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Coronavirus-Symptome: Wann kommt der Geruchssinn nach Covid-19 zurück?
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Dass der Geruchssinn verschwindet, ist eines der häufigsten Symptome von Covid-19․ Aber warum? Und wie lange dauert es, bis er wiederkommt? Wir beantworten die wichtigsten Fragen․
Eine Portion Forschung: Umami, die Essenz des würzigen Geschmacks
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Herzhaft-intensiv und fleischig – das ist umami․ Der natürliche Geschmacksverstärker ist ein vielfältiges Würzmittel․ Er steckt in Pilzen, Schinken und sogar Muttermilch․