Капля, которая меняет всё.

Если вы хоть раз задумывались, почему блюда из китайского ресторана пахнут так вкусно — ответ почти всегда в кунжутном масле. Да-да, в той самой янтарной капле, которую добавляют в самом конце.

👉 Читать статью

#КитайНаВкус #кунжутноемасло #азиатскаюкхня #вок #советы #вкусноидома #гастрономия #китайскиерецепты #восточнаякухня #приправы #путеводитель

Соевый соус — не просто соль в бутылке. Это язык вкуса всей китайской кухни.

Как выбрать светлый или тёмный? Зачем добавлять его в самом конце? И как из трёх капель сделать блюдо по-настоящему азиатским?

👉 Читать статью

#китайскаякухня #соевыйсоус #вок #умами #азиатскаяеда #гастрономия #лайфхаки #кулинария #соус #путеводитель #закрома