#Что_посмотреть: Chefs VS Wild
В шоу шеф-поваров забрасывают в глушь и заставляют не просто выжить, а приготовить из мха и пескарей звёздный ужин.
Вкус | #Выживание #Шефы
В шоу шеф-поваров забрасывают в глушь и заставляют не просто выжить, а приготовить из мха и пескарей звёздный ужин.
Вкус | #Выживание #Шефы
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Салат из баклажанов
От Павла Петухова
Ингредиенты:
• баклажаны — 100 г
• помидоры — 100 г
Ингредиенты для соуса томатно-имбирного:
• помидоры — 100 г
• кетчуп острый — 20 г
• имбирь — 10 г
• соль — 2 г
• перец — 2 г
• ананас — 20 г
Ингредиенты для соуса песто:
• оливковое масло — 100 г
• соль — 5 г
• перец — 5 г
• базилик — 30 г
• сыр пармезан — 20 г
• кедровый орех — 15 г
Приготовление:
Приготовление томатно-имбирного соуса: все ингредиенты взбить в блендере до однородной массы.
Приготовления соуса песто: все ингредиенты измельчить в блендере, постепенно добавляя к массе оставшиеся листья базилика и подливая оливковое масло.
Нарезанный кольцами баклажан обжарить на сковородке 2-3 минуты. Помидор нарезать кольцами, заправить томатно-имбирным соусом, украсить зеленью и соусом песто.
Фото: гастроцентр «Зарядье»
Вкус | #Рецепт_отшефа #Салат
От Павла Петухова
Ингредиенты:
• баклажаны — 100 г
• помидоры — 100 г
Ингредиенты для соуса томатно-имбирного:
• помидоры — 100 г
• кетчуп острый — 20 г
• имбирь — 10 г
• соль — 2 г
• перец — 2 г
• ананас — 20 г
Ингредиенты для соуса песто:
• оливковое масло — 100 г
• соль — 5 г
• перец — 5 г
• базилик — 30 г
• сыр пармезан — 20 г
• кедровый орех — 15 г
Приготовление:
Приготовление томатно-имбирного соуса: все ингредиенты взбить в блендере до однородной массы.
Приготовления соуса песто: все ингредиенты измельчить в блендере, постепенно добавляя к массе оставшиеся листья базилика и подливая оливковое масло.
Нарезанный кольцами баклажан обжарить на сковородке 2-3 минуты. Помидор нарезать кольцами, заправить томатно-имбирным соусом, украсить зеленью и соусом песто.
Фото: гастроцентр «Зарядье»
Вкус | #Рецепт_отшефа #Салат
🎊 ВинЛаб — 14 лет на страже хороших традиций! 🎊
В честь дня рождения любимого магазина нас ждут скидки и бонусы на весь ассортимент! Бокальерос для поднятия настроения и украшения бокалов, фирменная игра и многое другое!
Спешите за праздничным настроением и подарками! 🍷🥃
В честь дня рождения любимого магазина нас ждут скидки и бонусы на весь ассортимент! Бокальерос для поднятия настроения и украшения бокалов, фирменная игра и многое другое!
Спешите за праздничным настроением и подарками! 🍷🥃
Forwarded from ВинЛаб
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
С Днем рождения, «ВинЛаб»! 🥳
Сегодня особенный день! Уже 14 лет мы стремимся обеспечивать для вас лучший сервис и предлагать широкий ассортимент напитков для любого повода.
С первого магазина, который открылся в яркую дату: 10.10.10 г. в Находке, количество торговых точек «ВинЛаб» превысило 1900, а участников программы лояльности уже почти 8 миллионов! 🫶🏻
Все эти годы вы были с нами, и мы хотим поблагодарить каждого из вас за доверие!
Напомним, что к празднику мы подготовили для вас много интересного.
Мы обещаем и дальше продолжать радовать вас любимыми напитками и новинками со всего света, выгодными акциями и активностями, дегустациями и новыми знаниями!
Спасибо, что вы с нами💜
Будем рады вашим поздравлениям и пожеланиям в комментариях ☺️👇🏻
Сегодня особенный день! Уже 14 лет мы стремимся обеспечивать для вас лучший сервис и предлагать широкий ассортимент напитков для любого повода.
С первого магазина, который открылся в яркую дату: 10.10.10 г. в Находке, количество торговых точек «ВинЛаб» превысило 1900, а участников программы лояльности уже почти 8 миллионов! 🫶🏻
Все эти годы вы были с нами, и мы хотим поблагодарить каждого из вас за доверие!
Напомним, что к празднику мы подготовили для вас много интересного.
Мы обещаем и дальше продолжать радовать вас любимыми напитками и новинками со всего света, выгодными акциями и активностями, дегустациями и новыми знаниями!
Спасибо, что вы с нами
Будем рады вашим поздравлениям и пожеланиям в комментариях ☺️👇🏻
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Морковный пирог
От шеф-кондитера Алексея Кондрашкина
Ингредиенты:
• 500 г чищеной тертой моркови
• 360 г растительного масла
• 300 г сахарного песка
• 150 г миндальной муки
• 250 г пшеничной муки
• 25 г разрыхлителя
• 60 г черного изюма
• 10 г корицы
• 10 г соды
• 150 г свежего ананаса
• 150 г груши
• 1 лимон (нужны только цедра и сок)
Приготовление:
Подготовьте форму для выпечки одного пирога.
Морковь и сахар хорошенько перемешайте. Затем добавьте масло, еще перемешайте. Добавьте пшеничную муку, миндальную муку, разрыхлитель, изюм, соду, корицу, перемешайте хорошенько до однородной массы.
Ананас нарежьте кубиком. Только потом добавьте ананас, грушу, сок и цедру лимона. Перемешайте и залейте в форму для выпечки. Выпекайте при 160-170 градусах в течение 45 минут, духовку открывать в это время нельзя.
Фото: Кафе «Дружба. Мануфактура Еды»
Вкус | #Рецепт_отшефа #Пирог
От шеф-кондитера Алексея Кондрашкина
Ингредиенты:
• 500 г чищеной тертой моркови
• 360 г растительного масла
• 300 г сахарного песка
• 150 г миндальной муки
• 250 г пшеничной муки
• 25 г разрыхлителя
• 60 г черного изюма
• 10 г корицы
• 10 г соды
• 150 г свежего ананаса
• 150 г груши
• 1 лимон (нужны только цедра и сок)
Приготовление:
Подготовьте форму для выпечки одного пирога.
Морковь и сахар хорошенько перемешайте. Затем добавьте масло, еще перемешайте. Добавьте пшеничную муку, миндальную муку, разрыхлитель, изюм, соду, корицу, перемешайте хорошенько до однородной массы.
Ананас нарежьте кубиком. Только потом добавьте ананас, грушу, сок и цедру лимона. Перемешайте и залейте в форму для выпечки. Выпекайте при 160-170 градусах в течение 45 минут, духовку открывать в это время нельзя.
Фото: Кафе «Дружба. Мануфактура Еды»
Вкус | #Рецепт_отшефа #Пирог
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍂 Рассольников на Проспекте Мира — это место, где осень чувствуется только за окнами. Внутри — всегда тепло, уют и ароматы домашней русской кухни. Повара коптят собственные колбасы, вялят мясо и создают такие закуски, которые идеально подходят к осенним дням. А если вам нужно провести мероприятие, у ресторана есть банкетные залы:
Зал «Домашний» на 20 гостей — для уютных встреч и небольших праздников.
Зал «Караоке» на 35-40 гостей — для семейных торжеств и корпоративов.
Зал «Веранда» на 60 гостей — для больших событий, где хочется праздновать на полную.
Зал «Рассольников» на 110 гостей - для масштабных мероприятий и свадеб.
🍸 Идеальный момент забронировать зал для корпоратива — сейчас! Осень диктует свои правила: холод на улице, а у нас — тепло, вкусно и весело.
📍г. Москва, Пр-т Мира 68а
Вкус | #Рассольников
Зал «Домашний» на 20 гостей — для уютных встреч и небольших праздников.
Зал «Караоке» на 35-40 гостей — для семейных торжеств и корпоративов.
Зал «Веранда» на 60 гостей — для больших событий, где хочется праздновать на полную.
Зал «Рассольников» на 110 гостей - для масштабных мероприятий и свадеб.
🍸 Идеальный момент забронировать зал для корпоратива — сейчас! Осень диктует свои правила: холод на улице, а у нас — тепло, вкусно и весело.
📍г. Москва, Пр-т Мира 68а
Вкус | #Рассольников
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Любимая всеми итальянская кухня, красивый интерьер в стиле настоящего ristorante, множество артефактов и теплая атмосфера неизменно привлекают в Fatto a mano.
В меню любимые многими пицца, лазанья и равиоли — а также необычные блюда: карпаччо из мраморной говядины сухого вызревания (890р), маринованные артишоки (450р), лигурийский суп из морепродуктов (990р), телятина по-милански (1220р), сицилийский стейк (1260р), сибас, запеченный в морской соли (1550р)
Рекомендуем попробовать Спагетти с камчатским крабом, ризотто с морепродуктами, запечённые артишоки, пармеджано из баклажанов, а на десерт обязательно – традиционные сицилийские канноли, есть три вкуса на выбор – шоколад, фисташка и малина.
Светлый интерьер, живой саксофон и просторная летняя веранда — уголок Италии – в который виза не нужна!
☎️ +7(906)094-59-30
📍 Долгоруковская, 2
Вкус | #Москва #Ресторан
В меню любимые многими пицца, лазанья и равиоли — а также необычные блюда: карпаччо из мраморной говядины сухого вызревания (890р), маринованные артишоки (450р), лигурийский суп из морепродуктов (990р), телятина по-милански (1220р), сицилийский стейк (1260р), сибас, запеченный в морской соли (1550р)
Рекомендуем попробовать Спагетти с камчатским крабом, ризотто с морепродуктами, запечённые артишоки, пармеджано из баклажанов, а на десерт обязательно – традиционные сицилийские канноли, есть три вкуса на выбор – шоколад, фисташка и малина.
Светлый интерьер, живой саксофон и просторная летняя веранда — уголок Италии – в который виза не нужна!
☎️ +7(906)094-59-30
📍 Долгоруковская, 2
Вкус | #Москва #Ресторан
Лайфхак
Если вы хотите сделать рыбу вкусной, то советуем ее перед готовкой немного мариновать. Для маринада подойдет соевый соус, винный уксус или лимонный сок с солью и перцем. Так рыба получится сочнее и ароматнее. А если хотите и от запаха избавиться, то в маринаде используйте еще и лавровый лист.
Вкус | #Рыба
Если вы хотите сделать рыбу вкусной, то советуем ее перед готовкой немного мариновать. Для маринада подойдет соевый соус, винный уксус или лимонный сок с солью и перцем. Так рыба получится сочнее и ароматнее. А если хотите и от запаха избавиться, то в маринаде используйте еще и лавровый лист.
Вкус | #Рыба