Фруктовый салат с йогуртом.

📖 Ингредиенты:
- банан – 1 шт.,
- груша – 1 шт.,
- клубника – 100 г,
- йогурт фруктовый– 1 ст.,
- яблоко – 1 шт.,

👨🏼‍🍳 Приготовление:
1. Очистить и достать середину с косточками из яблока и груши, мякоть измельчить средним кубиком и отложить в сторону.
2. Банан очистить от кожуры.
3. Клубнику помыть и отсоединить хвостики.
4. Нарезать средним кубиком подготовленные ингредиенты и отправить в глубокую тарелку.
5. Салат заправить любым йогуртом и тщательно перемешать.

#салат, #банан, #груша, #клубника, #йогурт, #яблоко

Запеченная скумбрия с апельсином.

📖 Ингредиенты:
- скумбрия – 1 шт.,
- йогурт натуральный – 2-3 ст.л.,
- апельсин – 1 шт.,
- перец черный молотый – по вкусу,
- соль – по вкусу,
- чеснок – 2-3 зубчика.

👨🏼‍🍳 Приготовление:
1. Надрезать рыбу с двух сторон
2.. Половина апельсин натереть на терке, выдавить сок. Перемешать с йогуртом. Добавить измельченный чеснок, перец, соль. Тщательно перемешать. Обмазать рыбу.
3. Вторую половину апельсина порезать на дольки и вложить в надрезы рыбы.
4. Рыбу положить на фольгу. Закрыть свободными краями фольги. Запекать в духовке при температуре 200˚ С 30-40 минут.

#скумбрия, #йогурт, #апельсин, #рыба

Творожно - банановый десерт.

📖 Ингредиенты:
- творог – 250 г.,
- йогурт – 150 г.,
- мед – 2 ст.л.,
- банан – 2 шт.,
- шоколад – 100 г.

👨🏼‍🍳 Приготовление:
1. Полтора банана очистить от кожуры и порезать на кусочки.
2. Добавить творог и йогурт. Взбить блендером.
3. Добавить мед. Взбить до образования густого воздушного крема.
4. Наполнить креманки, прослаивая оставшимися кусочками бананов. Сверху посыпать тертым шоколадом.

#йогурт, #мед, #банан, #шоколад

Салат «Мадам».

📖 Ингредиенты:
- филе курицы – 500 г.,
- ананас консервированный – 350 г.,
- виноград белый – 500 г.,
- йогурт – 200 г.,
- чеснок – 3 зубчика,
- сыр – 150 г.,
- перец молотый черный – по вкусу,
- соль – по вкусу.

👨🏼‍🍳 Приготовление:
1. Куриное филе сварить. Нарезать на мелкие кусочки.
2. Консервированные ананасы нарезать кубиками среднего размера.
3. Виноградинки разрезать на две половинки.
4. Сыр натереть на терке.
5. Чеснок выдавить через пресс.
6. Выложить в миску кусочки филе, ананасы, виноград, сыр и чеснок. Добавить майонез. Посолить и поперчить.

#салат, #курица, #ананас, #виноград, #йогурт, #сыр

Салат «КоулСлоу» из краснокочанной капусты


📖 Ингредиенты:
- капуста краснокочанная – 300 г,
- морковь – 150 г,
- греческий йогурт – 5 столовых ложек,
- дижонская горчица – 2 чайных ложки,
- сахар – 1 чайная ложка,
- соль – 1/2 чайной ложки,
- специи – 1 чайная ложка.
👨🏼‍🍳 Приготовление:
1. Капусту нашинковать на мелкие части, морковь натереть на крупной тёрке.
2. Овощи смешать в одной посуде, дать постоять 10 минут, после руками слегка отжать и слить сок.
3. Смешать греческий йогурт, дижонскую горчицу и специи.
4. Полученным соусом заправить салат.

#салат, #капуста, #морковь, #йогурт

Яблоки в шоколадном тесте.

📖 Ингредиенты:
- растительное масло – 1 столовая ложка,
- яблоки – 3 шт.,
- куриное яйцо – 2 шт.,
- мука пшеничная – 3 столовых ложки,
- йогурт натуральный – 120 г,
- какао-порошок – 1 столовая ложка,
- шоколадно-ореховый крем – 1 столовая ложка.

👨🏼‍🍳 Приготовление:
1. Очистить яблоки от кожуры, порезать толстыми кружками – на 1 яблоко по 5-6 кружков, удалить сердцевину.
2. В отдельной тарелке взбить яйца, добавить йогурт, муку, шоколадно-ореховый крем и какао-порошок. Перемешивать до однородного состояния.
3. Окунать яблоки в полученную пасту с двух сторон.
4. Налить в нагретую сковороду растительное масло. Обжаривать яблоки с двух сторон до появления золотистости. Чтобы в готовом блюде в яблоках были дырочки в центре, удалите лишнее тесто с помощью чайной ложки.
5. Выложите готовые яблоки на бумажные полотенца или пергамент, чтобы избавиться от остатков жира.
6. Подавать в тёплом виде.

#яблоки, #яйцо, #йогурт

Творожно - банановый десерт.

📖 Ингредиенты:
- творог – 250 г.,
- йогурт – 150 г.,
- мед – 2 ст.л.,
- банан – 2 шт.,
- шоколад – 100 г.

👨🏼‍🍳 Приготовление:
1. Полтора банана очистить от кожуры и порезать на кусочки.
2. Добавить творог и йогурт. Взбить блендером.
3. Добавить мед. Взбить до образования густого воздушного крема.
4. Наполнить креманки, прослаивая оставшимися кусочками бананов. Сверху посыпать тертым шоколадом.

#десерт, #творог, #йогурт, #банан

Фруктовый салат с творогом.

📖 Ингредиенты:
- яблоко, банан, апельсин, киви – по 1 шт.,
- йогурт натуральный – 150 г,
- творог 0% жирности – 150 г

👨🏼‍🍳 Приготовление:
1. Мытые фрукты высушить, очистить от шкурки, косточек и пленок и измельчить кубиком.
2. Творог растереть вилкой.
3. В тарелку выложить творог и кубики фруктов.
4. Перемешать полученную смесь и заправить йогуртом.

#салат, #яблоки, #бананы, #апельсины, #йогурт, #киви, #творог

Турецкая яичница чылбыр с йогуртом.

📖 Ингредиенты:
- йогурт греческий – 250 мл.,
- масло сливочное – 3 ст.л.,
- оливковое масло – 2 ст.л.,
- яйцо – 3 шт.,
- вода – 150 мл.,
- уксус– 1ч.л.,
- чеснок – 1 зубчик,
- зелень – 1 пучок,
- паприка молотая красная – 1 ч.л.,
- соль – по вкусу.

👨🏼‍🍳 Приготовление:
1. Йогурт выложить в сито. Подождать, когда стечет сыворотка. Затем добавить измельченный чеснок, посолить и перемешать.
2. Влить воду в кастрюлю и довести до кипения. Добавить соль и уксус. В кипящую воду разбить яйцо. Варить 3 минуты. Затем вытащить яйцо шумовкой.
3. На сковороде растопить сливочное масло. Влить оливковое масло. Всыпать паприку. Перемешать.
4. На тарелку налить йогурт, сверху яйцо. Посыпать мелконарубленной зеленью. Полить соусом из сковороды.
5. Перед подачей желток слегка надрезать, чтобы он вытек.

#йогурт, #яйцо, #яичница

Творожно - банановый десерт.

📖 Ингредиенты:
- творог – 250 г.,
- йогурт – 150 г.,
- мед – 2 ст.л.,
- банан – 2 шт.,
- шоколад – 100 г.

👨🏼‍🍳 Приготовление:
1. Полтора банана очистить от кожуры и порезать на кусочки.
2. Добавить творог и йогурт. Взбить блендером.
3. Добавить мед. Взбить до образования густого воздушного крема.
4. Наполнить креманки, прослаивая оставшимися кусочками бананов. Сверху посыпать тертым шоколадом.

#десерт, #творог, #йогурт, #мед, #банан, #шоколад

Смузи с хурмой и бананом

📖 Ингредиенты:

- хурма — 3 шт.,
- банан — 1 шт.,
- йогурт — 250 мл.,
- лимонный сок — 2 ч. л.,
- мед — по вкусу,
- корица — по вкусу.

👨‍🍳 Приготовление:

1. Банан порежьте на кусочки, выложите в один слой в форму, застеленную бумагой для выпекания и заморозьте. Подготовьте пару кубиков льда.
2. Хурму очистите от листиков и шкурки, а затем порежьте на кусочки. Извлеките косточки. Берите сладкие и спелые плоды, вяжущие тут не подойдут.
3. Сложите все ингредиенты в блендер. Добавьте кубики льда и измельчите все до однородности. Добавьте мед и корицу по вкусу.

#банан, #йогурт, #хурма,#мед

Фруктовый салат

📖 Ингредиенты:
- банан - 1 шт.,
- яблоко - 1 шт.,
- мандарины - 2 шт.,
- киви - 3 шт.,
- йогурт - по вкусу.

👨‍🍳 Приготовление:
1. Очищенные от кожуры бананы нарезаем кружочками. С промытых яблок счищаем кожицу, разрезаем на половинки и удаляем сердцевину, а затем режем небольшими кубиками. Очищенные мандарины и киви нарезаем таким же способом.
2. В красивые креманки складываем подготовленные фрукты горкой и заливаем сладким йогуртом. По желанию можно посыпать салат цедрой апельсина, нарезанной тоненькой соломкой. Также для украшения салата подойдет виноград и разные ягоды.

#салат, #банан, #яблоко, #мандарины, #киви, #йогурт

Яблоко с начинкой

📖 Ингредиенты:
- яблoкo - 2 шт.,
- изюм - 30 г.,
- грецкий орех - 30 г.,
- йогyрт - 50 мл.,
- жидкий мёд - 15 г.,
- цедра апeльсина - 1 гр.,
- сок лимoна - 5 мл.

👨‍🍳 Приготовление:
1. Яблоко помыть, срезать чаcть с хвoстикoм. Вырезaть сердцевинy яблoка таĸ, чтобы толщикa cтенoк яблокa была не меньше 0,5 см.
2. Изюм и грецкий орex нapезaть и засыпать в яблoкo.
3. Пoставить яблоĸо в дуxовку на 20-25 минут при темперaтуре 180 грaдyсов.
4. Для сoyса смeшать йогурт, мед, цедpу апeльсина и сок лимона. Поĸа яблоко запeкаeтcя, cоуc должен настояться.
5. Готовоe яблоко полить слaдким соусом.

#яблоко, #изюм, #грецкийорех, #йогурт, #мед, #лимон

Яблоко с начинкой

📖 Ингредиенты:
- яблoкo - 2 шт.,
- изюм - 30 г.,
- грецкиx орехов - 30 г.,
- йогyрт  тyрeцкого - 50 мл.,
- жидкий мёд - 15 г.,
- цедра апeльсина - 1 гр.,
- сок лимoна - 5 мл.

👨‍🍳 Приготовление:
1. Яблоко помыть, срезать чаcть с хвoстикoм. Вырезaть сердцевинy яблoка таĸ, чтобы толщикa cтенoк яблокa была не меньше 0,5 см.
2. Изюм и грецкий орex нapезaть и засыпать в яблoкo.
3. Пoставить яблоĸо в дуxовку на 20-25 минут при темперaтуре 180 грaдyсов.
4. Для сoyса смeшать йогурт, мед, цедpу апeльсина и сок лимона. Поĸа яблоко запeкаeтcя, cоуc должен настояться.
5. Готовоe яблоко полить слaдким соусом.

#десерт, #йогурт, #яблоко

Салат с сыром, яйцом и кукурузой

📖 Ингредиенты:
- Сыр – 100 г.
- Варёное яйцо – 2 шт.
- Кукуруза консервированная – 100 г.
- Йогурт натуральный – 3 ст. л.
- Соль, перец, чеснок – по вкусу

👨‍🍳 Приготовление:
1. Яйца отварить, натереть на крупной тёрке.
2. Сыр натереть на крупной тёрке.⠀
3. Чеснок измельчить.
4. Выложить кукурузу в салатницу, добавить сыр, яйца, йогурт, измельченный чеснок. Посолить, поперчить по вкусу. Перемешать.

#салат, #сыр, #яйцо, #кукуруза, #йогурт