#новости 🗞
Из парижского ресторана украли вина на полмиллиона евро.
Кража из мишленовского ресторана Maison Rostang в 17-м округе Парижа была обнаружена в прошлый понедельник. Всего было украдено около 150 бутылок общей стоимостью 400-600 тысяч евро. По сообщениям различных СМИ, в стене подвала было обнаружено узкое отверстие, диаметром всего 50 см, через которое воры, как полагают, и получили доступ к хранилищу.
В настоящее время подвал реконструируется, но известно что в нем хранились выдающиеся французские вина, в том числе — Petrus и Domaine de la Romanée-Conti. Перечень украденного детально пока не раскрывается. Использование подобного «туннеля» напоминает кражу 2017 года, когда банда, используя катакомбы Парижа, проникла в частный погреб и похитила вина на сумму 250 тысяч евро.
Позже, в том же году, еще одна банда ворвалась в магазин виски и похитила 69 бутылок виски стоимостью около 700 тысяч евро.
Источник: https://wine-mag.ru/archives/5877
#ресторан #рестораны #кражавина
Из парижского ресторана украли вина на полмиллиона евро.
Кража из мишленовского ресторана Maison Rostang в 17-м округе Парижа была обнаружена в прошлый понедельник. Всего было украдено около 150 бутылок общей стоимостью 400-600 тысяч евро. По сообщениям различных СМИ, в стене подвала было обнаружено узкое отверстие, диаметром всего 50 см, через которое воры, как полагают, и получили доступ к хранилищу.
В настоящее время подвал реконструируется, но известно что в нем хранились выдающиеся французские вина, в том числе — Petrus и Domaine de la Romanée-Conti. Перечень украденного детально пока не раскрывается. Использование подобного «туннеля» напоминает кражу 2017 года, когда банда, используя катакомбы Парижа, проникла в частный погреб и похитила вина на сумму 250 тысяч евро.
Позже, в том же году, еще одна банда ворвалась в магазин виски и похитила 69 бутылок виски стоимостью около 700 тысяч евро.
Источник: https://wine-mag.ru/archives/5877
#ресторан #рестораны #кражавина
#непровино
Ресторан Grotta Palazzese, Италия 🇮🇹
Salúte 🍷
Видео: Facebook, канал Наша фантастическая планета
#ресторан #рестораны #италия
Ресторан Grotta Palazzese, Италия 🇮🇹
Salúte 🍷
Видео: Facebook, канал Наша фантастическая планета
#ресторан #рестораны #италия
#непровино
Этикет. Правила поведения в ресторане 🍽
Поскольку в предыдущих постах речь шла о сомелье и ресторане, хотелось немного упомянуть о правилах поведения в соответствующем месте.
Итак несколько советов: 👇
Salúte 🍷
Фото bazaar.ru, видео YouTube канал World Business Channel
#правилоповедения #ресторан #этикет #добровинский #правилаэтикета
Этикет. Правила поведения в ресторане 🍽
Поскольку в предыдущих постах речь шла о сомелье и ресторане, хотелось немного упомянуть о правилах поведения в соответствующем месте.
Итак несколько советов: 👇
Salúte 🍷
Фото bazaar.ru, видео YouTube канал World Business Channel
#правилоповедения #ресторан #этикет #добровинский #правилаэтикета
#новости 🗞
Карантин под градусом: торговые сети стали заменой барам и ресторанам
Ограничения работы общепита в 2020 году привели к росту продаж алкогольной продукции в магазинах. Ритейлеры столкнулись с одной стороны с повышенным спросом, а с другой — с желанием сэкономить.
Подробнее:👇
🔗 https://wineretail.info/vinotorgovlya/karantin-pod-gradusom-torgovyie-seti-stali-zamenoj-baram-i-restoranam-2020-11-25.html
Salúte 🍷
Материал: Wineretail.info
#wineretail #виноторговля #кафе #торговаясеть #сети #торговля #ритейл #retail #тренды #horeca #ресторан
Карантин под градусом: торговые сети стали заменой барам и ресторанам
Ограничения работы общепита в 2020 году привели к росту продаж алкогольной продукции в магазинах. Ритейлеры столкнулись с одной стороны с повышенным спросом, а с другой — с желанием сэкономить.
Подробнее:👇
🔗 https://wineretail.info/vinotorgovlya/karantin-pod-gradusom-torgovyie-seti-stali-zamenoj-baram-i-restoranam-2020-11-25.html
Salúte 🍷
Материал: Wineretail.info
#wineretail #виноторговля #кафе #торговаясеть #сети #торговля #ритейл #retail #тренды #horeca #ресторан
#места📍#непровино
«30 самых успешных ресторанов Москвы» по версии журнала Forbes.
Forbes второй год подряд оценивает заведения на основе оценки экспертов индустрии, экономических показателей ресторана и наличия у него наград.
Рейтинг поделен на три сегмента по среднему чеку (без алкоголя): менее 2500, от 2500 до 3000 и более 3500 рублей.
🏆 Победители:
Средний чек от 1500 до 2500₽
1. Pinch
2. Remy Kitchen Bakery
3. Avocado Queen
Средний чек от 2500 до 3500₽
1. Северяне
2. Uilliam’s
3. Dr. Живаго
Средний чек от 3500₽
1. Кафе Пушкинъ
2. Турандот
3. GRAND CRU by Adrian Quetglas
Подробнее:👇
🔗 https://www.forbes.ru/rating/415485-30-samyh-uspeshnyh-restoranov-moskvy-2020-reyting-forbes
Salúte 🍷
Материал: Forbes
#рейтинги #форбс #forbes #еда #рестораны #ресторан #рейтинг
«30 самых успешных ресторанов Москвы» по версии журнала Forbes.
Forbes второй год подряд оценивает заведения на основе оценки экспертов индустрии, экономических показателей ресторана и наличия у него наград.
Рейтинг поделен на три сегмента по среднему чеку (без алкоголя): менее 2500, от 2500 до 3000 и более 3500 рублей.
🏆 Победители:
Средний чек от 1500 до 2500₽
1. Pinch
2. Remy Kitchen Bakery
3. Avocado Queen
Средний чек от 2500 до 3500₽
1. Северяне
2. Uilliam’s
3. Dr. Живаго
Средний чек от 3500₽
1. Кафе Пушкинъ
2. Турандот
3. GRAND CRU by Adrian Quetglas
Подробнее:👇
🔗 https://www.forbes.ru/rating/415485-30-samyh-uspeshnyh-restoranov-moskvy-2020-reyting-forbes
Salúte 🍷
Материал: Forbes
#рейтинги #форбс #forbes #еда #рестораны #ресторан #рейтинг
#места📍#непровино
30 самых успешных ресторанов Москвы — 2021 по версии Forbes
Forbes третий год подряд оценивает заведения не только и не столько по качеству кухни, а по их экономическому успеху, наличию значимых международных наград и с учетом мнений экспертов рынка.
🏆 Победители:
Средний чек от 1500 до 2500₽
1. Pinch
2. Avocado Queen
3. Жеральдин
Средний чек от 2500 до 3500₽
1. Pino
2. Probka на Цветном
3. Белуга
Средний чек от 3500₽
1. Lucky Izakaya Bar
2. Сахалин
3. White Rabbit
Подробнее:👇
🔗 https://www.forbes.ru
Salúte 🍷
Материал: Forbes.ru
#рейтинги #форбс #forbes #еда #рестораны #ресторан #рейтинг
30 самых успешных ресторанов Москвы — 2021 по версии Forbes
Forbes третий год подряд оценивает заведения не только и не столько по качеству кухни, а по их экономическому успеху, наличию значимых международных наград и с учетом мнений экспертов рынка.
🏆 Победители:
Средний чек от 1500 до 2500₽
1. Pinch
2. Avocado Queen
3. Жеральдин
Средний чек от 2500 до 3500₽
1. Pino
2. Probka на Цветном
3. Белуга
Средний чек от 3500₽
1. Lucky Izakaya Bar
2. Сахалин
3. White Rabbit
Подробнее:👇
🔗 https://www.forbes.ru
Salúte 🍷
Материал: Forbes.ru
#рейтинги #форбс #forbes #еда #рестораны #ресторан #рейтинг
#места📍#непровино
10 самых красивых баров в мире
SWN рассказывает о культовых коктейльных барах с яркой концепцией и запоминающимся дизайном.
Подробности:👇
🔗 https://swn.ru
Salúte 🍷
Материал: SWN
#рестораны #ресторан #бар #бары
10 самых красивых баров в мире
• Artesian в Лондоне • Atlas в Сингапуре • Lyaness в Лондоне • HR Giger Bar Museum в Грюйере • The Blue Bar в Лондоне • The Old Man в Гонконге • The Red Room в Лондоне • Bemelmans Bar в Нью-Йорке • The Painter's Room в Лондоне • Noor Electro в МосквеSWN рассказывает о культовых коктейльных барах с яркой концепцией и запоминающимся дизайном.
Подробности:👇
🔗 https://swn.ru
Salúte 🍷
Материал: SWN
#рестораны #ресторан #бар #бары
#места📍
Лучшие винные места России. Декабрь 2021.
Сейчас проходит голосование «Лучшие винные места России». Можете отметить одно или несколько заведений с классной винной картой из уже имеющихся в списке или добавьте свой вариант (пожалуйста, указывайте адрес добавляемого заведения).
Текущие результаты опроса:
Москва и Центральный Федеральный Округ
🥇 Bigati Bar (Москва, Земляной Вал, 1/4, стр. 1)
🥈 Номер 15 (Москва, Сретенка, 15)
🥉 Arch 1908 (Москва, Ермолаевский пер., 4)
Санкт-Петербург и Северо-Западный ФО
🥇 На вина! (Санкт-Петербург, Казанская, 3А)
🥈 Hamlet + Jacks (Санкт-Петербург, Волынский пер., 2)
🥉 На вина! (Санкт-Петербург, Кронверкский, 65)
Ростов-на-Дону и Южный ФО (включая Крым и Севастополь)
🥇 Культура (Краснодар, Красная, 20)
🥈 Wine&Vine (Краснодар, Фадеева 189)
🥉 Leo Wine & Kitchen (Ростов-на-Дону, Максима Горького, 195)
Пятигорск и Северо-Кавказский ФО
🥇 Premier (Владикавказ, Пашковского, 2)
🥈 Tesla (Пятигорск, Козлова, 28)
🥉 Castro gastrobar (Владикавказ, Горького, 13)
Нижний Новгород и Приволжский ФО
🥇 Margulets Винотека и Бар (Нижний Новгород, Октябрьская, 16/10)
🥈 Должно Подышать (Уфа, Мустая Карима, 6к1)
🥉 Mitrich (Нижний Новгород, Ковалихинская, 8)
Екатеринбург и Уральский ФО
🥇 Sekta (Екатеринбург, Верх-Исетский б-р, 15)
🥈 Био Шмио (Екатеринбург, Малышева, 61)
🥉 Винотека Соловьёва (Екатеринбург, Красноармейская, 8)
Новосибирск и Сибирский ФО
🥇 Старик и Бароло (Чита, Ленина, 52А)
🥈 InVino (Новосибирск, Каменская, 7)
🥉 InVino (Томск, Гоголя, 55)
Владивосток и Дальневосточный ФО
🥇 Grüner, не ври мне! (Владивосток, Уборевича, 15)
🥈 Миллионка (Владивосток, Семёновская, 1Д)
🥉 Zuma (Владивосток, Фонтанная, 2)
Текущие результаты:👇
🔗 https://bestwinelistsguide.app.do
Salúte 🍷
Источник: bestwinelistguide
#виннаякарта #ресторан #бар #винныйбар
Лучшие винные места России. Декабрь 2021.
Сейчас проходит голосование «Лучшие винные места России». Можете отметить одно или несколько заведений с классной винной картой из уже имеющихся в списке или добавьте свой вариант (пожалуйста, указывайте адрес добавляемого заведения).
Текущие результаты опроса:
Москва и Центральный Федеральный Округ
🥇 Bigati Bar (Москва, Земляной Вал, 1/4, стр. 1)
🥈 Номер 15 (Москва, Сретенка, 15)
🥉 Arch 1908 (Москва, Ермолаевский пер., 4)
Санкт-Петербург и Северо-Западный ФО
🥇 На вина! (Санкт-Петербург, Казанская, 3А)
🥈 Hamlet + Jacks (Санкт-Петербург, Волынский пер., 2)
🥉 На вина! (Санкт-Петербург, Кронверкский, 65)
Ростов-на-Дону и Южный ФО (включая Крым и Севастополь)
🥇 Культура (Краснодар, Красная, 20)
🥈 Wine&Vine (Краснодар, Фадеева 189)
🥉 Leo Wine & Kitchen (Ростов-на-Дону, Максима Горького, 195)
Пятигорск и Северо-Кавказский ФО
🥇 Premier (Владикавказ, Пашковского, 2)
🥈 Tesla (Пятигорск, Козлова, 28)
🥉 Castro gastrobar (Владикавказ, Горького, 13)
Нижний Новгород и Приволжский ФО
🥇 Margulets Винотека и Бар (Нижний Новгород, Октябрьская, 16/10)
🥈 Должно Подышать (Уфа, Мустая Карима, 6к1)
🥉 Mitrich (Нижний Новгород, Ковалихинская, 8)
Екатеринбург и Уральский ФО
🥇 Sekta (Екатеринбург, Верх-Исетский б-р, 15)
🥈 Био Шмио (Екатеринбург, Малышева, 61)
🥉 Винотека Соловьёва (Екатеринбург, Красноармейская, 8)
Новосибирск и Сибирский ФО
🥇 Старик и Бароло (Чита, Ленина, 52А)
🥈 InVino (Новосибирск, Каменская, 7)
🥉 InVino (Томск, Гоголя, 55)
Владивосток и Дальневосточный ФО
🥇 Grüner, не ври мне! (Владивосток, Уборевича, 15)
🥈 Миллионка (Владивосток, Семёновская, 1Д)
🥉 Zuma (Владивосток, Фонтанная, 2)
Текущие результаты:👇
🔗 https://bestwinelistsguide.app.do
Salúte 🍷
Источник: bestwinelistguide
#виннаякарта #ресторан #бар #винныйбар
#винныйбар
Как открыть свой бар
Своим опытом с SWN поделились Даниил Шитов, винный бар Blush, Вячеслав Балюк, винные бары «Номер 15», «Вино в большом городе», и Никита Зисман, бар Bijou, преподаватель курса «Ресторанный бизнес и предпринимательство» в Moscow Food Academy.
Подробности:👇
🔗 https://swn.ru/articlesn/kak-otkryt-vinnyy-bar
Salúte 🍷
Материал: SWN
#bar #winebar #restaurant #бар #ресторан #swn #horeca
Как открыть свой бар
Своим опытом с SWN поделились Даниил Шитов, винный бар Blush, Вячеслав Балюк, винные бары «Номер 15», «Вино в большом городе», и Никита Зисман, бар Bijou, преподаватель курса «Ресторанный бизнес и предпринимательство» в Moscow Food Academy.
Подробности:👇
🔗 https://swn.ru/articlesn/kak-otkryt-vinnyy-bar
Salúte 🍷
Материал: SWN
#bar #winebar #restaurant #бар #ресторан #swn #horeca