#чтопосмотреть 📹
Wines of Germany Россия продолжает серию онлайн лекций про немецкие вина и регионы.
🍷Немецкие вина / Home Edition 🏠
Неделя 1: #рислинг
Блок 5: #рейнгессен
Сегодня переходим к сегодняшней теме: рислинг из Рейнгессена. Про него нам расскажет Григорий Подрезов, бренд-сомелье Bosco di Ciliegi.
🔸 Рейнгессен называют землей тысячи холмов (казалось бы, зачем им столько?). Их склоны покрыты бесконечными виноградниками, а сам регион является крупнейшим в Германии.
🔸 Здесь популярен рейнский рислинг — это стойкий сорт винограда, который справляется с холодом и нехваткой воды. Из этого винограда получается прекрасное молодое вино с оттенками цитрусовых, белых цветов и минеральности, а благородная плесень дает ароматику меда и сухофруктов.
Сравним два рислинга из Рейнгессена:
Wittmann, Rheinhessen
2018 Riesling Trocken — от Клуб Винтаж-М
Gunderloch, Rheinhessen
2017 Riesling Trocken “Nierstein” — от SimpleWine
Оставайтесь с нами (и дома). Будет еще много интересного.
Salúte 🍷
Материал: Wines of Germany Россия
#stayhome #немецкиевина #germanwines #рислинг #стрим #winesofgermanyrussia #онлайн #онлайнлекция #лекция #stream
Wines of Germany Россия продолжает серию онлайн лекций про немецкие вина и регионы.
🍷Немецкие вина / Home Edition 🏠
Неделя 1: #рислинг
Блок 5: #рейнгессен
Сегодня переходим к сегодняшней теме: рислинг из Рейнгессена. Про него нам расскажет Григорий Подрезов, бренд-сомелье Bosco di Ciliegi.
🔸 Рейнгессен называют землей тысячи холмов (казалось бы, зачем им столько?). Их склоны покрыты бесконечными виноградниками, а сам регион является крупнейшим в Германии.
🔸 Здесь популярен рейнский рислинг — это стойкий сорт винограда, который справляется с холодом и нехваткой воды. Из этого винограда получается прекрасное молодое вино с оттенками цитрусовых, белых цветов и минеральности, а благородная плесень дает ароматику меда и сухофруктов.
Сравним два рислинга из Рейнгессена:
Wittmann, Rheinhessen
2018 Riesling Trocken — от Клуб Винтаж-М
Gunderloch, Rheinhessen
2017 Riesling Trocken “Nierstein” — от SimpleWine
Оставайтесь с нами (и дома). Будет еще много интересного.
Salúte 🍷
Материал: Wines of Germany Россия
#stayhome #немецкиевина #germanwines #рислинг #стрим #winesofgermanyrussia #онлайн #онлайнлекция #лекция #stream
#чтопосмотреть 📹
Wines of Germany Россия продолжает серию онлайн лекций про немецкие вина и регионы.
🍷Немецкие вина / Home Edition 🏡
Неделя 2: #нерислинг
Сначала вспомним, что было на прошлой неделе. Она была посвящена рислингу с разных регионов Германии.
Содержание:
🔸 Блок 1: #мозель - Денис Юрченко
🔸 Блок 2: #рейнгау - Владимир Косенко
🔸 Блок 3: #наэ - Роман Сосновский
🔸 Блок 4: #пфальц - Светлана Добрынина
🔸 Блок 5: #рейнгессен - Григорий Подрезов
🔸 Бонусный урок: #vdp - Татьяна Селиванова
Теперь знакомим Вас с расписанием второй недели, которая будет посвящена белым сортам, распространенным в Германии. Сейчас, например, сезон спаржи, а к ней идеально подходит сильванер. Другие сорта тоже не останутся без внимания!
Итак, на этой неделе:
🔸 Денис Юрченко - сильванер, мюллер-тургау
🔸 Владимир Косенко - вайсбургундер
🔸 Светлана Добрынина - граубургундер
🔸 Роман Сосновский - шардоне
🔸 Григорий Подрезов - ароматические сорта (гевюрцтраминер, шойребе, совиньон).
🔸 Бонусный урок. Тема - предикаты. О них расскажет Влад Волков!
Salúte 🍷
Материал: Wines of Germany Россия
#stayhome #немецкиевина #germanwines #рислинг #стрим #vdp #winesofgermanyrussia #онлайн #онлайнлекция #лекция #stream
Wines of Germany Россия продолжает серию онлайн лекций про немецкие вина и регионы.
🍷Немецкие вина / Home Edition 🏡
Неделя 2: #нерислинг
Сначала вспомним, что было на прошлой неделе. Она была посвящена рислингу с разных регионов Германии.
Содержание:
🔸 Блок 1: #мозель - Денис Юрченко
🔸 Блок 2: #рейнгау - Владимир Косенко
🔸 Блок 3: #наэ - Роман Сосновский
🔸 Блок 4: #пфальц - Светлана Добрынина
🔸 Блок 5: #рейнгессен - Григорий Подрезов
🔸 Бонусный урок: #vdp - Татьяна Селиванова
Теперь знакомим Вас с расписанием второй недели, которая будет посвящена белым сортам, распространенным в Германии. Сейчас, например, сезон спаржи, а к ней идеально подходит сильванер. Другие сорта тоже не останутся без внимания!
Итак, на этой неделе:
🔸 Денис Юрченко - сильванер, мюллер-тургау
🔸 Владимир Косенко - вайсбургундер
🔸 Светлана Добрынина - граубургундер
🔸 Роман Сосновский - шардоне
🔸 Григорий Подрезов - ароматические сорта (гевюрцтраминер, шойребе, совиньон).
🔸 Бонусный урок. Тема - предикаты. О них расскажет Влад Волков!
Salúte 🍷
Материал: Wines of Germany Россия
#stayhome #немецкиевина #germanwines #рислинг #стрим #vdp #winesofgermanyrussia #онлайн #онлайнлекция #лекция #stream
#чтопосмотреть 📹
ГЕРМАНИЯ. ВИНО & ЕДА. РЕЙНГЕССЕН.
Луковый пирог & Wittmann 2015 Riesling Trocken Niersteiner (Vintage-m)
Марина Тонкова в компании Марка Стаценко, бренд-амбассадора, расскажет о гастрономическом и винном регионе Рейнгессен, а также приготовит луковый пирог!
Из выпуска вы узнаете:
🔸Какой он, рислинг из Рейнгессена?
🔸Что такое счастливая лоза?
🔸Какими ещё винами известен Рейнгессен?
🔸Почему луковый пирог и рислинг - непременные спутники летних и осенних вечеров?
🔸Что скрывается за аббревиатурой VDP? Что такое Erste Lage, Große Lage?
🔸Что за бензольные ноты присутствуют в этом вине?
🎞 Видео:👇
🔗 https://youtu.be/WI1ADtiMBHo
Salúte 🍷
Материал: Wines of Germany Россия
#немецкиевина #germanwines #winesofgermanyrussia #rieslingweeks #rieslingweeksrussia #виноиеда #винокеде #готовим #готовимвместе #кухня #гастрономия #рейнгессен #rheinhessen
ГЕРМАНИЯ. ВИНО & ЕДА. РЕЙНГЕССЕН.
Луковый пирог & Wittmann 2015 Riesling Trocken Niersteiner (Vintage-m)
Марина Тонкова в компании Марка Стаценко, бренд-амбассадора, расскажет о гастрономическом и винном регионе Рейнгессен, а также приготовит луковый пирог!
Из выпуска вы узнаете:
🔸Какой он, рислинг из Рейнгессена?
🔸Что такое счастливая лоза?
🔸Какими ещё винами известен Рейнгессен?
🔸Почему луковый пирог и рислинг - непременные спутники летних и осенних вечеров?
🔸Что скрывается за аббревиатурой VDP? Что такое Erste Lage, Große Lage?
🔸Что за бензольные ноты присутствуют в этом вине?
🎞 Видео:👇
🔗 https://youtu.be/WI1ADtiMBHo
Salúte 🍷
Материал: Wines of Germany Россия
#немецкиевина #germanwines #winesofgermanyrussia #rieslingweeks #rieslingweeksrussia #виноиеда #винокеде #готовим #готовимвместе #кухня #гастрономия #рейнгессен #rheinhessen