Фитнес & Медицина
499 subscribers
23 photos
1 video
2 files
117 links
Фитнес + Медицина:

▪️ Фитнес и правильное питание
▪️ Биохимия
▪️ Физиология
▪️ Анатомия

Евгений Паньшин:

Студент ТюмГМУ "Лечебное дело"
По вопросам: @evgeniypanshin
Сайт: evgeniypanshin.com
Download Telegram
Привет, друзья.

Напоминаю, что с 1 сентября, здесь - на моем канале, начнется бесплатный Осенний Челлендж.

Цель: Развить у себя новые привычки путём выполнения практических заданий. Фундаментальные практические навыки, без которых не то, что стройной фигуры не бывает - даже здоровья не будет.

Что нужно делать: Выполнять задания, которые я каждый день буду публиковать здесь. Рецепты, питание, тренировки для начинающих, обучающая информация по анатомии, физиологии, биохимии по теме ЗОЖ, питания и тренировок.

В итоге у вас будет:

▫️ Протестированная вами схема питания;
▫️ Вы на практике опробуете реальное правильное питание;
▫️ Выберете удобные и вкусные для себя блюда;
▫️ Подготовите опорно-двигательный аппарат - мышцы, связки, суставы, сердечно-сосудистую и дыхательную системы к более продвинутым тренировкам.
▫️ Я уверен в том, что те кто будет соблюдать все шаги на 💯% и реально их выполнять весь месяц - увидят изменение в своей фигуре.

Кто-то можете начать пока просто с правильного питания, а на фитнес пойти позже, как будет время.

ОСЕННИЙ ЧЕЛЛЕНДЖ (ВЫЗОВ) - ЭТО:

▪️ 4 недели практических инструкций по питанию и тренировкам;
▪️ Каждую неделю мы будем разбирать и внедрять какой-то один шаг - это может быть выбор блюд для завтрака, обеда или ужина, постановка цели, выбор формы для тренировок и т.д.
▪️ 5 вариантов завтраков;
▪️ 5 вариантов обедов;
▪️ 5 вариантов ужинов;
▪️ 5 вариантов перекусов;
▪️ Программа тренировок для начинающих, для тех, у кого длительный перерыв;

Ваша задача - пробовать это приготовить и внедрить в свой рацион понравившиеся вам варианты. Начать ходить в зал и подготовить организм к следующему шагу - более продвинутые тренировки и более грамотному питанию по вашим КБЖУ, к более интересным схемам.

А пока, до старта проекта, я буду публиковать здесь вводные статьи, что бы у вас уже было понимание основных моментов. Сфера фитнес-индустии сейчас насыщена не образованными «специалистами», и разного рода глупостями - пора от них избавлять свой мозг и сознание при помощи науки.

До встречи сегодня в первой вводной статье. Новые хэштеги для поиска информации и стватей.

#паньшин_челлендж
#паньшин_основы
#паньшин_инфо

Евгений Паньшин
Студент ТюмГМУ «Лечебное дело»
Доброе утро, как спалось?

Всего неделя осталась до #паньшин_челлендж и до старта мы с вами поверяем основы питания, ЗОЖ, физиологии, биохимии.

Сегодня поговорим на следующие темы:

- Жиры - что это и зачем нужны?
- Какими жиры бывают?
- Основные функции жиров;
- Нормы жиров в питании;
- Видео "Как сжигаются жиры при похудении?»

Виде в конце статьи - мой обещанный вам подарок.

Итак, начинаем.

#паньшин_биохимия
#паньшин_бх
#паньшин_основы

В организме человека в форме жиров запасается большое количество энергии. Если гликоген (форма запаса углеводов) печени и скелетных мышц может обеспечить около 2000 ккал энергии, то жиры мышц и жировых тканей - около 70 000 ккал.

Запасы жиров практически неисчерпаемы, поскольку даже при прохождении марафонской дистанции расходуется их менее 1 кг.

Термин «липиды» или жиры объединяет вещества, обладающие общим физическим свойством - гидрофобностью, т.е. нерастворимостью в воде.

Наша кровь так же состоит из воды и поэтому жиры не растворимы в крови. Это означает, что транспорт жиров по крови осуществляется белками-переносчиками.

В тканях человека количество разных классов липидов существенно различается:

- В жировой ткани жиры составляют до 75% сухого веса;
- В нервной ткани липидов содержится до 50% сухого веса;
- В печени общее количество липидов в норме не превышает 10-13%.

Нарушения обмена жиров приводят к развитию многих заболеваний, носреди людей наиболее распространены два из них - ожирение и атеросклероз.

Читать статью 3 минуты и смотреть видео
Витамины являются обязательным БАДом для людей, ведущих активный образ жизни.

Витамины принимают участие почти во всех биохимических реакциях в качестве кофакторов и коферментов - без них даже метаболизм работает не на полную катушку.

#паньшин_биохимия
#паньшин_бх
#паньшин_основы
#паньшин_основыпитания

Выдержка из учебника по физиологии, биохимии в статье на моем сайте. Прочтите обязательно.

В конце статьи запись вебинара по витаминам - советую так же просмотреть, например за ужином.

Дам советы по производителям витаминов, расскажу о своей схеме приёма.

Напоминаю, что уже на этой неделе на моем канале стартует #паньшин_челлендж - кликаете на хештег, кто не в курсе что за мероприятие.

Читать статью о витаминах

Евгений Паньшин
Студент ТюмГМУ "Лечебное дело".
ПЛАН ЧЕЛЛЕНДЖА. ИТАК, МЫ НАЧИНАЕМ!

#паньшин_челлендж

ЦЕЛЬ: Развить новые привычки путём выполнения практических заданий. Фундаментальные практические навыки, без которых не то, что стройной фигуры не бывает - даже здоровья не будет.

ЧТО ДЕЛАТЬ: Выполнять задания, публикуемые здесь. Учиться и запоминать, получать новый опыт.


ОСЕННИЙ ЧЕЛЛЕНДЖ - ПЛАН:

НЕДЕЛЯ 1: Правильная постановка цели. Замеры. Тестируем варианты завтрака;
НЕДЕЛЯ 2: Старт тренировок в зале. Программа для начинающих. Тестируем вариант обеда;
НЕДЕЛЯ 3: Тестируем вариант ужина;
НЕДЕЛЯ 4: Тестируем варианты перекусов;

Дополнительно я буду публиковать полезные материалы для более грамотного изменения своих привычек.

Некоторые материалы будут представлены в виде ссылки на мой сайт ввиду их большого объема.

Сегодня я опубликую здесь парочку первых заданий, будьте наготове.

До встречи в первом задании.

Евгений Паньшин
Студент ТюмГМУ «Лечебное дело»
[ЧЕЛЛЕНДЖ] ЗАДАНИЕ 1: Замеры тела - какие данные для вас наиболее важны?

Что важно в замерах именно для вас? Для меня это талия. Именно по её размерам я сужу об эффективности своей системы питания и тренировок.

#паньшин_челлендж

Для того, что бы понимать как ваше тело реагирует на новое питание и тренировки, важно измерить свое тело в настоящее время.

ЧТО ДЕЛАТЬ:

▪️ Взвеситься с утра без одежды (белье, купальник);
▪️ Сделать замеры тела сантиметровой лентой;
▪️ Сделать фото себя спереди, сбоку и, главное, сзади. Некоторые приходят в ужас, когда видят себя сзади.

Когда тело отреагирует? 4-8 недель минимум требуется для того, что бы точно определить подходит ли вам данная схема питания и тренировок или нет?

Повторные замеры: выполняется через каждые 4 недели. Раньше нет смысла.

Ошибки: Взвешиваться каждый день. Тело не худеет линейно - это происходит по синусоиде. Взвешиваясь каждый день вы лишь расстраиваетесь, не видя результата. Это ведет к стрессу и разочарованию. На самом деле это всего лишь завышенные ожидания.

Как сделать замеры - смотрим здесь

Я создал специальную страничку, на которой буду публиковать видео-инструкции и полезности: кусочки вебинаров, парочку рецептов, возможно упражнений.

Завтра днем вы получите следующее задание, а пока выполните это.

Евгений Паньшин
Студент ТюмГМУ «Лечебное дело»
ВАРИАНТ ЗАВТРАКА №1:

Овсяная каша с вареньем / медом, орехами и яичницей.

Начнем с традиционной каши. А в течение недели будем разбирать какие еще варианты завтраков могут быть в вашем рационе.

#паньшин_завтрак
#паньшин_рецепт
#паньшин_челлендж

Я укажу в рецепте размер своих порций всех составляющих блюда.

Вам советую подбирать размер ингредиентов пока интуитивно. Граммы отрегулировать можно в любое время, главное что бы у вас было ЧТО регулировать.

Чуть позже я расскажу, как все своё питание быстро перевести в цифры. Если же вы уже умеете считать калории и знаете свою еду - тогда готовьте сразу по своим нормам.

Нам потребуется:

▪️ Геркулес - 100 грамм;
▪️ Мед или варенье - 40 грамм;
▪️ Орехи - 30 грамм;
▪️ Яйца - 2 целых + 4 белка;
▪️ 1 чайная ложка кетчупа или помидор;

Как готовить - читаем здесь

Завтра выложу очередной рецепт.

P.S. У меня к вам просьба, друзья. Нас тут больше 1000, а лайков совсем мало.

Ткните уж пожалуйста на лайк, обозначите своё присутствие здесь. Для меня это элемент мотивации.

Много лайков - больше стараний и полезных статей от меня. Я буду знать, что вы действительно  меня читаете.
ВАРИАНТ ЗАВТРАКА №2:

Привет, друзья. Продолжаем неделю выбора своего любимого варианта завтрака в формате осеннего челленджа.

Сегодня хочу представить вашему вниманию достаточно простой завтрак.

#паньшин_завтрак
#паньшин_рецепт
#паньшин_челлендж

По моему личному опыту скажу следующее об этом варианте завтрака:

Плюсы для меня:

▫️ Вкусный однозначно;
▫️ Быстро готовится;
▫️ Можно быстро съесть;

Минусы для меня:

▫️ После такого завтрака голод наступает быстрее, чем после каши;
▫️ Увеличить завтрак можно, добавив еще кусок хлеба. Но тогда я вылезу за свою суточную норму углеводов и на ужин мне придется их убирать. Разово я могу так сделать, но на постоянное применение - нет.

Попробуйте и вы его приготовить. Проследите за своими ощущениями в течение дня после такого варианта завтрака.

Для приготовления второго варианта завтрака нужно:

▪️ Ржаной хлеб - 100-150 грамм;
▪️ Творожный сливочный сыр Хохланд;
▪️ Шампиньоны. Их лучше обжарить с вечера;
▪️ Помидор - 1 большой;
▪️ 1-2 куриных яйца. Сварить за ранее, либо пожарить с утра;

Пошаговый чеклист приготовления завтрака здесь

Евгений Паньшин
Студент ТюмГМУ «Лечебное дело»
Кто сказал, что на завтрак обязательно должна быть каша?

Макароны - такой же прекрасный продукт для завтрака. Сложные углеводы, которые содержатся в этом прекрасном продукте ничуть не хуже заряжают наше тело энергией.

#паньшин_завтрак
#паньшин_рецепт
#паньшин_челлендж

Поэтому, если вы не особо любите кашу с утра, предлагаю очередной эксперимент.

ВАРИАНТ ЗАВТРАКА №3:

Макароны + яичница

По традиции скажу пару слов об этом варианте завтрака:

Плюсы для меня:

▫️ Вкусный;
▫️ Быстро и просто готовить;
▫️Если вы тренируетесь с утра - такой завтрак просто шикарен перед тренировкой;

Минусов для меня в таком завтраке просто нет.

Попробуйте приготовить и оценить для себя удобство и вкус этого варианта.

Не забудьте прислушиваться в течение дня к своим ощущениям и желаниям в плане еды после такого завтрака.

Постарайтесь запомнить время, спустя которое вы проголодаетесь после такого завтрака.

Описание рецепта здесь - кликаем 
Доброго пятничного вечера, друзья.

Представляю вашему вниманию финальный вариант завтрака в формате осеннего челленджа.

#паньшин_завтрак
#паньшин_рецепт
#паньшин_челлендж

ВАРИАНТ ЗАВТРАКА №5:

Овсяная каша с медом, орехами, арахисовой пастой, яичницей и беконом

По традиции пару слов об этом варианте завтрака:

Плюсы для меня:

▫️ Очень вкусный вариант завтрака;
▫️ Готовить не сложнее других вариантов;
▫️ Сытость зашкаливает;
▫️ Лично я за неделю ни разу не захотел вкусняшек;

Рецепт завтрака на видео здесь

Завтра подведем итог первой недели.

Я скину в отдельном сообщении ссылки на все варианты завтраков. Ну и познакомлю вас с планом второй недели Осеннего челленджа.

На второй неделе будем разбирать:

▪️ 5 вариантов обедов;
▪️ Тренировки для начинающих.

Прекрасной пятницы всем.
Доброе воскресное утро, друзья.

Подведем итоги первой недели.

#паньшин_челлендж
#паньшин_челленджнеделя1

На первой неделе мы поставили цель по методу SMART. Это важно для планирования своего пищевого поведения и дозволенности на кухне. Чем жесте ваша цель, тем суровее питание и скуднее продуктовая корзина.

Мы опробовали 5 вариантов завтраков.

Нужно выбрать себе 2-3 варианта, а можно и все. Главное - готовить себе завтрак каждое утро.

Все материалы за первую неделю Осеннего челленджа:

Список продуктов прошлой недели:
https://tttttt.me/evgeniypanshin_md/87

Постановка цели SMART:
https://tttttt.me/evgeniypanshin_md/82

ВАРИАНТЫ ЗАВТРАКОВ:

Вариант №1 [Каша, мед, яйца]:
https://tttttt.me/evgeniypanshin_md/88

Вариант №2 [Сытный бутерброд]:
https://tttttt.me/evgeniypanshin_md/91

Вариант №3 [Макароны и яйца]:
https://tttttt.me/evgeniypanshin_md/94

Вариант №4 [Лаваш, сыр, овощи, яйца]:
https://tttttt.me/evgeniypanshin_md/97

Вариант №5 [Каша, мед, арахисовая паста, яйца]:
https://tttttt.me/evgeniypanshin_md/98

Кликнув на ссылку вы можете перейти к любому материалу и прочитать его вновь. Если вы здесь недавно - ознакомьтесь с вариантами завтраков и выберете себе наиболее удобные.

Евгений Паньшин
Студент ТюмГМУ «Лечебное дело».
Осенний челлендж продолжается - неделя 2.

Со второй недели вас ждёт:

📍 5 вариантов обедов;
📍 3 тренировочных дня для начинающих, но начнём с теории;
📍 Описание упражнений, постараюсь в формате видео;
📍 Статьи и инструкции по тематике фитнеса;
📍 Видео, в котором я разобью главные фитнес-мифы;

Важная новость:

📍Проведение вебинара «Руководство для худеющих 2.0».


Цели: Вам нужно будет выбрать для себя 2-3 наиболее вкусных и удобных варианта обеда и включить их в свой рацион на постоянное использование. Присмотреться и ознакомиться с тренировками для начинающих.

#паньшин_челлендж

ЗАДАНИЕ 4. ПРОДУКТЫ ДЛЯ ОБЕДОВ:

Вот что нужно купить или докупить на эту неделю:

▪️ Макароны - 1 пачка;
▪️ Рис - 1 пачка;
▪️ Гречка - 1 пачка;
▪️ Чечевица - 1 пачка;
▪️ Филе куриное или грудка - 2-3 кг;
▪️ Яйцо куриное - 10-15 шт.
▪️ Помидоры - 1 кг;
▪️ Огурцы - 1 кг;
▪️ Красный перец - 1 кг;
▪️ Масло оливковое - 1 бутылка, её хватит надолго;

Если вы не любите какой-то из этих продуктов, то покупать его не обязательно.

С завтрашнего утра я буду публиковать рецепт и фото очередного обеда на следующий день.

ТРЕНИРОВКИ: Завтра начнем с основных тренировочных принципов. Слепое же выполнение упражнений не дает никакого эффекта. Поэтому наберитесь терпения. Тем более, что вклад тренировки в изменение фигуры - это всего лишь 15-20% из 100. Главную и ведущую роль играет питание.

До встречи в следующем посте.

P.S. Лайк с тех, кто читает и делает. Либо собирается делать. Чем больше лайков, тем большим количеством фишек, секретов я с вами делюсь. Ваша увлеченность меня мотивирует дать вам еще больше полезного!
Приветствую, друзья 😃

Осенний челлендж продолжается и у нас вторая неделя. Разбираем на этой неделе варианты обедов, а так же основы тренировок в тренажерном зале.

Сегодняшний вариант обеда, мне кажется, испугает многих людей. Еще бы - ведь интернет трубит о том, что углеводы опасны для похудения…

#паньшин_обед
#паньшин_рецепт
#паньшин_челлендж

Но мы то с вами теперь знаем, что для похудения за счет сжигания именно жира и без вреда здоровью нам нужно следующее:

▫️ Правильные продукты - именно за счет них метаболизм работает так, как нужно и организм получает все, что нужно для жизни, здоровья и т.д.;
▫️ Продукты правильные - значит калории функциональные и пойдут на нужды организма;
▫️ Приход калорий немного меньше, чем расход. То есть тратим больше, чем употребляем. Небольшую нехватку калорий организм компенсирует сжигая лишний жир.


Хоть калории мы с вами пока не рассчитали, поверьте мне - это самая простая задача. Сложнее же для большинства заставить себя регулярно питаться 4-6 раз в сутки, причем правильно.

Про качество еды и принципы похудения, сжигания жира я подготавливаю для вас материал и начну размещать его уже на этой неделе.

А пока рассмотрим ОБЕД, ВАРИАНТ №1:

Нам потребуется:

📍 Картофель - 200-300 грамм сырого. Не бойтесь картофеля. В нем углеводов меньше, чем в макаронах, поэтому и порция больше.
📍 Филе куриное, или куриная грудка. Приготовьте пока по вашему рецепту. Чуть позже я сниму для вас вой вариант;
📍 Овощи - любые. Помидоры, огурцы, сладкий перец или же элементарная заморозка.

Как приготовить картофель с курицей быстро - здесь

Читайте и внедряйте прямо с завтрашнего дня.

Лайк, кто планирует опробовать этот вариант обеда!
Что такое обед в моем понимании?

#паньшин_обед
#паньшин_рецепт
#паньшин_челлендж

Обед - это основной прием пищи. И он должен включать в себя полноценные продуты - источники сложных углеводов, белка, жиров. Поэтому обед в виде бутерброда я не признаю. Разве что в выходной день, когда ты лежишь на диване и смотришь любимый сериал, или мультики с женой и детишками в обнимку.

ОБЕД - ВАРИАНТ №2

Нам понадобятся следующие продукты:

📍 Макароны;
📍 Куриное филе или куриные ноги без кожи;
📍 Овощной салат - помидор, огурец, сладкий перец, ливки, лучок + масло оливковое;

Как готовить макароны, я уже публиковал ранее очень детальную инструкцию.

Сегодня делюсь с вами рецептом приготовления мяса. По секрету скажу, что именно так я готовлю сейчас и грудку, и филе и даже говядину. Соус не меняется на протяжении уже наверное пары месяцев.

Вкусно чертовски и каждый раз своя изюминка - стоит только поиграть с дозировкой чеснока или аджики.

Мой рецепт для мяса здесь

Завтра ждем посты о фитнесе. Ну и про очередной вариант обеда, конечно же.

Кликайте, читайте мой рецепт. Пробуйте приготовить мясо, курицу так же.

P.S. От вас лайк❤️ - вам легко, мне приятно.

Наберем 500 лайков, так и быть - выложу фото своей нынешней формы (кубики есть), а так же не побоюсь стыда и выложу фото декабря 2016! Напишу историю, почему я так решил сделать.

Я в то время не тренировался уже 4 месяца и ел, что хотел… Оййй жиииирный был 😩

Приятного вам аппетита 🙂
ОБЕД. ВАРИАНТ №3

Гречневая лапша, филе, хлебцы с сыром и помидором

#паньшин_обед
#паньшин_рецепт
#паньшин_челлендж

Продолжаем осенний челлендж. Сегодня еще один из моих любимых вариантов обеда. Очень быстро готовится, съедается с наслаждением.

Рекомендую сохранить данный рецепт в свою копилку, как и все другие, и использовать в своем недельном рационе.

Не бойтесь по поводу хлебцев и творожного сыра - это тоже правильные продукты. Они так же могут быть внесены в вашу продуктовую корзину.

Особенности готовки гречневой лапши здесь

Я пошел читать фармакологию на завтрашний день. А перед этим буду готовить еду на завтра.

До встречи завтра в следующем посте.

Речь пойдет и о фитнесе, и об очередном варианте обеда.
ОБЕД. ВАРИАНТ №4

Гречка с куриным филе, или грудкой

#паньшин_обед
#паньшин_рецепт
#паньшин_челлендж

Буду краток сегодня, изложу сразу суть.

Плюсы гречки, как гарнира:

👍 Можно готовить на 2-3 дня сразу и она не портится в холодильнике, в отличии от чечевицы, например;
👍 Удобно есть ложкой даже холодную - думаю вам это не особо грозит, но все же;

Как я учился готовить гречку - читаем здесь

На выходных нас ждет:

▪️ Итоги недели №2 осеннего челленджа,
▪️ Фитнес-статьи;
▪️ Обещанные тренировки для начинающих.
▪️ Инфа о практическом вебинаре - составим Ваш детальный план питания по КБЖУ…

Всех с пятницей и отличных выходных.
НАВИГАЦИЯ ПО КАНАЛУ

День добрый, друзья.

Решил сделать небольшую шпаргалку по навигации на моем канале.

Во время написания статей я использую хэштеги.

Это удобно, что бы отыскать статью определенной тематики.

Что бы не удлинять все свои последующие статьи, я утвердил несколько рабочих вариантов хэштегов.

Пробежимся по основным хештегам и тематикам.

МЕДИЦИНА, СТАТЬИ, НАУКА, МЫСЛИ:

#паньшин_статья

#паньшин_механизм
#паньшин_физиология
#паньшин_биохимия

#паньшин_мысливслух

ПИТАНИЕ, РЕЦЕПТЫ, ПРОДУКТЫ:

#паньшин_завтрак
#паньшин_обед
#паньшин_ужин
#паньшин_перекус

#паньшин_рецепт
#паньшин_продукты

ПРОЕКТЫ:

#паньшин_челлендж

Все последующие статьи будут помечены 1-2 хэштегами.

Рекомендую сохранить данный пост себе в блокнот, либо переслать себе в сообщения.
Увы, но закреплять сообщения можно только в чатах телеграм.

Евгений Паньшин, г. Тюмень,
Студент ТюмГМУ «Лечебное дело».