Günstiges Rezept für Brunsviger: Dänischer Karamellkuchen mit Röstapfelpüree – für 3 Euro
#Start #StilKochen #KochenohneKohle #Dänemark

Einmal so glücklich sein wie die Däninnen und Dänen? Das gelingt mit einer unschlagbaren Kombination aus alten Äpfeln, die niemand mehr essen möchte, und einem Kuchen, der einen eigenen Feiertag hat․

Rezept: Blumenkohl-Wings auf selbst gemachten Tortillas – für 2 Euro
#Start #KochenohneKohle

Trotz Inflation etwas Leckeres und Selbstgemachtes servieren? Kein Problem, die Kolumne »Kochen ohne Kohle« gibt es nun auch als Video․ Hier können Sie sich Appetit holen und nachkochen․

Günstiges Rezept: Hafer-Frikadellen mit dreifach Mairüben – für 1,50 Euro
#Start #KochenohneKohle #StilKochen

Neben Arbeitsplatz und heimischem Wohnzimmer haben manche Menschen kaum Orte, um das Leben zu genießen․ Unser Autor flieht gern in die Küche, wo er immerhin leckeres Essen hervorbringt․ Etwa dieses saisonale Spargericht․

Mayak Gyeran: Drogeneier für 2,20 Euro – so gut, dass sie abhängig machen?
#Start #KochenohneKohle #StilKochen #Südkorea #KochenohneKohleVideos

Die Legalisierung kommt – nur anders und später․ Bis es so weit ist, gibt es statt weicher Drogen daher einfach wachsweiche Drogeneier․ Vollkommen legal und günstiger als ein Drogentaxi․

Rezept: Fruchtige Crème brû­lée ohne Bunsenbrenner – für 1,50 Euro
#Start #KochenohneKohle #StilKochen

Nicht nur finanziell, auch moralisch muss man sich Sterneküche heutzutage leisten können․ Wer das nicht mehr mitmachen möchte, kocht lieber selbst – auch das kann luxuriös und lecker sein․

Nudeln selbst machen ohne Maschine für 1 Euro: Mit der Schere oder roher Gewalt
#Start #KochenohneKohle #StilKochen #Pasta #KochenohneKohleVideos

Nudeln herzustellen ist viel einfacher, als uns Verkäufer von Pastamaschinen weismachen wollen․ Heute gibt es gleich zwei Rezepte – und dazu ein aromatisches Chiliöl․

Rezept für Okonomiyaki: Die »japanische Pizza«, die eigentlich ein Pfannkuchen ist
#Start #KochenohneKohle #StilKochen #JapanReisen

Weniger Lebensmittel wegwerfen und dabei lecker essen: Mit diesem Rezept aus Japan lassen sich auf charmantem Weg übrig gebliebenes Gemüse und all die undefinierbaren Soßen aus der Kühlschranktür verwerten․

Rezept für schnelles Pfannenbrot mit Feta-Dip und Salat für 2 Euro
#Start #KochenohneKohle #KochenohneKohleVideos #StilKochen

Manchmal fehlt nicht nur die Kohle, sondern auch die Lust zum Kochen․ Also muss das Rezept seeeehr einfach und lecker sein, um nicht zur TK-Pizza zu greifen․ Mit diesem Rezept klappt das․

Wie Sie Lebensmittel richtig lagern – und dadurch Geld sparen
#Start #KochenohneKohle #Alltag #Lebensmittel #Lebensmittelindustrie

Lebensmittel einkaufen kann schon böse ins Geld gehen – sie wegzuwerfen schmerzt umso mehr․ Dabei helfen kleine Tricks, um in der Küche weniger Müll zu produzieren․

Günstiges Rezept für Tarte Tatin: Kopfüber gebackener Apfelkuchen aus der Pfanne
#Start #KochenohneKohle #KochenohneKohleVideos

Geheime Familienrezepte zu teilen, kann einem den heiligen Zorn der Vorfahren einbringen․ Dann lieber diesen wahrlich himmlischen Apfelkuchen ausprobieren․ Der ist so einfach, dass ihn jeder hinbekommt!

Günstiges Rezept: Pasta e Ceci, italienischer Eintopf mit Kichererbsen – für 1,60 Euro
#Start #KochenohneKohle #ItalienischerGenuss #GerichtemitGeschichte #StilKochen

Die »Cucina povera« steht für günstige Gerichte mit viel Liebe und noch mehr Geschmack․ Dies ist eins davon․

Kochshow ohne Kohle: Rezept für Nudeln mit Wodka-Soße
#Start #KochenohneKohleVideos #KochenohneKohle

Dieses Rezept ist nicht nur eine ideale Katermedizin, sondern auch kriminell einfach gemacht und sagenhaft günstig․ Da bleibt sogar noch finanzieller Spielraum, sich unkaputtbares Basilikum zuzulegen․

Günstiges Rezept: Leckerer Erbsentoast als Avocado-Alternative – für 1,80 Euro
#Start #KochenohneKohle #StilKochen

Avocados sind teuer, leicht verderblich und ein Grauen für die Umwelt․ Ebenso gut schmeckt dieses zehn-Minuten-Rezept: Erbsen-Guacamole, serviert auf Toast mit Chili-Öl und Spiegelei․

Geschmack verändern: Wie trainiere ich gesundes Essen? Podcast mit Maik Behrens
#Familie #Smarterleben #Leben #Ernährungstraining #Biolebensmittel #VegetarischeErnährung #KochenohneKohle #Alltag #ItalienischerGenuss #Lebensmittelindustrie #PodcastsvomSPIEGEL

Schokolade schmeckt meistens besser als Rosenkohl․ Sie ist allerdings auch ungesünder․ Wie wir unseren Geschmack verändern und sogar Rosenkohl lieben lernen können, erklärt Geschmacksforscher Maik Behrens․

Kochen ohne Kohle: Rezept für Erdnussbutter-Knoblauch-Nudeln
#Start #KochenohneKohle #KochenohneKohleVideos #StilKochen

Fans seiner Kolumne lieben Erdnussnudeln․ Diesmal zeigt Koch Sebastian Maas, wie das Gericht mit Rotkohl verfeinert wird․

Rezept für kanarische Salzkartoffeln: Papas arrugadas mit Mojo Picón für 2 Euro
#Start #KochenohneKohle #StilKochen

Kartoffeln sind so vielseitig und praktisch, dass man sie sogar in Meerwasser kochen kann․ Wobei, wieso kann? Man sollte! Dieses kanarische Sparrezept vereint Feuer und Salz zu einem echten Klassiker․

Günstiges Rezept für Pfirsich-Grunt: Ein nordamerikanisches Dessert ohne Backofen
#Start #KochenohneKohle #StilKochen

Dieses Gericht war mal eine der männlichsten Speisen überhaupt, von hart arbeitenden Holzfällern auf dem offenen Feuer gekocht․ Heute können glücklicherweise alle das einfache Rezept ausprobieren․

Lachs-Ersatz aus Karotten: Veganer Räucherfisch ohne Fisch für 50 Cent
#Start #KochenohneKohle #StilKochen #VegetarischeErnährung #VeganeErnährung

Wer sich keinen Lachs leisten kann oder für das gute Gewissen drauf verzichtet, findet hier eine Alternative․ Die selbst norddeutschen Fischköppen wie unserem Autor schmeckt․

Günstiges Rezept: Leckerer Ofen-Brokkoli für 1,50 Euro
#Start #KochenohneKohle #StilKochen

Warum werfen so viele Menschen den leckersten Teil des Brokkolis weg? In diesem Sparrezept wird natürlich das ganze Gemüse verwendet – das eigentlich eine Blüte ist․

Rezept für Ramen: Nudelsuppe, vegetarisch oder mit Fleisch, selbstgemacht für drei Euro
#Start #KochenohneKohle #StilKochen #Pasta

Das vielleicht leckerste Arbeiteressen der Welt gibt es in Deutschland bloß als billige Instantware oder teure Restaurantversion․ Dieses Rezept versucht, Sparer und Genießer gleichsam glücklich zu machen․