Kolumne Pflanzen essen: Kein Fisch? Kein Problem!
#Vegan #Fisch #Thunfisch #KolumnePflanzenessen #Kolumnen #Gesellschaft #Serie
Thunfisch aß unsere Kolumnistin früher mehrmals die Woche. Heute freut sie sich über ein schwermetallfreies Leben und ihren „Gutes-Thun-Salat“.
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Thunfisch aß unsere Kolumnistin früher mehrmals die Woche. Heute freut sie sich über ein schwermetallfreies Leben und ihren „Gutes-Thun-Salat“.
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@DerNewsBot taz1583Fischhandel Rasmus in Stralsund: Aber hier geht es um Fisch
#Fisch #Räucherfisch #Stralsund #Alltag #Gesellschaft
Bei seinen Besuchen in Stralsund ist ein Fischgeschäft Fixpunkt für unseren Autoren․ Daran ändert auch ein Besitzerwechsel nichts․ Eine Rezension․
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Bei seinen Besuchen in Stralsund ist ein Fischgeschäft Fixpunkt für unseren Autoren․ Daran ändert auch ein Besitzerwechsel nichts․ Eine Rezension․
Klimakrise und Überfischung: Deutschlands Abschied vom Dorsch
#Fisch #Fischerei #Dorsch #Fangquoten #Nachhaltigkeit #Klimawandel #Ökologie #Öko #Schwerpunkt
Die Population des Fischs vor der deutschen Ostseeküste hat wohl einen Kipppunkt überschritten․ Dass sie sich wieder erholt, ist unwahrscheinlich․
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Die Population des Fischs vor der deutschen Ostseeküste hat wohl einen Kipppunkt überschritten․ Dass sie sich wieder erholt, ist unwahrscheinlich․
Fisch zubereiten: Von der Kieme bis zur Flosse
#Fisch #Kochen #Nachhaltigkeit #Alltag #Gesellschaft
Jenseits von Fischstäbchen: Im aufregendsten Kochbuch des Jahres zeigt der Australier Josh Niland, wie man Fisch ganzheitlich verarbeitet․
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Jenseits von Fischstäbchen: Im aufregendsten Kochbuch des Jahres zeigt der Australier Josh Niland, wie man Fisch ganzheitlich verarbeitet․
Zwangsquarantäne in Japan: Sechs Tage kalter Reis
#japanischeKüche #Genuss #Fleischkonsum #Fisch #Quarantäne #Coronavirus #Alltag #Gesellschaft #Schwerpunkt
Unsere Autorin muss in Japan in Zwangsquarantäne․ Sie hofft, dass es dort schon ihre japanische Lieblingsspeisen gibt․ Leider nein․
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Unsere Autorin muss in Japan in Zwangsquarantäne․ Sie hofft, dass es dort schon ihre japanische Lieblingsspeisen gibt․ Leider nein․
Fisch für Fortgeschrittene: Karpfen ist okay, wirklich!
#Genuss #Kochen #Ernährung #Fisch #Ökobilanz #Alltag #Gesellschaft
Modrig und fett ist sein Image․ Doch die Ökobilanz dieses Speisefischs fällt gut aus, und sein herber Geschmack lässt sich leicht beheben․
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Modrig und fett ist sein Image․ Doch die Ökobilanz dieses Speisefischs fällt gut aus, und sein herber Geschmack lässt sich leicht beheben․
Slow Food an der Amalfiküste: Edle Tropfen
#Fisch #Massentourismus #Tourismus #ReiseninEuropa #Reise #Gesellschaft #Schwerpunkt
Ein Fischerdorf in Italien wehrt sich gegen die Gleichmachung des Massentourismus․ Und profiliert sich dabei als Heimat einer ganz besonderen Fischsoße․
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Ein Fischerdorf in Italien wehrt sich gegen die Gleichmachung des Massentourismus․ Und profiliert sich dabei als Heimat einer ganz besonderen Fischsoße․
Japanische Speisen auf heißen Platten: Vorsicht, heiß und flüssig!
#Genuss #Japan #japanischeKüche #Fisch #Fleischkonsum #Alltag #Gesellschaft
Der herzhafte Teigfladen Monja ist außerhalb von Japan kaum bekannt․ Ein Gastronom aus Tokio will das ändern – und setzt dabei auf Fischbrühe․
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Der herzhafte Teigfladen Monja ist außerhalb von Japan kaum bekannt․ Ein Gastronom aus Tokio will das ändern – und setzt dabei auf Fischbrühe․
Kinder fragen, die taz antwortet: Warum stinken Fische?
#Fisch #Kinderfrage #wochentaz #Meeresbiologie #Fischerei #Ökologie #Öko
Wir wollen von Kindern wissen, welche Fragen sie beschäftigen․ Jede Woche beantworten wir eine․ Diese Frage kommt von Yara, 4 Jahre alt․
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Wir wollen von Kindern wissen, welche Fragen sie beschäftigen․ Jede Woche beantworten wir eine․ Diese Frage kommt von Yara, 4 Jahre alt․