Ароматный плов! Кому рецепт?
Бурый и дикий рис богаты клетчаткой и хорошо сочетаются с овощами. Простое овощное блюдо с рисом и грибами можно разнообразить травами и пряностями по вкусу.
Много ли среди нас любителей плова? Пришлите любой смайлик в комментариях!
🍴О в о щ н о й⠀ п л о в
с ⠀г р и б а м и
✔На 100 г: ≈ 67 ккал
⠀
Количество порций: 2
⠀
Ингредиенты:
#Смесь бурого и дикого риса «Агро-Альянс» – 150 г
Зеленый горошек свежий / замороженный – 50 г
Шампиньоны свежие – 100 г
Баклажан (небольшой) – 1/2 шт.
Болгарский перец (небольшой) – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Укроп – небольшой пучок
Чеснок – 1 зубчик
Растительное масло – 30 мл
Сливочное масло – 10 г
Белое сухое вино – 50 мл
Соевый соус – 10 мл
Способ приготовления:
1. Рис тщательно промыть водой, довести воду до кипения и отварить рис в течение 30 минут до готовности.
2. Шампиньоны, морковь, баклажаны, перец и лук почистить и порезать небольшими кубиками. Разогреть растительное масло на сковороде, обжарить морковь 2-3 минуты, помешивая.
3. Добавить к моркови баклажан и болгарский перец, обжарить смесь ещё в течение 2-3 минут. Добавить репчатый лук и шампиньоны, обжарить ещё 1-2 минуты.
Налить в сковороду к овощам вино и потушить смесь 2-3 минуты.
4. Добавить соевый соус и мелко порубленный зубчик чеснока, накрыть крышкой и потомить 1-2 минуты.
5. В сковороду к овощной смеси добавить зеленый горошек, рис и сливочное масло. Аккуратно перемешать и оставить на огне под крышкой на 1 минуту.
Есть то, что вдохновляет!
Бурый и дикий рис богаты клетчаткой и хорошо сочетаются с овощами. Простое овощное блюдо с рисом и грибами можно разнообразить травами и пряностями по вкусу.
Много ли среди нас любителей плова? Пришлите любой смайлик в комментариях!
🍴О в о щ н о й⠀ п л о в
с ⠀г р и б а м и
✔На 100 г: ≈ 67 ккал
⠀
Количество порций: 2
⠀
Ингредиенты:
#Смесь бурого и дикого риса «Агро-Альянс» – 150 г
Зеленый горошек свежий / замороженный – 50 г
Шампиньоны свежие – 100 г
Баклажан (небольшой) – 1/2 шт.
Болгарский перец (небольшой) – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Укроп – небольшой пучок
Чеснок – 1 зубчик
Растительное масло – 30 мл
Сливочное масло – 10 г
Белое сухое вино – 50 мл
Соевый соус – 10 мл
Способ приготовления:
1. Рис тщательно промыть водой, довести воду до кипения и отварить рис в течение 30 минут до готовности.
2. Шампиньоны, морковь, баклажаны, перец и лук почистить и порезать небольшими кубиками. Разогреть растительное масло на сковороде, обжарить морковь 2-3 минуты, помешивая.
3. Добавить к моркови баклажан и болгарский перец, обжарить смесь ещё в течение 2-3 минут. Добавить репчатый лук и шампиньоны, обжарить ещё 1-2 минуты.
Налить в сковороду к овощам вино и потушить смесь 2-3 минуты.
4. Добавить соевый соус и мелко порубленный зубчик чеснока, накрыть крышкой и потомить 1-2 минуты.
5. В сковороду к овощной смеси добавить зеленый горошек, рис и сливочное масло. Аккуратно перемешать и оставить на огне под крышкой на 1 минуту.
Есть то, что вдохновляет!
Какой суп вы готовите чаще всего?
Мы думаем, что лидером по приготовлению можно считать куриный суп. А вы как думаете?
Сегодня мы предлагаем немного разнообразить классический рецепт, добавив в него рис. И не простой, а золотистый. 😋 Нам очень вкусно!
⠀
❤Добавляйте в закладки!🤗
⠀
🍴 К у р и н ы й⠀с у п
с⠀р и с о м⠀и⠀о в о щ а м и
⠀
✔ На 100 г: ≈ 59 ккал
БЖУ: 5/1/8
⠀
Количество порций: 4
⠀
♨Ингредиенты:
#Смесь риса золотистого и дикого «Агро-Альянс» – 2 варочных пакетика / 160 г
Куриное филе (отварное) – 200 г
Бульон куриный / овощной – 1,5 л
Морковь – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Сельдерей (стебель) – 1 шт.
Брокколи – 150 г
Масло растительное
Соль, перец по вкусу
Зелень для подачи
⠀
♨Способ приготовления:
✔1. Лук мелко нарезать, стебель сельдерея нарезать ломтиками, морковь – небольшими кубиками. Отварить рис.
✔2. В сковороде с толстым дном разогреть растительное масло. Обжарить лук, морковь и сельдерей около 5-7 минут. Влить горячий бульон, довести до кипения.
✔3. Добавить соцветия брокколи и куриное филе. Варить на медленном огне порядка 10 минут.
✔4. Добавить в кастрюлю рис. Посолить, поперчить по вкусу. Оставить под крышкой на 5 минут.
✔5. Подавать суп с измельченной зеленью. Приятного аппетита!
⠀
📌Автор рецепта: Юлия Козленко
Мы думаем, что лидером по приготовлению можно считать куриный суп. А вы как думаете?
Сегодня мы предлагаем немного разнообразить классический рецепт, добавив в него рис. И не простой, а золотистый. 😋 Нам очень вкусно!
⠀
❤Добавляйте в закладки!🤗
⠀
🍴 К у р и н ы й⠀с у п
с⠀р и с о м⠀и⠀о в о щ а м и
⠀
✔ На 100 г: ≈ 59 ккал
БЖУ: 5/1/8
⠀
Количество порций: 4
⠀
♨Ингредиенты:
#Смесь риса золотистого и дикого «Агро-Альянс» – 2 варочных пакетика / 160 г
Куриное филе (отварное) – 200 г
Бульон куриный / овощной – 1,5 л
Морковь – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Сельдерей (стебель) – 1 шт.
Брокколи – 150 г
Масло растительное
Соль, перец по вкусу
Зелень для подачи
⠀
♨Способ приготовления:
✔1. Лук мелко нарезать, стебель сельдерея нарезать ломтиками, морковь – небольшими кубиками. Отварить рис.
✔2. В сковороде с толстым дном разогреть растительное масло. Обжарить лук, морковь и сельдерей около 5-7 минут. Влить горячий бульон, довести до кипения.
✔3. Добавить соцветия брокколи и куриное филе. Варить на медленном огне порядка 10 минут.
✔4. Добавить в кастрюлю рис. Посолить, поперчить по вкусу. Оставить под крышкой на 5 минут.
✔5. Подавать суп с измельченной зеленью. Приятного аппетита!
⠀
📌Автор рецепта: Юлия Козленко