Новая Калифорния: история и движуха в одном флаконе.
Куда движется главный винодельческий регион Северной Америки? О чём мечтает? Куда смотрят виноделы и зачем? Что пить и сколько? Обо всём этом - в ряде материалов, посвященных винам Калифорнии.
Подробности:👇
🔗 https://by-the-glass.ru/california-wines-part-1/
Salúte 🍷
Фото и материал: ПОБОКАЛАМ с Антоном Моисеенко
#побокалам #антон #моисеенко #калифорния #америка #сша
Куда движется главный винодельческий регион Северной Америки? О чём мечтает? Куда смотрят виноделы и зачем? Что пить и сколько? Обо всём этом - в ряде материалов, посвященных винам Калифорнии.
Подробности:👇
🔗 https://by-the-glass.ru/california-wines-part-1/
Salúte 🍷
Фото и материал: ПОБОКАЛАМ с Антоном Моисеенко
#побокалам #антон #моисеенко #калифорния #америка #сша
#страны
США 🇺🇸
Соединенные Штаты Америки – колыбель вин Нового Света. Их стиль отличается от европейских: красные вина более сладкие, у белых вин выражены «лесистость» и сливочная текстура, яркие фруктовые нотки в винах всех типов. Стиль таких вин определяют как «современный», термин все чаще можно услышать и на некоторых французских виноградниках – доказательство влияния американского виноделия на Старый Свет. Противники этих вин вменяют им в вину слишком демонстративный «соблазнительный» характер, сформированный таким образом, чтобы очаровать клиента, но в то же время не обладающим ни яркой индивидуальностью, ни многогранностью. Возможно, такие суждения справедливы, однако эти вина имеют свои преимущества: они практически всегда очень приятно ласкают нёбо. При этом страна, занявшаяся производством вина в конце 1970-х годов, знает, как делать тончайшие, диковинные напитки. На сегодняшний день выдающиеся калифорнийские вина без стеснения сверкают ценниками, близкими по количеству нулей к бордоским гран крю. И находят покупателя! Их качество больше ни для кого не секрет.
Винам США как символу Нового Света свойственна определенная эксцентричность. Подавляющее большинство вин производится в трех основных регионах.
КАЛИФОРНИЯ
⛅️/☀️ Тёплый / жаркий климат
Калифорнийские вина обладают насыщенными ароматами спелых фруктов и сдержанной кислинкой. В умеренно жарком климате прибрежных территорий хорошо растет виноград сортов Pinot Noir и Chardonnay.
🟡 CHARDONNAY
🔴 CABERNET SAUVIGNON
🔴 MERLOT
🔴 PINOT NOIR
🔴 ZINFANDEL
СЕВЕРО - ЗАПАД
⛅️/☁️ Тёплый / прохладный климат
Умеренный климатический регион производит красные вина с выраженной кислинкой и ароматами спелых фруктов.
🔴 BORDEAUX BLEND
🔴 PINOT NOIR
🟡 CHARDONNAY
🟡 RIESLING
🟡 PINOT GRIS
СЕВЕРО - ВОСТОК
☁️ Прохладный климат
Регион с прохладным климатом известен благодаря местным американским гибридным сортам винограда, способным пережить суровые зимы. Красные вина варьируются от сладковатых до сухих и терпких. Белые отличаются пикантностью.
🔴 CONCORD
🔴 NIAGARA
🔴 ROSÉ
🔴 MERLOT
🟡 RIESLING
✍️ Что такое «AVA»?
Американские винодельческие территории (AVA – American Viticultural Areas) представляют собой местности с определенными характеристиками, которые позволяют определить качество, вкус или другие свойства вина, уникальные для каждой области. Насчитывается более 200 подобных территорий.
🟡 Белые сорта:
🍇 Шардоне
🍇 Совиньон
🍇 Рислинг
🔴 Красные сорта:
🍇 Мерло
🍇 Каберне Совиньон
🍇 Сира
🍇 Гренаш
🍇 Зинфандель
🍇 Пино Нуар
🍇 Барбера
В статье использован материал Wine Folly, О. Немана
#регионы #страна #country #countries #сша #usa
США 🇺🇸
Соединенные Штаты Америки – колыбель вин Нового Света. Их стиль отличается от европейских: красные вина более сладкие, у белых вин выражены «лесистость» и сливочная текстура, яркие фруктовые нотки в винах всех типов. Стиль таких вин определяют как «современный», термин все чаще можно услышать и на некоторых французских виноградниках – доказательство влияния американского виноделия на Старый Свет. Противники этих вин вменяют им в вину слишком демонстративный «соблазнительный» характер, сформированный таким образом, чтобы очаровать клиента, но в то же время не обладающим ни яркой индивидуальностью, ни многогранностью. Возможно, такие суждения справедливы, однако эти вина имеют свои преимущества: они практически всегда очень приятно ласкают нёбо. При этом страна, занявшаяся производством вина в конце 1970-х годов, знает, как делать тончайшие, диковинные напитки. На сегодняшний день выдающиеся калифорнийские вина без стеснения сверкают ценниками, близкими по количеству нулей к бордоским гран крю. И находят покупателя! Их качество больше ни для кого не секрет.
Винам США как символу Нового Света свойственна определенная эксцентричность. Подавляющее большинство вин производится в трех основных регионах.
КАЛИФОРНИЯ
⛅️/☀️ Тёплый / жаркий климат
Калифорнийские вина обладают насыщенными ароматами спелых фруктов и сдержанной кислинкой. В умеренно жарком климате прибрежных территорий хорошо растет виноград сортов Pinot Noir и Chardonnay.
🟡 CHARDONNAY
🔴 CABERNET SAUVIGNON
🔴 MERLOT
🔴 PINOT NOIR
🔴 ZINFANDEL
СЕВЕРО - ЗАПАД
⛅️/☁️ Тёплый / прохладный климат
Умеренный климатический регион производит красные вина с выраженной кислинкой и ароматами спелых фруктов.
🔴 BORDEAUX BLEND
🔴 PINOT NOIR
🟡 CHARDONNAY
🟡 RIESLING
🟡 PINOT GRIS
СЕВЕРО - ВОСТОК
☁️ Прохладный климат
Регион с прохладным климатом известен благодаря местным американским гибридным сортам винограда, способным пережить суровые зимы. Красные вина варьируются от сладковатых до сухих и терпких. Белые отличаются пикантностью.
🔴 CONCORD
🔴 NIAGARA
🔴 ROSÉ
🔴 MERLOT
🟡 RIESLING
✍️ Что такое «AVA»?
Американские винодельческие территории (AVA – American Viticultural Areas) представляют собой местности с определенными характеристиками, которые позволяют определить качество, вкус или другие свойства вина, уникальные для каждой области. Насчитывается более 200 подобных территорий.
🟡 Белые сорта:
🍇 Шардоне
🍇 Совиньон
🍇 Рислинг
🔴 Красные сорта:
🍇 Мерло
🍇 Каберне Совиньон
🍇 Сира
🍇 Гренаш
🍇 Зинфандель
🍇 Пино Нуар
🍇 Барбера
В статье использован материал Wine Folly, О. Немана
#регионы #страна #country #countries #сша #usa
IMG_8341.JPG
397.8 KB
IMG_8340.JPG
584.7 KB
#безсрокадавности
📻 Радио801
ВИНА США: ПОПУЛЯРНЫЕ, КУЛЬТОВЫЕ, НЕОБЫЧНЫЕ
Открываем Америку с сомелье Надеждой Косенко
Продолжаем серию подкастов о виноделии Нового Света. В первом рассказали о винах Нового Света в общих чертах, затем разбирались с винами из Чили и Аргентины.
Сегодня обсуждаем вина из США. Как и где в Америке делают вино? Откуда в США так много культовых вин и как выбрать американское вино в России?
Главные темы выпуска:
✔️ Винная критика и культовые вина.
✔️ Какие вина делают в США? Почему они такие дорогие и откуда у американцев любовь к аргентинскому мальбеку?
✔️ Когда в США начали выращивать виноград?
✔️ Собственные лозы, которые не боятся филлоксеры. Гибридные сорта винограда.
✔️ Опыты с международными сортами на Восточном побережье и успех на Западе страны.
✔️ Калифорния, Орегон, Вашингтон и все остальные. Где в США делают вино?
✔️ Как Калифорния стала главным винодельческим регионом Америки?
✔️ Долина Напа - сердце Калифорнии и самая раскрученная американская виноградарская зона (AVA, аналог апелласьонов).
✔️ Интерес французских виноделов к США.
✔️ Каберне - из Напы, шардоне - из Сономы, пино нуар - из Орегона, рислинг - из Вашингтона. Какие ещё варианты?
✔️ Кто такие «Ронские рейнджеры»?
✔️ Фильм «На обочине / Sideways» и популярность сорта пино нуар.
✔️ Откуда взялся сорт зинфандель и какое отношение он имеет к итальянскому примитиво?
✔️ От 800 рублей до бесконечности. Как выбрать американское вино в магазине?
Salúte 🍷
Материал: radio801
#радио #радио801 #radio801 #интервью #новыйсвет #америка #винановогосвета #сша #usa
📻 Радио801
ВИНА США: ПОПУЛЯРНЫЕ, КУЛЬТОВЫЕ, НЕОБЫЧНЫЕ
Открываем Америку с сомелье Надеждой Косенко
Продолжаем серию подкастов о виноделии Нового Света. В первом рассказали о винах Нового Света в общих чертах, затем разбирались с винами из Чили и Аргентины.
Сегодня обсуждаем вина из США. Как и где в Америке делают вино? Откуда в США так много культовых вин и как выбрать американское вино в России?
Главные темы выпуска:
✔️ Винная критика и культовые вина.
✔️ Какие вина делают в США? Почему они такие дорогие и откуда у американцев любовь к аргентинскому мальбеку?
✔️ Когда в США начали выращивать виноград?
✔️ Собственные лозы, которые не боятся филлоксеры. Гибридные сорта винограда.
✔️ Опыты с международными сортами на Восточном побережье и успех на Западе страны.
✔️ Калифорния, Орегон, Вашингтон и все остальные. Где в США делают вино?
✔️ Как Калифорния стала главным винодельческим регионом Америки?
✔️ Долина Напа - сердце Калифорнии и самая раскрученная американская виноградарская зона (AVA, аналог апелласьонов).
✔️ Интерес французских виноделов к США.
✔️ Каберне - из Напы, шардоне - из Сономы, пино нуар - из Орегона, рислинг - из Вашингтона. Какие ещё варианты?
✔️ Кто такие «Ронские рейнджеры»?
✔️ Фильм «На обочине / Sideways» и популярность сорта пино нуар.
✔️ Откуда взялся сорт зинфандель и какое отношение он имеет к итальянскому примитиво?
✔️ От 800 рублей до бесконечности. Как выбрать американское вино в магазине?
Salúte 🍷
Материал: radio801
#радио #радио801 #radio801 #интервью #новыйсвет #америка #винановогосвета #сша #usa
#регионы
🇺🇸 США: КАЛИФОРНИЯ
Калифорния – великий американский винодельческий регион, занимающий первое место как по объему, так и по качеству производимых вин. Лозы произрастают практически по всей территории штата, климат которого способствует производству округлых и фруктовистых вин. Самый знаменитый субрегион – это, безусловно, долина Напа. Цены на вина достаточно высоки, однако сюда приезжают толпы туристов: на этом энологическом маршруте от них нет отбоя! Как бы там ни было, вина Каберне Совиньон и Мерло стали классикой. Необходимо обязательно познакомиться и с винами из местного широко распространенного сорта Зинфандель. Совсем рядом, на севере Сан-Франциско, в долине Сонома производят безмерно прекрасные белые и красные вина, еще более бархатные. Виноградники растянулись цепочкой вдоль берега до самого Лос-Анджелеса: Монтерей, Сан-Луис-Обиспо и Санта-Барбара – их вина более скромны по цене и качеству, но не менее приятны на вкус.
Вина Калифорнии
📍 СЕВЕРНОЕ ПОБЕРЕЖЬЕ
Здесь расположены жемчужины Калифорнии – долины Напа и Сонома. Регион можно условно разделить на две климатические зоны: прохладную прибрежную и более жаркую, удаленную от океана.
☀️ Жаркий климат
Внутренние районы долин Напа, Сонома и Лейк-Каунти
🔴 CABERNET SAUVIGNON
🔴 ZINFANDEL
🔴 SYRAH
☁️ Прохладный климат
Прибрежные области долин Сонома, Напа и Мендосино Каунти
🔴 PINOT NOIR
🟡 CHARDONNAY
🔴 MERLOT
📍 СРЕДНЕЕ ПОБЕРЕЖЬЕ
Две климатические зоны: прибрежные долины, покрывающиеся утренним туманом, и жаркие сухие внутренние области.
☀️ Жаркий климат
Внутренние районы: СантаБарбара и Пасо Роблес
🔴 CABERNET SAUVIGNON
🔴 SYRAH
🔴 ZINFANDEL
☁️ Прохладный климат Прибрежные области: Сан-Луис Обиспо и Санта-Барбара
🔴 PINOT NOIR
🟡 CHARDONNAY
🔴 SYRAH
📍 ЦЕНТРАЛЬНЫЕ РАЙОНЫ
В удаленных от побережья долинах преобладает жаркий и сухой климат. Здесь расположено много старых виноградников Zinfandel, Petite Sirah, португальского Touriga Nacional и Muscat of Alexandria.
🔴 ZINFANDEL
🔴 PETITE SIRAH
🟡 MUSCAT OF ALEXANDRIA
🍇 ВИНОГРАД ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА БРЕНДИ
В статье использован материал Wine Folly, Офели Немана
#country #сша #usa #регион #region #калифорния #california #страны
🇺🇸 США: КАЛИФОРНИЯ
Калифорния – великий американский винодельческий регион, занимающий первое место как по объему, так и по качеству производимых вин. Лозы произрастают практически по всей территории штата, климат которого способствует производству округлых и фруктовистых вин. Самый знаменитый субрегион – это, безусловно, долина Напа. Цены на вина достаточно высоки, однако сюда приезжают толпы туристов: на этом энологическом маршруте от них нет отбоя! Как бы там ни было, вина Каберне Совиньон и Мерло стали классикой. Необходимо обязательно познакомиться и с винами из местного широко распространенного сорта Зинфандель. Совсем рядом, на севере Сан-Франциско, в долине Сонома производят безмерно прекрасные белые и красные вина, еще более бархатные. Виноградники растянулись цепочкой вдоль берега до самого Лос-Анджелеса: Монтерей, Сан-Луис-Обиспо и Санта-Барбара – их вина более скромны по цене и качеству, но не менее приятны на вкус.
Вина Калифорнии
📍 СЕВЕРНОЕ ПОБЕРЕЖЬЕ
Здесь расположены жемчужины Калифорнии – долины Напа и Сонома. Регион можно условно разделить на две климатические зоны: прохладную прибрежную и более жаркую, удаленную от океана.
☀️ Жаркий климат
Внутренние районы долин Напа, Сонома и Лейк-Каунти
🔴 CABERNET SAUVIGNON
🔴 ZINFANDEL
🔴 SYRAH
☁️ Прохладный климат
Прибрежные области долин Сонома, Напа и Мендосино Каунти
🔴 PINOT NOIR
🟡 CHARDONNAY
🔴 MERLOT
📍 СРЕДНЕЕ ПОБЕРЕЖЬЕ
Две климатические зоны: прибрежные долины, покрывающиеся утренним туманом, и жаркие сухие внутренние области.
☀️ Жаркий климат
Внутренние районы: СантаБарбара и Пасо Роблес
🔴 CABERNET SAUVIGNON
🔴 SYRAH
🔴 ZINFANDEL
☁️ Прохладный климат Прибрежные области: Сан-Луис Обиспо и Санта-Барбара
🔴 PINOT NOIR
🟡 CHARDONNAY
🔴 SYRAH
📍 ЦЕНТРАЛЬНЫЕ РАЙОНЫ
В удаленных от побережья долинах преобладает жаркий и сухой климат. Здесь расположено много старых виноградников Zinfandel, Petite Sirah, португальского Touriga Nacional и Muscat of Alexandria.
🔴 ZINFANDEL
🔴 PETITE SIRAH
🟡 MUSCAT OF ALEXANDRIA
🍇 ВИНОГРАД ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА БРЕНДИ
В статье использован материал Wine Folly, Офели Немана
#country #сша #usa #регион #region #калифорния #california #страны
IMG_8346.JPG
808.9 KB
🇺🇸 США: КАЛИФОРНИЯ
Материал Wine Folly
#map #карта #region #страны #country #страна #регионы #регион #сша #usa #калифорния #инфографика #infografics
Материал Wine Folly
#map #карта #region #страны #country #страна #регионы #регион #сша #usa #калифорния #инфографика #infografics
#регионы
Сорта и стили Калифорнии
🍇 КАБЕРНЕ СОВИНЬОН, МЕРЛО, БЛЕНДЫ MERITAGE
Из каберне делают элегантные, долгоживущие вина с прочной структурой и мощным букетом чёрных ягод (ежевика, чёрная смородина). С оттенками минералов, земли, табачными нотами. По популярности ему лишь немного уступает мерло дающий более округлые и фруктовые, но такие же полнотелые вина. Самые престижные и дорогие вина Калифорнии - это либо каберне, либо ассамбляжи в стиле бордо (когда к каберне добавляют другие бордоские сорта: мерло, каберне фран и т. д.), для которых здесь придумали свой термин: Meritage.
🍇 ПИНО НУАР
Этот бургундский аристократ появился в Калифорнии в середине XIX века. Даёт вина со сложным, многогранным букетом, пронзительным ароматом, но более деликатные и светлые, чем каберне или мерло. Для калифорнийского пино нуар типичны тона вишни, цветов, вперемешку с «дикими" лесными ароматами подлеска, грибов, кожи. Мода на пино нуар в Америке пошла после знаменитого фильма Александра Пейна «На обочине» (Sideways, 2004), снятого по книге Рекса Пикета, герои которого презирали мерло и ценили пино как интеллектуальный и благородный сорт.
🍇 ЗИНФАНДЕЛЬ
В Европе этот сорт почти забыт, но в Калифорнии он стал национальным достоянием. Здесь у него нашлись защитники, которые смогли создать из него поистине выдающиеся вина, умеющие выразить терруар.
«Блаш» - белый зинфандель - сегодня переживает вторую молодость. Некоторые известные виноделы пытаются оспорить репутацию этого стиля как «бессмысленного сладкого вина». Теперь из зинфанделя стараются делать «хипстерские летние розе» с задиристой кислотностью.
🍇 ДРУГИЕ КРАСНЫЕ
Не стоит забывать о ронских сортах (Сира, Гренаш, Мурведр) ведь в Калифорнии даже есть ассоциаци по их продвижению и изучению Rhone Ranger's.
Внимания заслуживают 100%-е вина из каберне фран (такое не часто встретишь, в Напе они бывают весьма интересны). В штате много экспериментируют с самыми разными сортами, включая санджовезе, темпранильо, мальбек.
Мальбека до 1993 года в Калифорнии не было. Наверное, где - то росли случайные лозы, но отдельно их никто не считал, и мальбек шёл в графе «другие красные» наряду с гран нуаром, кармино и сен - макером. Но за 20 лет он разросся до почти 1000 га и титула «завтрашней звезды». Произошло это благодаря страшной популярности аргентинского мальбека на рынке США в последние годы. Первые эксперименты с мальбеком в Калифорнии показали, что здесь он может быть таким же насыщенно-фиолетовым, как в Мендосе, с мягкими танинами и яркими ароматами черники и ежевики, с цветочными оттенками.
🍇 ШАРДОНЕ
Причина популярности шардоне заключается в его гибкости. Его палитра лежит от совсем лёгкого, зеленоватого в цвете и очень минерального вина до полнотелых, вязких, ярко-золотистых образцов, наполненных ароматами мёда, масла и сдобных булочек. Такая разница в стиле зависит:
1) от метода производства (используют или не используют для ферментации и/или выдержки дубовые бочки, и какие именно)
2) особенностей региона. В Калифорнии шардоне нашёл много разных типов почв и климата для проявления своей многоликости.
Материал Simple Wine News
#регионы #country #countries
#сша #usa #регионы #region #страны #калифорния #california
Сорта и стили Калифорнии
🍇 КАБЕРНЕ СОВИНЬОН, МЕРЛО, БЛЕНДЫ MERITAGE
Из каберне делают элегантные, долгоживущие вина с прочной структурой и мощным букетом чёрных ягод (ежевика, чёрная смородина). С оттенками минералов, земли, табачными нотами. По популярности ему лишь немного уступает мерло дающий более округлые и фруктовые, но такие же полнотелые вина. Самые престижные и дорогие вина Калифорнии - это либо каберне, либо ассамбляжи в стиле бордо (когда к каберне добавляют другие бордоские сорта: мерло, каберне фран и т. д.), для которых здесь придумали свой термин: Meritage.
🍇 ПИНО НУАР
Этот бургундский аристократ появился в Калифорнии в середине XIX века. Даёт вина со сложным, многогранным букетом, пронзительным ароматом, но более деликатные и светлые, чем каберне или мерло. Для калифорнийского пино нуар типичны тона вишни, цветов, вперемешку с «дикими" лесными ароматами подлеска, грибов, кожи. Мода на пино нуар в Америке пошла после знаменитого фильма Александра Пейна «На обочине» (Sideways, 2004), снятого по книге Рекса Пикета, герои которого презирали мерло и ценили пино как интеллектуальный и благородный сорт.
🍇 ЗИНФАНДЕЛЬ
В Европе этот сорт почти забыт, но в Калифорнии он стал национальным достоянием. Здесь у него нашлись защитники, которые смогли создать из него поистине выдающиеся вина, умеющие выразить терруар.
«Блаш» - белый зинфандель - сегодня переживает вторую молодость. Некоторые известные виноделы пытаются оспорить репутацию этого стиля как «бессмысленного сладкого вина». Теперь из зинфанделя стараются делать «хипстерские летние розе» с задиристой кислотностью.
🍇 ДРУГИЕ КРАСНЫЕ
Не стоит забывать о ронских сортах (Сира, Гренаш, Мурведр) ведь в Калифорнии даже есть ассоциаци по их продвижению и изучению Rhone Ranger's.
Внимания заслуживают 100%-е вина из каберне фран (такое не часто встретишь, в Напе они бывают весьма интересны). В штате много экспериментируют с самыми разными сортами, включая санджовезе, темпранильо, мальбек.
Мальбека до 1993 года в Калифорнии не было. Наверное, где - то росли случайные лозы, но отдельно их никто не считал, и мальбек шёл в графе «другие красные» наряду с гран нуаром, кармино и сен - макером. Но за 20 лет он разросся до почти 1000 га и титула «завтрашней звезды». Произошло это благодаря страшной популярности аргентинского мальбека на рынке США в последние годы. Первые эксперименты с мальбеком в Калифорнии показали, что здесь он может быть таким же насыщенно-фиолетовым, как в Мендосе, с мягкими танинами и яркими ароматами черники и ежевики, с цветочными оттенками.
🍇 ШАРДОНЕ
Причина популярности шардоне заключается в его гибкости. Его палитра лежит от совсем лёгкого, зеленоватого в цвете и очень минерального вина до полнотелых, вязких, ярко-золотистых образцов, наполненных ароматами мёда, масла и сдобных булочек. Такая разница в стиле зависит:
1) от метода производства (используют или не используют для ферментации и/или выдержки дубовые бочки, и какие именно)
2) особенностей региона. В Калифорнии шардоне нашёл много разных типов почв и климата для проявления своей многоликости.
Материал Simple Wine News
#регионы #country #countries
#сша #usa #регионы #region #страны #калифорния #california
#регионы
🇺🇸 США: Северо-Запад
Умеренный климат Северо-Запада предопределяет европейский подход к виноделию. Северо-Запад четко разделяется на два основных винных региона Вашингтон и Орегон.
Будьте внимательны, в Орегоне отсутствует массовое производство вин, поэтому цены на напитки кусаются. Еще дальше на север, вокруг Сиэтла, штат Вашингтон окружает виноград заботой в долине Колумбия. Этот штат занимает второе в США место по производству вина. В винах долины Колумбия меньше шика, чем в орегонских, однако они более доступны по цене и не уступают по качеству: рислинг, так же как и семильон, совиньон, шардоне, каберне совиньон и в первую очередь мерло.
📍Вина штата Вашингтон
🔴 BORDEAUX BLEND
Классические купажи из сухой и солнечной долины Коламбия обладают ароматами малины, ежевики, молочного шоколада и мяты. Потенциал хранения более 10 лет.
🟡 RIESLING
Как и в Старом Свете, варьируется от сухого до слад-кого, обладает освежающей кислинкой и ароматами желтого персика, меда и лайма.
🔴 SYRAH
Вина подарят яркие ароматы ежевики, оливок, черного перца, ванили, гвоздики и бекона. В регионе также производятся купажи Red Rhone (GSM).
📍Вина штата Орегон
🔴 PINOT NOIR
По мнению знатоков, орегонское Pinot Noir может конкурировать с бургундским. Оно обладает насыщенными пикантными ароматами клюквы, вишни, ванили и ямайского перца с едва уловимыми нотками эстрагона. Лучшие вина можно найти в долине Уилламетт (Willamette Valey).
🟡 PINOT GRIS
Отличается изысканными ароматами груши, белого нектарина и пиона. В лучших традициях сорта им присущи пикантность и свежесть.
🟡 CHARDONNAY
Прохладный климат долины Уилламетт благоприятствует производству Сhardonnay с ароматами желтого яблока, лимона и ананаса. Вина приобретают выраженную кислинку и сливочные ароматы благодаря выдержке в бочках.
В статье использован материал Wine Folly, Офели Немана
#country #сша #usa #регион #region #washington #страны #вышингтон #oregon #орегон
🇺🇸 США: Северо-Запад
Умеренный климат Северо-Запада предопределяет европейский подход к виноделию. Северо-Запад четко разделяется на два основных винных региона Вашингтон и Орегон.
Будьте внимательны, в Орегоне отсутствует массовое производство вин, поэтому цены на напитки кусаются. Еще дальше на север, вокруг Сиэтла, штат Вашингтон окружает виноград заботой в долине Колумбия. Этот штат занимает второе в США место по производству вина. В винах долины Колумбия меньше шика, чем в орегонских, однако они более доступны по цене и не уступают по качеству: рислинг, так же как и семильон, совиньон, шардоне, каберне совиньон и в первую очередь мерло.
📍Вина штата Вашингтон
🔴 BORDEAUX BLEND
Классические купажи из сухой и солнечной долины Коламбия обладают ароматами малины, ежевики, молочного шоколада и мяты. Потенциал хранения более 10 лет.
🟡 RIESLING
Как и в Старом Свете, варьируется от сухого до слад-кого, обладает освежающей кислинкой и ароматами желтого персика, меда и лайма.
🔴 SYRAH
Вина подарят яркие ароматы ежевики, оливок, черного перца, ванили, гвоздики и бекона. В регионе также производятся купажи Red Rhone (GSM).
📍Вина штата Орегон
🔴 PINOT NOIR
По мнению знатоков, орегонское Pinot Noir может конкурировать с бургундским. Оно обладает насыщенными пикантными ароматами клюквы, вишни, ванили и ямайского перца с едва уловимыми нотками эстрагона. Лучшие вина можно найти в долине Уилламетт (Willamette Valey).
🟡 PINOT GRIS
Отличается изысканными ароматами груши, белого нектарина и пиона. В лучших традициях сорта им присущи пикантность и свежесть.
🟡 CHARDONNAY
Прохладный климат долины Уилламетт благоприятствует производству Сhardonnay с ароматами желтого яблока, лимона и ананаса. Вина приобретают выраженную кислинку и сливочные ароматы благодаря выдержке в бочках.
В статье использован материал Wine Folly, Офели Немана
#country #сша #usa #регион #region #washington #страны #вышингтон #oregon #орегон
IMG_8345.JPG
694.4 KB
🇺🇸 США: Северо-Запад
Материал Wine Folly
#map #карта #region #страны #country #страна #регионы #регион #сша #usa #северозапад #инфографика #infografics #вашингтон #орегон
Материал Wine Folly
#map #карта #region #страны #country #страна #регионы #регион #сша #usa #северозапад #инфографика #infografics #вашингтон #орегон
#новыйсвет 🌎
НОВЫЙ СВЕТ
Подборка наших постов:
📻 Вина Нового света. Чем интересны и как выбрать?
📘 Вина стран Нового света
—————————————
🇨🇱 ЧИЛИ
🗺 Карта: Чили
📻 Чилийское вино: победа цены и качества
—————————————
🇦🇷 АРГЕНТИНА
🗺 Карта: Аргентина
📻 Страна Мальбека. Как выбрать аргентинское вино?
—————————————
🇺🇸 США
🗺 Карта: США
🗺 Карта: География виноделия США
📻 Вина США: популярные, культовые, необычные
🇺🇸 США: Калифорния
🗺 Карта: США, Калифорния
🍇 Сорта и стили Калифорнии
🇺🇸 США: Северо - Запад
🗺 Карта: США, Северо - Запад
—————————————
🇿🇦 ЮАР
🗺 Карта: Южная Африка
📻 Вино из ЮАР: стили, регионы, цены
—————————————
🇦🇺 АВСТРАЛИЯ
🗺 Карта: Австралия
🗺 Карта: Австралия, География австралийского виноделия
📻 Шираз, Каберне, Шардоне, Рислинг: выбираем австралийское вино
—————————————
🇳🇿 НОВАЯ ЗЕЛАНДИЯ
🗺 Карта: Новая Зеландия
📻 Страна победившего Совиньона
Salúte 🍷
Материал: Bacco Wine Telegram Channel; фото: vinepair
#чили #аргентина #сша #америка #юар #южнаяафрика #африка #австралия #новаязеландия #новая #зеландия #страна #карта #map #region #страны #country #countries #страна #регионы #регион #инфографика
НОВЫЙ СВЕТ
Подборка наших постов:
📻 Вина Нового света. Чем интересны и как выбрать?
📘 Вина стран Нового света
—————————————
🇨🇱 ЧИЛИ
🗺 Карта: Чили
📻 Чилийское вино: победа цены и качества
—————————————
🇦🇷 АРГЕНТИНА
🗺 Карта: Аргентина
📻 Страна Мальбека. Как выбрать аргентинское вино?
—————————————
🇺🇸 США
🗺 Карта: США
🗺 Карта: География виноделия США
📻 Вина США: популярные, культовые, необычные
🇺🇸 США: Калифорния
🗺 Карта: США, Калифорния
🍇 Сорта и стили Калифорнии
🇺🇸 США: Северо - Запад
🗺 Карта: США, Северо - Запад
—————————————
🇿🇦 ЮАР
🗺 Карта: Южная Африка
📻 Вино из ЮАР: стили, регионы, цены
—————————————
🇦🇺 АВСТРАЛИЯ
🗺 Карта: Австралия
🗺 Карта: Австралия, География австралийского виноделия
📻 Шираз, Каберне, Шардоне, Рислинг: выбираем австралийское вино
—————————————
🇳🇿 НОВАЯ ЗЕЛАНДИЯ
🗺 Карта: Новая Зеландия
📻 Страна победившего Совиньона
Salúte 🍷
Материал: Bacco Wine Telegram Channel; фото: vinepair
#чили #аргентина #сша #америка #юар #южнаяафрика #африка #австралия #новаязеландия #новая #зеландия #страна #карта #map #region #страны #country #countries #страна #регионы #регион #инфографика
#чтопосмотреть 📹
Онлайн лекции Владислава Маркина в Instagram❗️
Повтор эфира от 20.05.2020
Тема: виноделие США
Основные штаты производства
История виноделия
Андрей Челищев
Парижский суд 1976
Главные сорта винограда
Калифорния
Орегон
Вашингтон
Приятного просмотра!
Salúte 🍷
Источник: Instagram vladislav.markin.89
Похожий материал на канале:
🇺🇸 США
🗺 Карта: США
🗺 Карта: География виноделия США
📻 Вина США: популярные, культовые, необычные
🇺🇸 США: Калифорния
🗺 Карта: США, Калифорния
🍇 Сорта и стили Калифорнии
🇺🇸 США: Северо - Запад
🗺 Карта: США, Северо - Запад
#stayhome #стрим #stream #онлайн #онлайнлекция #лекция #влад #владислав #маркин #сша #usa #новыйсвет #страна #страны
Онлайн лекции Владислава Маркина в Instagram❗️
Повтор эфира от 20.05.2020
Тема: виноделие США
Основные штаты производства
История виноделия
Андрей Челищев
Парижский суд 1976
Главные сорта винограда
Калифорния
Орегон
Вашингтон
Приятного просмотра!
Salúte 🍷
Источник: Instagram vladislav.markin.89
Похожий материал на канале:
🇺🇸 США
🗺 Карта: США
🗺 Карта: География виноделия США
📻 Вина США: популярные, культовые, необычные
🇺🇸 США: Калифорния
🗺 Карта: США, Калифорния
🍇 Сорта и стили Калифорнии
🇺🇸 США: Северо - Запад
🗺 Карта: США, Северо - Запад
#stayhome #стрим #stream #онлайн #онлайнлекция #лекция #влад #владислав #маркин #сша #usa #новыйсвет #страна #страны
IMG_3565.JPG
3.3 MB
🇺🇸 USA: California’s winegrowing regions
Материал: California Wines
❗️ Для более детального и корректного просмотра рекомендуем скачать файл на устройство.
#map #карта #region #страны #usa #country #страна #регионы #регион #сша #калифорния #california #инфографика #infografics
Материал: California Wines
❗️ Для более детального и корректного просмотра рекомендуем скачать файл на устройство.
#map #карта #region #страны #usa #country #страна #регионы #регион #сша #калифорния #california #инфографика #infografics
#чтопосмотреть 📹
📅 3 Февраля 🕢 19:30 в YouTube❗️
Прямой эфир Дениса Руденко
Тема: Виноделие США - история, сорта, регионы
Фестиваль американских вин в России стартовал 08 января 2021 года и продлится до 15 февраля 2021 года. Фестиваль проводится по винотекам и винным бутикам Москвы, Подмосковья и Санкт-Петербурга. Свое участие подтвердили около 300 винотек, среди которых сети Simple Wine, Vinissimo, Wine Room, Winemafia и сеть магазинов Винлаб.
В рамках этого события как часть информационной поддержки Денис Руденко подготовил для вас рассказ о возникновении и развития виноделия в этой стране. Сухом законе и его последствиях, различных винодельческих регионах, основных сортах винограда, стилях вин, их классификации.
Не забудьте подготовиться! 😉
📺 Эфир пройдёт:👇
🔗 https://youtu.be/SMDw4xVQ8Zs
Приятного просмотра!
Salúte 🍷
Материал: YouTube канал Денис Руденко
📌 —————————————
Похожий материал на канале:
🇺🇸 США
🗺 Карта: США
🗺 Карта: География виноделия США
📻 Вина США: популярные, культовые, необычные
🇺🇸 США: Калифорния
🗺 Карта: США, Калифорния
🍇 Сорта и стили Калифорнии
🇺🇸 США: Северо - Запад
🗺 Карта: США, Северо - Запад
#видео #блоги #видеоблог #денис #руденко #денисруденко #онлайн #онлайнлекция #лекция #stream #прямойэфир #сша #usa #новыйсвет #страна #страны
📅 3 Февраля 🕢 19:30 в YouTube❗️
Прямой эфир Дениса Руденко
Тема: Виноделие США - история, сорта, регионы
Фестиваль американских вин в России стартовал 08 января 2021 года и продлится до 15 февраля 2021 года. Фестиваль проводится по винотекам и винным бутикам Москвы, Подмосковья и Санкт-Петербурга. Свое участие подтвердили около 300 винотек, среди которых сети Simple Wine, Vinissimo, Wine Room, Winemafia и сеть магазинов Винлаб.
В рамках этого события как часть информационной поддержки Денис Руденко подготовил для вас рассказ о возникновении и развития виноделия в этой стране. Сухом законе и его последствиях, различных винодельческих регионах, основных сортах винограда, стилях вин, их классификации.
Не забудьте подготовиться! 😉
📺 Эфир пройдёт:👇
🔗 https://youtu.be/SMDw4xVQ8Zs
Приятного просмотра!
Salúte 🍷
Материал: YouTube канал Денис Руденко
📌 —————————————
Похожий материал на канале:
🇺🇸 США
🗺 Карта: США
🗺 Карта: География виноделия США
📻 Вина США: популярные, культовые, необычные
🇺🇸 США: Калифорния
🗺 Карта: США, Калифорния
🍇 Сорта и стили Калифорнии
🇺🇸 США: Северо - Запад
🗺 Карта: США, Северо - Запад
#видео #блоги #видеоблог #денис #руденко #денисруденко #онлайн #онлайнлекция #лекция #stream #прямойэфир #сша #usa #новыйсвет #страна #страны
#интервью 🎙 📹
Клуб любителей вина "VinVintage"
Виноделие США 🇺🇸
В России сейчас проходит Фестиваль американских. Наталья Шулакова и Марина Борсалина рассказывают об истории развития виноделия в США, многообразии винодельческих и климатических зон, сортов и стилей, законодательстве, внутреннем, внешнем рынке и потреблении вина в Америке.
🎞 Видео:👇
🔗 https://youtu.be/hy5LcqfJhZE
Salúte 🍷
Материал: YouTube канал Mediametrics Live 2
#vinvintage #винвинтаж #лидия #сша #синицына #mediametrics
Клуб любителей вина "VinVintage"
Виноделие США 🇺🇸
В России сейчас проходит Фестиваль американских. Наталья Шулакова и Марина Борсалина рассказывают об истории развития виноделия в США, многообразии винодельческих и климатических зон, сортов и стилей, законодательстве, внутреннем, внешнем рынке и потреблении вина в Америке.
🎞 Видео:👇
🔗 https://youtu.be/hy5LcqfJhZE
Salúte 🍷
Материал: YouTube канал Mediametrics Live 2
#vinvintage #винвинтаж #лидия #сша #синицына #mediametrics
#новости 🗞
Revelshine: «походное» вино в необычных алюминиевых бутылках
Калифорнийская винокурня Limerick Lane Cellars представила интересную новинку - серию вин в алюминиевых бутылках.
Подробности:👇
🔗 https://wineretail.info/global-market/2021/03/15/revelshine-poxodnoe-vino-v-neobyichnyix-alyuminievyix-butyilkax/
Salúte 🍷
Материал: wineretail
#wineretail #виноторговля #сша #упаковка #бутылка #калифорния
Revelshine: «походное» вино в необычных алюминиевых бутылках
Калифорнийская винокурня Limerick Lane Cellars представила интересную новинку - серию вин в алюминиевых бутылках.
Подробности:👇
🔗 https://wineretail.info/global-market/2021/03/15/revelshine-poxodnoe-vino-v-neobyichnyix-alyuminievyix-butyilkax/
Salúte 🍷
Материал: wineretail
#wineretail #виноторговля #сша #упаковка #бутылка #калифорния
#новости 🗞
WELCOME TO GORDON RAMSAY WINES
Известный британский шеф-повар Гордон Рамзи в сотрудничестве с Международным винным экспертом Ником Дюмергом и главным сомелье Крисом Миллером выпустил собственную марку калифорнийских вин Gordon Ramsay Wines.
"Вино всегда очаровывало меня - сложный союз традиций, искусства, науки, земли и людей, все вместе связанных в бокале. Время, проведенное в Калифорнии, убедило меня, что калифорнийские вина стоят наравне с лучшими в мире. Страстные виноделы в калифорнийских регионах с более прохладным климатом производят вкусные, сбалансированные вина, которые дополняют нашу кухню. Я рад выпустить эти калифорнийские вина Gordon Ramsay, предназначенные для того, чтобы ими можно было наслаждаться с едой и вкусно, если пить их самостоятельно". - Гордон Рамзи
Подробности:👇
🔗 https://www.gordonramsay.wine
Salúte 🍷
Источник: gordonramsay.wine
#гордон #рамзи #калифорния #сша
WELCOME TO GORDON RAMSAY WINES
Известный британский шеф-повар Гордон Рамзи в сотрудничестве с Международным винным экспертом Ником Дюмергом и главным сомелье Крисом Миллером выпустил собственную марку калифорнийских вин Gordon Ramsay Wines.
"Вино всегда очаровывало меня - сложный союз традиций, искусства, науки, земли и людей, все вместе связанных в бокале. Время, проведенное в Калифорнии, убедило меня, что калифорнийские вина стоят наравне с лучшими в мире. Страстные виноделы в калифорнийских регионах с более прохладным климатом производят вкусные, сбалансированные вина, которые дополняют нашу кухню. Я рад выпустить эти калифорнийские вина Gordon Ramsay, предназначенные для того, чтобы ими можно было наслаждаться с едой и вкусно, если пить их самостоятельно". - Гордон Рамзи
Подробности:👇
🔗 https://www.gordonramsay.wine
Salúte 🍷
Источник: gordonramsay.wine
#гордон #рамзи #калифорния #сша
#новости 🗞
California Wines Europe & Wine geek app
Wine geek app совместно с California Wines Europe запускает новый кубок, посвященный винам США. Сроки проведения кубка с 20 по 30 апреля 2021 г. Победитель будет объявлен 1 мая, ему будут отправлены классные призы от California Wines Europe и Wine geek app!
Salúte 🍷
Материал: Wine geek app
#california #конкурссомелье #winegeek #winegeekapp #сша #калифорния #игры #приложение #игра
California Wines Europe & Wine geek app
Wine geek app совместно с California Wines Europe запускает новый кубок, посвященный винам США. Сроки проведения кубка с 20 по 30 апреля 2021 г. Победитель будет объявлен 1 мая, ему будут отправлены классные призы от California Wines Europe и Wine geek app!
Salúte 🍷
Материал: Wine geek app
#california #конкурссомелье #winegeek #winegeekapp #сша #калифорния #игры #приложение #игра
#новыйсвет 🌎
НОВЫЙ СВЕТ
Новым Светом в винном мире называют всё, что не Европа. Как правило всё сводится к «большой шестёрке» это: Чили, Аргентина, Соединённые Штаты Америки, ЮАР, Австралия и Новая Зеландия.
🇨🇱 ЧИЛИ
🗺 Карта: Чили
🇦🇷 АРГЕНТИНА
🗺 Карта: Аргентина
🇺🇸 США
🗺 Карта: США
🗺 Карта: География виноделия США
🇺🇸 США: Калифорния
🗺 Карта: США, Калифорния
🍇 Сорта и стили Калифорнии
🇺🇸 США: Северо - Запад
🗺 Карта: США, Северо - Запад
🇿🇦 ЮАР
🗺 Карта: Южная Африка
🇦🇺 АВСТРАЛИЯ
🗺 Карта: Австралия
🗺 Карта: Австралия, География австралийского виноделия
🇳🇿 НОВАЯ ЗЕЛАНДИЯ
🗺 Карта: Новая Зеландия
Salúte 🍷
Материал: Bacco Wine Telegram Channel
#чили #аргентина #сша #америка #юар #южнаяафрика #австралия #новаязеландия #новая #зеландия #страна #карта #map #страны #country #countries #страна
НОВЫЙ СВЕТ
Новым Светом в винном мире называют всё, что не Европа. Как правило всё сводится к «большой шестёрке» это: Чили, Аргентина, Соединённые Штаты Америки, ЮАР, Австралия и Новая Зеландия.
🇨🇱 ЧИЛИ
🗺 Карта: Чили
🇦🇷 АРГЕНТИНА
🗺 Карта: Аргентина
🇺🇸 США
🗺 Карта: США
🗺 Карта: География виноделия США
🇺🇸 США: Калифорния
🗺 Карта: США, Калифорния
🍇 Сорта и стили Калифорнии
🇺🇸 США: Северо - Запад
🗺 Карта: США, Северо - Запад
🇿🇦 ЮАР
🗺 Карта: Южная Африка
🇦🇺 АВСТРАЛИЯ
🗺 Карта: Австралия
🗺 Карта: Австралия, География австралийского виноделия
🇳🇿 НОВАЯ ЗЕЛАНДИЯ
🗺 Карта: Новая Зеландия
Salúte 🍷
Материал: Bacco Wine Telegram Channel
#чили #аргентина #сша #америка #юар #южнаяафрика #австралия #новаязеландия #новая #зеландия #страна #карта #map #страны #country #countries #страна
#новости 🗞 🇺🇸
🍷WINE ENTHUSIAST: Калифорния, Вашингтон, Орегон и Нью-Йорк.
Какие американские вина готовы к употреблению в 2023 году.
Salúte 🍷
Фото и материал: Wine Enthusiast
#wineenthusiast #bestvintages #vintages #вайнэнтузиаст #wine #enthusiast #журнал #magazine #рейтинг #винтаж #usa #америка #лучшиевинтажи #сша
🍷WINE ENTHUSIAST: Калифорния, Вашингтон, Орегон и Нью-Йорк.
Какие американские вина готовы к употреблению в 2023 году.
Salúte 🍷
Фото и материал: Wine Enthusiast
#wineenthusiast #bestvintages #vintages #вайнэнтузиаст #wine #enthusiast #журнал #magazine #рейтинг #винтаж #usa #америка #лучшиевинтажи #сша