«История английской кухни» Клариссы Диксон Райт
(и рыба по средневековому рецепту)
http://readandeat.ru/2018/09/18/wright-history
#лонгрид #прочитанное #нехудожественное #историябританскойкухни #рецепт
(и рыба по средневековому рецепту)
http://readandeat.ru/2018/09/18/wright-history
#лонгрид #прочитанное #нехудожественное #историябританскойкухни #рецепт
Книга «Англия, Англия. Гастрономическое путешествие»
(и рецепт яиц по-шотландски)
http://readandeat.ru/2018/10/10/england-england-book
#лонгрид #прочитанное #нехудожественное #рецепт
(и рецепт яиц по-шотландски)
http://readandeat.ru/2018/10/10/england-england-book
#лонгрид #прочитанное #нехудожественное #рецепт
Еда в книгах о Мэри Поппинс
http://readandeat.ru/2019/02/06/mary-poppins
#лонгрид #прочитанное #нехудожественное
http://readandeat.ru/2019/02/06/mary-poppins
#лонгрид #прочитанное #нехудожественное
КАРТОФЕЛЬ С ХЛЕБОМ НА НОВЫЙ ЛАД
(Оноре де Бальзак. «Утраченные иллюзии»)
http://readandeat.ru/2019/04/08/patate-en-coque
Всегда с интересом изучаю книги по своей теме — о еде в литературе. Сейчас их появляется всё больше и больше, любопытно сравнивать разные подходы к изложению материала. Недавно просматривала, что есть в моей библиотеке, и обратила внимание на одну довольно оригинальную книжечку.
#прочитанное #нехудожественное #рецепт
(Оноре де Бальзак. «Утраченные иллюзии»)
http://readandeat.ru/2019/04/08/patate-en-coque
Всегда с интересом изучаю книги по своей теме — о еде в литературе. Сейчас их появляется всё больше и больше, любопытно сравнивать разные подходы к изложению материала. Недавно просматривала, что есть в моей библиотеке, и обратила внимание на одну довольно оригинальную книжечку.
#прочитанное #нехудожественное #рецепт
#рецепт #нехудожественное Ну что, опробуем новый формат? Это не вместо текстовых постов, а в дополнение к ним. В первом видео я показываю кулинарную книгу по сериалу «Вызовите акушерку», а во втором — готовлю печенье по рецепту из неё. Сам рецепт с моими комментариями повешу ниже.
Сегодня я узнала о существовании книги «Флора Средиземья». А вслед за ней обнаружилась ещё одна на ту же тему — «Растения Средиземья». Теперь, конечно, хочется заполучить одну из них себе в коллекцию (в пару к любимому мною нежно ботаническому справочнику о растениях в пьесах Шекспира). Но надо разобраться, какая из них для меня актуальнее: к анализу толкиновских текстов они подходят по-разному. Пока склоняюсь к первой.
«Флора Средиземья» — это основательное исследование, описывающий как реальные, так и выдуманные растения, упоминающиеся у Толкина, их место в толкиновском легендариуме, сюжетное значение, а в случае с выдуманными наименованиями — ещё и их возможные прототипы. Книга вышла в издательстве Оксфордского университета и выглядит как серьёзный научный труд. В общем, всё, как мы любим.
#толкин #нехудожественное
«Флора Средиземья» — это основательное исследование, описывающий как реальные, так и выдуманные растения, упоминающиеся у Толкина, их место в толкиновском легендариуме, сюжетное значение, а в случае с выдуманными наименованиями — ещё и их возможные прототипы. Книга вышла в издательстве Оксфордского университета и выглядит как серьёзный научный труд. В общем, всё, как мы любим.
#толкин #нехудожественное
#прочитанное #нехудожественное #агатакристи
В книге «Пуаро и я» Дэвид Суше подробно описывает, как работал над своим персонажем. На русский она не переведена, а вообще прекрасна, читающим по-английски — рекомендую (есть и аудиокнига, начитанная самим Суше). Многие детали творческого процесса поражают и восхищают.
Так, Суше совсем не читал Агату Кристи, пока ему не предложили эту роль. Восполняя пробел, он понял, что его сверхзадача как актёра — воплотить на экране «настоящего» книжного Пуаро Агаты Кристи, чего до него ещё никто не делал. Читая первоисточники, он выписывал характеристики, составляющие основу личности Пуаро. В итоге получился список из 93 пунктов, который был его верным помощником следующие 25 лет. На этом скане — первая страница (из пяти).
Кстати, для моих подписчиков на Boosty и Patreon (уровня «Пир в Хогвартсе») я этот список полностью расшифровала и перевела на русский. На Boosty к тому же можно оплачивать доступ к отдельным постам, не оформляя подписку (работает для всех постов верхнего уровня, в том числе и для этого).
В книге «Пуаро и я» Дэвид Суше подробно описывает, как работал над своим персонажем. На русский она не переведена, а вообще прекрасна, читающим по-английски — рекомендую (есть и аудиокнига, начитанная самим Суше). Многие детали творческого процесса поражают и восхищают.
Так, Суше совсем не читал Агату Кристи, пока ему не предложили эту роль. Восполняя пробел, он понял, что его сверхзадача как актёра — воплотить на экране «настоящего» книжного Пуаро Агаты Кристи, чего до него ещё никто не делал. Читая первоисточники, он выписывал характеристики, составляющие основу личности Пуаро. В итоге получился список из 93 пунктов, который был его верным помощником следующие 25 лет. На этом скане — первая страница (из пяти).
Кстати, для моих подписчиков на Boosty и Patreon (уровня «Пир в Хогвартсе») я этот список полностью расшифровала и перевела на русский. На Boosty к тому же можно оплачивать доступ к отдельным постам, не оформляя подписку (работает для всех постов верхнего уровня, в том числе и для этого).
#прочитанное #нехудожественное #историябританскойкухни #англия
Дочитываю книгу Найджела Слейтера Eating for England (не знаю, как корректнее перевести). В русскоязычной среде этот автор стал известен после фильма «Тост» с Хеленой Бонем-Картер, снятого по его автобиографической книге, которую на русский так и не перевели. Зато перевели The Christmas Chronicles («Главные блюда зимы») и The Kitchen Diaries («Дневник кулинара»).
<продолжение ниже>
Дочитываю книгу Найджела Слейтера Eating for England (не знаю, как корректнее перевести). В русскоязычной среде этот автор стал известен после фильма «Тост» с Хеленой Бонем-Картер, снятого по его автобиографической книге, которую на русский так и не перевели. Зато перевели The Christmas Chronicles («Главные блюда зимы») и The Kitchen Diaries («Дневник кулинара»).
<продолжение ниже>
НАВИГАЦИЯ
#лонгрид — ссылки на большие статьи-разборы, которые я публикую на своём сайте
#прочитанное — посты о книгах, которые я читаю
#цитатадня — упоминания еды в художественной литературе (и мои комментарии к ним)
#рецепт — собственно, рецепты :) В виде постов на канале или ссылок на сайт
#историябританскойкухни — экскурсы в историю традиционных британских блюд и продуктов
#трудностиперевода — про искажения, встречающиеся в русскоязычных переводах худлита
#писательство — мои собственные рабочие моменты
#фото — обо мне как фотографе
#лайфхак — делюсь приёмами и хитростями, в основном кулинарными
#итогигода — лучшие книги за год
#английскоерождество — моя отдельная любовь, потому и тег отдельный
#чай — о напитке самом по себе и всём вокруг него
#пудинг — мои попытки ответить на вечный вопрос «Что такое пудинг?»
#литературныеужины_ереван — вечеринки, которые я делаю в офлайне
#жизнь — немного о личном
#поддержка — посты, в которых я прошу вас как-то поучаствовать в развитии блога
Писатели/жанры/серии
#агатакристи
#голодныеигры
#гаррипоттер
#шекспир
#диккенс
#толкин
#страйк
#вампиры
#youngadult
#театр
#нехудожественное
География
#англия
#шотландия
#уэльс
#оксфорд
#лондон
#стамбул
#франция
#испания
#лонгрид — ссылки на большие статьи-разборы, которые я публикую на своём сайте
#прочитанное — посты о книгах, которые я читаю
#цитатадня — упоминания еды в художественной литературе (и мои комментарии к ним)
#рецепт — собственно, рецепты :) В виде постов на канале или ссылок на сайт
#историябританскойкухни — экскурсы в историю традиционных британских блюд и продуктов
#трудностиперевода — про искажения, встречающиеся в русскоязычных переводах худлита
#писательство — мои собственные рабочие моменты
#фото — обо мне как фотографе
#лайфхак — делюсь приёмами и хитростями, в основном кулинарными
#итогигода — лучшие книги за год
#английскоерождество — моя отдельная любовь, потому и тег отдельный
#чай — о напитке самом по себе и всём вокруг него
#пудинг — мои попытки ответить на вечный вопрос «Что такое пудинг?»
#литературныеужины_ереван — вечеринки, которые я делаю в офлайне
#жизнь — немного о личном
#поддержка — посты, в которых я прошу вас как-то поучаствовать в развитии блога
Писатели/жанры/серии
#агатакристи
#голодныеигры
#гаррипоттер
#шекспир
#диккенс
#толкин
#страйк
#вампиры
#youngadult
#театр
#нехудожественное
География
#англия
#шотландия
#уэльс
#оксфорд
#лондон
#стамбул
#франция
#испания