​​​​​Fleisch-Imitate: Der Aufstieg der veganen Ersatzstoffe
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Sie enthalten keine Tierprodukte - dafür viele Zusatzstoffe․
Fachleute und Start-ups wollen nun vegane Imitate von Fleisch und Milch noch gesünder und nachhaltiger machen․

​​​​​Gesund essen: Die eine perfekte Ernährung für alle gibt es nicht
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Was für die einen ungesund ist, bekommt anderen recht gut – das gilt gar für Eis und Weißbrot․ Heißt auch: Jeder verdient einen eigenen Ernährungsplan․ Bloß was darf draufstehen?

​​​​​Kadaverökologie: Mehr Toleranz für verwesende Leichen
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In Europas Wäldern liegt nur selten verendetes Tier․ Was, wenn Kadaver nicht entsorgt würden? Versuche zeigen: Fast alles, was man dachte, erwies sich als falsch! Ein Gastbeitrag

​​​​​Quagga-Muschel: Invasion im Bodensee
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Eine unscheinbare Muschel macht sich Deutschlands größten See untertan․ Der Einwanderer verändert nicht nur das Ökosystem, sondern macht auch den Menschen Probleme․

​​​​​Lianen: Die Schurken des Regenwaldes
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Im Kampf um Licht und Nährstoffe haben Lianen Vorteile gegenüber Bäumen․ Das wirkt sich negativ auf die Kohlenstoff-Speicherkapazität der Tropenwälder aus und schadet dem Klima․

​​​​​Zukunft der Menschheit: Sieben von acht Grenzen des Erdsystems sind überschritten
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Wie muss die Menschheit ihre Zukunft gestalten, damit möglichst alle gut leben können? Forschende haben dazu die Grenzen des Erdsystems definiert, auch gemessen an Gerechtigkeit․

​​​​​Mikronährstoffe: Zuckermolekül regt die Hirnentwicklung von Neugeborenen an
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Die neuronale Entwicklung wird von Geburt an von etlichen Faktoren beeinflusst․ Ein in der menschlichen Muttermilch enthaltenes Zuckermolekül scheint direkt beteiligt zu sein․