Модно сейчас говорить о метаболизме, о способах его разогнать. Но стоит лишь раз понять, что такое метаболизм на самом деле, как сразу станет ясным, что большая часть советов является вымыслом.

Метаболизм НЕ разгоняет:

❌ Вода с утра натощак;
❌ Вода с лимоном;
❌ Пищевая сода с водой;
❌ Имбирь с водой...

Продолжать приводить не верные примеры не вижу смысла.

Так что же такое метаболизм на самом деле и как его разогнать?

В чем суть метаболизма?

Что именно нужно разгонять и для чего?

Объясню на простом примере.

P.S. Статьи по биохимии и физиологии получаются несколько длинными. Друзья - это наука и в двух словах сложно объяснить что-то, да еще и с переводом медицинского языка на человеческий. Уж извиняйте.

Кликаем на ссылку и читаем статью - она откроется здесь же

#паньшин_биохимия
#паньшин_бх
#паньшин_основы

"Жизнь есть способ существование белковых тел» - Фридрих Энгельс.

- Плохая работа ЖКТ;
- Отеки;
- Недоразвитость мышц;
- Болезненность в сухожилиях и связках;
- Плохая эластичность кожи и морщины...

Все эти "прелести" можно ощутить, если не следить за своим рациональным питанием, которое обеспечивает поступление в организм с пищей и белков в том числе.

#паньшин_биохимия
#паньшин_бх
#паньшин_основы

Белок, он же - протеин (от греч. proteus - первый, главный) - азотсодержащее вещество, определяющее важнейшую роль в жизни всех организмов . Как проще всего представить себе молекулу белка?

Сделаю это на примере женских бус.

Женские бусы состоят из отдельных бусинок, соединенными ниткой. Бусинки расположены в разной цветовой гамме, что делает бусы уникальными и не повторимыми.

Модель белка структурно похожа на бусы, а бусинки - это отдельные аминокислоты. Известно около 200 различных аминокислот, но всего 20 основных, расположенные в разной последовательности и формируют белки человеческого организма.

Зачем нужны белки? По сути все живые организмы состоят из белка, то есть из определённого набора аминокислот.

Белки в нашем теле выполняют важные функции.

При патологиях - нарушение усвоения или синтеза аминокислот обычно не бывает и жизни. Уж во всяком случае спокойно точно. Дети рождаются с отклонениями, а у взрослых могут возникать проблемы разного характера.

Функции белков, суточная норма для здоровья - здесь

Доброе утро, как спалось?

Всего неделя осталась до #паньшин_челлендж и до старта мы с вами поверяем основы питания, ЗОЖ, физиологии, биохимии.

Сегодня поговорим на следующие темы:

- Жиры - что это и зачем нужны?
- Какими жиры бывают?
- Основные функции жиров;
- Нормы жиров в питании;
- Видео "Как сжигаются жиры при похудении?»

Виде в конце статьи - мой обещанный вам подарок.

Итак, начинаем.

#паньшин_биохимия
#паньшин_бх
#паньшин_основы

В организме человека в форме жиров запасается большое количество энергии. Если гликоген (форма запаса углеводов) печени и скелетных мышц может обеспечить около 2000 ккал энергии, то жиры мышц и жировых тканей - около 70 000 ккал.

Запасы жиров практически неисчерпаемы, поскольку даже при прохождении марафонской дистанции расходуется их менее 1 кг.

Термин «липиды» или жиры объединяет вещества, обладающие общим физическим свойством - гидрофобностью, т.е. нерастворимостью в воде.

Наша кровь так же состоит из воды и поэтому жиры не растворимы в крови. Это означает, что транспорт жиров по крови осуществляется белками-переносчиками.

В тканях человека количество разных классов липидов существенно различается:

- В жировой ткани жиры составляют до 75% сухого веса;
- В нервной ткани липидов содержится до 50% сухого веса;
- В печени общее количество липидов в норме не превышает 10-13%.

Нарушения обмена жиров приводят к развитию многих заболеваний, носреди людей наиболее распространены два из них - ожирение и атеросклероз.

Читать статью 3 минуты и смотреть видео

УГЛЕВОДЫ. ФУНКЦИЯ. НОРМЫ.

Углеводы самостоятельно не влияют на накопление лишнего жира - у них очень много других, более важных, функций.

Мы сами заставляем их выполнять не ту функцию.

Основной системой, жизненно зависимой от углеводов является ЦНС, которая очень чувствительна именно к этому источнику энергии.

#паньшин_биохимия
#паньшин_бх
#паньшин_основы
#паньшин_основыпитания

120-150 грамм глюкозы - столько в сутки, в среднем, потребляет наша нервная система. Если перевести это в продукты - получаем 150-200 грамм гречки, риса, овсянки или макарон в сухом виде нужно для обеспечения энергией только мозга и всей нервной системы.

Вывод прост - на 800 калориях и без углеводов похудеть навсегда невозможно.

Куда идут углеводы, кроме жира - читать 4 минуты

Витамины являются обязательным БАДом для людей, ведущих активный образ жизни.

Витамины принимают участие почти во всех биохимических реакциях в качестве кофакторов и коферментов - без них даже метаболизм работает не на полную катушку.

#паньшин_биохимия
#паньшин_бх
#паньшин_основы
#паньшин_основыпитания

Выдержка из учебника по физиологии, биохимии в статье на моем сайте. Прочтите обязательно.

В конце статьи запись вебинара по витаминам - советую так же просмотреть, например за ужином.

Дам советы по производителям витаминов, расскажу о своей схеме приёма.

Напоминаю, что уже на этой неделе на моем канале стартует #паньшин_челлендж - кликаете на хештег, кто не в курсе что за мероприятие.

Читать статью о витаминах

Евгений Паньшин
Студент ТюмГМУ "Лечебное дело".

Вода. Сколько пить в день?

Крайний пост с повторением материала. И сегодня говорим о воде.

#паньшин_физиология
#паньшин_биохимия
#паньшин_бх
#паньшин_основы
#паньшин_основыпитания

Я отвечу на следующие вопросы:

▪️ Почему врачи рекомендуют пить именно не менее 1,7-2 литров воды?
▪️ Зачем нужно пить чистую питьевую воду, а не кипяченую?
▪️ Сколько всё-таки в сутки нужно выпивать чистой воды и почему?

Почему нужно пить 1,7-2 л воды в сутки?

ПОЧЕМУ КГ УХОДЯТ, НО ЖИР НА МЕСТЕ?

ПРИЧИНА: Бессолевая низкоуглеводная диета.

Многие при похудении используют «быструю схему» снижения веса тела.

Заметьте - снижения веса тела, а не сжигания жира.

#паньшин_физиология
#паньшин_статья
#паньшин_биохимия
#паньшин_наука
#паньшин_умныйподход
#паньшин_механизм


Сжигание жира - это процесс энергетически затратный для организма с точки зрения энергии и метаболизма.  

Что бы сжигать жир - для этого нужно есть белки, жиры и даже углеводы.

ЧТО ЗНАЧИТ, СКИНУТЬ ВЕС?

Что бы скинуть вес - нужно, по сути слить "лишнюю" воду, которая может задерживаться избыточным употреблением углеводов и соли.

Для этого некоторые «специалисты» выписывают своим клиентам низкоглеводную, бессолевую диету. Сроки такой диеты - 2-4 недели. Они так и называют этот период - период сливания воды.

Для этого они садят клиентов на 1000-1300 калорий, а то и ниже. Через 2-4 недели весы покажут вам снижение веса, но жир останется на месте - на животе, попе, бедрах, руках, щеках…


Механизм плохой диеты - читать далее

Ставьте лайк, если так же считаете и хотите этому научиться раз и навсегда!

НАВИГАЦИЯ ПО КАНАЛУ

День добрый, друзья.

Решил сделать небольшую шпаргалку по навигации на моем канале.

Во время написания статей я использую хэштеги.

Это удобно, что бы отыскать статью определенной тематики.

Что бы не удлинять все свои последующие статьи, я утвердил несколько рабочих вариантов хэштегов.

Пробежимся по основным хештегам и тематикам.

МЕДИЦИНА, СТАТЬИ, НАУКА, МЫСЛИ:

#паньшин_статья

#паньшин_механизм
#паньшин_физиология
#паньшин_биохимия

#паньшин_мысливслух

ПИТАНИЕ, РЕЦЕПТЫ, ПРОДУКТЫ:

#паньшин_завтрак
#паньшин_обед
#паньшин_ужин
#паньшин_перекус

#паньшин_рецепт
#паньшин_продукты

ПРОЕКТЫ:

#паньшин_челлендж

Все последующие статьи будут помечены 1-2 хэштегами.

Рекомендую сохранить данный пост себе в блокнот, либо переслать себе в сообщения.
Увы, но закреплять сообщения можно только в чатах телеграм.

Евгений Паньшин, г. Тюмень,
Студент ТюмГМУ «Лечебное дело».

Вечер добрый, друзья.

Знаю, что некоторые люди боятся есть углеводы вечером. Мол сказывается это на похудении. 

Что бы не быть голословным, приведу в статье следующие данные:

▪️ Из чего должен состоять ужин;
▪️ Варианты ужина с фотографиями;
▪️ Источники белков, жиров и углеводов для ужина;
▪️ Кто потребляет углеводы - мышцы, жир или кто-то еще?

То, что лежит на нашей тарелке = составу и качеству тела

Читать статью далее

P.S. Завтра стартует набор на мой авторский вебинар. 

☝🏼 Участие платное.

За 3 часа я научу вас составлению плана питания с нуля от А до Я. Это не марафон - это реальная практика. 

Тем более, что я целый месяц буду просматривать все, что вы едите в закрытом чате, отвечать на все ваши вопросы.

Жмите на доллар 💸, если будете принимать активное участие.

#паньшин_ужин
#паньшин_биохимия

ХОЛЕСТЕРИН. ЧАСТЬ 1: ЗНАКОМСТВО

Добрый вечер, друзья. Начинаю цикл статей по тематике физиология и биохимия. 

Но делать я это буду не друг за другом, а разбавлять посты постами другой тематики. 
Например пост по биохимии, далее - полезный рецепт, а затем пост по физиологии.

Статьи достаточно длинные, поэтому приходится их разбивать на несколько частей.

#паньшин_биохимия

Начнем сегодня со знакомства с холестерином.

Покажу вам, что это за «зверь» такой и почему он больше друг, нежели враг и почему не нужно его боятся.

Кликайте сейчас сюда и читайте статью далее

Обязательно ставьте лайк - я буду знать, что вам эта тема тоже интересна.