Read & Eat | Tatiana Alekseeva
2.65K subscribers
713 photos
15 videos
243 links
Книги и кексики. Читательский гедонизм за чашкой чая

Читаю в удовольствие, изучаю историю еды и британскую кухню, пишу об этом статьи и книги

Сайт с длинными текстами и рецептами: http://readandeat.net/

Для связи: @Menelien (рекламы нет)

18+
Download Telegram
Пока многие вовсю пересматривают «Сумерки» и ностальгируют (в этом году особенно интенсивно — благодаря возвращению франшизы в кинотеатры), в наших краях ещё слишком тепло для полноценного сезона «хоа-хоа-хоа». Но на романтику уже тянет.

Поэтому я посмотрела свеженькую экранизацию «Гипотезы любви» — по книжке Али Хейзелвуд, с которой я несколько лет назад переоткрыла для себя жанр современного любовного романа.

Смотрела на свой страх и риск, потому что мне нынче почти никакие ромкомы не заходят, особенно если они сняты по книгам, которые я когда-то читала. Всё-таки мой основной канал восприятия — это текст.

Не могу сказать, что тут получилось иначе, хотя объективно это вроде бы неплохой образец романтического кино. От оригинала он отошёл, пожалуй, ровно настолько, насколько того требуют законы киноиндустрии. Наиболее кринжовые моменты книжной истории в фильме не показали, зато чётче очертили линию женской дружбы (кажись, тест Бекдел фильм проходит, эгегей).

Но! Но. Выбор актёра на главную мужскую роль остался мне непонятен. А с учётом жанра это совсем не пустяк! При этом актриса на главной женской роли, как по мне, стопроцентно попала в образ. И все остальные актёры тоже норм. Но Адам — совсем не такой, как в моём читательском воображении.

Короче, буду и дальше, видимо, читать романтику, а не смотреть.

#лёгкоечтение #просмотренное
❤43🤝4
Мы или не мы? Зима близко, запасы сами себя не сделают...
❤84💯54🤝12
Есть вещи, которые совершенно не нужны в обычной жизни. Например, 320-страничный стикербук Джона Дериана. Почему же тогда кажется, что он мне совершенно необходим?

Джон Дериан — американский дизайнер, который годами собирает изображения из старых книг. Цветы, птицы, насекомые, раковины, человеческие глаза и руки, фрукты, созвездия и прочие прекрасные странности. 

Изначально он прославился своими декупажными штучками на базе всей этой красоты. Но совершенно гениальное решение — сделать из неё стикеры.

Первый John Derian Sticker Book вышел в 2021 году, а в прошлом появился второй. Оба выглядят как маленькие викторианские кабинеты редкостей, только всё в них можно отклеить и куда-нибудь прилепить.

Главная проблема, конечно, в другом: чтобы пользоваться таким стикербуком, сначала надо преодолеть желание хранить его как реликвию.

#нехудожественное
❤73🔥36😁12💯7❤‍🔥4🤩4
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤53🤩6⚡1
🕜Передо мною поднос, на подносе – стакан яблочного сока, витаминка, ложка, тарелка с тремя побуревшими гренками, розетка с медом и еще тарелочка, на которой стоит рюмка для яйца – такая, в форме женского торса в юбке. Второе яйцо – под юбкой, чтоб не остыло. Белая фарфоровая рюмка с синей каймой.
⠀
Первое яйцо белое. Я чуть отодвигаю рюмку, и теперь она в водянистом солнечном свете, он плывет в окно, падает на поднос, расцветая, затухая, расцветая снова. Яичная скорлупка гладкая, но зернистая; крупинки кальция высвечены солнцем, точно лунные кратеры. Ландшафт бесплодный, однако совершенный; из тех пустынь, куда удалялись святые, дабы мысли их не отвлекало изобилие. Я думаю, вот так и выглядит Господь: как яйцо. Возможно, на Луне жизнь не на поверхности, а внутри.
⠀
Яйцо сияет, будто в нем своя энергия. Острейшее блаженство – смотреть на яйцо.
⠀
Солнце прячется, и яйцо блекнет.
⠀
Я вынимаю яйцо из рюмки и минуту ощупываю. Оно теплое. Женщины носили яйца между грудями – высиживали. Наверное, приятно.
⠀
Минималистская жизнь. Блаженство – это яйцо. Благословения сочтешь по пальцам одной руки. Но возможно, так мне и положено воспринимать. У меня есть яйцо – чего еще мне хотеть?
⠀
В стесненном положении жажда жизни цепляется к удивительным предметам. Хорошо бы зверушку завести: птичку, скажем, или кошку. Домашнего духа. Что угодно домашнее. На крайний случай сойдет и крыса, но шансов ноль. Слишком чистый дом.
⠀
Я ложкой отщипываю верхушку яйца и съедаю его нутро.
⠀
Маргарет Этвуд
«Рассказ служанки»


#цитатадня
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤58🔥5
Октябрь — самое время напомнить вам о парадоксе тыквенного латте — и нет, это не то, о чём вы могли сейчас подумать.

Дело в том, что изначально в этом напитке никакой тыквы не предполагалось.

— В одном латте с тыквенными специями столько же сахара, сколько в пятидесяти «Скиттлс»… и там вообще нет никакой тыквы. Сам погугли.

Али Хейзелвуд. «Гипотеза любви»


Оригинальное название тыквенного латте — pumpkin spice latte, где pumpkin spice — это всего лишь смесь пряностей для традиционного американского тыквенного пирога (корица, мускатный орех, имбирь, гвоздика). Британской аналог такой смеси для осенне-зимней выпечки называется просто mixed spice.

Напиток под названием pumpkin spice latte — то есть буквально «латте с пряностями для тыквенного пирога» — придумали в Starbucks. Правда, это название с самого начла многих вводило в заблуждение. Поэтому ещё в 2015 году Starbucks поменял рецептуру, добавив в неё сироп «со вкусом тыквенного пирога». В этом сиропе имеется какой-то процент (или доля процента) тыквенного пюре. Но гораздо больше — сахара и сгущённого молока. А также красители и консерванты.

Короче, от тыквы в тыквенном латте фактически одно название. По крайней мере, в оригинальном исполнении.

Но, конечно, сегодня многие модные кофейни трактуют название напитка буквально и готовят его с добавлением свежего тыквенного пюре. И это, с одной стороны, любопытная эволюция. Но с другой — а можно мне просто кофе с пряностями, без овощного привкуса? А тыквенный пирог — отдельно.

#трудностиперевода #цитатадня
❤97🤝17👍11
Выходные такие 🌟❤️
Пироги, само собой, по этому рецепту ✨

#жизнь
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥76❤34🥰27🤩2
Это, конечно, не сравнимые истории, но я сравню 😆

В книге Энди Уира «Марсианин» космическая миссия в экстренном порядке эвакуируется с Марса, «забывая» там главного героя. Далее всю книгу наш героический герой делает всё возможное и невозможное, чтобы воссоединиться со своими товарищами и вернуться на Землю.

В книге Элизабет Мун «Население: одна» (в оригинале — Remnant Population) происходит плановая эвакуация сельскохозяйственной колонии с какой-то богом забытой планеты. Наша совсем не героическая и уже не юная главная героиня решает, что это её шанс, и делает всё возможное и невозможное, чтобы её там «забыли». И первое время просто кайфует от того, что чуть ли не впервые в жизни осталась одна и никому до неё нет дела.

Спасибо, пополняю свою коллекцию книг, где зрелая женщина сознательно выбирает в одиночестве шариться по кустам.

В целом книга, конечно, не об этом, но её стоило написать хотя бы ради такой завязки.

#прочитанное #женщины
❤64❤‍🔥25😁9🔥2👍1
Где-то в другой жизни над этим можно было бы посмеяться
💔75❤19⚡5😁3🕊2❤‍🔥1👍1