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Ernährung: Was macht Junkfood so ungesund?
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Vorsicht, heiß und fettig: Fast Food hat einen üblen Ruf․ Dabei ist unklar, was dazuzählt․ Nur Fertiggerichte? Verarbeitete Zutaten? So manches TK-Produkt ist gar nicht schlecht․
Ernährung: Cholesterin, weniger böse als gedacht?
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Zu viel Cholesterin im Essen soll krank machen․ Eine fettreiche Ernährung erhöht demnach das Herzinfarkt-Risiko, man solle sie meiden, heißt es․ Dabei gibt es berechtigte Zweifel․