​​​​​Veganer Fisch aus dem 3-D-Drucker: Ich druck mir meinen Lachs
#Veganismus #Lebensmittel #Lachs #StartUp #GNS #Alltag #Gesellschaft

Längst erobern Pflanzenburger die Supermärkte․ Das geht nicht nur mit Fleisch, überlegte Robin Simsa – und packte Veggie-Fisch in den 3-D-Drucker․

​​​​​Kollagen als Nahrungsergänzungsmittel: Lieber mal ein bisschen basteln
#Veganismus #Pflanzenessen #Kolumnen #Gesellschaft #Serie

Kollagen gilt als der heiße Scheiß․ Verjügend und gesundheitsfödernd soll es sein․ Dass bei der Herstellung Tiere leiden müssen, wissen nur wenige․

​​​​​Expertin über Ernährungsaufklärung: „Gut, wenn Eltern Regeln vorgeben“
#Vegan #GesundeErnährung #Kinder #Veganismus #Massentierhaltung #Gesundheit #Gesellschaft

Wie viel Wahrheit über Massentierhaltung verträgt ein Kind? Wo hört Vorleben auf und fängt Bevormunden an? Eine Kinder- und Jugendpsychotherapeutin erklärt․

​​​​​Film zur Debatte über das Tierwohl: Liebeserklärung an eine Sau
#Dokumentarfilm #Bauernhof #Schwein #InitiativeTierwohl #Vegetarismus #Veganismus #Film #Kultur

„Gunda“ ist der neue Dokumentarfilm des eigenwilligen russischen Regisseurs Victor Kossakovsky․ Protagonistin des Films ist ein Mutterschwein․

​​​​​Vegane V-Partei³ im Bundestag: Das neue Zünglein an der Waage
#Veganismus #KleineParteien #Klimaschutz #InitiativeTierwohl #Bundestagswahl2021 #Alltag #Gesellschaft #Schwerpunkt

Noch vor ein paar Jahren sind die Grünen mit einem Veggie-Day krachend gescheitert․ Mittlerweile gibt es sogar schon eine Vegan-Partei․

​​​​​Zertifikatehandel mit dem Klimagewissen: Schweinsbraten gegen Waschnüsse
#Essen #Veganismus #KlimakonferenzinGlasgow #Ökologie #Öko #Schwerpunkt

Unser Autor hat keinen Führerschein und trägt fair produzierte Unterwäsche․ Er fragt sich, ob er ohne schlechtes Gewissen Fleisch essen darf․

​​​​​Feuerwerk, Tiere und veganes Leben: Keine Böller sind auch eine Lösung
#Vegan #Veganismus #Feuerwerk #Silvester #Tiere #Pflanzenessen #Kolumnen #Gesellschaft #Serie

Raketen zu Silvester machen schönes buntes Licht․ Aber Tiere, ob domestiziert oder wild, versetzt es in Angst und Schrecken․ Schöner ist's doch ohne․

​​​​​Kein veganer Stadion-Snack bei Union: Es geht um die Wurst
#Veganismus #UnionBerlin #Bratwurst #PressSchlag #Sport #Serie

Union Berlin möchte keine vegane Stadionwurst anbieten․ Über ein deutsches Kulturgut – und warum der Fußballklub liegt damit goldrichtig liegt․

​​​​​Entdeckungen und Innovationen: Veganer Schinken, vegane Geigen
#Veganismus #Vegan #Lebensmittel #Klimaschutz #Nachhaltigkeit #Pflanzenessen #Alltag #Gesellschaft #Serie

Vegane Produkte sind längst nicht mehr nur auf Lebensmittel beschränkt․ Der Markt scheint unbegrenzt․ Er muss nur entdeckt werden․

​​​​​Futter von Masttieren: Unbestreitbares Auslaufmodell
#Nahrungsmittel #Fleischkonsum #InitiativeTierwohl #Veganismus #Weizen #KrieginderUkraine #Ökonomie #Öko #Schwerpunkt

Nur ein Viertel des deutschen Weizen wird von Menschen gegessen․ Deutlich mehr wird an Tiere verfüttert․ Ein Umbau ist überfällig․

​​​​​UBA fordert Steuersenkungen fürs Klima: Entlastung für Mensch und Umwelt
#Mehrwertsteuer #Ernährung #Veganismus #Fleischkonsum #ÖPNV #Mobilitätswende #Energiewende #Klimawandel #Konsum #Öko #Schwerpunkt

Das Umweltbundesamt schlägt Mehrwertsteuersenkungen für Obst, Gemüse, Bus und Bahn vor․ Alles soll Menschen und Klima nützen․

​​​​​Methanemissionen in der Landwirtschaft: Weniger Wiederkäuer bitte
#Treibhausgase #Methan #Landwirtschaft #Viehzucht #Tierhaltung #Fleischkonsum #Veganismus #Emissionen #Klimawandel #Ökologie #Öko #Schwerpunkt

Die Viehzucht verursacht über die Hälfte der Methanemissionen in der EU․ Die Deutsche Umwelthilfe fordert daher, weniger Rinder und Schafe zu halten․

​​​​​Futtern für die Libido: Drei-Gänge-Menü für besseren Sex
#Veganismus #Sexualwissenschaft #Nahrungsmittel #Ernährungswissenschaft #Genuss #Pflanzenessen #Alltag #Gesellschaft #Serie

Sekundäre Pflanzenstoffe sind gut für die Gesundheit․ Aber auch für die Libido․

​​​​​Veganismus und Privilegien: Vegane Goodies für alle!
#Veganismus #Pflanzenessen #Kolumnen #Gesellschaft #Serie

Immer wieder wird der Vorwurf laut, einen veganen Lebensstil könnten sich nicht alle leisten․ Teilweise richtig – aber eben nur teilweise․

​​​​​Vegane Proteine: Tofu, Tempeh und Training
#Veganismus #Frühstück #Muskeln #Burger #Pflanzenessen #Kolumnen #Gesellschaft #Serie

Muskeln lieben Kalorien und brauchen Eiweiß․ Ein typischer Tag unserer Kolumnistin beginnt daher mit ­Scrambled Tofu, also veganem Rührei․

​​​​​Vegane Ernährung: Hölle auf Erden
#Veganismus #InitiativeTierwohl #Klimaschutz #CemÖzdemir #Landwirtschaft #Ökonomie #Öko

Ein paar Quadratmeter mehr reichen weder für Tier- noch für Klimaschutz aus․ Alles spricht für einen schnellen Ausstieg aus der Tierindustrie․

​​​​​Ein letztes Mal Pflanzen essen: Ein Ende? Nein, der Anfang!
#Veganismus #Tierschutz #Ernährung #Pflanzenessen #Alltag #Gesellschaft #Serie

Acht Jahre lang hat Ariane Sommer in ihrer Kolumne „Pflanzen essen“ über veganen Leben geschrieben․ Hier tut sie es zum letzten Mal․

​​​​​Die Wahrheit: Lecker Kuckuckssteak auf dem Teller
#Fleischkonsum #Veganismus #Fleischersatz #Wahrheit

Deutschland streitet bis aufs Blut: Darf man Schnitzelessern heimlich Fleischersatz unterjubeln? Einblicke in eine vegane Küchendebatte․

​​​​​Keine Werbung für Fleisch mehr: „McDonald’s zeigt Veggie-Burger“
#BioFleisch #Fleisch #Werbung #Vegetarismus #Veganismus #Niederlande #Ökologie #Öko

Das niederländische Haarlem verbietet Fleischwerbung auf öffentlichen Flächen․ Lokalpolitikerin Ziggy Klazes hofft, dass andere Kommunen nachziehen․

​​​​​Linken-Kandidatin über vegane Ernährung: Gegen die „Currywurst-Linke“
#Linkspartei #DieLinke #Veganismus #Tierschutz #Tierrechte #Fleisch #Landwirtschaft #Klimawandel #Konsum #Öko #Schwerpunkt

Die Linke brauche eine vegane Kandidatin fürs EU-Parlament, sagt Didem Aydurmuş – und empfiehlt sich selbst․ Fleischesser seien nicht glaubwürdig․