Zöliakie: Mehr als nur Glutenunverträglichkeit
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Marieke Rust war nicht mal zwei Jahre alt, als bei ihr Zöliakie diagnostiziert wurde․ Einblicke in ein Leben ohne Gluten, in dem auch Toaster und Knete zur Gefahr werden können․

Stephan Martin über gesunde Ernährung: »Fett macht nicht fett․ Das ist ein hartnäckiger Mythos«
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Es gibt Grundregeln für Menschen, die abnehmen wollen․ Aber nicht alle davon stimmen․ Hier sagt der Diabetologe Stephan Martin, warum er Fleisch für kein Problem
hält und warum Süßstoff Teufelszeug ist․

Ernährung beim Sport: Welches Essen steigert die Leistung?
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Welches Training hilft am besten beim Abnehmen? Und warum bringen Nahrungsergänzungsmittel nichts? Die Ökotrophologin Anja Carlsohn räumt mit Sportlermythen auf – und verrät, wie man beim Marathon den »Mann mit dem Hammer« bezwingt․

Ernährung: Ich hab mich komplett vermessen – jetzt höre ich auf meinen Bauch
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Muskelzucker, Fettanteil: Durch die elektronische Selbstvermessung habe ich die »Gastrosophie« für mich entdeckt․ Warum es mir seitdem besser geht․ Und auch dem Klima․