Zuckerersatzstoffe: Wie gesund sind Xucker, Stevia und Co?
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Süßes essen, ohne Figur und Zähnen zu schaden? Es gibt allerhand Stoffe, die das versprechen․ Wie gesund sind die süßen Alternativen? Und helfen sie tatsächlich beim Abnehmen?

Sporternährung: Essen für Sieger
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Es ist sinnvoll, die Ernährung auf den Sport abzustimmen․ Empfehlenswert: Orangensaft und Rühreibrot․ Proteinshakes – eher nicht․ Bleibt die Frage nach Nahrungsergänzungsmitteln․

​​​​​Ernährung: Bei Reizdarm hilft oft eine FODMAP-arme Diät
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Manche Menschen vertragen keine Nahrungsmittel mit bestimmten Kohlenhydraten und Zuckeralkoholen․ Auf sie zu verzichten, kann Bauchschmerzen und Blähungen lindern․

​​​​​Gesund essen: Die eine perfekte Ernährung für alle gibt es nicht
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Was für die einen ungesund ist, bekommt anderen recht gut – das gilt gar für Eis und Weißbrot․ Heißt auch: Jeder verdient einen eigenen Ernährungsplan․ Bloß was darf draufstehen?

​​​​​Von wegen Paleodiät: Auch Neandertaler ernährten sich von Kohlenhydraten
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Unsere Vorfahren aßen möglicherweise nicht ganz so kohlenhydratarm, wie Paleodiäten gerne suggerieren․ Darauf deuten nun Mikrobiom-Analysen hin․