#Новости на сегодня в индустрии
• Большинство поставщиков алкоголя приостановили поставки.
• Многие рестораны начали переделывать меню: сокращают позиции, ищут замену ингредиентам.
• В Google у большинства московских заведений появились отзывы с 1 звездой.
• Michelin приостановил запуск гида в СПб, в Москве выдача звезд в этом году не состоится. Также возможно российские рестораны и бары в этом году вылетят из рейтинга The World’s 50 Best Restaurants / Bars.
Вкус | #Мишлен #Меню #Новости
• Большинство поставщиков алкоголя приостановили поставки.
• Многие рестораны начали переделывать меню: сокращают позиции, ищут замену ингредиентам.
• В Google у большинства московских заведений появились отзывы с 1 звездой.
• Michelin приостановил запуск гида в СПб, в Москве выдача звезд в этом году не состоится. Также возможно российские рестораны и бары в этом году вылетят из рейтинга The World’s 50 Best Restaurants / Bars.
Вкус | #Мишлен #Меню #Новости
Специфичное меню от немецкого Бургер Кинга
А точнее, меню для беременных. Например, в позициях есть такие блюда как: оливки с мороженым и рыбные палочки с яблочным плюхе. Вышло необычно!
Вкус | #Меню #Что_интересного
А точнее, меню для беременных. Например, в позициях есть такие блюда как: оливки с мороженым и рыбные палочки с яблочным плюхе. Вышло необычно!
Вкус | #Меню #Что_интересного
#Куда_сходить
В ресторане Christian запустили новое сезонное меню!
Что новенького:
• Карпаччо из брокколи «Сальмонато» — 1300 ₽
• Паштет из трески — 600 ₽
• Сахалинский еж — 450 ₽
• Рыбный карри-суп — 800 ₽
• Вырезка из северной оленины — 2400 ₽
• Трюфельный гранотто с белыми грибами — 1250 ₽
• Бородинский фондан со сметанным мороженым — 450 ₽
И другое!
⠀
Вкус | #Москва #Меню
В ресторане Christian запустили новое сезонное меню!
Что новенького:
• Карпаччо из брокколи «Сальмонато» — 1300 ₽
• Паштет из трески — 600 ₽
• Сахалинский еж — 450 ₽
• Рыбный карри-суп — 800 ₽
• Вырезка из северной оленины — 2400 ₽
• Трюфельный гранотто с белыми грибами — 1250 ₽
• Бородинский фондан со сметанным мороженым — 450 ₽
И другое!
⠀
Вкус | #Москва #Меню
#Что_попробовать
В DUO Asia полностью обновили меню ресторана
Что по меню:
• тунец в остром соусе кимчи
• дальневосточный гребешок с тартаром из манго, манговым сорбетом и кремовым соусом из имбиря и лайма
• говяжья щечка в соусе из бобов с муссом из топинамбура и уткой 5-дневного сухого вызревания с жареным рисом с грибами
• Павлова с ванильным ганашем, сорбетом личи, грейпфрутом и помело и многое другое
Вкус | #Меню
В DUO Asia полностью обновили меню ресторана
Что по меню:
• тунец в остром соусе кимчи
• дальневосточный гребешок с тартаром из манго, манговым сорбетом и кремовым соусом из имбиря и лайма
• говяжья щечка в соусе из бобов с муссом из топинамбура и уткой 5-дневного сухого вызревания с жареным рисом с грибами
• Павлова с ванильным ганашем, сорбетом личи, грейпфрутом и помело и многое другое
Вкус | #Меню
#Что_попробовать: Обновленное меню в гастробаре Stoneside
В меню: салат с томатами и авокадо (акценты на ялтинском луке и кальмаре на гриле (750 руб.); салат из сезонных овощей с соусом из феты и маслом эстрагона (450 руб.); окрошка на мацони/квасе (450 руб.); гаспачо со страчателлой (600 руб.); тальятелле с трюфелем (550 руб.), фузилли с конкассе из томатов и страчателлой (650 руб.), фетучини с ростбифом и вешенками (790 руб.) и многое другое🤌🏻
Вкус | #Москва #Меню
В меню: салат с томатами и авокадо (акценты на ялтинском луке и кальмаре на гриле (750 руб.); салат из сезонных овощей с соусом из феты и маслом эстрагона (450 руб.); окрошка на мацони/квасе (450 руб.); гаспачо со страчателлой (600 руб.); тальятелле с трюфелем (550 руб.), фузилли с конкассе из томатов и страчателлой (650 руб.), фетучини с ростбифом и вешенками (790 руб.) и многое другое🤌🏻
Вкус | #Москва #Меню