КАРБОНАРА С ЛИНГВИНИ И ЦУКИНИ
♨️ИНГРЕДИЕНТЫ:
#Паста AIDA (лингвини) - 200 г
Бекон - 120 г
Цукини - 1 шт.
Яйцо (желток) - 3 шт.
Сливки 20% - 100 мл
Чеснок - 3 зубчика
Чёрный перец
Мускатный орех
♨️СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1️⃣Налить в кастрюлю воду и довести до кипения. Отварить лингвини в кипящей воде в течение 8 минут.
2️⃣Нарезать цукини тонкими полосками, чеснок мелко порубить, бекон нарезать произвольно. В небольшом количестве оливкового масла обжарить цукини до мягкости.
3️⃣Обжарить бекон и чеснок, добавить сливки и перец и тушить 2 минуты.
4️⃣Смешать лингвини с цукини, затем добавить бекон с чесноком. Готовить на слабом огне в течении 2х минут, тщательно перемешивая.
5️⃣В готовое горячее блюдо добавить яичный желток и перемешать. Приятного аппетита!
♨️ КБЖУ:
~ 250/9/14/23
🔗ИСТОЧНИК:
https://www.youtube.com/watch?v=l8-CGHwDUnY&index=38&list=PLjwzCbi8CoiL6Y6dWFhlTM78x_xy8N8PV&t=0s
♨️ИНГРЕДИЕНТЫ:
#Паста AIDA (лингвини) - 200 г
Бекон - 120 г
Цукини - 1 шт.
Яйцо (желток) - 3 шт.
Сливки 20% - 100 мл
Чеснок - 3 зубчика
Чёрный перец
Мускатный орех
♨️СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1️⃣Налить в кастрюлю воду и довести до кипения. Отварить лингвини в кипящей воде в течение 8 минут.
2️⃣Нарезать цукини тонкими полосками, чеснок мелко порубить, бекон нарезать произвольно. В небольшом количестве оливкового масла обжарить цукини до мягкости.
3️⃣Обжарить бекон и чеснок, добавить сливки и перец и тушить 2 минуты.
4️⃣Смешать лингвини с цукини, затем добавить бекон с чесноком. Готовить на слабом огне в течении 2х минут, тщательно перемешивая.
5️⃣В готовое горячее блюдо добавить яичный желток и перемешать. Приятного аппетита!
♨️ КБЖУ:
~ 250/9/14/23
🔗ИСТОЧНИК:
https://www.youtube.com/watch?v=l8-CGHwDUnY&index=38&list=PLjwzCbi8CoiL6Y6dWFhlTM78x_xy8N8PV&t=0s
YouTube
Как приготовить макароны? Карбонара с лингвини и цукини | Простой рецепт
✔ На 100 г: ~ 250 ккал БЖУ: 9/14/23 Ингредиенты: Паста AIDA (лингвини) - 200 г Бекон - 120 г Цукини - 1 шт. Яйцо (желток) - 3 шт. Сливки 20% - 100 мл Чеснок ...
ИТАЛЬЯНСКИЙ САЛАТ С ОВОЩАМИ
♨️ИНГРЕДИЕНТЫ:
#Паста AIDA (спирали) - 300 г
Маслины - 200 г
Помидоры - 2 шт.
Ветчина - 200 г
Базилик, петрушка - 1 пучок
Огурец - 1 шт.
Сыр - 50 г
Чеснок - 1 зубчик
Соль, перец - по вкусу
Оливковое масло, сок лимона - по вкусу
♨️СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
✔️1. Спирали отварить в кипящей воде в течение 10 минут. Слить воду и остудить.
✔️2. Овощи и ветчину нарезать некрупно, чеснок мелко нарезать, сыр натереть на крупной терке.
✔️3. В миске смешать все ингредиенты с маслом и посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона.
✔️4. Нарезать зелень и посыпать готовый салат.
♨️КБЖУ:
~ 177/6/6/21
📌ИСТОЧНИК:
https://www.youtube.com/watch?v=Nb7QpHVOWq4
♨️ИНГРЕДИЕНТЫ:
#Паста AIDA (спирали) - 300 г
Маслины - 200 г
Помидоры - 2 шт.
Ветчина - 200 г
Базилик, петрушка - 1 пучок
Огурец - 1 шт.
Сыр - 50 г
Чеснок - 1 зубчик
Соль, перец - по вкусу
Оливковое масло, сок лимона - по вкусу
♨️СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
✔️1. Спирали отварить в кипящей воде в течение 10 минут. Слить воду и остудить.
✔️2. Овощи и ветчину нарезать некрупно, чеснок мелко нарезать, сыр натереть на крупной терке.
✔️3. В миске смешать все ингредиенты с маслом и посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона.
✔️4. Нарезать зелень и посыпать готовый салат.
♨️КБЖУ:
~ 177/6/6/21
📌ИСТОЧНИК:
https://www.youtube.com/watch?v=Nb7QpHVOWq4
YouTube
Как приготовить итальянский салат с овощами и пастой | Простой рецепт
Сытный и яркий салат с пастой, свежими овощами и оливковым маслом - средиземноморские вкусы на вашей тарелке. 🍴 Итальянский салат с овощами и пастой ✔ На 100...
ОВОЩНОЙ СУП С РАКУШКАМИ
⠀
♨️ИНГРЕДИЕНТЫ:
#Паста AIDA (ракушки) - 200 г
Зеленый горошек (свежий или замороженный) - 100 г
Зерна кукурузы (свежие или замороженные) - 150 г
Морковь - 3 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Стейк кеты - 200 г
Лук - 3 шт.
Сельдерей - 1-2 стебля
Чеснок - 3 зубчика
Петрушка - 1 небольшой пучок
Вода - 1,5 л
Соль, перец по вкусу
⠀
♨️СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
✔️1. Вымыть все овощи. Порубить 1 морковь, 1 луковицу, 2 зубчика чеснока, половину болгарского перец и половину стеблей сельдерея.
✔️2. Сложить овощи в кастрюлю, залить холодной воды. Довести до кипения, добавить стебли петрушки, соль и перец. Варить под крышкой на среднем огне 30 минут. Затем процедить бульон.
✔️3. Оставшиеся овощи очистить и произвольно нарезать, чеснок и петрушку измельчить.
✔️4. Влить процеженный бульон, довести до кипения, варить 10 минут. Добавить одновременно горошек, кукурузу и ракушки, довести до кипения, перемешать и варить до готовности пасты согласно инструкции на упаковке.
✔️5. Стейк кеты обжарить с двух сторон до готовности. Добавить в суп петрушку с чесноком, приправьте перцем. Выключить огонь, закрыть кастрюлю крышкой и дать супу настояться 5-10 минут. Стейк кеты выложить при подаче. Приятного аппетита!
♨️КБЖУ:
~ 78/4/1/12
🔗ИСТОЧНИК:
https://www.youtube.com/watch?v=ifjO6LEJr5I
⠀
♨️ИНГРЕДИЕНТЫ:
#Паста AIDA (ракушки) - 200 г
Зеленый горошек (свежий или замороженный) - 100 г
Зерна кукурузы (свежие или замороженные) - 150 г
Морковь - 3 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Стейк кеты - 200 г
Лук - 3 шт.
Сельдерей - 1-2 стебля
Чеснок - 3 зубчика
Петрушка - 1 небольшой пучок
Вода - 1,5 л
Соль, перец по вкусу
⠀
♨️СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
✔️1. Вымыть все овощи. Порубить 1 морковь, 1 луковицу, 2 зубчика чеснока, половину болгарского перец и половину стеблей сельдерея.
✔️2. Сложить овощи в кастрюлю, залить холодной воды. Довести до кипения, добавить стебли петрушки, соль и перец. Варить под крышкой на среднем огне 30 минут. Затем процедить бульон.
✔️3. Оставшиеся овощи очистить и произвольно нарезать, чеснок и петрушку измельчить.
✔️4. Влить процеженный бульон, довести до кипения, варить 10 минут. Добавить одновременно горошек, кукурузу и ракушки, довести до кипения, перемешать и варить до готовности пасты согласно инструкции на упаковке.
✔️5. Стейк кеты обжарить с двух сторон до готовности. Добавить в суп петрушку с чесноком, приправьте перцем. Выключить огонь, закрыть кастрюлю крышкой и дать супу настояться 5-10 минут. Стейк кеты выложить при подаче. Приятного аппетита!
♨️КБЖУ:
~ 78/4/1/12
🔗ИСТОЧНИК:
https://www.youtube.com/watch?v=ifjO6LEJr5I
YouTube
Как приготовить овощной суп с ракушками и кетой | Простой рецепт
Хотите внести разнообразие в свое обеденное меню? Приготовьте простой и сытный суп с макаронами и рыбным стейком. 🍴 Овощной суп с ракушками и кетой ✔ На 100 ...
ЗАПЕКАНКА ИЗ ПАСТЫ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ
♨️ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриное филе - 200 г
#Паста AIDA (перья) - 300 г
Помидоры - 200 г
Сливки - 50 г
Сыр гауда (в нарезке) - 100 г
Шампиньоны - 100 г
Приправа карри - по вкусу
Приправа хмели-сунели - по вкусу
Соль, черный перец - по вкусу
♨️СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1️⃣ Пасту отварить в кипящей воде около 12 минут.
2️⃣ Курицу нарезать кубиками. Обжарить на сковороде на сильном огне в течение 3 минут.
3️⃣ Шампиньоны нарезать кубиками, добавить к курице и жарить еще 5 минут. Добавить карри, посолить и поперчить по вкусу, перемешать и снять с огня, смешать со сливками.
4️⃣ Переложить смесь со сковородки и смешать с отваренными макаронами и хмели-сунели. Выложить смесь в форму для запекания, сверху сыр и убрать запекаться на 8 минут.
♨️КБЖУ:
~ 180/12/4/24
🔗ИСТОЧНИК:
https://www.youtube.com/watch?v=z7TzXOp--hY
♨️ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриное филе - 200 г
#Паста AIDA (перья) - 300 г
Помидоры - 200 г
Сливки - 50 г
Сыр гауда (в нарезке) - 100 г
Шампиньоны - 100 г
Приправа карри - по вкусу
Приправа хмели-сунели - по вкусу
Соль, черный перец - по вкусу
♨️СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1️⃣ Пасту отварить в кипящей воде около 12 минут.
2️⃣ Курицу нарезать кубиками. Обжарить на сковороде на сильном огне в течение 3 минут.
3️⃣ Шампиньоны нарезать кубиками, добавить к курице и жарить еще 5 минут. Добавить карри, посолить и поперчить по вкусу, перемешать и снять с огня, смешать со сливками.
4️⃣ Переложить смесь со сковородки и смешать с отваренными макаронами и хмели-сунели. Выложить смесь в форму для запекания, сверху сыр и убрать запекаться на 8 минут.
♨️КБЖУ:
~ 180/12/4/24
🔗ИСТОЧНИК:
https://www.youtube.com/watch?v=z7TzXOp--hY
YouTube
Как приготовить запеканку? Запеканка из пасты с курицей и грибами | Простой рецепт
Рецепты простых и сытных блюд с макаронами - настоящая палочка-выручалочка для хозяек. Ведь такие блюда, как наша запеканка, согласны попробовать все от мала...
ИТАЛЬЯНСКИЙ САЛАТ С ОВОЩАМИ И ПАСТОЙ
♨️ИНГРЕДИЕНТЫ:
#Паста AIDA (спирали) - 300 г
Маслины - 200 г
Помидоры - 2 шт.
Ветчина - 200 г
Базилик, петрушка - 1 пучок
Огурец - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Соль, перец - по вкусу
Оливковое масло, сок лимона - по вкусу
♨️СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1️⃣ Спирали отварить в кипящей воде в течение 10 минут. Слить воду и остудить.
2️⃣ Овощи и ветчину нарезать некрупно, чеснок мелко нарезать, сыр натереть на крупной терке.
3️⃣ В миске смешать все ингредиенты с маслом и посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона.
4️⃣ Нарезать зелень и посыпать готовый салат. Приятного аппетита!
♨️КБЖУ:
~ 177/6/6/21
🔗ИСТОЧНИК:
https://youtu.be/Nb7QpHVOWq4
♨️ИНГРЕДИЕНТЫ:
#Паста AIDA (спирали) - 300 г
Маслины - 200 г
Помидоры - 2 шт.
Ветчина - 200 г
Базилик, петрушка - 1 пучок
Огурец - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Соль, перец - по вкусу
Оливковое масло, сок лимона - по вкусу
♨️СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1️⃣ Спирали отварить в кипящей воде в течение 10 минут. Слить воду и остудить.
2️⃣ Овощи и ветчину нарезать некрупно, чеснок мелко нарезать, сыр натереть на крупной терке.
3️⃣ В миске смешать все ингредиенты с маслом и посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона.
4️⃣ Нарезать зелень и посыпать готовый салат. Приятного аппетита!
♨️КБЖУ:
~ 177/6/6/21
🔗ИСТОЧНИК:
https://youtu.be/Nb7QpHVOWq4
YouTube
Как приготовить итальянский салат с овощами и пастой | Простой рецепт
Сытный и яркий салат с пастой, свежими овощами и оливковым маслом - средиземноморские вкусы на вашей тарелке. 🍴 Итальянский салат с овощами и пастой ✔ На 100...
Настоящее вкусовое комбо!😍 Этот рецепт собрал в себе всё: нежность сметаны, сыра и пасты, аромат грибов и сочность мяса...🤤
⠀
🍷Такой ужин не останется незамеченным. Подавайте горяченьким и с любовью.❤
⠀
🍴 «Г н ё з д а» ⠀ с ⠀ г р и б а м и
и ⠀ и н д е й к о й
⠀
✔На 100 г: ≈ 126 ккал
БЖУ: 10/6/8
⠀
♨Ингредиенты:
#Паста AIDA Capellini / гнёзда – 4 шт. (Где купить?)
Шампиньоны свежие – 200 г
Фарш индейки – 300 г
Яйцо – 1 шт.
Сметана – 100 г
Вода – 150-200 мл
Укроп свежий – небольшой пучок
Лук репчатый (небольшой) – 2 шт.
Орегано сушеный – щепотка
Тимьян свежий – пару веточек
Соль и перец по вкусу
Пармезан – 30 г
Растительное масло
⠀
♨Способ приготовления:
1. Грибы нарезать средними дольками. Одну луковицу мелко порубить, вторую нарезать тонкой соломкой.
2. Фарш посолить, добавить специи, мелко рубленный лук и яйцо. Тщательно перемешать.
3. Разогреть сковороду с растительным маслом. Обжарить грибы в течение 8-10 минут до золотистого цвета. Затем добавить лук соломкой, обжарить ещё в течение 5 минут.
4. Сметану развести тёплой кипяченой водой. Мелко порубить укроп, добавить к сметане, посолить и перемешать. Соуса должно быть достаточно, чтобы закрыть половину гнёзд.
5. В посуду для запекания (лучше всего керамическую) выложить макаронные гнёзда. Сверху добавить сформированные из фарша котлетки небольшого размера. Важно чтобы они не были слишком большие, чтобы успели пропечься.
6. Равномерно распределить грибы с луком. Залить всё соусом так, чтобы жидкость по высоте доходила примерно до середины гнёзд.
7. Закрыть форму крышкой или фольгой. Поставить запекаться в заранее разогретую до 180°C духовку на 25-30 минут.
8. При подаче посыпьте макаронные гнёзда с фаршем тертым сыром и рубленой зеленью. Это блюдо стоит съедать сразу.
⠀
Есть то, что вдохновляет!
⠀
🍷Такой ужин не останется незамеченным. Подавайте горяченьким и с любовью.❤
⠀
🍴 «Г н ё з д а» ⠀ с ⠀ г р и б а м и
и ⠀ и н д е й к о й
⠀
✔На 100 г: ≈ 126 ккал
БЖУ: 10/6/8
⠀
♨Ингредиенты:
#Паста AIDA Capellini / гнёзда – 4 шт. (Где купить?)
Шампиньоны свежие – 200 г
Фарш индейки – 300 г
Яйцо – 1 шт.
Сметана – 100 г
Вода – 150-200 мл
Укроп свежий – небольшой пучок
Лук репчатый (небольшой) – 2 шт.
Орегано сушеный – щепотка
Тимьян свежий – пару веточек
Соль и перец по вкусу
Пармезан – 30 г
Растительное масло
⠀
♨Способ приготовления:
1. Грибы нарезать средними дольками. Одну луковицу мелко порубить, вторую нарезать тонкой соломкой.
2. Фарш посолить, добавить специи, мелко рубленный лук и яйцо. Тщательно перемешать.
3. Разогреть сковороду с растительным маслом. Обжарить грибы в течение 8-10 минут до золотистого цвета. Затем добавить лук соломкой, обжарить ещё в течение 5 минут.
4. Сметану развести тёплой кипяченой водой. Мелко порубить укроп, добавить к сметане, посолить и перемешать. Соуса должно быть достаточно, чтобы закрыть половину гнёзд.
5. В посуду для запекания (лучше всего керамическую) выложить макаронные гнёзда. Сверху добавить сформированные из фарша котлетки небольшого размера. Важно чтобы они не были слишком большие, чтобы успели пропечься.
6. Равномерно распределить грибы с луком. Залить всё соусом так, чтобы жидкость по высоте доходила примерно до середины гнёзд.
7. Закрыть форму крышкой или фольгой. Поставить запекаться в заранее разогретую до 180°C духовку на 25-30 минут.
8. При подаче посыпьте макаронные гнёзда с фаршем тертым сыром и рубленой зеленью. Это блюдо стоит съедать сразу.
⠀
Есть то, что вдохновляет!
YouTube
Как приготовить макароны в сливочном соусе | Простой рецепт Агро-Альянс
🍴 «Гнёзда» с грибами и индейкой в сливочном соусе
✔ На 100 г: ≈ 126 ккал
БЖУ: 10/6/8
✔ Ингредиенты:
Паста AIDA Capellini / гнёзда – 4 шт.
Шампиньоны свежие – 200 г
Фарш индейки – 300 г
Яйцо – 1 шт.
Сметана – 100 г
Вода – 150-200 мл
Укроп свежий – небольшой…
✔ На 100 г: ≈ 126 ккал
БЖУ: 10/6/8
✔ Ингредиенты:
Паста AIDA Capellini / гнёзда – 4 шт.
Шампиньоны свежие – 200 г
Фарш индейки – 300 г
Яйцо – 1 шт.
Сметана – 100 г
Вода – 150-200 мл
Укроп свежий – небольшой…
Такое вкусное гнёздышко! И оригинально выглядит!😉
Паста готовится вместе с начинкой из фарша на овощной подушке в одной сковороде или сотейнике, благодаря чему получается ароматное и по-домашнему вкусное блюдо.👍🏻
❓А какой рецепт с пастой ваш самый любимый?
🍴 Г н ё з д а⠀ с⠀ ф а р ш е м
✔На 100 г: ≈ 169 ккал
БЖУ: 9/10/12
⠀
Количество порций: 4
⠀
Ингредиенты:
#Паста AIDA Capellini / гнёзда – упаковка
Фарш (свинина-говядина) – 300 г
Лук – 2 шт.
Морковь – 2 шт.
Чеснок – 1 зубчик
Томатный соус – 100 г
Сметана – 100 г
Сыр – 100 г
Петрушка – небольшой пучок
Масло растительное для жарки
Соль, перец, приправы по вкусу
Способ приготовления:
1. Одну из луковиц и чеснок мелко порубить. Добавить в фарш вместе со специями, солью и перцем по вкусу. Перемешать.
2. Из фарша сделать тефтели по количеству гнёзд пасты. Ориентируйтесь на посуду в которой планируете готовить, у меня на сковороде помещается 7 гнёзд.
3. Морковь натереть на терке, вторую луковицу мелко нарезать. Обжарить лук с морковью на растительном масле на сковороде с толстым дном или сотейнике.
4. Добавить томатный соус, сметану, соль и перец по вкусу. Перемешать и тушить около минуты.
5. На сковороду выложить гнёзда, сверху них – подготовленные тефтели. Налить воду по уровню гнёзд. Довести до кипения и тушить под закрытой крышкой на медленном огне около 20 минут.
6. Ближе к концу приготовления блюдо посыпать тертым сыром, оставить на несколько минут под закрытой крышкой. Готовую пасту украсить свежей зеленью.
Есть то, что вдохновляет!
📌Автор рецепта: Юлия Козленко
Паста готовится вместе с начинкой из фарша на овощной подушке в одной сковороде или сотейнике, благодаря чему получается ароматное и по-домашнему вкусное блюдо.👍🏻
❓А какой рецепт с пастой ваш самый любимый?
🍴 Г н ё з д а⠀ с⠀ ф а р ш е м
✔На 100 г: ≈ 169 ккал
БЖУ: 9/10/12
⠀
Количество порций: 4
⠀
Ингредиенты:
#Паста AIDA Capellini / гнёзда – упаковка
Фарш (свинина-говядина) – 300 г
Лук – 2 шт.
Морковь – 2 шт.
Чеснок – 1 зубчик
Томатный соус – 100 г
Сметана – 100 г
Сыр – 100 г
Петрушка – небольшой пучок
Масло растительное для жарки
Соль, перец, приправы по вкусу
Способ приготовления:
1. Одну из луковиц и чеснок мелко порубить. Добавить в фарш вместе со специями, солью и перцем по вкусу. Перемешать.
2. Из фарша сделать тефтели по количеству гнёзд пасты. Ориентируйтесь на посуду в которой планируете готовить, у меня на сковороде помещается 7 гнёзд.
3. Морковь натереть на терке, вторую луковицу мелко нарезать. Обжарить лук с морковью на растительном масле на сковороде с толстым дном или сотейнике.
4. Добавить томатный соус, сметану, соль и перец по вкусу. Перемешать и тушить около минуты.
5. На сковороду выложить гнёзда, сверху них – подготовленные тефтели. Налить воду по уровню гнёзд. Довести до кипения и тушить под закрытой крышкой на медленном огне около 20 минут.
6. Ближе к концу приготовления блюдо посыпать тертым сыром, оставить на несколько минут под закрытой крышкой. Готовую пасту украсить свежей зеленью.
Есть то, что вдохновляет!
📌Автор рецепта: Юлия Козленко