#регион 🇫🇷
Что нужно знать про вина Долины Луары
Долина Луары – третий по объемам производства винный регион Франции. Там производят все стили вин: от легких игристых до щедрых сладких. Пытаемся не запутаться в этом разнообразии и выделить лучшее.
Подробнее в материале SWN:👇
🔗 https://swn.ru/articles/vina-doliny-luary
Salúte 🍷
Материал: Simple Wine News; автор: Валерия Тенисон
#swn #simple #wine #news #region #simplewinenews #map #франция #долина #луара #долиналуара
Что нужно знать про вина Долины Луары
Долина Луары – третий по объемам производства винный регион Франции. Там производят все стили вин: от легких игристых до щедрых сладких. Пытаемся не запутаться в этом разнообразии и выделить лучшее.
Подробнее в материале SWN:👇
🔗 https://swn.ru/articles/vina-doliny-luary
Salúte 🍷
Материал: Simple Wine News; автор: Валерия Тенисон
#swn #simple #wine #news #region #simplewinenews #map #франция #долина #луара #долиналуара
#чтопосмотреть 📹
📅 10 Июня 🕠 17:30 в Instagram!
Прямой эфир Владислава Маркина
ВИНОДЕЛИЕ ДОЛИНЫ ЛУАРЫ
📺 Эфир пройдет:👇
🔗 https://instagram.com/vladislav.markin.89
Salúte 🍷
Источник: Instagram vladislav.markin.89
#stayhome #стрим #stream #онлайн #онлайнлекция #лекция #влад #владислав #маркин #прямойэфир #луара #франция
📅 10 Июня 🕠 17:30 в Instagram!
Прямой эфир Владислава Маркина
ВИНОДЕЛИЕ ДОЛИНЫ ЛУАРЫ
📺 Эфир пройдет:👇
🔗 https://instagram.com/vladislav.markin.89
Salúte 🍷
Источник: Instagram vladislav.markin.89
#stayhome #стрим #stream #онлайн #онлайнлекция #лекция #влад #владислав #маркин #прямойэфир #луара #франция
#чтопосмотреть 📹
Влад Волков. Урок №6. Франция, Долина Луары, Часть 1
Мюскаде, Анжу, Сомюр – три волшебные зоны Долины Луары, каждая со своей спецификой и волнующими, глубокими винами.
🎞 Видео:👇
🔗 https://youtu.be/Ya3KypDCnFY
Приятного просмотра!
Salúte 🍷
Материал: YouTube канал Vinoterra
#видео #блоги #видеоблог #онлайн #онлайнлекция #лекция #stream #стрим #vinoterra #винотерра #влад #волков #франция #луара
Влад Волков. Урок №6. Франция, Долина Луары, Часть 1
Мюскаде, Анжу, Сомюр – три волшебные зоны Долины Луары, каждая со своей спецификой и волнующими, глубокими винами.
🎞 Видео:👇
🔗 https://youtu.be/Ya3KypDCnFY
Приятного просмотра!
Salúte 🍷
Материал: YouTube канал Vinoterra
#видео #блоги #видеоблог #онлайн #онлайнлекция #лекция #stream #стрим #vinoterra #винотерра #влад #волков #франция #луара
IMG_0658.JPG
161.7 KB
#чтопосмотреть 📹
Влад Волков. Урок №6. Франция, Долина Луары, Часть 2
Продолжение винного путешествия по Луаре. Неторопливой поступью следуем на восток, где нас ждут тонкие, благородные каберне франы Шинона, кристально чистые совиньоны Турени и их глубокие, монументальные тёзки из Сансера.
🎞 Видео:👇
🔗 https://youtu.be/Mtd-KyI3iHU
Приятного просмотра!
Salúte 🍷
Материал: YouTube канал Vinoterra
#видео #блоги #видеоблог #онлайн #онлайнлекция #лекция #stream #стрим #vinoterra #винотерра #влад #волков #франция #луара
Влад Волков. Урок №6. Франция, Долина Луары, Часть 2
Продолжение винного путешествия по Луаре. Неторопливой поступью следуем на восток, где нас ждут тонкие, благородные каберне франы Шинона, кристально чистые совиньоны Турени и их глубокие, монументальные тёзки из Сансера.
🎞 Видео:👇
🔗 https://youtu.be/Mtd-KyI3iHU
Приятного просмотра!
Salúte 🍷
Материал: YouTube канал Vinoterra
#видео #блоги #видеоблог #онлайн #онлайнлекция #лекция #stream #стрим #vinoterra #винотерра #влад #волков #франция #луара
#регионы
🇫🇷 ФРАНЦИЯ: ДОЛИНА ЛУАРЫ
🔴R Красные и розовые: ~ 45%
🟡 Белые: ~ 55%
Долина Луары – самый большой по площади винодельческий регион Франции. Он начинается на берегу Атлантического океана, около Нанта, и тянется вдоль реки Луары до Орлеана и Бурже. В регионе производят все виды вин: белые, розовые, красные, сладкие, ликерные и игристые. Множество молодых виноделов перебрались в этот регион и совершают винодельческие подвиги, предлагая сокровища на любой вкус и по любой цене.
Различают четыре большие зоны, каждая из которых обладает своим характером:
📍Окрестности Нанта
📍Анжу
📍Турень
📍Центральная Луара
Выдающиеся регионы Размер обязывает – апелласьоны многочисленны, но не классифицированы. Тем не менее различия между винами колоссальны. У каждого региона есть свои любимые сорта.
📍Окрестности Нанта
Царство вина Мюскаде (Muscadet, сорт Мелон де Бургонь), в течение долгого времени резко критикуемого за низкое качество и переживающего сейчас вторую молодость. Из сорта Мелон де Бургонь получается сухое вино, с хорошей кислинкой, что позволяет ему стариться несколько лет и завоевывать сердца в качестве недорогого аперитива. Также на виноградниках д’Ансени можно отыскать живое и легкое красное вино, полученное из винограда Гамэ.
📍Анжу, Сомюр и Турень
Эти регионы славятся винами с богатой текстурой. Белое изготавливают на основе винограда сорта Шенен, оно получается очень ароматным как в сухом, так и в сладком варианте. Сладкие и ликерные вина идеальны для десертов, способны храниться долгие десятилетия, высвобождают комплексные запахи белых цветов, меда и айвы. Из винограда сорта Шенен делают также элегантные игристые вина.
Среди красных вин Каберне Фран могут храниться от двух до десяти лет, представляют собой свежие, гибкие вина с ароматами клубники и малины. Простые и легкие вина получаются из сорта Гамэ.
📍Центральная Луара
Преобладает сорт Совиньон. Если мы и наткнемся на него в Турене, то только благодаря этому региону, в особенности винам сансер (Sancerre), заработавшим хорошую репутацию во всем мире за яркие запахи нежной травы, лимона и грейпфрута. В настоящее время цены на эти вина завышены, поэтому придется покопаться в соседних виноградниках, таких как Менету-Салон или Рейи, чтобы отыскать бутылку по сходной цене. Как и в Бургундии, красное вино в Центральной Луаре получают на базе Пино Нуара. Гибкое и фруктовистое, оно подходит даже к рыбе.
🟡 Белые сорта:
🍇 Мелон де Бургонь
🍇 Шенен
🍇 Совиньон
🍇 Шардоне
🔴 Красные сорта:
🍇 Каберне Фран
🍇 Гамэ
🍇 Пино Нуар
Salúte 🍷
Материал: Офели Нэман
#регион #страна #country #countries #region #франция #france #луара #долиналуары #долина
🇫🇷 ФРАНЦИЯ: ДОЛИНА ЛУАРЫ
🔴R Красные и розовые: ~ 45%
🟡 Белые: ~ 55%
Долина Луары – самый большой по площади винодельческий регион Франции. Он начинается на берегу Атлантического океана, около Нанта, и тянется вдоль реки Луары до Орлеана и Бурже. В регионе производят все виды вин: белые, розовые, красные, сладкие, ликерные и игристые. Множество молодых виноделов перебрались в этот регион и совершают винодельческие подвиги, предлагая сокровища на любой вкус и по любой цене.
Различают четыре большие зоны, каждая из которых обладает своим характером:
📍Окрестности Нанта
📍Анжу
📍Турень
📍Центральная Луара
Выдающиеся регионы Размер обязывает – апелласьоны многочисленны, но не классифицированы. Тем не менее различия между винами колоссальны. У каждого региона есть свои любимые сорта.
📍Окрестности Нанта
Царство вина Мюскаде (Muscadet, сорт Мелон де Бургонь), в течение долгого времени резко критикуемого за низкое качество и переживающего сейчас вторую молодость. Из сорта Мелон де Бургонь получается сухое вино, с хорошей кислинкой, что позволяет ему стариться несколько лет и завоевывать сердца в качестве недорогого аперитива. Также на виноградниках д’Ансени можно отыскать живое и легкое красное вино, полученное из винограда Гамэ.
📍Анжу, Сомюр и Турень
Эти регионы славятся винами с богатой текстурой. Белое изготавливают на основе винограда сорта Шенен, оно получается очень ароматным как в сухом, так и в сладком варианте. Сладкие и ликерные вина идеальны для десертов, способны храниться долгие десятилетия, высвобождают комплексные запахи белых цветов, меда и айвы. Из винограда сорта Шенен делают также элегантные игристые вина.
Среди красных вин Каберне Фран могут храниться от двух до десяти лет, представляют собой свежие, гибкие вина с ароматами клубники и малины. Простые и легкие вина получаются из сорта Гамэ.
📍Центральная Луара
Преобладает сорт Совиньон. Если мы и наткнемся на него в Турене, то только благодаря этому региону, в особенности винам сансер (Sancerre), заработавшим хорошую репутацию во всем мире за яркие запахи нежной травы, лимона и грейпфрута. В настоящее время цены на эти вина завышены, поэтому придется покопаться в соседних виноградниках, таких как Менету-Салон или Рейи, чтобы отыскать бутылку по сходной цене. Как и в Бургундии, красное вино в Центральной Луаре получают на базе Пино Нуара. Гибкое и фруктовистое, оно подходит даже к рыбе.
🟡 Белые сорта:
🍇 Мелон де Бургонь
🍇 Шенен
🍇 Совиньон
🍇 Шардоне
🔴 Красные сорта:
🍇 Каберне Фран
🍇 Гамэ
🍇 Пино Нуар
Salúte 🍷
Материал: Офели Нэман
#регион #страна #country #countries #region #франция #france #луара #долиналуары #долина