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Covid-19 in der Fleischindustrie: Kein Fleisch – keine Ausbeutung
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Schlachthöfe sind Hotspots für Coronainfektionen․ Vegetarier sehen nur eine Lösung: Die VerbraucherInnen müssen auf Fleisch verzichten
Philosoph über Schlachtung von Tieren: „Ungehorsam wäre eine Option“
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Die Ausbeutung in der Fleisch­industrie betrifft Tiere und Menschen․ Warum auch Tiere Rechte haben sollten, erläutert Philosoph Bernd Ladwig․
Corona-Krise im Libanon: Beirut wird vegetarisch
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Die Corona-Krise sorgt in Libanons Hauptstadt für Stromausfälle und unterbrochene Kühlketten․ Das gammelnde Fleisch will niemand․
Veggidays in Staatskantinen: Dänen machen Rückzieher
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Zwei fleischlose Tage pro Woche, um das Klima zu schützen? Nach lauter Kritik findet Kopenhagen die eigene Idee nicht mehr gut․
Archäologischer Fund in Popmeji: Antikes Fast Food
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Die Entdeckung einer antiken Snackbar fasziniert: Die Menschen waren schon immer hungrig und vergnügten sich genau wie wir․
Fleischkonsum sinkt deutlich: Die Tendenz geht zum Fleischersatz
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Vor allem der Verzehr von Schweinefleisch geht in Deutschland zurück․ Der Absatz von Sojaschnitzeln und Wurst auf Basis von Eiern hingegen boomt․
Statistik zur Lebensmittelproduktion: Veggie boomt, Fleisch schrumpft
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Der Umsatz mit Alternativprodukten stieg 2020 um 37 Prozent, der mit Fleisch fiel um 4 Prozent․ Das zeigen Zahlen des Statistischen Bundesamts․
Vegetarische Kantine beim Autobauer: VW ohne Currywurst ist wie …
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Der Autokonzern verbannt das Fastfood aus der Kantine seines Markenhochhauses․ Dabei ist das „Volkswagen Originalteil“ auch außerhalb beliebt․
Film zur Debatte über das Tierwohl: Liebeserklärung an eine Sau
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„Gunda“ ist der neue Dokumentarfilm des eigenwilligen russischen Regisseurs Victor Kossakovsky․ Protagonistin des Films ist ein Mutterschwein․
Tiere essen: Eine Ethik für alle Lebewesen
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Menschen haben moralische Verpflichtungen Tieren gegenüber․ Das ist die These der Philosophin Christine M․ Korsgaard in „Tier wie wir“․
Klimalichtblick der Woche: Steakgenuss mit gutem Gewissen
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Geht doch – und das gerade noch rechtzeitig zum Angrillen: Wieder kommt eine neue Fleischalternative aus dem Biolabor․
Vegane Lebensweise: Lieber 90 Prozent als 0 Prozent
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Vegan leben wollen, aber Ausnahmen machen? Unsere Kolumnistin sieht das locker․ Besser, als es aus falschem Perfektionismus gar nicht zu versuchen․
Drohende Rationierung von Energie: Kein Gas mehr für Hähnchenställe?
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Wenn Gas rationiert wird, sollten Hühnermäster das Nachsehen haben, sagt Greenpeace․ Der Vegetarierverband ProVeg will pflanzliche Kost bevorzugen․
Folgen der Inflation: Fleischkonsum sinkt stark
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Von Januar bis Juli haben die Menschen in Deutschland 11,5 Prozent weniger Fleisch gekauft․ Der Vegetarierverband sieht darin einen Langzeittrend․
Gemeinderat beschließt Fleischverzicht: Freiburgs Kitas bald vegetarisch
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Die Stadt Freiburg prescht bundesweit vor und beschließt ein Einheitsmenü ohne Fleisch in Kindergärten und Grundschulen․ Begründung: die hohe Inflation․
Lucky-Luke-Comic „Rantanplans Arche“: Veggie-Town im Wilden Westen
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Im Comic „Rantanplans Arche“ muss der Cowboy das Abenteuer Veganismus bestehen․ Und er bekommt es mit militanten Tierschützern zu tun․
Regeln für Stallumbau-Subventionen: Staatsknete nur mit Ringelschwanz
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Agrarminister Özdemir macht Zuschüsse für den Umbau von Schweineställen von wichtigen Tierschutzkriterien abhängig – und will mehr Veggie in Kantinen․
Cem Özdemir versus Bauernverband: Agrarlobby kämpft für Klimakiller
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Der Bauernverband lehnt es ab, weniger Tiere in Deutschland zu halten – obwohl sie viel Treibhausgas produzieren․ Agrarminister Özdemir warnt die Höfe․
Fleischkonsum weiter gesunken: 4,2 Kilo weniger
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In Deutschland wurde im Jahr 2022 weniger Fleisch gegessen als in den Vorjahren – pro Person seien im Durchschnitt etwa 52 Kilogramm verzehrt worden․
Keine Werbung für Fleisch mehr: „McDonald’s zeigt Veggie-Burger“
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Das niederländische Haarlem verbietet Fleischwerbung auf öffentlichen Flächen․ Lokalpolitikerin Ziggy Klazes hofft, dass andere Kommunen nachziehen․