​​#страны

НОВАЯ ЗЕЛАНДИЯ 🇳🇿

О Чили, Аргентине, США, ЮАР, Австралии мы уже писали, теперь Новая Зеландия.

Новая Зеландия – страна с прохладным климатом. Новозеландские виноделы достигли высот в производстве вина из винограда Sauvignon Blanc.

ВИНА НОВОЙ ЗЕЛАНДИИ:
Прежде всего Новая Зеландия покорила весь мир своими восхитительными совиньонами. Жителям острова известно, как сделать из винограда одноименного сорта очень живое белое вино, дьявольски ароматное, с палитрой запахов: от лайма до ананаса и маракуйи. Особенно удачными получаются вина между регионом Хокс-Бей и Мальборо (первый винодельческий регион в стране). Как правило, белые вина занимают две трети всего винного производства Новой Зеландии: Шардоне, Рислинг и Гевюрцтраминер дарят прекрасное вино. Другое сокровище острова – Пино Нуар. Этот сорт предпочитает прохладный климат и произрастает на юге острова, а также на виноградниках Веллингтона. Сорт придает винам деликатность, приближает их по стилю к бургундским винам. В регионе Хокс-Бей, с более жарким климатом, растут Каберне и Мерло.

🟡 SAUVIGNON BLANC
Совершенные вина из этого винограда радуют ароматами кры-жовника, маракуйи, лайма, зелени томата, грейпфрута.
📍MARLBOROUGH
📍NELSON
📍HAWKE’S BAY

🟡 PINOT GRIS
Сухие и полусухие вина с нотками яблока, груши, жимолости и пряной коврижки.
📍GISBORNE
📍CANTERBURY / WAIPARA VALLEY
📍NELSON

🔴 PINOT NOIR
В винах из региона Мальборо преобладает букет кислых красных ягод, а из Централ Отаго – аромат спелой малины.
📍CENTRAL OTAGO
📍WAIPARA
📍MARLBOROUGH

🟡 RIESLING
Из этого сорта новозеландские виноделы производят широкий спектр вин от абсолютно сухих с нотками лайма до соблазнительно сладких со вкусом абрикоса и меда.
📍MARLBOROUGH
📍CENTRAL OTAGO
📍NELSON

🟡 CHARDONNAY
Насыщенные лимонные ароматы в сочетании с тропическими фруктами и освежающей кислинкой дарят вину привкус карамели и ванили.
📍HAWKE’S BAY
📍GISBORNE
📍MARLBOROUGH

🔴 BORDEAUX BLEND / КУПАЖ BORDEAUX
Легкое фруктовое вино с интенсивным ароматом спелой черешни, специй для выпечки и кофе.
📍HAWKE’S BAY
📍NORTHLAND
📍AUCKLAND

В статье использован материал Wine Folly, Офели Немана

#регионы #страна #country #countries #новаязеландия #newzealand

NEW ZELAND (НОВАЯ ЗЕЛАНДИЯ) 🇳🇿

Материал Wine Folly

#map #карта #region #страны #country #countries #страна #регионы #регион #инфографика #новаязеландия #newzealand

​​#безсрокадавности

📻 Радио801

СТРАНА ПОБЕДИВШЕГО СОВИНЬОНА

Продолжаем цикл о винах Нового Света. Мы уже говорили о винах из Чили, Аргентины, США, ЮАР, Австралии. Теперь настала очередь Новой Зеландии.

Сомелье Надежда Косенко рассказывает о феномене Новой Зеландии

Главные темы выпуска:
✔️ Почему у Новой Зеландии уникальные климатические условия. Влияние солнца на виноград.
✔️ Чем похожи Бордо и Новая Зеландия?
✔️ Совиньон блан как визитная карточка региона — почему именно совиньон?
✔️ Отличительные особенности новозеландского совиньона и причины его популярности.
✔️ Что ещё есть в Новой Зеландии помимо совиньона? Рислинг, Сира, Пино нуар и другие вина.
✔️ Зачем в вино добавляют дрожжи и как они влияют на вкус совиньона?
✔️ Как выбрать новозеландское вино: сколько стоит, на что обратить внимание, какие регионы искать..

Salúte 🍷

Фото и материал: radio801

#радио #радио801 #radio801 #интервью #новыйсвет #винановогосвета #новаязеландия #newzealand

​​#новыйсвет 🌎

НОВЫЙ СВЕТ
Подборка наших постов:

📻 Вина Нового света. Чем интересны и как выбрать?

📘 Вина стран Нового света

—————————————

🇨🇱 ЧИЛИ

🗺 Карта: Чили

📻 Чилийское вино: победа цены и качества

—————————————

🇦🇷 АРГЕНТИНА

🗺 Карта: Аргентина

📻 Страна Мальбека. Как выбрать аргентинское вино?

—————————————

🇺🇸 США

🗺 Карта: США

🗺 Карта: География виноделия США

📻 Вина США: популярные, культовые, необычные

🇺🇸 США: Калифорния

🗺 Карта: США, Калифорния

🍇 Сорта и стили Калифорнии

🇺🇸 США: Северо - Запад

🗺 Карта: США, Северо - Запад

—————————————

🇿🇦 ЮАР

🗺 Карта: Южная Африка

📻 Вино из ЮАР: стили, регионы, цены

—————————————

🇦🇺 АВСТРАЛИЯ

🗺 Карта: Австралия

🗺 Карта: Австралия, География австралийского виноделия

📻 Шираз, Каберне, Шардоне, Рислинг: выбираем австралийское вино

—————————————

🇳🇿 НОВАЯ ЗЕЛАНДИЯ

🗺 Карта: Новая Зеландия

📻 Страна победившего Совиньона

Salúte 🍷

Материал: Bacco Wine Telegram Channel; фото: vinepair

#чили #аргентина #сша #америка #юар #южнаяафрика #африка #австралия #новаязеландия #новая #зеландия #страна #карта #map #region #страны #country #countries #страна #регионы #регион #инфографика

​​#новости 🗞

Экспорт вина из Новой Зеландии в Россию увеличился почти в три раза

Агентство по торговле и предпринимательству Новой Зеландии посчитало, что в 2020 году экспорт местных вин в Россию увеличился на 43% (по сравнению с предыдущим 2019 годом). При этом общий объем новозеландских вин за последние три года увеличился в три раза.

Подробнее:👇
🔗 https://wineretail.info/vinotorgovlya/eksport-vina-iz-novoj-zelandii-v-rossiyu-uvelichilsya-pochti-v-tri-raza-2021-04-23.html

Salúte 🍷

Материал: wineretail.info

#wineretail #виноторговля #торговля #новаязеландия #виноделие #newzealand

​​#новыйсвет 🌎

НОВЫЙ СВЕТ
Новым Светом в винном мире называют всё, что не Европа. Как правило всё сводится к «большой шестёрке» это: Чили, Аргентина, Соединённые Штаты Америки, ЮАР, Австралия и Новая Зеландия.

🇨🇱 ЧИЛИ
🗺 Карта: Чили

🇦🇷 АРГЕНТИНА
🗺 Карта: Аргентина

🇺🇸 США
🗺 Карта: США
🗺 Карта: География виноделия США
🇺🇸 США: Калифорния
🗺 Карта: США, Калифорния
🍇 Сорта и стили Калифорнии
🇺🇸 США: Северо - Запад
🗺 Карта: США, Северо - Запад

🇿🇦 ЮАР
🗺 Карта: Южная Африка

🇦🇺 АВСТРАЛИЯ
🗺 Карта: Австралия
🗺 Карта: Австралия, География австралийского виноделия

🇳🇿 НОВАЯ ЗЕЛАНДИЯ
🗺 Карта: Новая Зеландия

Salúte 🍷

Материал: Bacco Wine Telegram Channel

#чили #аргентина #сша #америка #юар #южнаяафрика #австралия #новаязеландия #новая #зеландия #страна #карта #map #страны #country #countries #страна