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Sporternährung: Essen für Sieger
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Es ist sinnvoll, die Ernährung auf den Sport abzustimmen․ Empfehlenswert: Orangensaft und Rühreibrot․ Proteinshakes – eher nicht․ Bleibt die Frage nach Nahrungsergänzungsmitteln
In Bestform: »Wer Muskeln aufbauen will, braucht einen Muskelkater«
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Schwere Gewichte oder viele Wiederholungen? »Das Wichtigste ist, ans Limit zu gehen«, sagt der Münchner Sportwissenschaftler Daniel Gärtner im Interview mit »Spektrum․de«․
In Bestform: »Niemand braucht Eiweiß-Shakes oder Protein-Riegel«
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Die meisten Menschen nehmen genug Proteine zu sich, sagt die Ökotrophologin Anja Carlsohn․ Nur Leistungssportler benötigen eine Extraportion, »besonders in der Muskelaufbauphase«․