Ежедневник Поварёшки
2.26K subscribers
668 photos
1 video
1 file
50 links
Быстро. Просто. Вкусно.
Download Telegram
Говядина в тёмном пиве.

Люблю я рецепты, которые не отнимают много времени, даже если еда будет готова лишь через пару часов. 15-20 минут работы, и можно заниматься своими делами, попутно наслаждаясь ароматами из кухни под то самое пиво, что в рецепте (но не забывайте, что Минздрав предупреждает). Корни нынешнего блюда пришли из Европы, но откуда именно - уже доподлинно неизвестно. В принципе, во всех регионах, где варят хмельные напитки, есть рецепты с тушением в оных. Для тех, кто волнуется за алкоголь в рецепте: он выпарится, все хмельные соединения разрушатся, а пиво тут только для придания хлебного вкуса мясу. Можно ли заменить пиво квасом? Нет, нельзя, квас слишком сладкий, хотя если вы делаете его сами без добавления сахара, то можно попробовать. Для аромата, помимо пива, я беру ещё копчёную грудинку, вот её можно заменить на копчёные колбаски, бекон или же вообще убрать, чтоб снизить количество жира.

Ингредиенты:
говядина (грудинка, огузок) — 500 грамм;
морковь — 2 шт.;
лук репчатый — 3 шт.;
копчёная грудинка с салом/копчёный бекон/колбаски (по желанию) — 80 грамм;
тёмное пиво — 300 мл;
сахар — 1 ст. ложка;
соль, перец — по вкусу;
мука для панировки;
растительное масло для жарки.

Говядину нарежем крупными кусками, обваляем в муке и обжарим на сковороде до золотистой корочки, затем отложим в сторону. Копчёное мясо нарежем маленькими кубиками и отправим на разогретую сухую сковороду, вытопим жир, добавим морковь, также нарезанную кубиками, сахар, дадим моркови зажариться и только потом добавим лук. Обжарим всё вместе еще 3-4 минуты и переложим морковно-луковую смесь с копчёным мясом в кастрюлю для тушения. Вольём пиво, добавим говядину, посолим, поперчим и оставим тушиться на медленном огне под крышкой на час-полтора. Готовность мяса определяем ножом — легко входит, значит готово. Подавать с отварным картофелем или рисом.

Приятного аппетита!
#говядина #бекон #морковь #пиво #ужин
Суп из чечевицы.

Как-то незаметно закончились новогодние каникулы, осталось всего два выходных дня, и снова работа возьмёт нас в свои цепкие и загребущие ручонки. Я желаю, чтоб вход в рабочий режим прошёл у вас мягко и безболезненно, и для ровности глиссады предлагаю рецепт от нашего замечательного и постоянного партнёра — WeeklyFood.ru (тем, кто присоединился к каналу недавно, советую прочитать пост, в котором указаны условия акции неслыханной щедрости — https://telegram.me/daily_ladle/417). На сей раз этот прекрасный ресурс побалует нас насыщенным и оригинальным вкусом густого чечевичного супа с беконом и томатами черри.

Ингредиенты (на 4 порции):
чечевица красная — 300 грамм;
лук репчатый — 1 шт.;
вода — 1,5 литра;
морковь — 1 шт.;
томаты черри — 16 шт.;
чеснок — 4 зубчика;
перец чили — 1 шт.;
бекон — 160 грамм;
специи (карри, куркума, кориандр молотый) — по 0,5-1 ч. ложке;
соль, перец — по вкусу.

Мелко режем лук, морковь и перец чили, томаты разрезаем на половинки, чеснок пропускаем через пресс или очень мелко крошим. Бекон нарезаем крупными квадратиками (примерно 3 см) и в кастрюле на предварительно разогретом растительном масле обжариваем его две минуты до готовности, затем откладываем на тарелку. В этой же кастрюле обжариваем лук около двух минут, добавляем морковь, чеснок, перец чили и все специи, солим, перчим, перемешиваем и готовим ещё три минуты. Заливаем водой, доводим до кипения, добавляем бекон, чечевицу и томаты, варим 15 минут на среднем огне. Если суп получился слишком густой, можно немного разбавить водой.
Подаём, украсив свежей зеленью.

Приятного аппетита!
#чечевица #лук #бекон #черри #помидоры #суп #WeeklyFoodru
Английский завтрак.

Друзья, на днях вышла новая серия “Шерлока” (кто не знает — это нашумевший британский сериал про современного детектива с Бейкер-стрит), с чем я нас и поздравляю. А вы помните, чем кормила неподражаемого Василия Ливанова в советской экранизации Дойля не менее блистательная Рина Зелёная? Позвольте представить — классический английский завтрак: жареные яйца или омлет, бекон и колбаски, фасоль и жареные тосты. Вкусно, быстро, калорийно и очень просто. А ещё заряжает энергией на целый день, что, собственно, и требуется от такого завтрака. Предлагаю освоить и оценить, но на каждый день всё же не рекомендую, если вы, конечно, не работаете в шахте или на другом тяжёлом производстве.

Ингредиенты:
куриные яйца — 4 шт.;
бекон — 100 грамм;
сосиски копчёные (по желанию) — 4 шт.;
фасоль консервированная (обычная или в томатном соусе) — 100 грамм;
хлеб в виде тостов — 4 шт.;
растительное масло для жарки;
соль, перец — по вкусу.

Разогреем сковороду с маслом, обжарим полоски бекона до золотистого цвета, выложим на бумажное полотенце или салфетку и дадим стечь жиру. На этой же сковороде обжарим сосиски. Тем временем, на другой сковороде (или на той же, если вы располагаете достаточным количеством времени) обжарим в масле разрезанные на две части тосты по 1 минуте с каждой стороны, следом поджарим яичницу (не забудьте приправить солью и перцем) и начнём собирать завтрак: бекон, сосиски, яичница и консервированная фасоль вместе с хрустящими тостами выкладываются на тарелку, украшаются при наличии свежими овощами или зеленью, ну, и, конечно, не забудем про главный ингредиент английского завтрака: большую кружку ароматного чая.

Приятного аппетита!
#яйца #бекон #сосиски #фасоль #хлеб #завтрак
Куриные шашлычки в беконе с рисом.

Ну что, бойцы кулинарного фронта, поздравляю с окончанием трудовой недели и предлагаю вашему неустанному вниманию очередной шедевр от партнерского сервиса WeeklyFood.ru. На этот раз будем готовить шашлык, но не простой, а из курицы, завернутой в бекон, и не на мангале, а дома, в духовке. Словом, будем создавать атмосферу непринуждённого летнего отдыха в суровой зимней обстановке.
Итак, боевая задача очерчена, можете приступать к выполнению!

Ингредиенты (на 4 порции):
филе куриного бедра — 700 грамм;
бекон (нарезанный полосками) — 200 грамм;
рис пропаренный — 500 грамм;
деревянные шпажки — 1 упаковка;
соль, перец — по вкусу;
растительное масло — 2 ст. ложки.

• Отвариваем рис в подсоленной воде, как указано на упаковке. Чтоб он получился рассыпчатым — добавьте в начале варки в воду 1-2 ст. ложки растительного масла.
• Куриные бёдра очищаем от жира, плёнок и хрящей, нарезаем прямоугольными или квадратными кусочками средней величины (например, 3 на 3 см), солим и перчим.
• Каждый кусок филе оборачиваем в бекон. Если полоски бекона слишком длинные, режем их пополам.
• Нанизываем курицу в беконе на шпажки по 2-3 кусочка на каждую.
• Разогреваем духовку до 200 градусов, противень выстилаем бумагой для запекания.
• Готовые шпажки выкладываем на противень и ставим в духовку на 12-20 минут. Хотите более сочное мясо — хватит 12-15 минут. Более румяное — оставьте на 20.
• Выкладываем на тарелку рис, поливаем его соком, вытопившимся из курицы, сверху кладём шпажки с мясом.

Приятного аппетита и хороших выходных!
#курица #бекон #рис #ужин #WeeklyFoodRu
Куриные ножки в беконе.

Начнём предпраздничный вечер с рекомендации. Сегодня хочу поделиться с вами новостным каналом @lentagram, который у меня уже долгое время висит в списке каналов, обязательных для чтения. По тематике это вполне полноценное Telegram-СМИ, резко и откровенно пишущее о наболевшем и злободневном. Советую подписаться, чтобы всегда быть в курсе интересностей окружающей действительности.

Ну, а на ужин предлагаю категорически мужское блюдо из серии “офигеть как жирно и вкусно”. В конце-концов, на носу наш праздник, мужики!
Совет: в рецепте указаны ноги, которые вполне можно дополнить или заменить бёдрами (но есть их будет не так удобно, как ноги). А вот грудку использовать не очень рекомендую — получится сухо, несмотря на бекон.

Ингредиенты:
куриные ноги — 8 шт.;
бекон — 16 ломтиков;
горчица — 2 ч. ложки;
чеснок — 3-4 зубчика;
белое вино — 100 мл;
шалфей — 4-5 листиков (не обязательно);
розмарин — 2 веточки;
растительное масло — 2 ст. ложки;
соль, перец — по вкусу.

• С куриных ног снимаем всю кожу и делаем надрезы в сантиметр глубиной произвольно по всей поверхности. Обмазываем горчицей, втирая её в надрезы.
• Каждую ногу заворачиваем в две полоски бекона.
• В форму выкладываем ноги, солим, перчим, наливаем вино, разбрызгиваем масло, кладём вокруг несколько целых зубчиков чеснока, листики шалфея и розмарин.
• Запекаем 35-40 минут в разогретой до 180 градусов духовке, каждые 15 минут поливая выделившимся соком.
• Подаём с жареным картофелем (гулять так гулять) или другим любимым гарниром.

Приятного аппетита!
#курица #бекон #горчица #чеснок #вино #ужин #праздник
Свиная корейка в беконе с картофелем.

Этот рецепт планировался на пятницу, как читмил* для тех, кто постоянно находится на страже калорий. Но что-то пошло не так: в пятницу я слегка поломался после визита знакомого из Москвы и кое-как пережил рабочий день. Писать что-то осмысленное было совершенно невозможно, прошу понять и простить. Поэтому - вот, пятничный читмил в понедельник.

*читмил — плановое нарушение диеты. Да, так тоже можно.

Ингредиенты:
картофель — 3-4 шт.;
свиная корейка (стейки толщиной в 1 сантиметр) — 4 шт.;
бекон — 4 ломтика;
помидоры черри — 5 шт.;
растительное масло — 1 ст. ложка;
лимон — 1 шт.;
шалфей/розмарин/тимьян — веточка;
соль, перец — по вкусу.

• Картофель чистим, режем на кружки толщиной в 1 см и отвариваем в подсоленной воде 2-3 минуты.
• Свиные стейки заворачиваем в полоски бекона. Черри режем пополам.
• На противень выкладываем картофель, на него — свинину и помидоры. Солим, перчим, поливаем соком лимона, кладём ароматную травку по вкусу.
• Запекаем в духовке на 190 градусов 20 минут, пока мясо не приготовится.

Приятного аппетита!
#картофель #мясо #свинина #бекон #помидоры #лимон #ужин
Говяжья печень с беконом, луком и зеленью.

Давно в меню печени не было, а это уже попахивает вредительством. Ведь печень — она какая? Правильно, полезная. Но чтоб совсем много пользы вопреки вкусу не было, добавим немного бекона. На итоговый результат советую звать знакомых, а то, когда сам такое ешь, даже грустно становится, что поделиться счастьем не с кем.

Ингредиенты:
говяжья печень — 500 грамм;
бекон — 6 полосок (100 грамм);
репчатый лук — 1 шт.;
пекинская капуста (шпинат, листовой салат) — 100 грамм;
соевый соус — 3 ст. ложки;
растительное масло — 1 ст. ложка;
соль, перец — по вкусу.

• Печень очищаем от жилок, крови и плёнок. Режем тонкими полосками толщиной примерно в 1 сантиметр. Лук режем полукольцами, бекон — небольшими кубиками, листовую зелень — полосками.
• Разогреваем сковороду с растительным маслом, обжариваем лук до прозрачности на медленном огне 8-10 минут.
• Делаем огонь сильнее и кладём бекон. Готовим 3-4 минуты.
• Добавляем печень, обжариваем со всех сторон 2-3 минуты до серого цвета.
• Вливаем соевый соус, кладём зелень, немного солим и перчим (соевый соус солёный), накрываем крышкой, снова уменьшаем огонь и томим ещё 3-4 минуты до готовности печени.
• Подаём с картофельным пюре.

Приятного аппетита!
#печень #бекон #лук #зелень #соевыйсоус #ужин
Куриное филе в беконе.

Пятница — всегда пятница, даже когда она 13-го числа. Не дадим глупым суевериям испортить наш маленький еженедельный праздник, ударим вкусной едой по мракобесию и замшелости! Ну, или не едой, а закуской — в пятницу это не так принципиально важно.

Ингредиенты:
куриное филе — 400 грамм;
бекон — 300 грамм;
сахар (лучше тростниковый или мёд) — 3 ст. ложки;
молотый острый перец (по желанию) — 1 ст. ложка;
паприка — 1 ст. ложка;
соль, перец — по вкусу.

• Курицу режем на куски размером два на три сантиметра, посыпаем солью и перцем. Полоски бекона режем на две или три части так, чтоб можно было полностью завернуть один кусок курицы.
• В миске смешиваем сахар, паприку и острый перец. Курицу заворачиваем в бекон, скрепляем зубочисткой и обваливаем в пряной смеси.
• Готовим в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-30 минут, пока бекон не станет коричневым и хрустящим.
• Подаём с любимыми соусами и напитками.

Приятного аппетита!
#курица #бекон #сахар #мёд #перец #паприка #закуска #пятница
Крошка-картошка с беконом и сыром.

Думаю, многие хотя бы раз ели в этом известном заведении общепита и помнят подаваемые в нём монструозных размеров картофелины. Данный рецепт отличается по способу приготовления, но в конечном итоге это всё равно картошка, запечённая с начинкой. Блюдо готовится быстро, хорошо подходит в качестве закуски для средних размеров компании — идеально для пятничного вечера.

Ингредиенты (на 3-4 порции):
картофель (желательно крупный) — 500 грамм;
сметана — 80 мл;
сыр — 150 грамм;
бекон (3-4 ломтика) — 100 грамм;
зелёный лук — несколько перьев;
соль, перец — по вкусу.

• Сыр трём на тёрке, лук мелко режем, картофель тщательно моем, кожуру оставляем.
• Протыкаем несколько раз каждую картофелину вилкой и отправляем готовиться в микроволновую печь на максимальной мощности на 5-8 минут. Время приготовления зависит от размера картофеля, поэтому через 5 минут проверьте готовность вилкой (должна легко протыкать картошку), и если не готова — увеличивайте таймер ещё на минуту.
• Даём немного остыть и разрезаем пополам. Выскабливаем ложкой мякоть, оставляя примерно сантиметр стенок.
Бекон жарим на сухой сковороде 5-7 минут, пока не вытопится жир, а бекон не станет тёмного цвета. Салфетками удаляем лишний жир, мелко режем.
• Смешиваем мякоть картофеля с беконом, луком (оставьте немного для украшения), сыром, сметаной, солью и перцем.
• Фаршируем половинки картофеля начинкой. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут, пока сыр полностью не расплавится, и не появится золотистая корочка.
• Посыпаем оставшимся луком и подаём.

Приятного аппетита и фантастических выходных!
#картофель #бекон #сыр #сметана #лук #закуска #ужин
Салат с горячей заправкой из бекона.

Прелесть данного салата — в соусе, очень вкусном и нежном. Остальные ингредиенты довольно опциональны, но соус — самая суть и мякотка, так что подойдите к этому этапу готовки максимально ответственно.
P.S. История с Ситилинком всё ещё не закончилась, поэтому я осторожничаю победно кричать и размахивать руками, но пока всё движется в нужном направлении.

Ингредиенты:
куриные яйца — 3 шт.;
грибы (шампиньоны) — 3-4 шт.;
бекон — 4 ломтика;
салат (шпинат, капуста кале, руккола) — 200 грамм;
красный лук — ½ шт.;
уксус винный (или бальзамический) — 3 ст. ложки;
горчица дижонская (французская) — 1 ч. ложка;
тростниковый сахар — 2 ч. ложки;
соль, перец — по вкусу.

• Отвариваем яйца вкрутую, чистим, режем на 2-4 части. Грибы режем тонкими пластинками, лук — очень тонкими полукольцами.
Бекон жарим на сухой сковороде минут 5-7, пока не вытопится весь жир, а сам бекон не станет хрустящим. Убираем ломтики на бумажные полотенца, остужаем и режем на небольшие кусочки.
• Три столовые ложки вытопленного жира выливаем в небольшой сотейник, смешиваем с уксусом, сахаром, горчицей, солью и перцем, ставим на огонь и греем до полного растворения сахара.
• Лук с грибами обжариваем в оставшемся на сковороде жире 3-4 минуты. Можно не жарить, а оставить сырыми (шампиньоны допускают подобные вольности).
• В миску выкладываем зелень, сверху кладём грибы и лук, ломтики бекона, яйца, поливаем всё горячим соусом.

Приятного аппетита!
#яйца #грибы #бекон #зелень #лук #уксус #горчица #сахар #салат
Свиная вырезка в беконе.

Свинина в свинине — это для сильных духом и телом. Да, жирно и калорийно, но очень вкусно. В принципе, если весь остальной день питаться сельдереем, то вечером можно себе позволить небольшой разгул под красное сухое вино или тёмное пиво. Правда, сегодня только вторник, поэтому постарайтесь без фанатизма, а то мне завтра перед вашими работодателями будет неудобно.

Ингредиенты:
свиная вырезка — 500 грамм;
бекон — 150 грамм;
морковь — 2 шт.;
репчатый лук — 1 шт.;
розмарин, тимьян (или другие специи по вкусу) — по 1 ст. ложке;
растительное масло — 2 ст. ложки;
соль, перец — по вкусу.

• Морковь режем толстыми кольцами, лук — крупными дольками.
• Натираем вырезку солью, перцем и специями. Обжариваем на сковороде в ложке масла с каждой стороны по 3-5 минут до коричневого цвета.
• Обматываем вырезку беконом и выкладываем в форму для запекания. Вокруг раскладываем овощи, посыпаем их солью, перцем и приправами, сбрызгиваем маслом.
• Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке 25-30 минут до готовности мяса. Даём отдохнуть минут 5-7, нарезаем и подаём.

Приятного аппетита!
#свинина #вырезка #бекон #морковь #лук #специи #ужин
Немецкий луковый пирог с беконом

Есть у меня один товарищ, который ни в каком виде не переносит лук. Сергей, отойди от экрана и сохраняй спокойствие! Все коллеги Сергея по пищеварению — поступите так же, остальным предлагаю насладиться действительно интересным и очень популярным в узких южно-немецких кругах блюдом — луковым пирогом. Вообще, я изначально хотел написать рецепт расово правильного Zwiebelkuchen, но, как и с любым другим популярным блюдом, с луковым пирогом есть проблема идентичности — вариантов у него, пожалуй, ровно столько, сколько семей живёт на юге Германии. Впрочем, это не принципиально, ведь любая из версий достойна хорошей компании и бутылочки молодого белого вина. Попробуем?

Ингредиенты на форму диаметром 22 см:
замороженное тесто (слоёное или другое на ваш вкус) — 400 грамм;
лук репчатый — 1 кг;
бекон — 200 грамм;
сметана — 300 грамм;
куриные яйца — 4 шт.;
растительное масло — 2 ст. ложки;
мука — 2 ст. ложки;
тмин — 1 ч. ложка;
соль, перец — по вкусу.

• Тесто размораживаем, бекон и лук режем на небольшие кубики.
• На сковороде с высокими бортами обжариваем без масла бекон на среднем огне, пока не вытопится жир и бекон не станет хрустящим.
• Добавляем лук и ложку масла, тушим на медленном огне примерно 20-25 минут. Следим, чтоб лук не подгорел, нам он нужен золотистого цвета. Остужаем.
• В миске смешиваем яйца, сметану, соль, тмин и лук с беконом.
• Форму для выпекания смазываем маслом, посыпаем мукой, равномерно распределяя её по бортикам.
• Тесто раскатываем в пласт, выкладываем в форму и делаем основу с высокими краями.
• Вливаем начинку и отправляем запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 45-55 минут, пока края теста не станут золотисто-коричневыми, а центр пирога при нажатии — упругим. Обязательно дайте пирогу отдохнуть минут 10-15, а затем открывайте вино и зовите всех к столу.

Приятного аппетита и изумительных выходных!
#лук #бекон #яйца #сметана #яйца #тесто #выпечка #пирог #ужин
Тосты с беконом и яйцами

Рабочая неделя пролетела, как Василиса к миске с кормом по утру. Кто хоть раз видел несущуюся к еде кошку, тот знает, что такое истинная целеустремлённость. Люди, умеющие настолько уверенно и бескомпромиссно вкладываться в каждое движение, обязательно становятся успешными и знаменитыми, я вам точно говорю. “Но где брать для этого энергию утром?” — возможно, спросите вы. Конечно же, в стимуляторах! Ну, или в завтраке, приготовленном по рецептам Поварёшки.

Ингредиенты (на 12 тостов):
бекон/ветчина — 12 полосок;
хлеб для тостов — 12 кусков;
куриные яйца — 12 шт.;
салатная зелень (шпинат, салат, руккола) — 100 грамм;
петрушка/укроп/лук — небольшой пучок;
сыр (по желанию) — 100 грамм;
растительное масло — 1 ст. ложка;
соль, перец — по вкусу;
формы для кексов — 12 шт.

• Зелень рвём на куски, сыр трём на тёрке, петрушку мелко режем. С ветчиной ничего не делаем, бекон обжариваем на сухой разогретой сковороде по 3 минуты с каждой стороны и выкладываем на бумажное полотенце, чтоб убрать лишний жир.
• Каждый кусок хлеба слегка раскатываем в блин.
• Форму для кексов смазываем тонким слоем масла, выкладываем на дно кусок хлеба, затем кусок ветчины или бекон, сверху — салат, в середину разбиваем яйцо, солим, посыпаем петрушкой и сыром.
• Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.
• И не забываем про стимуляторы — чай или кофе отлично дополнят такой завтрак.

Приятного аппетита и бодрости по утрам!
#бекон #яйца #сыр #хлеб #зелень #завтрак #быстро
Картофель, запечённый в беконе

Сейчас я скажу страшное: наступают последние выходные перед новогодним мини-отпуском, и если вы хотели успеть что-то сделать в этом году, но откладывали до последнего, то вот оно — то самое последнее. Как известно, перед любым важным делом надо как следует подкрепиться, так что делюсь рецептом интересной закуски или даже основного блюда — как пожелаете. Главное, что это вкусно и просто.

Ингредиенты:
картофель (небольшой) — 500 грамм;
бекон — 200 грамм;
розмарин — 1 ч. ложка;
растительное масло — 1 ст. ложка;
соль, чёрный перец — по вкусу.

• Идеально, если у вас небольшие картофелины диаметром 2-3 см, их нужно только тщательно вымыть. Если нет, то режем картофель на кубики размером примерно 2х2 см. Бекон режем на три части.
• В миске смешиваем картофель, розмарин, масло, немного соли и чёрного перца.
• Заворачиваем каждую картофелину в полоску бекона, скрепляем зубочисткой, выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой.
• Отправляем запекаться в разогретую до 200 градусах духовку на 30-35 минут. Где-то через 15 минут один раз переворачиваем, чтоб наша закуска пропеклась со всех сторон.
• Подаём со сметаной под любимые напитки.

Приятного аппетита и продуктивных выходных!
#картофель #бекон #розмарин #закуска
Яйца, запечённые с травами в сливках

Сложное и длинное название для яичницы, согласен. Зато суть передаёт идеально. Отличный завтрак выходного дня, между прочим, не проходите мимо! Можно сразу на всю семью в большой сковороде забабахать, и никто не уйдёт обиженным.

Ингредиенты:
куриные яйца — 6-8 шт.;
зелень (укроп, петрушка, базилик) — пучок;
сливки — 100 мл;
зелёный лук — несколько перьев;
бекон (по желанию) — пара ломтиков;
соль, перец — по вкусу.

• Режем мелко лук и зелень. Обжариваем бекон на сухой сковороде 3-4 минуты с каждой стороны и выкладываем на бумажное полотенце, чтобы стёк лишний жир, затем режем на небольшие кусочки.
• Смешиваем в форме для запекания сливки, зелень, лук, соль и перец. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 3 минуты, пока сливки не нагреются.
• Вынимаем, разбиваем яйца в сливочную смесь и снова отправляем форму в духовку на 6-8 минут до желаемой степени готовности. Посыпаем беконом и подаём.

Приятного аппетита!
#яйца #бекон #зелень #сливки #завтрак #быстро