Соевый соус — не просто соль в бутылке. Это язык вкуса всей китайской кухни.

Как выбрать светлый или тёмный? Зачем добавлять его в самом конце? И как из трёх капель сделать блюдо по-настоящему азиатским?

👉 Читать статью

#китайскаякухня #соевыйсоус #вок #умами #азиатскаяеда #гастрономия #лайфхаки #кулинария #соус #путеводитель #закрома

Уютный вечер в духе Гонконга

Свиные отбивные в блестящем соусе с нотками имбиря и соевого умами. Хруст снаружи, сочность внутри — всё как надо. А главное, готовится легко и быстро.

👉 Читать статью

#КитайНаВкус #гонконгскаякухня #свинина #рецептыужина #азиатскаяеда #соевыйсоус #вкусноипросто #рецептыдома