#непровино 🔪
Готовим с Гордоном Рамзи 👨🍳
Курс элементарной кулинарии - Эпизод 3
Готовим с чили 🌶
В выпуске:
1. Барабулька со сладким соусом чили. 1:25
2. Паста с томатами, анчоусами и чили. 6:30
3. Жареная кукуруза с чили маслом. 7:40
4. Цыпленок по- карибски. 8:44
5. Секреты чили 12:42
6. Острый говяжий салат. 16:18
Видео с YouTube канала «Секреты Кулинарии»
#готовим #готовимвместе #кухня #гастрономия #гордон #рамзи #кулинария #чили #перец
Готовим с Гордоном Рамзи 👨🍳
Курс элементарной кулинарии - Эпизод 3
Готовим с чили 🌶
В выпуске:
1. Барабулька со сладким соусом чили. 1:25
2. Паста с томатами, анчоусами и чили. 6:30
3. Жареная кукуруза с чили маслом. 7:40
4. Цыпленок по- карибски. 8:44
5. Секреты чили 12:42
6. Острый говяжий салат. 16:18
Видео с YouTube канала «Секреты Кулинарии»
#готовим #готовимвместе #кухня #гастрономия #гордон #рамзи #кулинария #чили #перец
#страны
Чили 🇨🇱
Прохладный климат Чили определяет ориентированность на производство вин в стиле Bordeaux. Чили делится на три винодельческие области – от побережья до предгорий Анд.
ПОБЕРЕЖЬЕ
☁️ Прохладный климат
Прохладный климат побережья объясняется воздействием холодного течения Гумбольдта. Среди местных вин есть белые с едва уловимыми солоновато - цитрусовыми нотками и яркие вина Pinot Noir.
🟡 CHARDONNAY
🟡 SAUVIGNON BLANC
🔴 PINOT NOIR
ВНУТРЕННИЕ ОБЛАСТИ
⛅️ Тёплый климат
Внутренние области знамениты элегантными красными винами. Специализируются на купажах в стиле Bordeaux с нотками красных фруктов и деликатной кислинкой.
🔴 КУПАЖ MERLOT И CABERNET FRANC
🔴 PETIT VERDOT
🔴 SYRAH
🔴 CARMÉNÈRE
🔴 CARIÑENA (CARIGNAN)
АНДЫ
⛅️ Тёплый климат
Виноградники в предгорьях Анд производят красные вина, с нотками спелых фруктов и ярко выраженной кислинкой.
🔴 SYRAH
🔴 CABERNET SAUVIGNON
🔴 CABERNET FRANC
🔴 CARMÉNÈRE
💵 Цена и качество у чилийских вин редко совпадают: даже самые простые вина доставляют удовольствие, они легкие, наполнены солнцем и пряностями.
🟡 Белые сорта:
🍇 Шардоне
🍇 Совиньон Блан
🍇 Семильон
🔴 Красные сорта:
🍇 Мерло
🍇 Каберне Совиньон
🍇 Пино Нуар
🍇 Мальбек
🍇 Сира
🍇 Карменер
В статье использован материал Wine Folly
#регионы #страна #country #countries #чили #chile
Чили 🇨🇱
Прохладный климат Чили определяет ориентированность на производство вин в стиле Bordeaux. Чили делится на три винодельческие области – от побережья до предгорий Анд.
ПОБЕРЕЖЬЕ
☁️ Прохладный климат
Прохладный климат побережья объясняется воздействием холодного течения Гумбольдта. Среди местных вин есть белые с едва уловимыми солоновато - цитрусовыми нотками и яркие вина Pinot Noir.
🟡 CHARDONNAY
🟡 SAUVIGNON BLANC
🔴 PINOT NOIR
ВНУТРЕННИЕ ОБЛАСТИ
⛅️ Тёплый климат
Внутренние области знамениты элегантными красными винами. Специализируются на купажах в стиле Bordeaux с нотками красных фруктов и деликатной кислинкой.
🔴 КУПАЖ MERLOT И CABERNET FRANC
🔴 PETIT VERDOT
🔴 SYRAH
🔴 CARMÉNÈRE
🔴 CARIÑENA (CARIGNAN)
АНДЫ
⛅️ Тёплый климат
Виноградники в предгорьях Анд производят красные вина, с нотками спелых фруктов и ярко выраженной кислинкой.
🔴 SYRAH
🔴 CABERNET SAUVIGNON
🔴 CABERNET FRANC
🔴 CARMÉNÈRE
💵 Цена и качество у чилийских вин редко совпадают: даже самые простые вина доставляют удовольствие, они легкие, наполнены солнцем и пряностями.
🟡 Белые сорта:
🍇 Шардоне
🍇 Совиньон Блан
🍇 Семильон
🔴 Красные сорта:
🍇 Мерло
🍇 Каберне Совиньон
🍇 Пино Нуар
🍇 Мальбек
🍇 Сира
🍇 Карменер
В статье использован материал Wine Folly
#регионы #страна #country #countries #чили #chile
#безсрокадавности
📻 Радио801
ЧИЛИЙСКОЕ ВИНО: ПОБЕДА ЦЕНЫ И КАЧЕСТВА
Как делают вино в Чили и почему оно такое популярное?
Продолжаем серию программ о странах Нового Света. В прошлом выпуске «Просто о вине» мы
рассказывали, чем интересно новосветское вино в целом и как его выбрать, а теперь обсудим
отдельные регионы.
Главные темы выпуска:
✔️Откуда в Чили появился виноград?
✔️Как Стивен Спурье помог чилийскому виноделию?
✔️Почему дегустации в формате «Новый Свет против Старого» не очень честные?
✔️Запутанная история сорта карменер, который долгое время принимали за мерло. Как карменер стал визитной карточкой Чили?
✔️Проблемы с продажей дорогих чилийских вин.
✔️Кто такие «охотники за терруарами»?
✔️Как выбрать хорошее чилийское вино?
✔️Топовые регионы: Касабланка (совиньон блан и пино нуар), Мауле (каберне), Сан-Антонио, Лимари и другие.
Salúte 🍷
Фото: с radio801
#радио #радио801 #radio801 #интервью #новыйсвет #винановогосвета #чили #chili
📻 Радио801
ЧИЛИЙСКОЕ ВИНО: ПОБЕДА ЦЕНЫ И КАЧЕСТВА
Как делают вино в Чили и почему оно такое популярное?
Продолжаем серию программ о странах Нового Света. В прошлом выпуске «Просто о вине» мы
рассказывали, чем интересно новосветское вино в целом и как его выбрать, а теперь обсудим
отдельные регионы.
Главные темы выпуска:
✔️Откуда в Чили появился виноград?
✔️Как Стивен Спурье помог чилийскому виноделию?
✔️Почему дегустации в формате «Новый Свет против Старого» не очень честные?
✔️Запутанная история сорта карменер, который долгое время принимали за мерло. Как карменер стал визитной карточкой Чили?
✔️Проблемы с продажей дорогих чилийских вин.
✔️Кто такие «охотники за терруарами»?
✔️Как выбрать хорошее чилийское вино?
✔️Топовые регионы: Касабланка (совиньон блан и пино нуар), Мауле (каберне), Сан-Антонио, Лимари и другие.
Salúte 🍷
Фото: с radio801
#радио #радио801 #radio801 #интервью #новыйсвет #винановогосвета #чили #chili
#новыйсвет 🌎
НОВЫЙ СВЕТ
Подборка наших постов:
📻 Вина Нового света. Чем интересны и как выбрать?
📘 Вина стран Нового света
—————————————
🇨🇱 ЧИЛИ
🗺 Карта: Чили
📻 Чилийское вино: победа цены и качества
—————————————
🇦🇷 АРГЕНТИНА
🗺 Карта: Аргентина
📻 Страна Мальбека. Как выбрать аргентинское вино?
—————————————
🇺🇸 США
🗺 Карта: США
🗺 Карта: География виноделия США
📻 Вина США: популярные, культовые, необычные
🇺🇸 США: Калифорния
🗺 Карта: США, Калифорния
🍇 Сорта и стили Калифорнии
🇺🇸 США: Северо - Запад
🗺 Карта: США, Северо - Запад
—————————————
🇿🇦 ЮАР
🗺 Карта: Южная Африка
📻 Вино из ЮАР: стили, регионы, цены
—————————————
🇦🇺 АВСТРАЛИЯ
🗺 Карта: Австралия
🗺 Карта: Австралия, География австралийского виноделия
📻 Шираз, Каберне, Шардоне, Рислинг: выбираем австралийское вино
—————————————
🇳🇿 НОВАЯ ЗЕЛАНДИЯ
🗺 Карта: Новая Зеландия
📻 Страна победившего Совиньона
Salúte 🍷
Материал: Bacco Wine Telegram Channel; фото: vinepair
#чили #аргентина #сша #америка #юар #южнаяафрика #африка #австралия #новаязеландия #новая #зеландия #страна #карта #map #region #страны #country #countries #страна #регионы #регион #инфографика
НОВЫЙ СВЕТ
Подборка наших постов:
📻 Вина Нового света. Чем интересны и как выбрать?
📘 Вина стран Нового света
—————————————
🇨🇱 ЧИЛИ
🗺 Карта: Чили
📻 Чилийское вино: победа цены и качества
—————————————
🇦🇷 АРГЕНТИНА
🗺 Карта: Аргентина
📻 Страна Мальбека. Как выбрать аргентинское вино?
—————————————
🇺🇸 США
🗺 Карта: США
🗺 Карта: География виноделия США
📻 Вина США: популярные, культовые, необычные
🇺🇸 США: Калифорния
🗺 Карта: США, Калифорния
🍇 Сорта и стили Калифорнии
🇺🇸 США: Северо - Запад
🗺 Карта: США, Северо - Запад
—————————————
🇿🇦 ЮАР
🗺 Карта: Южная Африка
📻 Вино из ЮАР: стили, регионы, цены
—————————————
🇦🇺 АВСТРАЛИЯ
🗺 Карта: Австралия
🗺 Карта: Австралия, География австралийского виноделия
📻 Шираз, Каберне, Шардоне, Рислинг: выбираем австралийское вино
—————————————
🇳🇿 НОВАЯ ЗЕЛАНДИЯ
🗺 Карта: Новая Зеландия
📻 Страна победившего Совиньона
Salúte 🍷
Материал: Bacco Wine Telegram Channel; фото: vinepair
#чили #аргентина #сша #америка #юар #южнаяафрика #африка #австралия #новаязеландия #новая #зеландия #страна #карта #map #region #страны #country #countries #страна #регионы #регион #инфографика
#новыйсвет 🌎
НОВЫЙ СВЕТ
Новым Светом в винном мире называют всё, что не Европа. Как правило всё сводится к «большой шестёрке» это: Чили, Аргентина, Соединённые Штаты Америки, ЮАР, Австралия и Новая Зеландия.
🇨🇱 ЧИЛИ
🗺 Карта: Чили
🇦🇷 АРГЕНТИНА
🗺 Карта: Аргентина
🇺🇸 США
🗺 Карта: США
🗺 Карта: География виноделия США
🇺🇸 США: Калифорния
🗺 Карта: США, Калифорния
🍇 Сорта и стили Калифорнии
🇺🇸 США: Северо - Запад
🗺 Карта: США, Северо - Запад
🇿🇦 ЮАР
🗺 Карта: Южная Африка
🇦🇺 АВСТРАЛИЯ
🗺 Карта: Австралия
🗺 Карта: Австралия, География австралийского виноделия
🇳🇿 НОВАЯ ЗЕЛАНДИЯ
🗺 Карта: Новая Зеландия
Salúte 🍷
Материал: Bacco Wine Telegram Channel
#чили #аргентина #сша #америка #юар #южнаяафрика #австралия #новаязеландия #новая #зеландия #страна #карта #map #страны #country #countries #страна
НОВЫЙ СВЕТ
Новым Светом в винном мире называют всё, что не Европа. Как правило всё сводится к «большой шестёрке» это: Чили, Аргентина, Соединённые Штаты Америки, ЮАР, Австралия и Новая Зеландия.
🇨🇱 ЧИЛИ
🗺 Карта: Чили
🇦🇷 АРГЕНТИНА
🗺 Карта: Аргентина
🇺🇸 США
🗺 Карта: США
🗺 Карта: География виноделия США
🇺🇸 США: Калифорния
🗺 Карта: США, Калифорния
🍇 Сорта и стили Калифорнии
🇺🇸 США: Северо - Запад
🗺 Карта: США, Северо - Запад
🇿🇦 ЮАР
🗺 Карта: Южная Африка
🇦🇺 АВСТРАЛИЯ
🗺 Карта: Австралия
🗺 Карта: Австралия, География австралийского виноделия
🇳🇿 НОВАЯ ЗЕЛАНДИЯ
🗺 Карта: Новая Зеландия
Salúte 🍷
Материал: Bacco Wine Telegram Channel
#чили #аргентина #сша #америка #юар #южнаяафрика #австралия #новаязеландия #новая #зеландия #страна #карта #map #страны #country #countries #страна