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Fachkenntnis: Halbwissen bringt nichts
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Wie viel muss man wissen, um zu verstehen? Die Schwelle zur Erkenntnis lässt sich mit einfachen Tests bestimmen
Abnehmen & Kuchen: Verzicht ist kein Maß für Selbstkontrolle
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Die Konsumforschung folge einem falschen Verständnis von guter Ernährung, so der Vorwurf einer Arbeitsgruppe․ Das führe zu einem folgenschweren Fehlschluss