Салат из куриной грудки с сыром и грейпфрутом.
Привет, фитнес-няши и прочие спортсмены! Я снова вам полезного принес: в этот раз будем готовить затейливый салат из куриной грудки и грейпфрута, который прекрасно подойдет в качестве завтрака, да и на ужин будет вполне уместным. Но сперва небольшое замечание про грейпфрут: обязательно чистите его тщательно. Удаляйте все кусочки белой пленки, которые сможете, иначе блюдо будет горчить. Итак, начнем.
Ингредиенты:
куриная грудка — 1 шт. (200 грамм);
грейпфрут — ¼ часть;
салатная зелень (листья салата, руккола, шпинат) — 1 пучок;
мягкий сыр (фета, рикотта, парижская буренка) — 100 грамм;
растительное масло — 1 ст. ложка;
лимонный сок — 1 ч. ложка;
мед — 1 ст. ложка;
соль, перец — по вкусу.
БЖУ на 100 грамм: Б-13, Ж-5, У-4, ккал-111.
Куриная грудка нам нужна готовая, и если у вас таковой нет, то самый быстрый способ ее приготовить — обжарить кусочками по несколько минут с каждой стороны на сковороде. Также вполне подойдет отварная грудка. Итак, готовую грудку разрежем на кусочки, добавим к ней порванные руками листья салата (или ту зелень, что у вас есть), нарезанный кубиками сыр, почищенный и разделенный на небольшие дольки грейпфрут. В отдельной миске смешаем масло, мед, сок лимона, соль, перец, заправим получившимся соусом салат и… Собственно, все, можно подавать на стол.
Приятного аппетита!
#курица #сыр #грейпфрут #мед #лимон #масло #салат
Привет, фитнес-няши и прочие спортсмены! Я снова вам полезного принес: в этот раз будем готовить затейливый салат из куриной грудки и грейпфрута, который прекрасно подойдет в качестве завтрака, да и на ужин будет вполне уместным. Но сперва небольшое замечание про грейпфрут: обязательно чистите его тщательно. Удаляйте все кусочки белой пленки, которые сможете, иначе блюдо будет горчить. Итак, начнем.
Ингредиенты:
куриная грудка — 1 шт. (200 грамм);
грейпфрут — ¼ часть;
салатная зелень (листья салата, руккола, шпинат) — 1 пучок;
мягкий сыр (фета, рикотта, парижская буренка) — 100 грамм;
растительное масло — 1 ст. ложка;
лимонный сок — 1 ч. ложка;
мед — 1 ст. ложка;
соль, перец — по вкусу.
БЖУ на 100 грамм: Б-13, Ж-5, У-4, ккал-111.
Куриная грудка нам нужна готовая, и если у вас таковой нет, то самый быстрый способ ее приготовить — обжарить кусочками по несколько минут с каждой стороны на сковороде. Также вполне подойдет отварная грудка. Итак, готовую грудку разрежем на кусочки, добавим к ней порванные руками листья салата (или ту зелень, что у вас есть), нарезанный кубиками сыр, почищенный и разделенный на небольшие дольки грейпфрут. В отдельной миске смешаем масло, мед, сок лимона, соль, перец, заправим получившимся соусом салат и… Собственно, все, можно подавать на стол.
Приятного аппетита!
#курица #сыр #грейпфрут #мед #лимон #масло #салат
Лосось с цитрусовым салатом.
Начну со своей головной боли последней недели — чудо-магазина Ситилинк и работы его специалистов. Если совсем вкратце — Ситилинк обосрался.
Кому лень читать подробности, пролистывайте абзац и приступайте к рецепту, он сегодня свежий и необычный. Остальным рассказываю, но тезисно, иначе опять ударюсь в сквернословие и попытки навести порчу. Итак, через пару дней после публикации отзыва на Яндекс.Маркете со мной связался представитель гарантийной службы, уверил, что руководство тщательно изучило суть вопроса и предложил проехать к ним с комбайном для замены товара на аналогичный или возврата денег. Было высказано важное и обязательное условие: товар не должен иметь следов эксплуатации в виде посторонних запахов, кусков недопереваренной еды и прочих потёртостей. Комбайн со дня покупки стоял собранный и грустный в коридоре, так что в субботу я с чистой совестью поехал на другой конец города в сервисный отдел. Меланхоличный приёмщик выслушал мои немного экспрессивные объяснения визита, с лупой и микроскопом осмотрел весь комбайн и вынес неожиданный вердикт, что его оказывается как минимум один раз собирали и включали, что есть соответствующие следы, и принять товар обратно он никак не может. Чуть пообсуждав сложившуюся ситуацию, мы пришли к решению, что весь комбайн мне менять и не надо, достаточно одной только чаши (это я и предлагал с самого-самого начала), но вот незадача: других таких же комбайнов сейчас нет в наличии, поэтому придётся ждать. Знаете, как они поступают в таких случаях? Берут новый комбайн, вытаскивают из него требуемую запчасть, вкладывают обратно дефектную, всё. Не удивлюсь, если и мне достался комбайн с чьей-то головной болью. Короче, было это всё в субботу, мне обещали позвонить в понедельник, а сегодня уже четверг. Вчера вечером я не выдержал и дополнил отзыв на Я.М, мол, что дальше-то? Сколько ждать, уважаемые господа? Ответили, что комбайнов нет и не будет в ближайшее время, и вообще, самостоятельно связывайтесь с производителем и выясняйте, гарантийный ли это случай. Послали, так получается. И вот что с ними теперь делать?
Ладно, чёрт с Ситилинком, буду впредь обходить эту шарашкину контору стороной. Надеюсь, что не испортил вам аппетит своей писаниной, обещаю больше не делать мозг и постить только вкусно-быстро-красивую еду. Ну, пока не случится очередной внеплановый северный лис.
А из еды мне есть что вам предложить. Как насчёт красной рыбки с цитрусами? Богически прекрасная вещь, обязательно попробуйте.
Ингредиенты:
филе красной рыбы— 600 грамм;
апельсины — 2 шт.;
грейпфрут — 1 шт.;
лимон — 1 шт.;
кинза свежая — небольшой пучок;
мёд — 1 ч. ложка;
растительное масло — 1 ст. ложка;
соль, перец — по вкусу.
• Чистим фрукты от кожуры и белой плёнки, режем на небольшие кусочки. Кинзу мелко рубим.
• Смешиваем в миске цитрусовые с мёдом, кинзой, солью и перцем.
• Рыбу чистим от костей, режем на порционные куски, приправляем солью и перцем.
• Обжариваем на среднем огне 3-4 минуты с каждой стороны, раскладываем по тарелкам, кладём сверху салат и подаём.
• С рисом и белым вином — идеально.
Приятного аппетита и всегда хороших покупок!
#рыба #цитрусы #апельсин #грейпфрут #лимон #кинза #мёд #ужин
Начну со своей головной боли последней недели — чудо-магазина Ситилинк и работы его специалистов. Если совсем вкратце — Ситилинк обосрался.
Кому лень читать подробности, пролистывайте абзац и приступайте к рецепту, он сегодня свежий и необычный. Остальным рассказываю, но тезисно, иначе опять ударюсь в сквернословие и попытки навести порчу. Итак, через пару дней после публикации отзыва на Яндекс.Маркете со мной связался представитель гарантийной службы, уверил, что руководство тщательно изучило суть вопроса и предложил проехать к ним с комбайном для замены товара на аналогичный или возврата денег. Было высказано важное и обязательное условие: товар не должен иметь следов эксплуатации в виде посторонних запахов, кусков недопереваренной еды и прочих потёртостей. Комбайн со дня покупки стоял собранный и грустный в коридоре, так что в субботу я с чистой совестью поехал на другой конец города в сервисный отдел. Меланхоличный приёмщик выслушал мои немного экспрессивные объяснения визита, с лупой и микроскопом осмотрел весь комбайн и вынес неожиданный вердикт, что его оказывается как минимум один раз собирали и включали, что есть соответствующие следы, и принять товар обратно он никак не может. Чуть пообсуждав сложившуюся ситуацию, мы пришли к решению, что весь комбайн мне менять и не надо, достаточно одной только чаши (это я и предлагал с самого-самого начала), но вот незадача: других таких же комбайнов сейчас нет в наличии, поэтому придётся ждать. Знаете, как они поступают в таких случаях? Берут новый комбайн, вытаскивают из него требуемую запчасть, вкладывают обратно дефектную, всё. Не удивлюсь, если и мне достался комбайн с чьей-то головной болью. Короче, было это всё в субботу, мне обещали позвонить в понедельник, а сегодня уже четверг. Вчера вечером я не выдержал и дополнил отзыв на Я.М, мол, что дальше-то? Сколько ждать, уважаемые господа? Ответили, что комбайнов нет и не будет в ближайшее время, и вообще, самостоятельно связывайтесь с производителем и выясняйте, гарантийный ли это случай. Послали, так получается. И вот что с ними теперь делать?
Ладно, чёрт с Ситилинком, буду впредь обходить эту шарашкину контору стороной. Надеюсь, что не испортил вам аппетит своей писаниной, обещаю больше не делать мозг и постить только вкусно-быстро-красивую еду. Ну, пока не случится очередной внеплановый северный лис.
А из еды мне есть что вам предложить. Как насчёт красной рыбки с цитрусами? Богически прекрасная вещь, обязательно попробуйте.
Ингредиенты:
филе красной рыбы— 600 грамм;
апельсины — 2 шт.;
грейпфрут — 1 шт.;
лимон — 1 шт.;
кинза свежая — небольшой пучок;
мёд — 1 ч. ложка;
растительное масло — 1 ст. ложка;
соль, перец — по вкусу.
• Чистим фрукты от кожуры и белой плёнки, режем на небольшие кусочки. Кинзу мелко рубим.
• Смешиваем в миске цитрусовые с мёдом, кинзой, солью и перцем.
• Рыбу чистим от костей, режем на порционные куски, приправляем солью и перцем.
• Обжариваем на среднем огне 3-4 минуты с каждой стороны, раскладываем по тарелкам, кладём сверху салат и подаём.
• С рисом и белым вином — идеально.
Приятного аппетита и всегда хороших покупок!
#рыба #цитрусы #апельсин #грейпфрут #лимон #кинза #мёд #ужин
Глинтвейн с грейпфрутом
В то время, когда наша необъятная Родина только готовится к встрече Нового года, католическая часть мира уже вовсю празднует Рождество. Что это значит для нас? Конечно же, ещё один повод приготовить что-нибудь вкусное и затейливое. Предлагаю в этот раз заморочиться глинтвейном — и вкусно, и просто, и весело. А что ещё нужно в праздник?
Кстати, не рекомендую выискивать какое-то особенно ценное и качественное вино. Для глинтвейна чем проще, тем лучше.
Ингредиенты:
красное сухое вино — 750 мл;
вода — 250 мл;
сахар — 50 грамм;
лимонный сок — 2 ч. ложки;
гвоздика (соцветия) — 10 шт.;
бадьян (звездочка) — 1 шт.;
корица — 3-4 палочки;
грейпфрут — 1 шт.
• Наливаем в кастрюлю вино, воду, сахар, лимонный сок и специи.
• Греем на медленном огне 8-10 минут до 70 градусов. Очень важный момент. Ни в коем случае нельзя доводить вино до кипения, поэтому используйте термометр (если он есть) или собственное внимание: как только с поверхности напитка начнёт исчезать появившаяся было пенка — немедленно снимайте кастрюлю с конфорки.
• Кладём в кастрюлю нарезанный кружками грейпфрут, накрываем крышкой, даём настояться 10-15 минут и подаём.
Счастливого Рождества (католического)!
#вино #грейпфрут #сахар #бадьян #гвоздика #корица #специи #сахар #напиток #алкоголь
В то время, когда наша необъятная Родина только готовится к встрече Нового года, католическая часть мира уже вовсю празднует Рождество. Что это значит для нас? Конечно же, ещё один повод приготовить что-нибудь вкусное и затейливое. Предлагаю в этот раз заморочиться глинтвейном — и вкусно, и просто, и весело. А что ещё нужно в праздник?
Кстати, не рекомендую выискивать какое-то особенно ценное и качественное вино. Для глинтвейна чем проще, тем лучше.
Ингредиенты:
красное сухое вино — 750 мл;
вода — 250 мл;
сахар — 50 грамм;
лимонный сок — 2 ч. ложки;
гвоздика (соцветия) — 10 шт.;
бадьян (звездочка) — 1 шт.;
корица — 3-4 палочки;
грейпфрут — 1 шт.
• Наливаем в кастрюлю вино, воду, сахар, лимонный сок и специи.
• Греем на медленном огне 8-10 минут до 70 градусов. Очень важный момент. Ни в коем случае нельзя доводить вино до кипения, поэтому используйте термометр (если он есть) или собственное внимание: как только с поверхности напитка начнёт исчезать появившаяся было пенка — немедленно снимайте кастрюлю с конфорки.
• Кладём в кастрюлю нарезанный кружками грейпфрут, накрываем крышкой, даём настояться 10-15 минут и подаём.
Счастливого Рождества (католического)!
#вино #грейпфрут #сахар #бадьян #гвоздика #корица #специи #сахар #напиток #алкоголь