#винныепары
Паста по правилам: подбираем вино под соус
Паста – один из главных пунктиков итальянского «гастрономического фашизма». Рецепты региональных вариаций паст простые, но строгие: малейшие отступления караются потерей аутентичного вкуса. Сами макароны нейтральны, так что вино выбирается под соус.
Подробнее:👇
🔗 https://swn.ru/articles/pasta-po-pravilam-podbiraem-vino-pod-sous
Salúte 🍷
Источник: SWN
#simple #swn #simplewine #виноиеда #винокеде #паста
Паста по правилам: подбираем вино под соус
Паста – один из главных пунктиков итальянского «гастрономического фашизма». Рецепты региональных вариаций паст простые, но строгие: малейшие отступления караются потерей аутентичного вкуса. Сами макароны нейтральны, так что вино выбирается под соус.
Подробнее:👇
🔗 https://swn.ru/articles/pasta-po-pravilam-podbiraem-vino-pod-sous
Salúte 🍷
Источник: SWN
#simple #swn #simplewine #виноиеда #винокеде #паста
#винныепары
Великий универсализм: рислинг ко всему
Рислинг может быть и самодостаточным вином «для медитации», и дружелюбным застольным партнером для самых разных блюд.
Подробнее:👇
🔗 https://swn.ru/articles/velikii-universalizm-risling-ko-vsemu
Salúte 🍷
Источник: SWN
#swn #simple #wine #news #simplewinenews #riesling #рислинг #виноиеда #винокеде
Великий универсализм: рислинг ко всему
Рислинг может быть и самодостаточным вином «для медитации», и дружелюбным застольным партнером для самых разных блюд.
Подробнее:👇
🔗 https://swn.ru/articles/velikii-universalizm-risling-ko-vsemu
Salúte 🍷
Источник: SWN
#swn #simple #wine #news #simplewinenews #riesling #рислинг #виноиеда #винокеде
#винныепары
Как говорят в Испании, хамон едят даже вегетарианцы. Но кроме хамона, есть чем еще поживиться. Осьминог по-галисийски, Тортилья, Паэлья и многое другое ну и конечно вино)
Подробнее:👇
🔗 https://swn.ru/articles/kuhnya-ispanii
Salúte 🍷
Материал: Илья Кирилин для SWN
#виноиеда #винокеде #испания #илья #кирилин
Как говорят в Испании, хамон едят даже вегетарианцы. Но кроме хамона, есть чем еще поживиться. Осьминог по-галисийски, Тортилья, Паэлья и многое другое ну и конечно вино)
Подробнее:👇
🔗 https://swn.ru/articles/kuhnya-ispanii
Salúte 🍷
Материал: Илья Кирилин для SWN
#виноиеда #винокеде #испания #илья #кирилин
#новости 🗞 #непровино
ЛУЧШИЙ СЫР РОССИИ
Ежегодный конкурс российских сыров
📆 29 августа в конкурсе Лучший сыр России 2020 приняло участие 170 сыроварен и было представлено 712 образцов сыра в 12 категориях.
Лучшим сыром России 2020 назван сыр «Гранд Премьер» от группы компании «Молоко групп» из Калужской области — твёрдый сыр по рецепту французского сыра Комте.
Подробнее:👇
🔗 https://cheesewin.ru/pobediteli-2020/
Salúte 🍷
Материал: cheesewin.ru
📌 —————————————
Похожий материал на канале:👇
🔗 Как сочетать сыр и вино
#виноиеда #сыр #сыры #российскийсыр #российскиесыры
ЛУЧШИЙ СЫР РОССИИ
Ежегодный конкурс российских сыров
📆 29 августа в конкурсе Лучший сыр России 2020 приняло участие 170 сыроварен и было представлено 712 образцов сыра в 12 категориях.
Лучшим сыром России 2020 назван сыр «Гранд Премьер» от группы компании «Молоко групп» из Калужской области — твёрдый сыр по рецепту французского сыра Комте.
Подробнее:👇
🔗 https://cheesewin.ru/pobediteli-2020/
Salúte 🍷
Материал: cheesewin.ru
📌 —————————————
Похожий материал на канале:👇
🔗 Как сочетать сыр и вино
#виноиеда #сыр #сыры #российскийсыр #российскиесыры
#чтопосмотреть 📹
ГЕРМАНИЯ. ВИНО & ЕДА. РЕЙНГАУ
Франкфуртский Зелёный Соус" с речной форелью и спаржей & 2017 Kloster Eberbach, Steinberger Riesling Kabinett "Crescentia", Rheingau
Влада Лесниченко вместе с шефом Miele Александром Мерчуком представляет историческое блюдо из Рейнгау, а также рассказывает интересные истории про вино из этого региона.
Из выпуска вы узнаете:
🍇 Как выглядит памятник «Франкфуртскому Зеленому Соусу» (Grie Soß, как называют его местные);
🍇Что привнесли в знаменитый Salsa Verde немцы, да так, чтобы его запатентовали;
🍇Почему регион Рейнгау изначально был красным;
🍇Какую роль истории региона сыграл кабан (мы все любим легенды!);
🍇Какие два монастыря являются для Рейнгау градообразующими;
🍇Сколько солнечных часов в Рейнгау в году (тут москвичам и жителям Санкт-Петербурга остаётся только завидовать…);
И, наконец, почему «Франкфуртский Зелёный Соус» так любил Гёте?
🎞 Видео:👇
🔗 https://youtu.be/PKIiae0J6ZA
Salúte 🍷
Материал: Wines of Germany Россия
#немецкиевина #germanwines #winesofgermanyrussia #rheingau #rieslingweeks #rieslingweeksrussia #виноиеда #винокеде #рейнгау #готовим #готовимвместе #кухня #гастрономия
ГЕРМАНИЯ. ВИНО & ЕДА. РЕЙНГАУ
Франкфуртский Зелёный Соус" с речной форелью и спаржей & 2017 Kloster Eberbach, Steinberger Riesling Kabinett "Crescentia", Rheingau
Влада Лесниченко вместе с шефом Miele Александром Мерчуком представляет историческое блюдо из Рейнгау, а также рассказывает интересные истории про вино из этого региона.
Из выпуска вы узнаете:
🍇 Как выглядит памятник «Франкфуртскому Зеленому Соусу» (Grie Soß, как называют его местные);
🍇Что привнесли в знаменитый Salsa Verde немцы, да так, чтобы его запатентовали;
🍇Почему регион Рейнгау изначально был красным;
🍇Какую роль истории региона сыграл кабан (мы все любим легенды!);
🍇Какие два монастыря являются для Рейнгау градообразующими;
🍇Сколько солнечных часов в Рейнгау в году (тут москвичам и жителям Санкт-Петербурга остаётся только завидовать…);
И, наконец, почему «Франкфуртский Зелёный Соус» так любил Гёте?
🎞 Видео:👇
🔗 https://youtu.be/PKIiae0J6ZA
Salúte 🍷
Материал: Wines of Germany Россия
#немецкиевина #germanwines #winesofgermanyrussia #rheingau #rieslingweeks #rieslingweeksrussia #виноиеда #винокеде #рейнгау #готовим #готовимвместе #кухня #гастрономия
#чтопосмотреть 📹
ГЕРМАНИЯ. ВИНО & ЕДА. ПФАЛЬЦ.
Картофельный суп из региона Пфальц & 2018, Von Winning, Riesling, Deidesheimer, Pfalz (Marex wine)
Сегодня Николай Чащинов вместе с шеф-поваром Miele Марком Стаценко расскажут о гастрономическом и винном Пфальце и приготовят местный специалитет (Spezialität) – картофельный суп!
⠀
Из выпуска вы узнаете:
🔸Суп и вино – допустимое ли сочетание в принципе?
🔸Каков он – рислинг из южного региона Пфальц?
🔸Чем славится Пфальц как винодельческий регион?
🔸Что жители Пфальца с удовольствием переняли у эльзасцев?
🔸Настолько ли в Пфальце «прохладный климат»? (Особенно если сравнивать с климатом Москвы и Санкт-Петербурга)
🎞 Видео:👇
🔗 https://youtu.be/c3_ypzbeVCU
Salúte 🍷
Материал: Wines of Germany Россия
#немецкиевина #germanwines #winesofgermanyrussia #pfalz #rieslingweeks #rieslingweeksrussia #виноиеда #винокеде #пфальц #готовим #готовимвместе #кухня #гастрономия
ГЕРМАНИЯ. ВИНО & ЕДА. ПФАЛЬЦ.
Картофельный суп из региона Пфальц & 2018, Von Winning, Riesling, Deidesheimer, Pfalz (Marex wine)
Сегодня Николай Чащинов вместе с шеф-поваром Miele Марком Стаценко расскажут о гастрономическом и винном Пфальце и приготовят местный специалитет (Spezialität) – картофельный суп!
⠀
Из выпуска вы узнаете:
🔸Суп и вино – допустимое ли сочетание в принципе?
🔸Каков он – рислинг из южного региона Пфальц?
🔸Чем славится Пфальц как винодельческий регион?
🔸Что жители Пфальца с удовольствием переняли у эльзасцев?
🔸Настолько ли в Пфальце «прохладный климат»? (Особенно если сравнивать с климатом Москвы и Санкт-Петербурга)
🎞 Видео:👇
🔗 https://youtu.be/c3_ypzbeVCU
Salúte 🍷
Материал: Wines of Germany Россия
#немецкиевина #germanwines #winesofgermanyrussia #pfalz #rieslingweeks #rieslingweeksrussia #виноиеда #винокеде #пфальц #готовим #готовимвместе #кухня #гастрономия
#чтопосмотреть 📹
ГЕРМАНИЯ. ВИНО & ЕДА. РЕЙНГЕССЕН.
Луковый пирог & Wittmann 2015 Riesling Trocken Niersteiner (Vintage-m)
Марина Тонкова в компании Марка Стаценко, бренд-амбассадора, расскажет о гастрономическом и винном регионе Рейнгессен, а также приготовит луковый пирог!
Из выпуска вы узнаете:
🔸Какой он, рислинг из Рейнгессена?
🔸Что такое счастливая лоза?
🔸Какими ещё винами известен Рейнгессен?
🔸Почему луковый пирог и рислинг - непременные спутники летних и осенних вечеров?
🔸Что скрывается за аббревиатурой VDP? Что такое Erste Lage, Große Lage?
🔸Что за бензольные ноты присутствуют в этом вине?
🎞 Видео:👇
🔗 https://youtu.be/WI1ADtiMBHo
Salúte 🍷
Материал: Wines of Germany Россия
#немецкиевина #germanwines #winesofgermanyrussia #rieslingweeks #rieslingweeksrussia #виноиеда #винокеде #готовим #готовимвместе #кухня #гастрономия #рейнгессен #rheinhessen
ГЕРМАНИЯ. ВИНО & ЕДА. РЕЙНГЕССЕН.
Луковый пирог & Wittmann 2015 Riesling Trocken Niersteiner (Vintage-m)
Марина Тонкова в компании Марка Стаценко, бренд-амбассадора, расскажет о гастрономическом и винном регионе Рейнгессен, а также приготовит луковый пирог!
Из выпуска вы узнаете:
🔸Какой он, рислинг из Рейнгессена?
🔸Что такое счастливая лоза?
🔸Какими ещё винами известен Рейнгессен?
🔸Почему луковый пирог и рислинг - непременные спутники летних и осенних вечеров?
🔸Что скрывается за аббревиатурой VDP? Что такое Erste Lage, Große Lage?
🔸Что за бензольные ноты присутствуют в этом вине?
🎞 Видео:👇
🔗 https://youtu.be/WI1ADtiMBHo
Salúte 🍷
Материал: Wines of Germany Россия
#немецкиевина #germanwines #winesofgermanyrussia #rieslingweeks #rieslingweeksrussia #виноиеда #винокеде #готовим #готовимвместе #кухня #гастрономия #рейнгессен #rheinhessen
Все о немецких рислингах: история, регионы и стили, сочетания с едой
«Великий рислинг — это как симфонический оркестр, играющий очень тихо» - Helmut Donnhoff
Time Out рассказывает самое главное о немецких рислингах - от происхождения и географии до идеальных пейрингов.
Salúte🍷
Материал: Влада Лесниченко для TimeOut, фото Deutsches Weininstitut (DWI)
#timeout #рислинг #riesling #влада #лесниченко #виноиеда #винокеде #германия
«Великий рислинг — это как симфонический оркестр, играющий очень тихо» - Helmut Donnhoff
Time Out рассказывает самое главное о немецких рислингах - от происхождения и географии до идеальных пейрингов.
Salúte🍷
Материал: Влада Лесниченко для TimeOut, фото Deutsches Weininstitut (DWI)
#timeout #рислинг #riesling #влада #лесниченко #виноиеда #винокеде #германия
#чтопосмотреть 📹
ГЕРМАНИЯ. ВИНО & ЕДА. НАЭ.
Картофельные клецки с грибным соусом & Schlossgut Diel 2017 Nahesteiner Rie
В сегодняшнем выпуске Роман Сосновский расскажет о секретах винодельческого региона НАЭ и приготовит вместе с шефом Miele Александром Мерчуком картофельные клецки с грибным соусом.
Из выпуска вы узнаете:
🔸Почему Наэ - настоящая жемчужина винодельческой Германии?
🔸Клецки или пельмени? Что же такое Kartoffelklöße?
🔸Каков на вкус рислинг из НАЭ?
🔸Сколько лет исполнится региону в 2021 году?
🔸Где именно расположен самый маленький виноградник Германии?
🔸Кстати, помните фильм "Девчата"? Так сколько же блюд можно сделать из картофеля?
🎞 Видео:👇
🔗 https://youtu.be/g798mZIk38k
Salúte 🍷
Материал: Wines of Germany Россия
#немецкиевина #germanwines #winesofgermanyrussia #rieslingweeks #rieslingweeksrussia #виноиеда #винокеде #готовим #готовимвместе #кухня #гастрономия #наэ #nahe
ГЕРМАНИЯ. ВИНО & ЕДА. НАЭ.
Картофельные клецки с грибным соусом & Schlossgut Diel 2017 Nahesteiner Rie
В сегодняшнем выпуске Роман Сосновский расскажет о секретах винодельческого региона НАЭ и приготовит вместе с шефом Miele Александром Мерчуком картофельные клецки с грибным соусом.
Из выпуска вы узнаете:
🔸Почему Наэ - настоящая жемчужина винодельческой Германии?
🔸Клецки или пельмени? Что же такое Kartoffelklöße?
🔸Каков на вкус рислинг из НАЭ?
🔸Сколько лет исполнится региону в 2021 году?
🔸Где именно расположен самый маленький виноградник Германии?
🔸Кстати, помните фильм "Девчата"? Так сколько же блюд можно сделать из картофеля?
🎞 Видео:👇
🔗 https://youtu.be/g798mZIk38k
Salúte 🍷
Материал: Wines of Germany Россия
#немецкиевина #germanwines #winesofgermanyrussia #rieslingweeks #rieslingweeksrussia #виноиеда #винокеде #готовим #готовимвместе #кухня #гастрономия #наэ #nahe
#чтопосмотреть 📹
ГЕРМАНИЯ. ВИНО & ЕДА. ФРАНКОНИЯ.
Шпецле со спаржей с сыром &Weingut Horst Sauer 2016 Silvaner GG «Escherndorf am Lumpen 1655» & Weingut Horst Sauer 2016 Silvaner Trocken
Светлана Добрынина в компании Марка Стаценко, расскажет о винном регионе Франконии, а также приготовит Шпецле со спаржей с сыром!
Из выпуска вы узнаете:
🔸Какие они вина из Франконии - Сильванер и Рислинг.
🔸Про бутылки особой формы Боксбойтель (Bocksbeutel). Вино в таких бутылках безошибочно опознается как франконское.
🔸Еще больше о минеральности в вине
🔸Что такое Großes Gewächs? И подробнее о Шпетлезе.
🎞 Видео:👇
🔗 https://youtu.be/Y2H03k1XHPU
Salúte 🍷
Материал: Wines of Germany Россия
#немецкиевина #germanwines #winesofgermanyrussia #rieslingweeks #rieslingweeksrussia #виноиеда #винокеде #готовим #готовимвместе #кухня #гастрономия #франкония #franken
ГЕРМАНИЯ. ВИНО & ЕДА. ФРАНКОНИЯ.
Шпецле со спаржей с сыром &Weingut Horst Sauer 2016 Silvaner GG «Escherndorf am Lumpen 1655» & Weingut Horst Sauer 2016 Silvaner Trocken
Светлана Добрынина в компании Марка Стаценко, расскажет о винном регионе Франконии, а также приготовит Шпецле со спаржей с сыром!
Из выпуска вы узнаете:
🔸Какие они вина из Франконии - Сильванер и Рислинг.
🔸Про бутылки особой формы Боксбойтель (Bocksbeutel). Вино в таких бутылках безошибочно опознается как франконское.
🔸Еще больше о минеральности в вине
🔸Что такое Großes Gewächs? И подробнее о Шпетлезе.
🎞 Видео:👇
🔗 https://youtu.be/Y2H03k1XHPU
Salúte 🍷
Материал: Wines of Germany Россия
#немецкиевина #germanwines #winesofgermanyrussia #rieslingweeks #rieslingweeksrussia #виноиеда #винокеде #готовим #готовимвместе #кухня #гастрономия #франкония #franken
#чтопосмотреть 📹
ГЕРМАНИЯ. ВИНО & ЕДА. АР.
Ольга Лящук расскажет о винодельческом регионе Ар и приготовит вместе с шефом Miele Александром Мерчуком фламмкухен с козьим сыром.
Из выпуска вы узнаете:
🔸Какие они, красные вина из региона Ар — «позднее бургундское» Spätburgunder и «раннее бургундское» Frühburgunder.
🔸Подробнее про климат региона Ар, который напоминает больше средиземноморский
🔸Какие еще готовят в Германии Фламмкухены, "Огненные пироги"?
🎞 Видео:👇
🔗 https://youtu.be/iZmCvOaKK6E
Salúte 🍷
Материал: Wines of Germany Россия
#немецкиевина #germanwines #winesofgermanyrussia #rieslingweeks #rieslingweeksrussia #виноиеда #винокеде #готовим #кухня #ар #ahr #готовимвместе #гастрономия
ГЕРМАНИЯ. ВИНО & ЕДА. АР.
Ольга Лящук расскажет о винодельческом регионе Ар и приготовит вместе с шефом Miele Александром Мерчуком фламмкухен с козьим сыром.
Из выпуска вы узнаете:
🔸Какие они, красные вина из региона Ар — «позднее бургундское» Spätburgunder и «раннее бургундское» Frühburgunder.
🔸Подробнее про климат региона Ар, который напоминает больше средиземноморский
🔸Какие еще готовят в Германии Фламмкухены, "Огненные пироги"?
🎞 Видео:👇
🔗 https://youtu.be/iZmCvOaKK6E
Salúte 🍷
Материал: Wines of Germany Россия
#немецкиевина #germanwines #winesofgermanyrussia #rieslingweeks #rieslingweeksrussia #виноиеда #винокеде #готовим #кухня #ар #ahr #готовимвместе #гастрономия
#чтопосмотреть 📹
ГЕРМАНИЯ. ВИНО & ЕДА. БАДЕН.
Василий Расков представляет винодельческий регион Баден и готовит салат с утиной грудкой, травами и белыми грибами вместе с бренд-амбассадором Miele Марком Стаценко.
Из выпуска вы узнаете:
🔸Баден - самый южный из 13 винодельческих регионов Германии
🔸Какие они, вина из Бадена - Шпетбургундер (Пино Нуар), Граубургундер (Пино Гри) и Вайсбургундер (Пино Блан)
🔸Что полезного можно узнать на этикетке бутылки вина
🔸Снова про ароматику красных вин
🎞 Видео:👇
🔗 https://youtu.be/iic7OSB-ooM
Salúte 🍷
Материал: Wines of Germany Россия
#немецкиевина #germanwines #winesofgermanyrussia #rieslingweeks #rieslingweeksrussia #виноиеда #винокеде #готовим #кухня #баден #baden #готовимвместе #гастрономия
ГЕРМАНИЯ. ВИНО & ЕДА. БАДЕН.
Василий Расков представляет винодельческий регион Баден и готовит салат с утиной грудкой, травами и белыми грибами вместе с бренд-амбассадором Miele Марком Стаценко.
Из выпуска вы узнаете:
🔸Баден - самый южный из 13 винодельческих регионов Германии
🔸Какие они, вина из Бадена - Шпетбургундер (Пино Нуар), Граубургундер (Пино Гри) и Вайсбургундер (Пино Блан)
🔸Что полезного можно узнать на этикетке бутылки вина
🔸Снова про ароматику красных вин
🎞 Видео:👇
🔗 https://youtu.be/iic7OSB-ooM
Salúte 🍷
Материал: Wines of Germany Россия
#немецкиевина #germanwines #winesofgermanyrussia #rieslingweeks #rieslingweeksrussia #виноиеда #винокеде #готовим #кухня #баден #baden #готовимвместе #гастрономия
#чтопосмотреть 📹
ГЕРМАНИЯ. ВИНО & ЕДА. ЗАЛЕ-УНСТРУТ.
Шеф–сомелье Hamlet+Jacks и Сквот Винной Евгений Усачев вместе с шеф-поваром Александром Мерчуком готовит грибной айнтопф и рассказывает про вино из Зале-Унструта. ⠀
Из выпуска вы узнаете:
🔸Зале-Унструт - самый северный из всех винодельческих регионов Германии
🔸Какие сорта винограда для белого вина произрастают в Зале-Унструте и как обстоят дела с красными винами
🔸Как выглядит маршрут по Вайнштрассе (Немецкая винная дорога)
🔸Что такое винный кооператив?
🔸Как сочетаются грибной айнтопф и вайсбургундер?
🎞 Видео:👇
🔗 https://youtu.be/gC2-JJEqH54
Salúte 🍷
Материал: Wines of Germany Россия
#немецкиевина #germanwines #winesofgermanyrussia #rieslingweeks #rieslingweeksrussia #виноиеда #винокеде #готовим #кухня #зале #готовимвместе #гастрономия #saale #unstrut
ГЕРМАНИЯ. ВИНО & ЕДА. ЗАЛЕ-УНСТРУТ.
Шеф–сомелье Hamlet+Jacks и Сквот Винной Евгений Усачев вместе с шеф-поваром Александром Мерчуком готовит грибной айнтопф и рассказывает про вино из Зале-Унструта. ⠀
Из выпуска вы узнаете:
🔸Зале-Унструт - самый северный из всех винодельческих регионов Германии
🔸Какие сорта винограда для белого вина произрастают в Зале-Унструте и как обстоят дела с красными винами
🔸Как выглядит маршрут по Вайнштрассе (Немецкая винная дорога)
🔸Что такое винный кооператив?
🔸Как сочетаются грибной айнтопф и вайсбургундер?
🎞 Видео:👇
🔗 https://youtu.be/gC2-JJEqH54
Salúte 🍷
Материал: Wines of Germany Россия
#немецкиевина #germanwines #winesofgermanyrussia #rieslingweeks #rieslingweeksrussia #виноиеда #винокеде #готовим #кухня #зале #готовимвместе #гастрономия #saale #unstrut
#чтопосмотреть 📹
ГЕРМАНИЯ. ВИНО & ЕДА. МОЗЕЛЬ.
Денис Юрченко - винный эксперт, вице-президент Московской ассоциации сомелье, а также большой знаток Германии и фанат Рислинга.
Он не только расскажет нам о старейшем винодельческом регионе Мозеле, но и приготовит запечённое филе судака с капустой вместе с шефом Miele Александром Мерчуком.
🎞 Видео:👇
🔗 https://youtu.be/vBk-_BcsI8M
Salúte 🍷
Материал: Wines of Germany Россия
#немецкиевина #germanwines #winesofgermanyrussia #rieslingweeks #rieslingweeksrussia #виноиеда #винокеде #готовим #кухня #мозель #готовимвместе #гастрономия #mosel
ГЕРМАНИЯ. ВИНО & ЕДА. МОЗЕЛЬ.
Денис Юрченко - винный эксперт, вице-президент Московской ассоциации сомелье, а также большой знаток Германии и фанат Рислинга.
Он не только расскажет нам о старейшем винодельческом регионе Мозеле, но и приготовит запечённое филе судака с капустой вместе с шефом Miele Александром Мерчуком.
🎞 Видео:👇
🔗 https://youtu.be/vBk-_BcsI8M
Salúte 🍷
Материал: Wines of Germany Россия
#немецкиевина #germanwines #winesofgermanyrussia #rieslingweeks #rieslingweeksrussia #виноиеда #винокеде #готовим #кухня #мозель #готовимвместе #гастрономия #mosel
#винныепары
Топ легких закусок к вину
Сыры, мясные закуски, фрукты, шоколад, чипсы, соленый арахис, фисташки, хлеб и оливки.
SWN рассказывает, что подать к вину, если полноценные обед или ужин устраивать не хочется.
Salúte 🍷
Материал: SWN
#swn #simple #wine #news #виноиеда #simplewinenews #винокеде
Топ легких закусок к вину
Сыры, мясные закуски, фрукты, шоколад, чипсы, соленый арахис, фисташки, хлеб и оливки.
SWN рассказывает, что подать к вину, если полноценные обед или ужин устраивать не хочется.
Salúte 🍷
Материал: SWN
#swn #simple #wine #news #виноиеда #simplewinenews #винокеде
#винныепары 🍽
Белое вино и еда: гид для новичков
Разбираемся, как сочетать различные по стилистике и характеру белые вина с гастрономией. Подробности в материале SWN
Salúte 🍷
Материал: SWN
#swn #simple #wine #news #виноиеда #simplewinenews #винокеде
Белое вино и еда: гид для новичков
Разбираемся, как сочетать различные по стилистике и характеру белые вина с гастрономией. Подробности в материале SWN
Salúte 🍷
Материал: SWN
#swn #simple #wine #news #виноиеда #simplewinenews #винокеде
#чтопосмотреть 📹
Онлайн лекции Владислава Маркина в Instagram❗️
Повтор эфира от 02.12.2020
Тема: Новогодний стол
✔️Как подготовиться к новому году?
✔️Что пить, а что лучше не пить?
✔️Классические блюда на столе.
✔️Что не забыть?
Приятного просмотра!
Salúte 🍷
Источник: Instagram vladislav.markin.89
#стрим #stream #онлайн #новыйгод #онлайнлекция #лекция #владислав #влад #маркин #новогоднийстол #еда #виноиеда #винныепары
Онлайн лекции Владислава Маркина в Instagram❗️
Повтор эфира от 02.12.2020
Тема: Новогодний стол
✔️Как подготовиться к новому году?
✔️Что пить, а что лучше не пить?
✔️Классические блюда на столе.
✔️Что не забыть?
Приятного просмотра!
Salúte 🍷
Источник: Instagram vladislav.markin.89
#стрим #stream #онлайн #новыйгод #онлайнлекция #лекция #владислав #влад #маркин #новогоднийстол #еда #виноиеда #винныепары
#винныепары 🍽
Паста по правилам: подбираем вино под соус
Казарече аль песто, пенне арраббьята, спагетти карбонара, паста алла норма, фетуччини со сливочным соусом и лососем. Подбираем вино под самые популярные соусы к пасте!
Подробности:👇
🔗 https://swn.ru/articles/pasta-po-pravilam-podbiraem-vino-pod-sous?fbclid=IwAR06FUudrx4DjzZqrTuYFWqQ4Lejv4EABB5VXE4sT4mxjS54eLT8y3P7zKY
Salúte 🍷
Материал: SWN
#swn #виноиеда #винокеде
Паста по правилам: подбираем вино под соус
Казарече аль песто, пенне арраббьята, спагетти карбонара, паста алла норма, фетуччини со сливочным соусом и лососем. Подбираем вино под самые популярные соусы к пасте!
Подробности:👇
🔗 https://swn.ru/articles/pasta-po-pravilam-podbiraem-vino-pod-sous?fbclid=IwAR06FUudrx4DjzZqrTuYFWqQ4Lejv4EABB5VXE4sT4mxjS54eLT8y3P7zKY
Salúte 🍷
Материал: SWN
#swn #виноиеда #винокеде
#винныепары 🍽
В преддверии праздников Wines of Germany - Россия делится с вами выигрышными гастрономическими парами с зектом, которые непременно порадуют вас:
⠀
🍕 Сухой зект лучше всего сочетается с соленой или острой пищей. Однако будьте осторожны: углекислый газ усиливает остроту блюда, поэтому при приготовлении рекомендуется использовать меньше приправ, чем обычно.
⠀
🥗 Зект идеально сочетается с салатами и пикантными закусками, такими как, например, маринованные огурцы.
🌮 Террины и паштеты могут быть немного сложными в сочетании с зектом. Мы рекомендуем взять под них розовый сухой зект из пино нуара – достаточно насыщенный и ароматный. Красный зект из дорнфельдера и других аналогичных сортов винограда также выступит идеальным компаньоном к паштетам.
🍮 Десерты будут отличной парой к игристым винам, при условии, что сладость зекта соответствует сладости десерта. Легкие бисквитные пирожные - замечательные компаньоны для полусухого винцерзекта. Попробуйте его с пышным миндальным тортом – просто идеально.
Salúte 🍷
Материал: Wines of Germany - Россия
#виноиеда #винокеде
В преддверии праздников Wines of Germany - Россия делится с вами выигрышными гастрономическими парами с зектом, которые непременно порадуют вас:
⠀
🍕 Сухой зект лучше всего сочетается с соленой или острой пищей. Однако будьте осторожны: углекислый газ усиливает остроту блюда, поэтому при приготовлении рекомендуется использовать меньше приправ, чем обычно.
⠀
🥗 Зект идеально сочетается с салатами и пикантными закусками, такими как, например, маринованные огурцы.
🌮 Террины и паштеты могут быть немного сложными в сочетании с зектом. Мы рекомендуем взять под них розовый сухой зект из пино нуара – достаточно насыщенный и ароматный. Красный зект из дорнфельдера и других аналогичных сортов винограда также выступит идеальным компаньоном к паштетам.
🍮 Десерты будут отличной парой к игристым винам, при условии, что сладость зекта соответствует сладости десерта. Легкие бисквитные пирожные - замечательные компаньоны для полусухого винцерзекта. Попробуйте его с пышным миндальным тортом – просто идеально.
Salúte 🍷
Материал: Wines of Germany - Россия
#виноиеда #винокеде
#винныепары 🍽
Как подобрать вино к блюдам на гриле
Приготовленные на огне блюда приобретают особые ароматы и структуру. Как выбирать к ним вино?
Подробности:👇
🔗 https://swn.ru/articles/kak-podobrat-vino-k-blyudam-na-grile
Salúte 🍷
Материал: SWN
#swn #виноиеда #винокеде
Как подобрать вино к блюдам на гриле
Приготовленные на огне блюда приобретают особые ароматы и структуру. Как выбирать к ним вино?
Подробности:👇
🔗 https://swn.ru/articles/kak-podobrat-vino-k-blyudam-na-grile
Salúte 🍷
Материал: SWN
#swn #виноиеда #винокеде