​ЗАКУСОЧНАЯ ГРАНОЛА СО СВЕЖИМИ ОВОЩАМИ

♨️Ингредиенты:
#Хлопья 7 злаков «Агро-Альянс» – 30 г
Миндаль – 5-6 шт.
Кедровые орехи – 1 ч.л.
Тыквенные семечки – 1 ст.л.
Семена льна – 1/2 ч.л.
Копченая паприка – 3 г
Соль морская крупная по вкусу
Масло растительное – 5 мл
Огурец (маленький) – 1 шт.
Помидоры черри – 4-5 шт.
Зелень по выбору
Масло растительное – 5 мл
Сок лимона – 1/2 ч.л.
Соль морская крупная по вкусу

♨️СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1️⃣Поставить духовку на разогрев (режим «Гриль»). Соединить в емкости хлопья, растительное масло и паприку.
2️⃣Измельчить соль. Добавить к хлопьям соль и семена льна.
3️⃣Порубить миндаль на кусочки, добавить в смесь.
4️⃣Добавить очищенные семечки тыквы и кедровые орехи.
5️⃣Перемешать гранолу и выложить на противень тонким слоем. Запекать 7-10 минут до золотистого цвета в разогретой до 170°C духовке (режим «Гриль», средний уровень), помешивая каждые две-три минуты.
6️⃣Овощи нарезать, выложить на тарелку, полить маслом и соком лимона.
7️⃣Перед подачей посолить и посыпать закусочной гранолой. Приятного аппетита!

♨️КБЖУ:
~ 180/5/12/13

🔗ИСТОЧНИК:
mir-krup.ru/retsepty/granola/zakusochnaya-granola-so-svezhimi-ovoshchami/

​ВЕГЕТАРИАНСКИЕ МОРКОВНЫЕ ПИРОЖНЫЕ

♨️ИНГРЕДИЕНТЫ:
Коржи:
#Хлопья 4 злака - 90 г
Грецкие орехи - 120 г
Морковь - 210 г
Изюм - 90 г
Крем:
Подсолнечные семечки - 180 г
Мед - 60 г
Какао-порошок - 30 г * на 3 пирожных диаметром 5 см.

♨️СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1️⃣Подсолнечные семечки необходимо предварительно замочить на ночь. Изюм замочить на 1 час.
2️⃣В чашу блендера поместить все ингредиенты для коржей, кроме хлопьев.
3️⃣Измельчить в однородную массу.
Выложить в миску и смешать с хлопьями.
4️⃣С помощью кольца для формовки салатов, выложить на пергамент коржи в форме круга. Толщина около 0,2 см. Выпекать на 180 град. около 15 минут, до румяности. Дать полностью остыть на пергаменте.
5️⃣Для крема взбить погружным блендером все ингредиенты, до однородности. Если получается сильно густо, добавьте немного воды.
Промазать каждый корж кремом.
Убрать в холодильник на пару часов.

🔗ИСТОЧНИК:
http://mir-krup.ru/retsepty/pirozhnye/vegetarianskie-morkovnye-pirozhnye/?sphrase_id=19598

ТАРТ С ХУРМОЙ, РИКОТТОЙ И ХЛОПЬЯМИ
⠀
♨️ИНГРЕДИЕНТЫ:
#Хлопья 5 злаков «Агро-Альянс» – 100 г
Пшеничная мука – 200 г
Сахар – 2 ст.л.
Сливочное масло – 200 г
Яйцо – 2 шт.
Хурма – 5 шт.
Рикотта – 250 г
Коньяк – 2 ст.л.
Цедра апельсина – 2 ст.л.
Абрикосовый конфитюр – 2 ст.л.
Вода – 100 мл
⠀
♨️СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1️⃣Хлопья насыпать в чашку и залить 50 мл воды. Просеять муку в миску, добавить 1 яйцо, сахар, размягченное масло. Всё хорошо перемешать до образования крошки. ✔️2. Добавить хлопья и ещё 50 мл воды. Быстро всё перемешать. Должно получиться гладкое, довольно эластичное тесто. Скатать тесто в шар и, завернув в пленку, отправить в холодильник минут на 30–40.
2️⃣В миску выложить рикотту, добавить яйцо, коньяк и цедру, смешать до однородной кремовой структуры. Добавить конфитюр. Еще раз перемешать и отправить в холодильник на 10 минут.
3️⃣Тесто достать из холодильника, раскатать между двумя листами пергамента толщиной около 0,5 см, диаметром на 5–6 см больше диаметра формы.
4️⃣Чтобы готовый тарт хорошо вышел из формы – на дно положить круг бумаги. Выложить тесто в форму и аккуратно разровнять по бортикам. Излишки срезать. Проколоть вилкой, чтобы тесто не вздувалось.
5️⃣На тесто выложить часть нарезанной кружками хурмы, следующий слой — равномерно распределенный крем, сверху — тонкие ломтики хурмы, выложенные в произвольной форме.
6️⃣Выпекать тарт 30 минут в предварительно разогретой до 200°C духовке. Готовый тарт по желанию украсить мятой. Приятного аппетита!

♨️КБЖУ:
≈ 224/4/12/25

🔗ИСТОЧНИК:
https://youtu.be/gj89JJwC5uQ

​Это одно из лучших злаковых печенек, что мы пробовали! Сытное и рассыпчатое! А какое внутри!😋

Вы можете выбрать сухофрукты и орехи по собственному вкусу.

🍴 З л а к о в о е⠀ п е ч е н ь е
с⠀ о р е х а м и⠀ и⠀ с у х о ф р у к т а м и
⠀⠀
✔На 100 г: ≈ 415 ккал
БЖУ: 9/19/52
⠀
Количество порций: 10
⠀
♨Ингредиенты:
#Хлопья 7 злаков «Агро-Альянс» – 100 г
Мука пшеничная – 150 г
Масло сливочное – 60 г
Яйцо куриное – 1 шт.
#Сахаркоричневый Демерара «Агро-Альянс» – 50 г
Соль – 1/4 ч.л.
Разрыхлитель – 1/2 ч.л.
Ванилин по вкусу
Грецкие орехи – горсть
Кунжут – 2-3 ст.л.
Сухофрукты (чернослив, курага, изюм) – 70 г

♨Способ приготовления:
1. Перемешать в одной миске сухие ингредиенты: муку, хлопья, разрыхлитель, соль, сахар, ванилин.
2. Разбить в миску яйцо и добавить размягчённое сливочное масло. Вымесить тесто.
3. Крупно порубить орехи, нарезать небольшими кусочками чернослив и курагу. Крупный изюм необходимо порезать .
4. Добавить в тесто орехи, кунжут, сухофрукты. Тщательно перемешать тесто, чтобы «начинка» равномерно распределилась.
5. Сформировать небольшие шарики из теста, выложить на противень и примять каждый столовой ложкой.
6. Отправить противень в разогретую до 170°C духовку на 20-25 минут. По желанию готовое печенье можно присыпать сахарной пудрой.
⠀
Есть то, что вдохновляет!
⠀
📌Автор рецепта: Михаил Шабынин

​А как вам такой смузи-боул на затрак?
⠀
🍓Кусочки клубники (у вас тоже ее начали продавать?), банана, груши, киви, да еще и кокосовое молоко! Невероятно вкусное сочетание!
⠀
А какую пользу дают хлопья из зелёной гречки! Очень советуем попробовать!
⠀
🍴 К о к о с о в ы й
с м у з и - б о у л ⠀ с ⠀ х л о п ь я м и
и з ⠀ з е л ё н о й ⠀ г р е ч к и
⠀
✔ На 100 г: ≈ 145 ккал
БЖУ: 3/7/
⠀
♨Ингредиенты:
#Хлопья из зеленой гречки «Агро-Альянс» – 100 г
Банан – 1 шт.
Груша – 1 шт.
Клубника ≈ 200 г
Кокосовое / овсяное молоко – 1 чашка (≈ 240 мл)
Кокосовая стружка – горсть
Киви – 1 шт.
Мята свежая
⠀
♨Способ приготовления:
1. Отложить треть клубники. Остальные ягоды, бананы и грушу крупно порезать. Отправить в блендер.
2. Добавить в блендер хлопья и смешать до однородности. Смесь должна быть очень густой.
3. Переложить смесь в сервировочную миску (отдавайте предпочтение глубоким полукруглым мискам с ровным дном и стенками).
4. Очистить клубнику и киви. Ягоды порезать на четыре части, киви – кубиками. Выложить поверх смузи ряд клубники, ряд киви и дорожку кокосовой стружки. Украсить веточкой мяты.
⠀
Есть то, что вдохновляет!

​Как ароматно! 🥰 Не будем много писать об этом рецепте. Ингредиенты и видео говорят сами за себя.

Сделаем печеньки?

🍴 А п е л ь с и н о в о е ⠀ п е ч е н ь е
с ⠀ к л ю к в о й ⠀ и ⠀ х л о п ь я м и

✔На 100 г: ≈ 356 ккал
БЖУ: 5/18/45
⠀
Ингредиенты:
#Хлопья 5 злаков «Агро-Альянс» – 100 г
Мука пшеничная – 200 г
#Сахар коричневый Демерара «Агро-Альянс» – 70 г
Разрыхлитель – 1,5 ч.л.
Соль морская – 0,5 ч.л.
Корица молотая – 1 ч.л.
Ванильный сахар – 1 ч.л.
Масло кокосовое / сливочное – 120 г
Молоко кокосовое / коровье – 50 г
Апельсин – 1 шт.
Яйцо – 1 шт.
Клюква свежая / замороженная – 100 г
Клюква сушеная – 50 г

Способ приготовления:
1. В миске перемешать сухие ингредиенты: многозлаковые хлопья, муку, сахар коричневый и ванильный, разрыхлитель, соль и корицу.
2. В другой миске смешать влажные компоненты: масло, молоко, яйцо.
3. С апельсина снять цедру, из мякоти выжать сок. Для печенья нам понадобятся 5 ст.л. сока и 1 ст.л. цедры.
4. Добавить сок и цедру во вторую миску, тщательно перемешать.
5. Высыпать сухие ингредиенты к влажным, добавить клюкву двух видов и тщательно вымесить тесто руками до однородности.
6. Накрыть тесто пищевой плёнкой и отправить в холодильник на полчаса-час.
7. Разогреть духовку до 180°C. Раскатать тесто в пласт толщиной 2 см. Вырезать формочками печенье.
8. Выстелить противень бумагой для выпекания, равномерно распределить печенье. Выпекать порядка 25 минут (ориентируйтесь на особенности своей духовки) до нежного золотистого цвета.

Есть то, что вдохновляет!