Пища для ума. Клуб гастрономических путешествий
452 subscribers
381 photos
58 videos
2 files
75 links
🇺🇦Таня и Андрей. Владельцы клуба гастрономических и винных туров в Европу «Пища для ума». Окончили кулинарную академию ALMA в Италии. Стажировались в ресторане со звездой Мишлен. Винные эксперты WSET. 5 языков. 50 стран.
https://gastrotravel.club/
Download Telegram
Большой ликбез по Лазурному берегу №1. Главный секрет: 😱Прованс – это не Лазурный берег

Дорогие, мы получаем много вопросов про Лазурный берег, про Ниццу, Канны, Сен-Тропе и Монако (отдельное государство, не Франция, это мы помним). Вы же тоже летом поедете фотографироваться в лавандовых полях Прованса и хотите знать, где гулять, есть, пить вино и фотографироваться в тех краях?

У нас хорошая... и хорошая новости.

🍷Да, у нас в сентябре будет фантастическое гастрономическое путешествие в Прованс.

😱И нет, Прованс – это не Лазурный берег.

Многие так думают. Но нет. Это два исторически разных региона, в 1970-х объединенных в один официальный под названием Прованс-Альпы-Лазурный берег. Там длинная история с топонимами и историческими названиями территорий и их границами. Но в целом – Прованс начинается за Сен-Тропе, от Тулона.

Поэтому в нашем гастрономическом путешествии не будет Ниццы, Канн и Монако. Хоть я на видео как раз из Монако вещаю😘 Там вы легко можете побывать и без нас. Хоть на частном вертолете, хоть поездом.

Потому что мы поедем в «настоящий» Прованс. Куда приезжают сами французы на лето. И куда без местного жителя попасть сложно.

Но сейчас не об этом, а о второй хорошей новости.

🌊Вы хотите полезную информацию по Лазурному берегу? Она вам будет. Устроим ликбез. В течение нескольких дней будет марафон полезной информации от нас по тем краям.

Куда пойти в Монако? Где недорого или дорого😆 поесть в Каннах и что купить в Ницце?

Stay tuned, не переключайтесь.

#ПищаДляУма #гастропутешественники #гастротур #винныйтур #Монако #Франция #Прованс #ЛазурныйБерег #Ницца #Канны #СенТропе
🇲🇨Большой ликбез по Лазурному берегу №2. Где поесть и чем заняться в Монако - адреса и цены

Гулять по Монако – как ощущать раздвоение личности. С одной стороны, место, конечно, пропитано снобизмом. Феррари, «припаркованные под подъездом» огромные яхты, звездные рестораны Алена Дюкасса и Жоэля Робюшона, вот это всё. А с другой – куча туристов в шортах с сендвичами и с фотоаппаратами. Человеческий зоопарк, где обе стороны разглядывают друг друга. Но всё это происходит как-то органично и расслабленно.

Неважно, сколько у вас денег. В Монако можно хорошо провести время. Не будем про казино, сады, музей восковых фигур, кафедральный собор и княжеский дворец. Это вы и так найдёте в путеводителе.

Другой ТОП-7⃣ в Монако:

🚁Прилететь на вертолете из аэропорта Ниццы и успеть сделать миллион селфи и панорам

Это стоит некосмических денег – 140 евро с человека за регулярный рейс вертолетной службы Monacair. Взлетает каждые 15 минут в Ницце и в Монако. Полет длится 7 минут. Фото сделать успеете.

🚗Рассмотреть редкие экземпляры в музее старинных автомобилей принца Ренье III

Любим старинные автомобили. Поэтому советуем посмотреть эту коллекцию. Около ста европейских и американских моделей разных эпох и 6 карет. Есть модели начала автомобильной промышленности, как сейчас IT, когда каждый мог начать свой стартап. Многие реально собирали штучные модели в надежде найти инвестора. Поэтому многих из тех марок уже не существует. Там есть один очень редкий и самый красивый для нас сливово-розовый мерседес 300-SL 1956 года.
Адрес: Террасы Фонвьей. Билет – 6 евро.

Погулять по порту в Fontvieille

Здесь же, как выйдете из музея автомобилей, спускайтесь с террас в порт. Маленький, красивый и весь забитый лодками.

🐙Мысленно поздороваться с Жаком-Ивом Кусто в Океанографическом музее

Когда первый раз приехали в Монако, сразу пошли в этот музей. Ему больше 100 лет. Внутри как в кабинете Жюля Верна – темное дерево, старинные водолазные костюмы и пахнет приключениями и морем. Жак-Ив Кусто много лет был директором этого музея.
Внизу тоже интересный большой аквариум с акулами и всякой живностью.
Адрес: Avenue Saint-Martin. Билет – 14 евро.

🌮Съесть сокку на Le Marché de la Condamine
.
Колоритный крытый рынок работает ежедневно с утра. Поглазеть на инстаграмно разложенные козьи сыры, томаты и артишоки, съесть сокку – блин из нутовой муки за общим столом с местными. Адрес:15 Place d’Armes. Сокка – 3 евро.
.
🥩Вполне бюджетно и очень вкусно пообедать в Beefbar
.
Каждый день есть нескольких экспресс-формул – ланч-меню. Суп дня или закуска, тальята, бургер, супер-боул с киноа и так далее + вино/кофе. От 20 до 30 евро. Адрес: 42, quai Jean-Charles Rey
.
🥐Съесть барбажуан в U Cavagnetu
.
Барбаджан – это чуть ли не единственное национальное блюдо монегасков. Местный фаст-фуд. Похож на чебурек. Жарится во фритюре, в начинке зелень (мангольд или шпинат, яйца, рикотта, рис, лук порей).
.
А U Cavagnetu – недорогое и симпатичное место. Ходят местные. Есть разные меню с пастой и рыбой. Можно на двоих уложиться в 60-70 евро за ужин с бутылкой вина. Адрес: 14-16, Rue Comte Felix, Монако-Вилль

#Монако #ЛазурныйБерег
5 ПРОВЕРЕННЫХ МЕСТ В НИЦЦЕ

Где перекусить, пообедать и поужинать в таком сложном туристическом городе как Ницца.

Street food

Lou Pilha Leva
$

Истинный народный нисуазский стритфуд в закоулках старого города: овощи фарси, сардины гриль и сокка из нутовой муки. Фритюр, жирно, всегда очередь, деревянные скамейки и столы. Один раз обязательно попробовать, чтобы понимать, что по-настоящему едят коренные местные жители, а не богатые иностранцы.

Foca
$

Итальянский рай. Секрет на самом видном месте – на площади Массена если смотреть на море, то слева от фонтана. Обожать! Огромные настоящие фокаччи с начинками: страчателла, трюфельная паста, мортаделла, артишоки. Бонусом итальянские пиво и лимонады.

Обед

La Voglia
$$

Проверенное место с самом туристическом центре. Удобно. Всегда забит на обед. Нельзя забронировать, только живая очередь. Приходите прямо к 12:00, чтобы попасть на обед. Огромные порции, особенно пасты. Не заказывайте сразу несколько курсов блюд, не осилите. Хорошее качество продуктов (я разбираюсь в итальянских продуктах)). Быстрый комфортный сервис.

Ужин

La Langouste
$$
Если захочется (а на побережье хочется постоянно) качественных устриц, осьминога, рыбного супа или рыбы дня на гриле. Открывается на ужин в 19:00. Интерьер – элегантный «городской шик». Красивая терраса. В меню есть раздел CÔTÉ TERRE с ягнятиной и овощами для тех, кто не ест морепродукты.


Geppetto
$$

Место посоветовала коренная жительница Ниццы. Итальянский ресторан с соответствующей простой жизнерадостной атмосферой и щедрыми порциями. Паста и свежие морепродукты. Ох, у них вкусная карбонара, паста с осьминогами и кальмарами, каннеллони со шпинатом и равиоли с копченой бурратой. Ресторан находится в нескольких минутах ходьбы от площади Массена. Закрыт по воскресеньям и понедельникам. Столик на ужин лучше забронировать.

#ницца_пищадляума #франция_пищадляума #ницца #лазурныйберег #франция #путеводитель #маршрут