​🍅Помидорки черри + цукини + тыква + 🥕 + 🥦 + питательный булгур — как вам такой вариант «Чаши Будды»?
⠀⠀
🍴Яркий будда-боул с булгуром / Buddha bowl
⠀
✔На 100 г: ≈ 104 ккал
БЖУ: 3/5/13
⠀
Количество порций: 1
⠀
♨Ингредиенты:
#Булгур «Агро-Альянс» - 1\2 стакана
Вода - 1 стакан
Цукини - 100 г
Тыква - 30 г
Морковь - 1/2 шт.
Помидоры черри - 6 шт.
Салат латук - 6 листьев
Руккола по вкусу
Соль по вкусу
Растительное масло
🔸Заправка:
Растительное масло - 2 ст. л.
Лимонный сок - 1 ч.л.
Чеснок - 1 зубчик
⠀
♨Способ приготовления:
✔1. Булгур обжарить в небольшом количестве растительного масла в течение 2 минут, периодически помешивая, чтобы крупа полностью оказалась покрыта маслом. Залить кипящей водой, посолить и варить на слабом огне под крышкой 15-20 минут. После окончания варки дать настояться 5 минут.
✔2. Тыкву очистить от шкурки, нарезать дольками. Цукини и морковь нарезать кружочками (можно использовать терку/нож с декоративными насадками), черри - на половинки.
✔3. Обжарить тыкву и цукини на сковороде с незначительным количеством растительного масла.
✔4. Чеснок измельчить. Смешать все ингредиенты заправки в отдельной миске.
✔5. Собираем боул: положить овощи, зелень и булгур в керамическую миску, полить заправкой. Приятного аппетита!
⠀
📌Автор рецепта: Анна Чернякова

​Не блюдо, а настоящее чудо!😉

Помните, мы говорили о будда-боулах? Вот и рецепт с черным рисом и нутом. Этот рецепт — настоящее суперсбалансированное сочетание.

❓А вы пробовали смешивать крупы и бобовые в одном блюде?

🍴 Б у д д а - б о у л
с ⠀н у т о м ⠀и⠀ ч е р н ы м р и с о м
/ Buddha bowl

✔На 100 г: ≈ 103 ккал
БЖУ: 4/3/15
⠀
Количество порций: 4
⠀
Ингредиенты:
#Нут «Агро-Альянс» – 160 г
#Черныйрис Южная ночь «Агро-Альянс» - 160 г
Баклажан и кабачок – 160 г
Томаты черри - 250 г
Руккола – небольшой пучок
Соус песто – 3 ч.л.
Кедровые орешки – 40 г
Растительное масло

Способ приготовления:
1. Нут предварительно замочить в холодной воде на 12 часов, затем отварить согласно инструкции на упаковке. Рис также отварить, следуя инструкции.
2. Помидоры черри разрезать на половинки. Баклажан и кабачок порезать кружками толщиной в 1 см.
3. Сковороду-гриль смазать небольшим количеством масла и обжарить на ней баклажаны и кабачки.
4. Собрать будда-боул: на каждую тарелку положить по горсти рукколы, обжаренные баклажаны и кабачки, рис, нут, помидоры черри. Добавить соус песто и посыпать сверху кедровыми орешками.

Есть то, что вдохновляет!

📌Автор рецепта: Лариса Клименко

​А как вам такой смузи-боул на затрак?
⠀
🍓Кусочки клубники (у вас тоже ее начали продавать?), банана, груши, киви, да еще и кокосовое молоко! Невероятно вкусное сочетание!
⠀
А какую пользу дают хлопья из зелёной гречки! Очень советуем попробовать!
⠀
🍴 К о к о с о в ы й
с м у з и - б о у л ⠀ с ⠀ х л о п ь я м и
и з ⠀ з е л ё н о й ⠀ г р е ч к и
⠀
✔ На 100 г: ≈ 145 ккал
БЖУ: 3/7/
⠀
♨Ингредиенты:
#Хлопья из зеленой гречки «Агро-Альянс» – 100 г
Банан – 1 шт.
Груша – 1 шт.
Клубника ≈ 200 г
Кокосовое / овсяное молоко – 1 чашка (≈ 240 мл)
Кокосовая стружка – горсть
Киви – 1 шт.
Мята свежая
⠀
♨Способ приготовления:
1. Отложить треть клубники. Остальные ягоды, бананы и грушу крупно порезать. Отправить в блендер.
2. Добавить в блендер хлопья и смешать до однородности. Смесь должна быть очень густой.
3. Переложить смесь в сервировочную миску (отдавайте предпочтение глубоким полукруглым мискам с ровным дном и стенками).
4. Очистить клубнику и киви. Ягоды порезать на четыре части, киви – кубиками. Выложить поверх смузи ряд клубники, ряд киви и дорожку кокосовой стружки. Украсить веточкой мяты.
⠀
Есть то, что вдохновляет!

​🍨 Настало время для мороженого?

Нежная текстура и ванильное послевкусие... Пора сделать небольшой перерыв и побаловать себя домашним мороженым!
⠀
А что внутри?
⠀
🍏Яблоки, финики, геркулес — это неожиданное сочетание легко перевоплощается в мороженое!
⠀
Как мы этого добились? Смотрите скорее рецепт!😉
⠀
❤Однозначно советуем попробовать!
⠀
🍴 Я б л о ч н о е ⠀ м о р о ж е н о е
с ⠀ к о р и ц е й ⠀ и ⠀ г е р к у л е с о м
⠀
✔На 100 г: ≈ 138 ккал
БЖУ: 3/4/22
⠀
Количество порций: 4
⠀
♨Ингредиенты:
Традиционный #геркулес «Агро-Альянс» – 30 г
Молоко – 200 мл
Яблоко (в очищенном виде) – 200 г
Финики (без косточки) – 30 г
Творожный сыр – 100 г
Кефир / йогурт без добавок – 100 г
Корица – 1 ч.л.
Ванильная экстракт – 1 ч.л.
Мёд – 3-5 ст.л.
Соль – щепотка
⠀
♨Способ приготовления:
1. Молоко довести до кипения. Добавить геркулес и щепотку соли. Варить на медленном огне до готовности геркулеса. Оставить на 10-15 минут под закрытой крышкой.
2. Финики очистить от косточек и замочить в кипятке.
3. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать кубиками. Положить в сотейник и тушить до размягчения около 15 минут на медленном огне с добавлением небольшого количества воды.
4. Яблоки, геркулес и финики измельчить блендером. Добавить корицу, мёд, ванильный экстракт, творожный сыр, кефир или йогурт. Измельчить до однородности. При необходимости, добавить еще мёд по вкусу.
5. Выложить массу в мороженицу и действовать в соответствии с инструкцией прибора. Если у вас нет мороженицы, поместить массу в пищевой контейнер и отправить в морозильник. Каждые два-три часа перемешивать мороженое лопаткой до получения воздушной текстуры.
⠀
Есть то, что вдохновляет!
⠀
📌Автор рецепта: Юлия Козленко

​Кстати, почему бы нам не завернуть что-нибудь вкусное в лаваш?

Рулет с тунцом – прекрасный вариант завтрака или легкого перекуса. И его можно приготовить заранее.☝

✔Для этого рецепта отлично подойдет рис для японской кухни, так как он держит форму, не рассыпается и получается сочным.

🥒Огурец придает блюду свежести. Начинку также можно дополнить зеленью, помидорами или консервированной кукурузой.

А что вы любите готовить с лавашем?

🍴 Р у л е т⠀ с ⠀т у н ц о м
и⠀ о г у р ц о м

✔На 100 г: ≈ 143 ккал
БЖУ: 9/2/21
⠀
Количество порций: 2
⠀
Ингредиенты:
#Рис для японской кухни «Агро-Альянс» – 1/2 стакана
Огурец – 2 шт.
Тунец в масле – 1 банка
Лаваш тонкий – 2 листа
Соль, перец, специи по вкусу

Способ приготовления:
1. Рис тщательно промыть. Залить стаканом чистой холодной воды. Довести до кипения и варить на слабом огне под крышкой около 15-17 минут до полной готовности. Рис слегка остудить.
2. Огурцы натереть на крупной терке. Отжать лишнюю жидкость. Тунец размять вилкой.
3. Для начинки смешать рис с тунцом и огурцом. Добавить соль, перец и специи по вкусу.
4. Выложить начинку на лист лаваша и свернуть рулетом с закрытыми краями. Упаковать рулет в пищевую пленку и оставить минимум на час в холодильнике. При подаче нарезать произвольно рулет.

Есть то, что вдохновляет!

📌Автор рецепта: Юлия Козленко

​Какие ассоциации вызывают у вас блюда восточной кухни?🌴

Мы объединили богатые белком нут и киноа с питательными яркими ингредиентами, создав идеальное марокканское сочетание. Этот салат наполнит энергией и даст насыщение на длительное время.

Как вам такой салат?

🍴 М а р о к к а н с к и й⠀ с а л а т
с⠀ н у т о м⠀ и⠀ к и н о а

✔На 100 г: ≈ 267 ккал
⠀
Количество порций: 2
⠀
Ингредиенты:
#Киноа «Агро-Альянс» — 170 г
#Нут — 240 г
Вода — 350 мл
Миндаль — 125 г
Красная луковица — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Руккола — 80 г
Мята — 125 г
Финики (без косточки) — 65 г

Для заправки:
Оливковое масло — 2 ст. л.
Лимонный сок — 2 ст. л.
Апельсиновый сок — 2 ст. л.
Кленовый сироп — 1 ст. л
Специи (корица, имбирь, кумин, кориандр) — по 1/2 ч. л.
Соль, перец по вкусу

Способ приготовления:
1. Киноа и нут приготовить по рекомендациям на упаковке.
2. Обжарить миндаль на сухой сковороде на среднем огне, в течение 8-10 минут часто помешивая. Снять с огня.
3. Морковь натереть на крупной терке. Лук нарезать тонкими полукольцами.
4. Смешать все ингредиенты для заправки в небольшой миске.
5. Смешать в крупной салатной миске киноа, лук, морковь, нут, рукколу, мяту, финики и миндаль. Залить заправкой и перемешать.

Есть то, что вдохновляет!

📌Автор рецепта: Ирина Ключникова

​А у нас для вас загадка: холодное, вкусное c любыми ингредиентами. Любят и взрослые, и дети. Но выживает только в морозильнике. Что это?🤭
⠀
Конечно же, речь идёт о мороженом!🍦И мы хотим поделиться с вами своим яркими идеями для самого вкусного летнего десерта!
⠀
Приготовить домашнее мороженое просто! И ингредиенты в его основе могут быть порой очень даже непредсказуемым.
⠀
1. 🍌Банановое мороженое
⠀
Банановое мороженое — абсолютный мастхэв: всего 2 ингредиента и 3 действия.
⠀
Банан — 2 шт.
Йогурт — 150 г
⠀
1. 2 банана нарезать кусочками и убрать в морозилку на ночь.
2. Утром достать из морозилки, дать постоять 10 минут.
3. Добавить 150 г йогурта, пробить погружным блендером и сразу подавать.
⠀

2. 🍌Нутовое мороженое
⠀
Да, без банана здесь тоже не обошлось, но мы добавили пользу и приятную консистенцию благодаря нуту. Такой десерт порадует своим вкусом и невысокой калорийностью.
⠀
Нут «Агро-Альянс» - 60 г
Банан - 150 г
Йогурт натуральный - 100 г
⠀
1. Нут замочить на ночь. Банан нарезать кружочками и убрать на ночь в морозилку. Утром нут отварить, дать остыть. Для более нежной консистенции мороженого руками очистить нут от кожицы и убрать в холодильник на пару часов.
2. Все ингредиенты поместить в миску и пробить погружным блендером.
⠀

3. 🍏Яблочное мороженое с корицей и геркулесом
⠀
А это мороженое — абсолютный лидер по сохранениям! Ещё бы! Яблоки и корица — сочетание, любимое многими. Вместе с геркулесом получается полезный десерт с нежной текстурой и ванильным послевкусием. Натуральную сладость мороженому придают финики и мёд.
⠀
❤Советуем попробовать! Рецепт здесь.
⠀

4. 🍫Шоколадное мороженое из фасоли
⠀
Куда же без шоколадного мороженого? И кто бы мог подумать, что именно черная фасоль делает его таким вкусным и полезным?
⠀
Кстати, фасоль совсем не чувствуется, она здесь для кремовой текстуры. Уверены, вам очень понравится!
⠀
❤Рецепт по ссылке.

❓Что добавить в мороженое для яркого вкуса?
⠀

✔Цитрусовый сок и цедра
⠀
Терпкий аромат цедры и кислый вкус сока — отлично дополнят шарики мороженого и снизят калорийность блюда. Оптимальный вариант — апельсиновый сок с пломбиром. Но подойдет также и грейпфрутовый сок, он будет добавлять приятную горчинку во вкус, можно также взять лимонный или лаймовый сок, но его понадобится гораздо меньше.

⠀
✔Сухофрукты
⠀
Шоколадное мороженое лучше всего посыпать сушеной клюквой или вишней, любыми засушенными кислыми ягодами (они отлично будут подчеркивать шоколад).
⠀
Для белого пломбира отлично подойдет изюм. А вот крем-брюле можно сочетать с мягким черносливом.
⠀
Вкусных экспериментов!

​Приготовим чайханский плов?

Этот вид плова является одним из вкуснейших. Своим названием чайханский плов обязан старой ташкентской традиции – раз в неделю собираться с друзьями в чайхане и готовить плов. Притом приготовление плова каждый раз переходило под руководство нового человека, что породило множество его вариантов. Один из них – с грибами.

Для чайханского плова идеально подойдет рис девзира. Плов из девзиры всегда получается рассыпчатым, ароматным и сытным.

🛒Такой рис можно заказать по ссылке на OZON.ru.

🍴 Ч а й х а н с к и й⠀ п л о в

✔На 100 г: ≈ 171 ккал
⠀
Количество порций: 2
⠀
Ингредиенты:
#Рис Девзира «Агро-Альянс» – 140 г
Шампиньоны свежие – 150 г
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 1 зубчик
Морковь – ½ шт.
Петрушка, укроп, соль, перец по вкусу
Масло растительное для жарки

Способ приготовления:
1. Рис хорошо промыть. Залить 2,5 стакана воды, поставить на огонь и довести до кипения.
2. После закипания уменьшить огонь, посолить и варить, снимая пену, примерно 20 минут, пока  рис не станет мягким, но при этом будет сохранять свою форму.
3. Лук очистить и мелко порезать. Чеснок очистить и порубить. Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке. Шампиньоны вымыть и нарезать ломтиками.
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук и чеснок до мягкости 1-2 минуты. Добавить морковь и жарить, периодически помешивая, около 3 минут. Положить грибы и готовить, периодически помешивая, 8 минут, до готовности.
4. В сковороду к грибам добавить приготовленный рис. Положить рубленую зелень. Посолить, поперчить по вкусу и перемешать рис с грибами.

Есть то, что вдохновляет!

​Настоящее вкусовое комбо!😍 Этот рецепт собрал в себе всё: нежность сметаны, сыра и пасты, аромат грибов и сочность мяса...🤤
⠀
🍷Такой ужин не останется незамеченным. Подавайте горяченьким и с любовью.❤
⠀
🍴 «Г н ё з д а» ⠀ с ⠀ г р и б а м и
и ⠀ и н д е й к о й
⠀
✔На 100 г: ≈ 126 ккал
БЖУ: 10/6/8
⠀
♨Ингредиенты:
#Паста AIDA Capellini / гнёзда – 4 шт. (Где купить?)
Шампиньоны свежие – 200 г
Фарш индейки – 300 г
Яйцо – 1 шт.
Сметана – 100 г
Вода – 150-200 мл
Укроп свежий – небольшой пучок
Лук репчатый (небольшой) – 2 шт.
Орегано сушеный – щепотка
Тимьян свежий – пару веточек
Соль и перец по вкусу
Пармезан – 30 г
Растительное масло
⠀
♨Способ приготовления:
1. Грибы нарезать средними дольками. Одну луковицу мелко порубить, вторую нарезать тонкой соломкой.
2. Фарш посолить, добавить специи, мелко рубленный лук и яйцо. Тщательно перемешать.
3. Разогреть сковороду с растительным маслом. Обжарить грибы в течение 8-10 минут до золотистого цвета. Затем добавить лук соломкой, обжарить ещё в течение 5 минут.
4. Сметану развести тёплой кипяченой водой. Мелко порубить укроп, добавить к сметане, посолить и перемешать. Соуса должно быть достаточно, чтобы закрыть половину гнёзд.
5. В посуду для запекания (лучше всего керамическую) выложить макаронные гнёзда. Сверху добавить сформированные из фарша котлетки небольшого размера. Важно чтобы они не были слишком большие, чтобы успели пропечься.
6. Равномерно распределить грибы с луком. Залить всё соусом так, чтобы жидкость по высоте доходила примерно до середины гнёзд.
7. Закрыть форму крышкой или фольгой. Поставить запекаться в заранее разогретую до 180°C духовку на 25-30 минут.
8. При подаче посыпьте макаронные гнёзда с фаршем тертым сыром и рубленой зеленью. Это блюдо стоит съедать сразу.
⠀
Есть то, что вдохновляет!

​Кокосовый десерт с пользой! 😊

Такой нежный десерт — оригинальная вариация на тему популярной шоколадки. Получается очень интересно!
⠀
Вы будете приятно удивлены, ведь вкус кускуса в этом десерте совсем не ощущается.
⠀
🍴 К о к о с о в ы й ⠀д е с е р т
с ⠀к у с к у с о м
⠀
✔На 100 г: ≈ 319 ккал
БЖУ: 5/18/34
⠀⠀
Количество порций: 3
⠀⠀
♨Ингредиенты:
Кускус «Агро-Альянс» - 50 г
Вода - 125 г
Кокосовая стружка - 40 г
Сливки жирные - 2 ч.л.
Персиковый сироп / подсластитель по вкусу - 1 ст.л.
Мед - 1 ч.л.
Ванилин - щепотка
Молочный шоколад - 1/2 плитки
Белый шоколад с малиной - 1/2 плитки
⠀
♨Способ приготовления:
1. В кипящую воду положить кускус и проварить 1 минуту. Возможно, чуть больше, так, чтобы воды осталось немного.
2. Снять с огня, высыпать кокосовую стружку и ванилин.
3. Добавить сироп и мед.
4. Вылить сливки, тщательно перемешать.
5. Застелить плоскую форму пищевой пленкой, утрамбовать полученную массу. Поставить заготовку в холодильник на несколько часов.
6. Достать из холодильника заготовку десерта, разрезать на небольшие порции.
7. Растопить шоколадные плитки на водяной бане. Полить десерт шоколадной глазурью, оставить застывать. Хранить в холодильнике. Готовьте с удовольствием!
⠀
📌Автор рецепта: Лида Золоторевич

​🥗Что приготовить из маша? Салат с ореховыми нотками!
⠀
Берем питательный маш (а какой у него приятный вкус!), цветную капусту, болгарский перец и грецкие орехи. Перемешиваем все с зеленью и... Красота!
⠀
☝🏻Цветная капуста в свежем виде придает блюду особую «хрустящую» текстуру.
⠀
🍴 С а л а т ⠀ с ⠀ м а ш е м
и ⠀ ц в е т н о й ⠀ к а п у с т о й
⠀
✔На 100 г: ≈ 129 ккал
БЖУ: 6/6/14
⠀
Количество порций: 5
⠀
♨Ингредиенты:
#Маш «Агро-Альянс» – 1 стакан
Цветная капуста – 250 г
Перец болгарский – 1 шт.
Петрушка, лук зеленый – небольшой пучок
Грецкий орех – горсть
Сок лимона – 1 ст.л.
Масло растительное
Соль, перец по вкусу
⠀
♨Способ приготовления:
1. Маш промыть, засыпать в кипящую воду (2,5 стакана). Варить на медленном огне 30-40 минут. Готовый маш остудить.
2. Цветную капусту нарезать мелко, сладкий перец — кубиками. Зелень и орехи порубить.
3. Смешать маш, овощи, орехи и зелень. Добавить лимонный сок, растительное масло, соль и перец по вкусу. Готовьте с удовольствием!
⠀
📌Автор рецепта: Юлия Козленко

​🥗Самый летний салат — это какой?

Для нас — это салат с редиской. Но мы решили его слегка улучшить.

Итак, мы добавили к нему рис Жасмин, чтобы он стал сытнее. (Но можно попробовать и с другим рисом). А еще морковку и шпинат. Получилось весьма интересно!

Но рекомендуем оценить самим. 😊 Попробуете?
⠀
🍴 Л е т н и й⠀ с а л а т
с⠀ р и с о м⠀ и⠀ о в о щ а м и
⠀
✔На 100 г: ≈ 83 ккал
БЖУ: 2/1/16
⠀
Количество порций: 3
⠀
♨Ингредиенты:
#Рис Жасмин «Агро-Альянс» – 160 г / 2 варочных пакетика
Редис – 6 шт.
Морковь – 1 шт.
Огурец – 2 шт.
Салат листовой – пучок
Шпинат – горсть
Сок лимона – 1 ч.л.
Бальзамический уксус – 1 ч.л.
Масло оливковое
Соль, перец по вкусу
⠀
♨Способ приготовления:
1. Рис промыть. Залить водой в соотношении 1 часть риса на 2 части воды. Варить около 12 минут после закипания, остудить.
2. Морковь, редис и огурец нарезать кружочками или полукругами. Салат и шпинат нашинковать.
3. Для заправки смешать бальзамический уксус, лимонный сок и оливковое масло.
4. Рис смешать с овощами и салатной зеленью, посолить, поперчить по вкусу. Заправить соусом.
⠀
Есть то, что вдохновляет!
⠀
📌Автор рецепта: Юлия Козленко

​Как вам идея приготовить сегодня щи? У нас есть необычный вариант с полбой. 😊 Скорее смотрите видео!

Свежие овощи, яркий вкус, легкий. Самое то! Как думаете?
⠀
🍴 Л е т н и е ⠀щ и
с⠀ п о л б о й⠀ и⠀ я й ц о м
п а ш о т
⠀
✔На 100 г: ≈ 35 ккал
БЖУ: 3/1/3
⠀
Ингредиенты:
#Полба «Агро-Альянс» – 50 г
Картофель – 70 г
Цветная капуста – 250 г
Сельдерей (стебель) – 50 г
Лук репчатый – 150 г
Растительное /сливочное масло
Щавель свежий – 100 г
Куриный бульон / вода – 2 л
Кумин – 1/2 ч.л.
Соль по вкусу
Яйцо – 2 шт.
Уксус столовый 9%
⠀
Способ приготовления:
1. Полбу промыть. Бульон довести до кипения. Варить полбу в кипящем бульоне в течение 30 минут.
2. Очищенный картофель порезать кубиком. Лук мелко порубить. Стебель сельдерея нарезать полукольцами. Цветную капусту разобрать на соцветия.
3. Обжарить лук и сельдерей на сковороде на масле.
4. Картофель добавить к полбе вместе с поджаркой и капустой.
5. Крупно порубить щавель, добавить в бульон вслед за овощами. Варить в течение 5 минут. Добавить кумин и соль по вкусу. Выключить суп, накрыть крышкой и дать настояться супу в течение 10-15 минут.
6. В кипящей воде с добавлением уксуса отварить яйцо пашот. При подаче добавить яйцо в тарелку супа.
⠀
Есть то, что вдохновляет!

​Помните про обещание начинать каждое утро лета с наслаждения?

Именно такой завтрак поможет воплотить его на все 100%. 😍 Банан, финики, мёд, ягоды, гранола и пророщенная зеленая гречка.

💃Витамины, которые раскрываются при проращивании и заряжают энергией, а в сочетании с такими ингредиентами еще и делают ваши завтраки необычайно вкусными.

🥦Если пророщенной крупы окажется больше, чем требуется по рецепту, вы можете использовать её для приготовления салатов, смузи или десертов.
⠀
🍴 Ж и в а я ⠀ к а ш а
и з ⠀ п р о р о щ е н н о й ⠀ г р е ч и
⠀
✔На 100 г: ≈ 196 ккал
БЖУ: 5/1/43
⠀
Количество порций: 1
⠀
♨Ингредиенты:
#Гречневаякрупа зелёная «Агро-Альянс» (пророщенная) – 80 г
Банан – 1 шт. (120 г)
Финики – 3 шт.
Мёд – 1 ст.л.
Ягоды / фрукты по вкусу
Гранола
⠀
♨Способ приготовления:
1. Промыть зелёную гречу холодной водой, поместить в небольшую миску или тарелку и залить холодной водой ровно до уровня гречи.
2. Оставить на 4-6 часов, чтобы крупа полностью впитала жидкость. Если вода осталась после 6 часов, лишнюю влагу надо слить, а саму крупу промыть проточной водой.
3. Перемешать крупу и поставить в тёплое место (можно накрыть марлей). Периодически аккуратно перемешивайте гречу. Примерно через 12 часов появятся проростки.
4. У фиников удалить косточку и замочить в небольшом количестве воды на полчаса. Вилкой размять банан.
5. Все ингредиенты измельчить в блендере до желаемой однородности.
6. Подавать живую кашу с гранолой и свежими ягодами и фруктами. Готовьте с удовольствием!
⠀
📌Автор рецепта: Михаил Шабынин

Заказать зеленую гречку со скидкой.

​Продается ли уже в вашем городе вишня или черешня?
⠀
Самое время приготовить ягодный смузи! И геркулес в смузи — наш полезный секрет: так напиток получается сытным и питательным, но в то же время легким и очень вкусным.
⠀
👍Советуем!
⠀
🍴 Я г о д н ы й ⠀с м у з и
⠀
✔На 100 г: ≈ 93 ккал
БЖУ: 3/1/17
⠀
Количество порций: 2
⠀
♨Ингредиенты:
Традиционный #геркулес «Агро-Альянс» – 50 г
Вишня или черешня (без косточек) – 100 г
Банан – 1 шт.
Яблоко – 1 шт.
Йогурт натуральный – 200 мл
Мед – 1 ст.л.
Семена чиа для подачи
⠀
♨Способ приготовления:
1. Банан и яблоко очистить и нарезать средними кусочками.
2. Поместить в чашу блендера фрукты и вишню. Добавить геркулес, мед и йогурт. Измельчить до однородности.
3. Порции смузи украсить вишней, геркулесом и семенами чиа.
⠀
Есть то, что вдохновляет!
⠀
📌Автор рецепта: Юлия Козленко

​А вы уже попробовали черешню в этом году? 🍒

​Пусть утро начинается вкусно! Мы очень любим этот пудинг, потому что пудинг с черным рисом — это нечто особенное.

Кедровое молочко (можно заменить на любое по вашему вкусу), что окрашивается в приятный розовато-красный оттенок. (Это происходит из-за природного полезного красителя внутри черного риса). Мягкие зернышки риса. Ореховый вкус...

Такой пудинг похож на плотную густую рисовую кашу. Но, если его остудить, он превратится в необычный десерт.

Попробуем вместе?
⠀
🍴 Р и с о в ы й⠀п у д и н г
н а⠀к е д р о в о м⠀м о л о к е
⠀
✔На 100 г: ≈ 39 ккал
БЖУ: 1/1/7
⠀
Количество порций: 2
⠀
♨Ингредиенты:
#Чёрныйрис «Агро-Альянс» – 100 г
Вода – 750 мл
Кедровое молоко – 150 мл
#Коричневыйсахар Демерара «Агро-Альянс» / сахзам по вкусу
⠀
♨Способ приготовления:
✔1. Рис замочить на ночь в стакане воды.
✔2. Утром рис промыть. Залить двумя стаканами кипятка и варить на небольшом огне примерно 30 минут, добавляя ещё немного воды при необходимости. Рис должен стать мягким и слегка клейким.
✔3. За 10 минут до окончания приготовления добавить коричневый сахар по вкусу.
✔4. Готовый пудинг переложить в тарелки и залить растительным молоком. По желанию добавить ягоды, сухофрукты или орехи. Приятного аппетита!
⠀
📌Автор рецепта: Лида Золоторевич

Черный рис со скидкой 15% на wildberries.ru: https://vk.cc/ce9OoI

​Какой суп вы готовите чаще всего?

Мы думаем, что лидером по приготовлению можно считать куриный суп. А вы как думаете?

Сегодня мы предлагаем немного разнообразить классический рецепт, добавив в него рис. И не простой, а золотистый. 😋 Нам очень вкусно!
⠀
❤Добавляйте в закладки!🤗
⠀
🍴 К у р и н ы й⠀с у п
с⠀р и с о м⠀и⠀о в о щ а м и
⠀
✔ На 100 г: ≈ 59 ккал
БЖУ: 5/1/8
⠀
Количество порций: 4
⠀
♨Ингредиенты:
#Смесь риса золотистого и дикого «Агро-Альянс» – 2 варочных пакетика / 160 г
Куриное филе (отварное) – 200 г
Бульон куриный / овощной – 1,5 л
Морковь – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Сельдерей (стебель) – 1 шт.
Брокколи – 150 г
Масло растительное
Соль, перец по вкусу
Зелень для подачи
⠀
♨Способ приготовления:
✔1. Лук мелко нарезать, стебель сельдерея нарезать ломтиками, морковь – небольшими кубиками. Отварить рис.
✔2. В сковороде с толстым дном разогреть растительное масло. Обжарить лук, морковь и сельдерей около 5-7 минут. Влить горячий бульон, довести до кипения.
✔3. Добавить соцветия брокколи и куриное филе. Варить на медленном огне порядка 10 минут.
✔4. Добавить в кастрюлю рис. Посолить, поперчить по вкусу. Оставить под крышкой на 5 минут.
✔5. Подавать суп с измельченной зеленью. Приятного аппетита!
⠀
📌Автор рецепта: Юлия Козленко

​Как ароматно! 🥰 Не будем много писать об этом рецепте. Ингредиенты и видео говорят сами за себя.

Сделаем печеньки?

🍴 А п е л ь с и н о в о е ⠀ п е ч е н ь е
с ⠀ к л ю к в о й ⠀ и ⠀ х л о п ь я м и

✔На 100 г: ≈ 356 ккал
БЖУ: 5/18/45
⠀
Ингредиенты:
#Хлопья 5 злаков «Агро-Альянс» – 100 г
Мука пшеничная – 200 г
#Сахар коричневый Демерара «Агро-Альянс» – 70 г
Разрыхлитель – 1,5 ч.л.
Соль морская – 0,5 ч.л.
Корица молотая – 1 ч.л.
Ванильный сахар – 1 ч.л.
Масло кокосовое / сливочное – 120 г
Молоко кокосовое / коровье – 50 г
Апельсин – 1 шт.
Яйцо – 1 шт.
Клюква свежая / замороженная – 100 г
Клюква сушеная – 50 г

Способ приготовления:
1. В миске перемешать сухие ингредиенты: многозлаковые хлопья, муку, сахар коричневый и ванильный, разрыхлитель, соль и корицу.
2. В другой миске смешать влажные компоненты: масло, молоко, яйцо.
3. С апельсина снять цедру, из мякоти выжать сок. Для печенья нам понадобятся 5 ст.л. сока и 1 ст.л. цедры.
4. Добавить сок и цедру во вторую миску, тщательно перемешать.
5. Высыпать сухие ингредиенты к влажным, добавить клюкву двух видов и тщательно вымесить тесто руками до однородности.
6. Накрыть тесто пищевой плёнкой и отправить в холодильник на полчаса-час.
7. Разогреть духовку до 180°C. Раскатать тесто в пласт толщиной 2 см. Вырезать формочками печенье.
8. Выстелить противень бумагой для выпекания, равномерно распределить печенье. Выпекать порядка 25 минут (ориентируйтесь на особенности своей духовки) до нежного золотистого цвета.

Есть то, что вдохновляет!

​Такое вкусное гнёздышко! И оригинально выглядит!😉

Паста готовится вместе с начинкой из фарша на овощной подушке в одной сковороде или сотейнике, благодаря чему получается ароматное и по-домашнему вкусное блюдо.👍🏻

❓А какой рецепт с пастой ваш самый любимый?

🍴 Г н ё з д а⠀ с⠀ ф а р ш е м

✔На 100 г: ≈ 169 ккал
БЖУ: 9/10/12
⠀
Количество порций: 4
⠀
Ингредиенты:
#Паста AIDA Capellini / гнёзда – упаковка
Фарш (свинина-говядина) – 300 г
Лук – 2 шт.
Морковь – 2 шт.
Чеснок – 1 зубчик
Томатный соус – 100 г
Сметана – 100 г
Сыр – 100 г
Петрушка – небольшой пучок
Масло растительное для жарки
Соль, перец, приправы по вкусу

Способ приготовления:
1. Одну из луковиц и чеснок мелко порубить. Добавить в фарш вместе со специями, солью и перцем по вкусу. Перемешать.
2. Из фарша сделать тефтели по количеству гнёзд пасты. Ориентируйтесь на посуду в которой планируете готовить, у меня на сковороде помещается 7 гнёзд.
3. Морковь натереть на терке, вторую луковицу мелко нарезать. Обжарить лук с морковью на растительном масле на сковороде с толстым дном или сотейнике.
4. Добавить томатный соус, сметану, соль и перец по вкусу. Перемешать и тушить около минуты.
5. На сковороду выложить гнёзда, сверху них – подготовленные тефтели. Налить воду по уровню гнёзд. Довести до кипения и тушить под закрытой крышкой на медленном огне около 20 минут.
6. Ближе к концу приготовления блюдо посыпать тертым сыром, оставить на несколько минут под закрытой крышкой. Готовую пасту украсить свежей зеленью.

Есть то, что вдохновляет!

📌Автор рецепта: Юлия Козленко