Ernährung: Was sollen wir essen?
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Ernährungsempfehlungen ändern sich gefühlt jede Woche․ Das liegt auch an den Schwächen vieler Lebensmittelstudien․ Eigentlich reicht es, dem gesunden Menschenverstand zu vertrauen․

​​​​​Gesund essen: Die eine perfekte Ernährung für alle gibt es nicht
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Was für die einen ungesund ist, bekommt anderen recht gut – das gilt gar für Eis und Weißbrot․ Heißt auch: Jeder verdient einen eigenen Ernährungsplan․ Bloß was darf draufstehen?