Bacco
174 subscribers
1.03K photos
4 videos
64 files
1.37K links
🔞 18+
📒 Online блокнот о вине с самого начала и не только о вине...
🧐 Мысли в блокноте сугубо субъективные и могут отличаться от мнения экспертов!

«Люби истину, но будь снисходителен к заблуждениям.»
- Вольтер

Salute 🥂

Contact: BaccoWine@ya.ru
Download Telegram
#белыевина

Легкотельные белые вина 🧐

🍇 Albariño
🍇 Grüner Veltliner
🍇 Muscadet
🍇 Pinot Gris
🍇 Sauvignon Blanc
🍇 Soave
🍇 Vermentino

Легкотельные белые вина знамениты сухим, освежающекисловатым вкусом. Их лучше употреблять молодыми, когда у них максимальный уровень кислотности и они насыщены фруктовыми ароматами.

Salúte 🍷

В статье использован материал Wine Folly

#белое #белые #белоевино #легкотельные #легкотелыебелые #albarino #gruner #muscadet #pinotgris #sauvignon #soave #sauvignonblanc #vermentino
#белыевина

Полнотельные белые вина 🧐

🍇 Chardonnay
🍇 Marsanne Blend
🍇 Sémillon
🍇 Viognier

Полнотельным белым винам присущ насыщенный, яркий вкус. Такие вина часто выдерживаются на осадке или в дубовых бочках, что добавляет маслянистый привкус сливок, ванили и сливочного масла.

Salúte 🍷

В статье использован материал Wine Folly

#белое #белые #белоевино #viognier #полнотельные #полнотельное #chardonnay #marsanne #semillon
#белыевина

Ароматные белые вина 🧐

🍇 Chenin Blanc
🍇 Gewürztraminer
🍇 Muscat Blanc
🍇 Riesling
🍇 Torrontés

Ароматные белые вина весьма душисты, с нотками сладких фруктов, по вкусу варьируются от сухих до сладких.

🍽 Идеально сочетаются с индийской и азиатской кухней, хороши с кисло-сладкими блюдами и пряными соусами.

Salúte 🍷

В статье использован материал Wine Folly

#белое #белые #белоевино #riesling #cheninblanc #gewurztraminer #muscat #muscatblanc #torrontes #ароматные
Вина Риохи: семь стилей белого

Лишь в каждой двадцатой бутылке из Риохи окажется белое вино, но зачастую это продукт самостийный и интересный. Сегодня самое время изучать белый темпранильо, матурану, исторические и новые кюве.

SWN рассказывает про палитру белой Риохи и проводит аналогии с творчеством и работами знаменитых художников.

Подробнее:👇
🔗 https://swn.ru/articles/vina-riohi-sem-stilei-belogo

Salúte 🍷

Материал: SWN

#simple #swn #simplewine #белыевина #белое #белоевино #риоха #rioja
#регионы

На высоте: 14 белых вин из Альто-Адидже

В Альто-Адидже белые сорта доминируют, занимая 62% виноградников, при этом доля их год от года растет. Почти 70% всех белых вин региона делают из четырех сортов: пино гриджо (его в этом наполовину немецко-говорящем регионе называют также граубургундер), гевюрцтраминера, шардоне и пино бьянко (вайсбургундер). Кроме них в регионе Доломитов выращивают совиньон блан, рислинг, мюллер-тургау, кернер, сильванер и даже вельшрислинг и вельтлинер.

Подробнее:👇
🔗 https://swn.ru/ratings/na-vysote-14-belyh-vin-iz-alto-adidzhe

Salúte 🍷

Материал: SWN

#италия #белые #белыевина #simple #simplewine #simplewinenews #swn #альтоадидже #альто #адидже
​​​​​​#безсрокадавности

📻 Радио801

БЕЛЫЙ ПЬЕМОНТ: ОТ ГАВИ ДО АСТИ

Вторая часть подкаста о пьемонтских винах

В прошлых выпусках речь шла о классификации итальянских вин, о главных винах Тосканы, о красных винах Пьемонта.

В этой передаче вместе с сомелье Надеждой Косенко разбираемся с белыми винами

Главные темы:
✔️ Гави - самое известное белое вино Пьемонта из сорта кортезе. Почему вина Гави сравнивают с Бургундией?
✔️ Может ли гави быть великим? В чём разница цветов этикеток (обычная, золотая и чёрная)?
✔️ Чем отличаются Gavi di Gavi и Gavi Dei Gavi (и причём тут винодельня La Scolca)?
✔️ Новый тренд - редкие сорта тиморассо и нашетта.
✔️ Креплёное вино на основе бароло - бароло кинато.
✔️ Знаменитое игристое из зоны Асти: торжество массового вкуса. Почему даже винным снобам не зазорно пить Асти?
✔️ Классическое игристое Альта Ланге.

Salúte 🍷

Фото и материал: radio801

#радио #радио801 #radio801 #интервью #италия #italy #пьемонт #piemonte #белыевина
​​#белыевина

Легкотельные белые вина 🧐

🍇 Albariño
🍇
Grüner Veltliner
🍇
Muscadet
🍇
Pinot Gris
🍇
Sauvignon Blanc
🍇
Soave
🍇
Vermentino

Легкотельные белые вина знамениты сухим, освежающекисловатым вкусом. Их лучше употреблять молодыми, когда у них максимальный уровень кислотности и они насыщены фруктовыми ароматами.

Salúte 🍷

В статье использован материал Wine Folly

#белое #белые #белоевино #легкотельные #легкотелыебелые #albarino #gruner #muscadet #pinotgris #sauvignon #soave #sauvignonblanc #vermentino #pinot #gris #пино #гри #альбариньо #грюнер #мюскаде #совиньон #соаве
​​#белыевина

Полнотельные белые вина 🧐

🍇 Chardonnay
🍇
Marsanne Blend
🍇
Sémillon
🍇
Viognier

Полнотельным белым винам присущ насыщенный, яркий вкус. Такие вина часто выдерживаются на осадке или в дубовых бочках, что добавляет маслянистый привкус сливок, ванили и сливочного масла.

Salúte 🍷

В статье использован материал Wine Folly

#белое #белые #белоевино #viognier #полнотельные #полнотельное #chardonnay #marsanne #semillon