«Что бы ты ни поставил в карту, все равно будут пить Sauvignon Blanc».
Сомелье о странной любви русских к зеленому вину и вкусах миллениалов.
🔗 https://www.forbes.ru/forbeslife/380727-chto-ty-ni-postavil-v-kartu-vse-ravno-budut-pit-sauvignon-blanc-somele-o-strannoy
Salúte 🍷
Материал: forbes.ru, автор Наталья Килессо
#forbes
Сомелье о странной любви русских к зеленому вину и вкусах миллениалов.
🔗 https://www.forbes.ru/forbeslife/380727-chto-ty-ni-postavil-v-kartu-vse-ravno-budut-pit-sauvignon-blanc-somele-o-strannoy
Salúte 🍷
Материал: forbes.ru, автор Наталья Килессо
#forbes
#интервью
«Мы живем вином»: как Simple изменили винную культуру в России
Дистрибьюторская компания, основанная в 1994 году.
Помимо дистрибьюторского бизнеса в группу компаний Simple входят винная школа «Энотрия», издательство Simple Media, направление безалкогольных и крепких напитков Simple Waters и Simple Spirits, рестораны Grand Cru и SimpleWine & Kitchen, сеть винотек SimpleWine, два собственных винодельческих проекта - в Грузии и Италии.
О том, что изменилось за 25 лет на рынке и в самой компании, основатели Simple Максим Каширин и Анатолий Корнеев рассказали в интервью редакционному директору Forbes Николаю Ускову.
Salúte 🍷
Материал: Forbes.ru
#simple #симпл #forbes #максим #каширин #анатолий #корнеев #николай #усков
«Мы живем вином»: как Simple изменили винную культуру в России
Дистрибьюторская компания, основанная в 1994 году.
Помимо дистрибьюторского бизнеса в группу компаний Simple входят винная школа «Энотрия», издательство Simple Media, направление безалкогольных и крепких напитков Simple Waters и Simple Spirits, рестораны Grand Cru и SimpleWine & Kitchen, сеть винотек SimpleWine, два собственных винодельческих проекта - в Грузии и Италии.
О том, что изменилось за 25 лет на рынке и в самой компании, основатели Simple Максим Каширин и Анатолий Корнеев рассказали в интервью редакционному директору Forbes Николаю Ускову.
Salúte 🍷
Материал: Forbes.ru
#simple #симпл #forbes #максим #каширин #анатолий #корнеев #николай #усков
#места 📍
В поисках истины: 10 лучших винных баров Москвы
Где же пить хорошее вино? Подборка Forbes десяти винных мест:
🔸 Brix Bar
🔸 Megobari
🔸 Twins Wine Space
🔸 Blush
🔸 «Цирк»
🔸 Tilda Food & Bar
🔸 Big Wine Freaks
🔸 Bigati Bar
🔸 Винный бар «13°»
🔸 Barrel
Salúte 🍷
Источник: Forbes, Ксения Дремова Forbes Contributo
#еда #рестораны #кафе #бары #forbes #forbeslife
В поисках истины: 10 лучших винных баров Москвы
Где же пить хорошее вино? Подборка Forbes десяти винных мест:
🔸 Brix Bar
🔸 Megobari
🔸 Twins Wine Space
🔸 Blush
🔸 «Цирк»
🔸 Tilda Food & Bar
🔸 Big Wine Freaks
🔸 Bigati Bar
🔸 Винный бар «13°»
🔸 Barrel
Salúte 🍷
Источник: Forbes, Ксения Дремова Forbes Contributo
#еда #рестораны #кафе #бары #forbes #forbeslife
#интервью 🎙
Мигель Торрес
Представитель четвертого поколения династии, он сумел сделать основанный в 1870 году семейный дом крупнейшим в Испании производителем вин с контролируемым происхождением и наладить экспорт в более чем 140 стран мира. Кроме того, построил один из первых глобальных винных брендов с совокупным оборотом 270 млн евро, добившись признания своих вин и на массовом, и на элитарном уровнях. Под его руководством дом вошел в клуб Primum Familiae Vini, объединяющий 12 самых престижных семейных винных компаний мира. Во время недавнего визита Мигеля Торреса в Москву винный обозреватель Forbes Игорь Сердюк поговорил с ним о бизнесе и вине.
Подробности:👇
🔗 https://www.forbes.ru/biznes/388927-neskolko-krasnodarskih-vin-mne-ochen-ponravilis-vinnyy-patriarh-migel-torres-o
Salúte 🍷
Источник: Forbes, Игорь Сердюк Forbes Contributor
#винодельни #forbes #испания #мигель #торрес #игорь #сердюк
Мигель Торрес
Представитель четвертого поколения династии, он сумел сделать основанный в 1870 году семейный дом крупнейшим в Испании производителем вин с контролируемым происхождением и наладить экспорт в более чем 140 стран мира. Кроме того, построил один из первых глобальных винных брендов с совокупным оборотом 270 млн евро, добившись признания своих вин и на массовом, и на элитарном уровнях. Под его руководством дом вошел в клуб Primum Familiae Vini, объединяющий 12 самых престижных семейных винных компаний мира. Во время недавнего визита Мигеля Торреса в Москву винный обозреватель Forbes Игорь Сердюк поговорил с ним о бизнесе и вине.
Подробности:👇
🔗 https://www.forbes.ru/biznes/388927-neskolko-krasnodarskih-vin-mne-ochen-ponravilis-vinnyy-patriarh-migel-torres-o
Salúte 🍷
Источник: Forbes, Игорь Сердюк Forbes Contributor
#винодельни #forbes #испания #мигель #торрес #игорь #сердюк
#рейтинги
Лучшие итальянские вина 2019 года от Forbes
Forbes опубликовал классификацию лучших итальянских вин 2019 года за подписью Тома Хайлэнда.
Хайлэнд признается, что не дегустировал в уходящем году игристые вина, поэтому в рейтинг попал лишь один образец.
Подробнее:👇
🔗 http://www.vinoitaliano.ru/forbers2019.html
Материал: vinoitaliano
#новости #рейтинг #forbes #том #хайлэнд
Лучшие итальянские вина 2019 года от Forbes
Forbes опубликовал классификацию лучших итальянских вин 2019 года за подписью Тома Хайлэнда.
Хайлэнд признается, что не дегустировал в уходящем году игристые вина, поэтому в рейтинг попал лишь один образец.
Подробнее:👇
🔗 http://www.vinoitaliano.ru/forbers2019.html
Материал: vinoitaliano
#новости #рейтинг #forbes #том #хайлэнд
#рейтинги
100 итальянских предпринимательских семей от Forbes
Не так давно Forbes выпустил рейтинг «100 итальянских предпринимательских семей», в который вошли многие имена из винного мира.
Возглавляет список семья Аньелли, основатели FIAT и владельцы Juventus.
На втором месте находятся Амадори, владеющие продовольственным предприятием Amadori. Далее следуют Антинори, занимающие производством вина более 600 лет.
Подробнее:👇
🔗 http://www.vinoitaliano.ru/100-famiglie-forbes2019.html
Материал: vinoitaliano
#новости #рейтинг #forbes
100 итальянских предпринимательских семей от Forbes
Не так давно Forbes выпустил рейтинг «100 итальянских предпринимательских семей», в который вошли многие имена из винного мира.
Возглавляет список семья Аньелли, основатели FIAT и владельцы Juventus.
На втором месте находятся Амадори, владеющие продовольственным предприятием Amadori. Далее следуют Антинори, занимающие производством вина более 600 лет.
Подробнее:👇
🔗 http://www.vinoitaliano.ru/100-famiglie-forbes2019.html
Материал: vinoitaliano
#новости #рейтинг #forbes
#места 📍
30 самых успешных ресторанов Москвы по версии Forbes
В 2019 году Forbes впервые составил рейтинг самых успешных ресторанов Москвы. В двух категориях из трех рейтинга победителями стали заведения с национальной русской кухней.
Salúte 🍷
Источник: Forbes
#еда #рестораны #кафе #бары #forbes #forbeslife
30 самых успешных ресторанов Москвы по версии Forbes
В 2019 году Forbes впервые составил рейтинг самых успешных ресторанов Москвы. В двух категориях из трех рейтинга победителями стали заведения с национальной русской кухней.
Salúte 🍷
Источник: Forbes
#еда #рестораны #кафе #бары #forbes #forbeslife
#бизнес
Незаметная революция: как крафтовое шампанское вытесняет с рынка Dom Perignon и «Вдову Клико»
«Мой отец все время спрашивает, почему мы выдерживаем шампанское так долго, и говорит, что это невыгодно. Но мы не хотим торопиться» - Фрержан Теттенже
Братья Фрержан - выходцы из влиятельного клана производителей шампанского Taittinger - основали собственную компанию для выпуска крафтового шампанского и конкурируют за долю на рынке с гигантами масштаба LVMH.
Источник: Forbes; материал: Джастин Добель Forbes Contributor; фото: frerejeanfreres.com
#forbes #форбс #винодельни #производители #франция #шампань #фрержан
Незаметная революция: как крафтовое шампанское вытесняет с рынка Dom Perignon и «Вдову Клико»
«Мой отец все время спрашивает, почему мы выдерживаем шампанское так долго, и говорит, что это невыгодно. Но мы не хотим торопиться» - Фрержан Теттенже
Братья Фрержан - выходцы из влиятельного клана производителей шампанского Taittinger - основали собственную компанию для выпуска крафтового шампанского и конкурируют за долю на рынке с гигантами масштаба LVMH.
Источник: Forbes; материал: Джастин Добель Forbes Contributor; фото: frerejeanfreres.com
#forbes #форбс #винодельни #производители #франция #шампань #фрержан
#интервью 🎤
«Мы даже не знали, как хорошо жили».
Влада Лесниченко о кризисе виноделия и незаконных доставках в изоляции.
Salúte 🍷
Источник: Forbes
#еда #рестораны #кафе #бары #forbes #forbeslife #влада #лесниченко #кризис
«Мы даже не знали, как хорошо жили».
Влада Лесниченко о кризисе виноделия и незаконных доставках в изоляции.
Salúte 🍷
Источник: Forbes
#еда #рестораны #кафе #бары #forbes #forbeslife #влада #лесниченко #кризис
#новости 🗞
Истина на Востоке. Почему Китай может стать новым мировым центром виноделия
«Около 10 лет назад я с удивлением узнал, что Китай ежегодно засаживает виноградом территории, равные, например, всей площади виноградников ЮАР» - говорит Игорь Сердюк, винный критик и управляющий партнер агентства Double Magnum.
Китай подкрался незаметно». По данным OIV (межгосударственной организации винного сектора), виноградники Китая на мировой карте виноградарства занимают 11% земель. Для сравнения: у Франции - 10% мировых виноградников, у Италии - 9%, у Испании - 13%.
Salúte 🍷
Источник: Forbes
#forbes #виноделие #виноградарство #китай
Истина на Востоке. Почему Китай может стать новым мировым центром виноделия
«Около 10 лет назад я с удивлением узнал, что Китай ежегодно засаживает виноградом территории, равные, например, всей площади виноградников ЮАР» - говорит Игорь Сердюк, винный критик и управляющий партнер агентства Double Magnum.
Китай подкрался незаметно». По данным OIV (межгосударственной организации винного сектора), виноградники Китая на мировой карте виноградарства занимают 11% земель. Для сравнения: у Франции - 10% мировых виноградников, у Италии - 9%, у Испании - 13%.
Salúte 🍷
Источник: Forbes
#forbes #виноделие #виноградарство #китай
#места📍#непровино
«30 самых успешных ресторанов Москвы» по версии журнала Forbes.
Forbes второй год подряд оценивает заведения на основе оценки экспертов индустрии, экономических показателей ресторана и наличия у него наград.
Рейтинг поделен на три сегмента по среднему чеку (без алкоголя): менее 2500, от 2500 до 3000 и более 3500 рублей.
🏆 Победители:
Средний чек от 1500 до 2500₽
1. Pinch
2. Remy Kitchen Bakery
3. Avocado Queen
Средний чек от 2500 до 3500₽
1. Северяне
2. Uilliam’s
3. Dr. Живаго
Средний чек от 3500₽
1. Кафе Пушкинъ
2. Турандот
3. GRAND CRU by Adrian Quetglas
Подробнее:👇
🔗 https://www.forbes.ru/rating/415485-30-samyh-uspeshnyh-restoranov-moskvy-2020-reyting-forbes
Salúte 🍷
Материал: Forbes
#рейтинги #форбс #forbes #еда #рестораны #ресторан #рейтинг
«30 самых успешных ресторанов Москвы» по версии журнала Forbes.
Forbes второй год подряд оценивает заведения на основе оценки экспертов индустрии, экономических показателей ресторана и наличия у него наград.
Рейтинг поделен на три сегмента по среднему чеку (без алкоголя): менее 2500, от 2500 до 3000 и более 3500 рублей.
🏆 Победители:
Средний чек от 1500 до 2500₽
1. Pinch
2. Remy Kitchen Bakery
3. Avocado Queen
Средний чек от 2500 до 3500₽
1. Северяне
2. Uilliam’s
3. Dr. Живаго
Средний чек от 3500₽
1. Кафе Пушкинъ
2. Турандот
3. GRAND CRU by Adrian Quetglas
Подробнее:👇
🔗 https://www.forbes.ru/rating/415485-30-samyh-uspeshnyh-restoranov-moskvy-2020-reyting-forbes
Salúte 🍷
Материал: Forbes
#рейтинги #форбс #forbes #еда #рестораны #ресторан #рейтинг
#новости 🗞
Рейтинг российских вин от Forbes будет ежегодным
7 сентября состоялась пресс-конференция, посвященная старту проекта. SWN делиться подробностями о том, как будут составлять новый винный рейтинг Forbes Russia Top100wines.
Подробности:👇
🔗 https://swn.ru/articles/reiting-rossiiskih-vin-ot-forbes-budet-ezhegodnym?fbclid=IwAR0aNE7byCzeVLbjO1SyxXND45pFyYM_ahklauOAH_ApbJ5oBukh4wDyoWA
Salúte 🍷
Источник: SWN
#swn #simple #forbes
Рейтинг российских вин от Forbes будет ежегодным
7 сентября состоялась пресс-конференция, посвященная старту проекта. SWN делиться подробностями о том, как будут составлять новый винный рейтинг Forbes Russia Top100wines.
Подробности:👇
🔗 https://swn.ru/articles/reiting-rossiiskih-vin-ot-forbes-budet-ezhegodnym?fbclid=IwAR0aNE7byCzeVLbjO1SyxXND45pFyYM_ahklauOAH_ApbJ5oBukh4wDyoWA
Salúte 🍷
Источник: SWN
#swn #simple #forbes
#рейтинги
White Rabbit и Twins Garden вошли топ-50 лучших в мире
Два российских ресторана вошли в список 50 лучших ресторанов мира 2021 года — московские White Rabbit и Twins Garden заняли 25-е и 30-е место в рейтинге The World’s 50 Best Restaurants Academy. Испания и США лидируют в рейтинге с шестью ресторанами. Италия представлена четырьмя ресторанами. Первое и второе места в новом рейтинге Restaurants Academy заняли два копенгагенских ресторана Noma и Geranium. На третьем месте — Asador Etxebarri в городе Ашпе-Ачондо в Испании.
Подробности:👇
🔗 https://www.forbes.ru
Salúte 🍷
Материал: Forbes.ru
#forbes #top50 #рестораны #whiterabbit #twinsgarden
White Rabbit и Twins Garden вошли топ-50 лучших в мире
Два российских ресторана вошли в список 50 лучших ресторанов мира 2021 года — московские White Rabbit и Twins Garden заняли 25-е и 30-е место в рейтинге The World’s 50 Best Restaurants Academy. Испания и США лидируют в рейтинге с шестью ресторанами. Италия представлена четырьмя ресторанами. Первое и второе места в новом рейтинге Restaurants Academy заняли два копенгагенских ресторана Noma и Geranium. На третьем месте — Asador Etxebarri в городе Ашпе-Ачондо в Испании.
Подробности:👇
🔗 https://www.forbes.ru
Salúte 🍷
Материал: Forbes.ru
#forbes #top50 #рестораны #whiterabbit #twinsgarden
#места📍#непровино
30 самых успешных ресторанов Москвы — 2021 по версии Forbes
Forbes третий год подряд оценивает заведения не только и не столько по качеству кухни, а по их экономическому успеху, наличию значимых международных наград и с учетом мнений экспертов рынка.
🏆 Победители:
Средний чек от 1500 до 2500₽
1. Pinch
2. Avocado Queen
3. Жеральдин
Средний чек от 2500 до 3500₽
1. Pino
2. Probka на Цветном
3. Белуга
Средний чек от 3500₽
1. Lucky Izakaya Bar
2. Сахалин
3. White Rabbit
Подробнее:👇
🔗 https://www.forbes.ru
Salúte 🍷
Материал: Forbes.ru
#рейтинги #форбс #forbes #еда #рестораны #ресторан #рейтинг
30 самых успешных ресторанов Москвы — 2021 по версии Forbes
Forbes третий год подряд оценивает заведения не только и не столько по качеству кухни, а по их экономическому успеху, наличию значимых международных наград и с учетом мнений экспертов рынка.
🏆 Победители:
Средний чек от 1500 до 2500₽
1. Pinch
2. Avocado Queen
3. Жеральдин
Средний чек от 2500 до 3500₽
1. Pino
2. Probka на Цветном
3. Белуга
Средний чек от 3500₽
1. Lucky Izakaya Bar
2. Сахалин
3. White Rabbit
Подробнее:👇
🔗 https://www.forbes.ru
Salúte 🍷
Материал: Forbes.ru
#рейтинги #форбс #forbes #еда #рестораны #ресторан #рейтинг
#рейтинги 📈
Рейтинг лучших вин России — 2021 по версии Forbes
Forbes представляет первый ежегодный рейтинг российских вин. В нём 55 красных, 31 белое, 14 игристых.
🥇 Sikory. Пино нуар. «Семейный резерв»
🥈 «Эссе». Каберне фран
🥉 «Винный клуб Бельбек». Каберне фран
Подробнее:👇
🔗 https://www.forbes.ru
Salúte 🍷
Материал: Forbes
#рейтинг #форбс #forbes
Рейтинг лучших вин России — 2021 по версии Forbes
Forbes представляет первый ежегодный рейтинг российских вин. В нём 55 красных, 31 белое, 14 игристых.
🥇 Sikory. Пино нуар. «Семейный резерв»
🥈 «Эссе». Каберне фран
🥉 «Винный клуб Бельбек». Каберне фран
Подробнее:👇
🔗 https://www.forbes.ru
Salúte 🍷
Материал: Forbes
#рейтинг #форбс #forbes
#новости 🗞
Розничные цены на импортный алкоголь выросли на 20% из-за роста курсов валют
Сеть магазинов «Ароматный мир», галерея вин «Отдохни» магазинов «Мясновъ», «Красное & Белое» увеличили отпускные цены на зарубежные алкогольные напитки и отменяют скидки и акции. Подняли оптовые цены и крупные дистрибьюторы зарубежных напитков. В результате алкогольная продукция подорожала на 20-40%. Эксперты ожидают, что рост цен продолжится и дальше — на него будут оказывать влияние валютные колебания, рост затрат на логистику и санкции. Российский алкоголь тоже подорожает.
Подробнее:👇
🔗 https://www.forbes.ru/
Salúte 🍷
Материал: Forbes
#forbes #виноторговля #торговля #ритейл #retail
Розничные цены на импортный алкоголь выросли на 20% из-за роста курсов валют
Сеть магазинов «Ароматный мир», галерея вин «Отдохни» магазинов «Мясновъ», «Красное & Белое» увеличили отпускные цены на зарубежные алкогольные напитки и отменяют скидки и акции. Подняли оптовые цены и крупные дистрибьюторы зарубежных напитков. В результате алкогольная продукция подорожала на 20-40%. Эксперты ожидают, что рост цен продолжится и дальше — на него будут оказывать влияние валютные колебания, рост затрат на логистику и санкции. Российский алкоголь тоже подорожает.
Подробнее:👇
🔗 https://www.forbes.ru/
Salúte 🍷
Материал: Forbes
#forbes #виноторговля #торговля #ритейл #retail
#новости 🗞
Анджелина Джоли подала против Брэда Питта иск на $250 млн из-за винодельни
Компания Анджелины Джоли Nouvel подала ответный иск на $250 млн против ее бывшего мужа Брэда Питта, обвинив актера в захвате контроля над семейной винодельней Chateau Miraval, которую пара приобрела еще в 2008 году. Ранее Питт подал в суд на бывшую супругу из-за продажи ее доли винного бизнеса компании российского миллиардера Юрия Шефлера.
Подробности:👇
🔗 https://www.forbes.ru/forbeslife
Salute 🍷
Материал: Forbes.ru
#miraval #брэд #питт #анджелина #джоли #форбс #forbes
Анджелина Джоли подала против Брэда Питта иск на $250 млн из-за винодельни
Компания Анджелины Джоли Nouvel подала ответный иск на $250 млн против ее бывшего мужа Брэда Питта, обвинив актера в захвате контроля над семейной винодельней Chateau Miraval, которую пара приобрела еще в 2008 году. Ранее Питт подал в суд на бывшую супругу из-за продажи ее доли винного бизнеса компании российского миллиардера Юрия Шефлера.
Подробности:👇
🔗 https://www.forbes.ru/forbeslife
Salute 🍷
Материал: Forbes.ru
#miraval #брэд #питт #анджелина #джоли #форбс #forbes
#новости 🗞
«Красное & Белое» и «Бристоль» стал самым прибыльным ретейлером России
По оценке Forbes, чистая прибыль группы «Меркурий Ритейл Холдинг» по итогам 2022 года превысила 48 млрд рублей. Это выше результата крупнейших розничных сетей — X5 Group и «Магнита». При этом оборот «Меркурий Ритейл Холдинга» в 2,5 раза меньше, чем у лидеров продуктовой розницы, что обусловлено высокой маржинальностью бизнеса алкомаркетов
Salúte 🍷
Источник: ForbesRussia
#ритейл #retail #красноеибелое #forbes
«Красное & Белое» и «Бристоль» стал самым прибыльным ретейлером России
По оценке Forbes, чистая прибыль группы «Меркурий Ритейл Холдинг» по итогам 2022 года превысила 48 млрд рублей. Это выше результата крупнейших розничных сетей — X5 Group и «Магнита». При этом оборот «Меркурий Ритейл Холдинга» в 2,5 раза меньше, чем у лидеров продуктовой розницы, что обусловлено высокой маржинальностью бизнеса алкомаркетов
Salúte 🍷
Источник: ForbesRussia
#ритейл #retail #красноеибелое #forbes
#новости 🗞
Виноградари и виноделы России предложили 200% пошлины на ввоз вина из стран НАТО
Ассоциация виноградарей и виноделов России призвала власти установить ввозные пошлины на вино из стран НАТО в 200%. Летом 2023 года пошлины на вина из «недружественных» стран подняли с 12,5% до 20%, эта ставка продлена на 2024 год, а с 1 мая в три раза вырастут акцизы на вина.
Salúte 🍷
Материал: Forbes
#forbes #виноторговля #торговля #ритейл #retail
Виноградари и виноделы России предложили 200% пошлины на ввоз вина из стран НАТО
Ассоциация виноградарей и виноделов России призвала власти установить ввозные пошлины на вино из стран НАТО в 200%. Летом 2023 года пошлины на вина из «недружественных» стран подняли с 12,5% до 20%, эта ставка продлена на 2024 год, а с 1 мая в три раза вырастут акцизы на вина.
Salúte 🍷
Материал: Forbes
#forbes #виноторговля #торговля #ритейл #retail