Капля, которая меняет всё.

Если вы хоть раз задумывались, почему блюда из китайского ресторана пахнут так вкусно — ответ почти всегда в кунжутном масле. Да-да, в той самой янтарной капле, которую добавляют в самом конце.

👉 Читать статью

#КитайНаВкус #кунжутноемасло #азиатскаюкхня #вок #советы #вкусноидома #гастрономия #китайскиерецепты #восточнаякухня #приправы #путеводитель

🔥 Что делает сычуаньскую кухню такой особенной?

Вкус мала — жгучее сочетание чили и сычуаньского перца, когда во рту одновременно горячо и немного… онемело.

В новой статье рассказываю про масло с сычуаньским перцем — ингредиент, который в два счёта превращает ваше блюдо в настоящую китайскую классику.

👉 Читать статью

#КитайНаВкус #сычуаньскаякухня #мала #азиатскаяеда #вокдома #азиатскаякухня #кухнябезграниц #китайскиерецепты #приправы #путеводитель