🌱Помолодей на 25 лет натуральными методами аюрведы
5.61K subscribers
1.9K photos
206 videos
17 files
1.42K links
🌿Как скинуть вес, возраст, оздоровиться без побочек - полезные посты по аюрведе каждый день, вебинары каждую неделю!

Пройдите бесплатный мини-курс "Как почувствовать себя снова, как в 25 лет" 👉🏼 https://clck.ru/35yNPj

Для связи - mail@aurveda.pro
Download Telegram
КАК ПОДГОТОВИТЬСЯ К ЛЕТУ И ПОЛУЧИТЬ ОТ НЕГО МАКСИМУМ ЭНЕРГИИ И ЗДОРОВЬЯ?

🌞Летний сезон - это буйство Питта-доши. Чтобы не изнывать от жары, утомляемости и плохого самочувствия в этот сезон, прочитайте советы аюрведиста про лето👇🏻

🍀 По Аюрведе лето находится под управлением Питта-доши, которая сочетает элементы воды и огня. Представьте себе горячую желчь или кислоту, обжигающую все на своем пути — это и есть Питта.
Из всех пяти элементов, только огонь способен трансформировать — переводить вещество из одного состояние в другое. Поэтому Питта, как и желчь в нашем организме, отвечает за переваривание.

Это огонь трансформации, причем не только еды, но и впечатлений. От Питты зависит, насколько хорошо вы усваиваете питательные вещества, а также постигаете суть вещей.

☝️САМОЕ ГЛАВНОЕ — научиться контролировать огонь Питты. 🔥
Если огня слишком много, Питта высушит себя изнутри, что скажется на коже, волосах и слизистых. Слишком сильный огонь также является причиной воспалений, изжоги и повышенного аппетита. А на ментальном уровне огонь означает гневливость, раздражительность и критицизм.

Гармоничный огонь даст вам энергию для внутренней и внешней трансформации. Понимая суть Питты, мы можем использовать ее качества себе на пользу.

Сбалансированная Питта — это целеустремленность, работоспособность, лидерство, энергия, страсть, хороший метаболизм, горящие глаза и гладкая кожа.

☀️ Лето — самое ресурсное время в году, и если в этот период укротить огонь, использовав его силу себе во благо, можно запастись здоровьем и энергией на год вперед!

Здоровое пищеварение позволит вам усвоить максимум витаминов из сезонного изобилия продуктов, а ясный ум и проницательность Питты помогут реализовать самые смелые планы.

🔑 Чтобы держать Питту под контролем, ее нужно уравновешивать противоположными ей качествами. Поэтому ключи к комфортному сезону Питты: охлаждение расслабление, умеренность, увлажнение и заземление.

Подробнее в карточках👇🏻

Автор статьи: наш аюрведист Юлия Купцова

Вы любите лето? Как переносите жару?

#травы_aurveda_pro #аптечка_aurveda_pro #PROпродукты_aurveda_pro #проаюрведу_aurveda_pro #арома_aurveda_pro
#советы_aurveda_pro
14 салатных правил: разбираем пользу и вред свежего салата

🥑Недавно мы выложили в нашем клубе аюрведического питания "Йога еды" урок про свежие салаты и даже не ожидали, что у участников клуба будет открытий и вопросов. Мы поняли, что тема актуальная для всех, особенно сейчас, летом. Поэтому решили рассказать всем нашим подписчикам, как же правильно есть свежие салаты с пользой для здоровья.

🥗Салат - полезное аюрведическое блюдо, если соблюдать некоторые правила его употребления. Смотрите основные салатные правила на слайдах👆🏻

Расскажите, какие салаты любите вы? А мы дадим им аюрведическую оценку.

А ещё напишите, нужен ли пост с правилами употребления салатов для разных дош?

#травы_aurveda_pro #проаюрведу_aurveda_pro #PROпродукты_aurveda_pro #советы_aurveda_pro #специи_aurveda_pro
Кориандр - специя для балансировки трех дош

🌿Кориандр - одна из самых полезных специй аюрведы. Мягкий, пряный вкус и аромат придают блюдам и напиткам приятный оттенок, а сила специи помогает поддерживать здоровье и баланс всех трех дош.

Кинза и кориандр - это части одного растения. Кориандр - семена, а кинза - это нежная свежая зелень.

Кориандр является саттвичной специей, способствующей накоплению благости.

👉🏻Используемая часть: плод, молодое свежее растение (кинза, китайская петрушка).
👉🏻Вкус: горький, острый.
👉🏻Вкус после переваривания (Випак): острый
👉🏻Энергетика: охлаждающая
👉🏻Действие: улучшающее обмен веществ, потогонное, мочегонное, ветрогонное, стимулирующее.

👉🏻Показания:
- Кориандр уравновешивает все три доши, но особенно хорош при нарушениях Питты, когда большинство специй противопоказано.

- Основное действие кориандр оказывает на пищеварительную и мочевыделительную системы.

В силу своей способности регулировать аппетит и рассеивать газы кориандр полезен при дисбалансах Ваты. Благотворно действует при нарушениях работы ЖКТ у Капхи. Но сильнее всего регулирует пищеварение у расстроенной Питты.

- Свежий сок растения хорошо принимать внутрь по одной чайной ложке три раза в день при аллергических реакциях, сенной лихорадке и кожных высыпаниях, а также наружно – при зуде и воспалениях кожи.

- Кориандр обладает схожими свойствами с кумином и фенхелем, поэтому эти три растения часто применяются вместе для улучшения пищеварения, особенно на фоне высокой Питты: воспалительные процессы ЖКТ, изжога.

- Специя оказывает детокс-воздействие, то есть: очищает организм от накопленных шлаков (Амы). Его хорошо применять в программах очищения организма.

- Хорошо употреблять при поносе, так как он улучшает всасывание в тонком кишечнике.

- Полезен при запоре, но уже в смеси с порошком алоэ. На 1-2 грамма порошка алоэ добавляют немного кориандра. Алоэ обладает слабительным свойством, а кориандр предупреждает побочные эффекты слабительного, снимая болезненные спазмы в кишечнике.

- Для лечения метеоризма при дисбалансе Питты кориандр применяют в смеси с фенхелем и кумином в равных частях.

- Кориандр в смеси с кардамоном и фенхелем обладает высокой эффективностью для предотвращения рвоты при дисбалансах Питты.

- Кориандр усиливает работу печени при вялости и застойных явлениях в ней, и улучшает аппетит. С этой целью его можно применять как чай для питья до или после еды.

- Полезен кориандр в составе комплексной терапии (как одно из средств, на ряду с диетой и другими специями) при лечении ожирения у представителей двойного Вата-Капха-типа. Это самый сложный случай ожирения, когда нервозность Ваты сочетается с замедленным обменом веществ Капхи.

- Кинза и кориандр в силу мягкого мочегонного действия применяются при лечении отеков. Люди Вата-конституции: с молоком или теплой водой, Питта-конституции – с соком алоэ или с прохладной водой, а представители Капха-конституции применяют их с медом.

Еще кориандр применяют при:
- в составе комплексной терапии кориандр применяется при лечении астмы при дисбалансах Питты.
- лечении инфекций мочевыводящих путей.
- при генитальном герпесе у представителей Питта-типа.
- при предменструальном синдроме у женщин с Питта-конституцией (месячногонное действие).
- при воспалениях тазовых органов, в том числе эндометрите и эндометриозе.
- при всех лихорадочных и инфекционных заболеваниях, связанных с дисбалансом Питты.
- при носовых кровотечениях на фоне дисбаланса Питты помогает чай из семян растения.
- для профилактического очищения почек.

☝🏻Кориандр относится к разряду мягких специй, поэтому он подходит для поддержания организма в норме, а не для лечения каких-либо нарушений. Постоянное применение кориандра поддерживает пищеварительный огонь Агни, но если Агни уже нарушен, то для его восстановления одного кориандра недостаточно.

Вы любите кориандр? Нравится его вкус и аромат?
Для автора и ведущего нашего проекта, аюрведиста Романа Лихачева кориандр - любимая специя
💚

#травы_aurveda_pro #рецепт_aurveda_pro #PROпродукты_aurveda_pro #специи_aurveda_pro
🍽 Какой салат есть при моей конституции?

🥬Лето - самое салатное время года, когда овощи и зелень особенно ароматные и богатые витаминами. И, конечно, всем нам надо брать максимум пользы из свежих овощных салатов. Но при этом не забывать, что все мы разные и одни и те же салаты могут нанести вред пищеварению представителей разных дош.

Давайте рассмотрим, какие салаты есть при конкретной конституции тела:

💨 Ватам
Для представителей вата-доши употребление сырых овощей и фруктов особенно критично. Такая пища не должна составлять более 10% рациона в холодное и переходное время года и более 20% в теплое.

Салаты нужно обильно заправлять маслом: оливковым, льняным, рыжиковым, другими растительными маслами. Сливочное и гхи класть не стоит никакой доше.

Благоприятны салаты из авокадо, огурцов, зелени, свежего кабачка и тыквы. Нужно ограничить употребление в сыром виде капусты (белокочанной, брокколи, цветной), сырого лука, редиса, дайкона, репы, горошка. Обязательно солите салаты. соль очень важна для ват.

Главное правило: есть салаты с достаточным количеством соли и специй, избегая жестких, грубых и старых овощей.

🔥 Питтам
Питтам можно есть салаты в большом количестве. Свежие овощи и фрукты могут составлять 30-40% рациона.

Больше всего питтам подходят салаты из кабачков, капусты, огурцов, сельдерея, горошка, сладкого перца. Следует ограничить употребление в сыром виде помидоров, лука, лука-порея, жгучих перцев, редьки, редиса, хрена, чеснока, шпината.

Салаты лучше всего заправлять маслами: подсолнечным, оливковым, льняным, маслом грецкого ореха, маслом авокадо.

Главное правило: не злоупотреблять салатами из помидоров, острыми овощами

💦 Капхам
Капхам подходят салаты из белокочанной капусты, дайкона, кабачков, листовой зелени, кинзы, лука, моркови, перцев сладких и острых, редиса, репы, свеклы, сельдерея, шпината. Следует ограничить употребление авокадо, огурцов, помидоров.

Салаты лучше всего заправлять горчичным, льняным, кукурузным, подсолнечным, оливковым маслами в небольшом количестве.

Главное правило: с небольшим количеством масла, со специями, избегая слишком водянистых овощей и жирного авокадо. при слабом агни и ама-состояниях не смешивать с приготовленной пищей.

☝🏻Не всегда наши вкусовые пристрастия совпадают с рекомендациями аюрведы, так происходит из-за нескольких причин:
- негативные пищевые установки из детства, которые сейчас нам мешают слышать наши желания;
- нарушение пищевого поведения: привычки, психологические заедания, незнание основ правильного питания;
- избыток шлаков, токсинов и даже наличие паразитов в организме, которые подменяют наши истинные пищевые пристрастия.

Поэтому, отличным вариантом перестройки организма на правильное, полезное именно вам питание, является👇🏻
Во-первых - диагностика состояния организма здесь и сейчас;
Во-вторых - составление индивидуального рациона исходя из особенностей организма и наличия проблем со здоровьем на сегодняшний день;
В-третьих - внедрение на практике всех рекомендаций в жизнь: диета, детокс, приготовление правильных блюд.

🥑Все это мы обеспечиваем участникам кулинарного аюрведического клуба "Йога-еды". А если практику поддержать теоретическими знаниями курса "Идеальное тело с Аюрведой", то вы сами сможете сделать свое здоровье крепким, а фигуру красивой.

🔥Сейчас, кстати, проходит акция: всем поступившим на курс "Идеальное тело с Аюрведой" дарим месячный абонемент в кулинарный клуб "Йога еды"🎁.
И все это удовольствие по антикризисной стоимости от 1400 руб. (в зависимости от пакета участия).

💃Приглашаем на курс "Идеальное тело с Аюрведой", записывайтесь здесь:
https://aurveda.online/idtelo?gcpc=3e6f2

#рецепт_aurveda_pro #специи_aurveda_pro #PROпродукты_aurveda_pro #советы_aurveda_pro
Какой перекус взять в дорогу?

🧳Наступил сезон отпусков и мы уже в приятном предвкушении собираем чемоданы и планируем маршруты путешествия. Но есть один момент, который многие на принимают в серьез, но который способен испортить весь отдых...

Это питание в дороге.
🍫Шоколадки, чипсы, лапша быстрого приготовления и сладкая газировка уже стали привычным дорожным меню. А потом, лежа болями, поносом или изжогой грешим на "адаптацию", как в том анекдоте с овсяным печеньем.

Помимо вреда фигуре, фаст-фуд наносит ущерб желудку, что может подпортить вам первые дни отпуска. Особенно, если вы планируете останавливаться в придорожных кафе, где не всегда соблюдены санитарные условия🤢

Лучшее решение - приготовить еду в дорогу самому!
А мы подскажем, как правильно составить меню для поездки и избежать множества неприятностей.

Главные требования к еде в дорогу👇🏻
1.Самое главное - это безопасность. Согласитесь, будет неприятно вместо долгожданного отдыха и душевных вечерних разговоров лечить отравление или пищевую инфекцию.

Если есть возможность - берем с собой термосумку, чтобы сохранить продукты свежими. Если такой возможности нет, планируем меню, исключая все скоропортящиеся продукты. Дорожная еда должна не портиться при температуре выше +8 градусов — именно такая среда благоприятна для развития небезопасных микроорганизмов.

А ещё продукты должны:

- долго храниться и сохранять форму (не крошиться, не давиться и не таять);

- быть готовыми к употреблению (вымыты, просушены, нарезаны, очищены);

- удовлетворять потребностям путешественника в калориях и витаминах;

- быть полезными, здоровыми и вкусными;

- иметь маленький вес и объем, чтобы быть «не в тягость».

🍴Что из продуктов лучше всего подойдет в дорогу?
Читайте на слайдах ниже👇🏻

#проаюрведу_aurveda_pro #PROпродукты_aurveda_pro #советы_aurveda_pro
Понравились наши советы?
Расскажите, куда собираетесь в отпуск и что вы обычно берете в дорогу?

#проаюрведу_aurveda_pro #PROпродукты_aurveda_pro #советы_aurveda_pro
Как привести в баланс жаркую огненную Питта-дошу?🔥

На макушке лета, когда самая жара, особенно важно контролировать свою питта-дошу, которая так и норовит выйти из строя.

Вышедшая из баланса горячая маслянистая Питта грозит раздражением, агрессией, ссорами в семье, воспалениями, обострением проблем с желчным пузырем, ранним облысением и другими неприятностями.

🥶 Питту следует правильно охлаждать. Так, например, ледяные напитки, холодная еда снизят агни, но не питту в целом!

Но что-то прохладное, комнатной температуры можно.
Охлаждающая еда для Питты: рисовая каша, молочка, многие овощи и бобовые. Кокосовое, оливковое масло и масло авокадо.

🌡 Важно не перегреваться! Прохладная одежда и температура в комнате помогут в этом. А вот алкоголь, сигареты, острая еда, жаркие бани, особенно сауны, трудоголизм, чрезмерный спорт - все это усугубит проблемы с Питтой.

🏊‍♀️ Плавание - хороший вид спорта для Питты: активный и охлаждающий одновременно. Летом гораздо легче найти, где поплавать, если нет абонемента в бассейн. Поэтому пользуйтесь таким приятным и действенным способом.

🌿 Маслянистое, сальное свойство Питты, которое прежде всего выражается в закупорке пор, легко победить очищением убтанами (аюрведические смеси из толокна бобовых, специй и трав) и охлаждающими маслами. Хорошо подойдёт Дашамула или те, что описаны выше. Против жирных волос хороши дегтярные шампуни.

🧘‍♀️ Для Питты очень важно "выпускать пар". Научиться делать остановки ДО ТОГО, когда уже выдохся. Неосознанное стремление к гонке, чрезмерной работе и перегрузам хорошо отслеживать и остужать медитациями, пранаямами, спокойной деятельностью.

😴 Во избежание выгорания важно выключать "достигаторство" хорошим сном и спокойным отдыхом.

Аюрведа учит нас, что все болезни приходят из-за дисбаланса дош (энергий в нашем теле). И если мы научимся вовремя, до проявления симптомов и до хронического развития болезни, гармонизировать доши, то избежим неприятных сюрпризов со своим здоровьем и будем активными и счастливыми до глубокой старости.

Встает вопрос: а как узнать свой баланс дош? Как понять состояние своей питта-доши?
❗️Сейчас у нас проходит акция: вы можете заказать разбор своего баланса дош по аюрведе. Мы определим вашу конституцию тела по аюрведе и дадим персональные рекомендации по улучшению здоровья.

🎁 А в подарок к разбору вы получите месячный абонемент в клуб аюрведического питания "Йога еды". В клубе вы сможете пройти курсы по основам аюрведического питания. Найдете более 100 аюрведичных полезных блюд, которые помогут вам восстановить здоровье и обновят ежедневный рацион. + Закрытый чат с аюрведистами и единомышленниками для интересного общения и быстрых ответов на возникающие вопросы по здоровью.

🔥 Стоимость прямо антикризисная, всего - 1500руб.
Забирайте разбор + абонемент по ссылке ⇒
https://aurveda.online/razbordosh?gcpc=3e6f2

#аптечка_aurveda_pro #проаюрведу_aurveda_pro
#советы_aurveda_pro #PROпродукты_aurveda_pro #специи_aurveda_pro
Балансируем Капха-дошу

Капха-доша в избытке приводит к таким неблагоприятным последствиям как:
🌀 Отечность и застойные явления
🌀 Жировики, гнойники
🌀 Избыток слизи
🌀 Замедление обмена веществ
🌀 Тяжесть в голове и теле
🌀 Замедленное мышление, лень, апатия.

Для приведения Капха-доши в баланс (снижения, успокоения) используются средства и методики с противоположными качествами 🔽

🌿Маслянистость, слизистость Капхи необходимо подсушивать. Особенно актуально при нарушении режима: еда на ночь, много сладкого и т.д. В результате чего человек утром чувствует, что не хочет есть, желудок как будто заполнен. Может чувствовать дурноту, может быть много слизи в носу, горле.

Такие проблемы решаются с помощью подсушивания специями, сухим имбирем, например. Или травами вроде солодки.

Также применяется диета. И в этом есть логика: если вчера ты съел лишнего, то сегодня разгрузись.

Общие рекомендации по питанию:
• едим мало и редко, но разумно - не голодаем
• основной прием должен происходить около полудня.
• вечером есть мало, не объедаться!
• Питаться легкими продуктами питания - овощи, легкие крупы, поменьше тяжелой пищи: мясо, сыр, творог, бобовые.
• Капху регулируют острый, горьким и вяжущий вкусы.

Специи компенсируют негативные качества: холод и влажность.
Черный перец, куркума, асафетида, хрен, горчица, имбирь, калинджи, аджван и другие согревающе-сушащие специи.

🌿 Качество липкости может дать запор. Запор по Капхе образует вязкий, тягучий кал, который кишечнику трудно двигать через себя. Здесь актуален приём слабительных, например трифала, сат-исабгол. Можно также употреблять послабляющие продукты.

🌿 Маслянистость, слизистость, липкость может проявляться также в теле - в этом случае делают удвартану. Удвартана - это массаж-скраб из согревающих, даже жгучих специй, иногда его делают на сухую, иногда - согревающими маслами, например горчичным или кунжутным.

🌿 Холодную по природе Капху нужно согревать: тёплой одеждой, едой, специями, напитками. Капхам подойдут самые жгучие специи. Но не допускайте передозировки, чтобы Питта не вышла из баланса.

Сухая баня (финская, русская).

🌿Склонной к застойным процессам Капхе важно движение. Поэтому, если есть избыток Капхи - двигаться надо много и энергично. Различные кардио-нагрузки будут хорошим вариантом досуга для Капх. Физкультура, интенсивные формы йоги, пранаяма, медитация - все это поможет приводить капху в баланс.

🌿 С психологический точки зрения дисбаланс Капхи может принести апатию, застой в уме. Человек склонен просто лежать или следовать ежедневной рутине и все.

Выйти из этого состояния поможет движение. Поэтому при признаках апатии первое, что нужно начать делать - это регулярно гулять.

🚫Что лучше исключить Капхам?
- Избегаем холода и сырости
- не объедаемся!
- избегаем гиподинамии
- лучше воздержаться от экстрима - тяжелая атлетика, травмоопасный спорт

Аюрведа учит нас, что все болезни приходят из-за дисбаланса дош (энергий в нашем теле). И если мы научимся вовремя, до проявления симптомов и до хронического развития болезни, гармонизировать доши, то избежим неприятных сюрпризов со своим здоровьем и будем активными и счастливыми до глубокой старости.

Встает вопрос: а как узнать свой баланс дош? Как понять состояние своей капха-доши?
❗️Сейчас у нас проходит акция: вы можете заказать разбор своего баланса дош по аюрведе. Мы определим вашу конституцию тела по аюрведе и дадим персональные рекомендации по улучшению здоровья.

🎁 А в подарок к разбору вы получите месячный абонемент в клуб аюрведического питания "Йога еды". В клубе вы сможете пройти курсы по основам аюрведического питания. Найдете более 100 аюрведичных полезных блюд, которые помогут вам восстановить здоровье и обновят ежедневный рацион. + Закрытый чат с аюрведистами и единомышленниками для интересного общения и быстрых ответов на возникающие вопросы по здоровью.

🔥 Стоимость прямо антикризисная, всего - 1500руб.
Забирайте разбор + абонемент по ссылке ⇒
https://aurveda.online/razbordosh?gcpc=38325

#проаюрведу_aurveda_pro
#советы_aurveda_pro #PROпродукты_aurveda_pro #специи_aurveda_pro
Баттермилк - аюрведический напиток для сильного пищеварения🔥
+ рецепт приготовления

🥛 Баттермилк или такра в Индии, пахта у нас - так называют напиток, который издревле применялся для нормализации всех систем организма, стимуляции пищеварения и как средство от многих недугов.

Слабый иммунитет, быстрое старение и многие болезни болезни – это результат слабого пищеварительного огня Агни. Угнетенный Агни не в состоянии препятствовать накоплению в организме трудно выводимых токсинов и шлаков (Амы). Из-за слабого Агни нарушается обмен веществ, ухудшается психологическое состояние, портится настроение и даже качество жизни человека.

В Индии от этих проблем пьют аюрведический баттермилк. Этот напиток используют для нормализации кишечной флоры и обмена веществ, а также при многих заболеваниях. Баттермилк похож на знакомую нашему человеку пахту, но на вкус отличается от нее, да и готовится по-другому.

В Аюрведе баттермилк считается сбалансированнее йогурта, и лучше ласси, ведь он не увеличивает Капха-дошу и слизь в организме. Наоборот, обладает вяжущим и кислым вкусами, согревающей энергетикой и успокаивает холодные доши Вату и Капху, приводя их в баланс. Благотворно влияет на Питту, но не рекомендуется при повышенной питте и сильных воспалениях в организме.

Аюрведическая пахта повышает энергию и нормализует работу ЖКТ, ведь в ней меньше жиров, чем в молоке, и она богата кальцием, калием и витамином В12.

📜В аюрведических текстах говорится: "Тот, кто использует такру ежедневно, не страдает болезнями, а болезни, излеченные с помощью такры, не повторяются."

👉🏻При каких состояниях помогает баттермилк:

✔️Выводит токсины из организма и очищает кишечник.
✔️Снимает запоры и помогает восполнить кишечную флору.
✔️Помогает восстановлению иммунной системы
✔️Улучшает пищеварение
✔️Помогает справится с анорексией
✔️ Помогает в лечении воспалений, анемии, геморроя, болезней желудочно-кишечного тракта, селезенки и при потере аппетита.
✔️Применяют для лечения ревматоидного артрита. Напиток убирает из организма Аму, и успокаивает Вату, дисбаланс которой приводят к болям в суставах и их деформации.
✔️В древних письменах говорится, что сладкий напиток является афродизиаком, то есть усиливает либидо.

👉🏻Рекомендации по употреблению:

▸ Наилучшее время для применения баттермилка – зима, говорят трактаты.

▸ Так как действие аюрведической пахты на организм – согревающее, то напиток не рекомендуют пить в жару, а также людям с ранениями, и болезнями, связанными с дисбалансом Питты.

▸ Для того, чтобы избавиться от газов, несварения, синдрома раздраженного кишечника, запоров и прочих проблем с пищеварением, пейте баттермилк с утра.

👉🏻Рецепт Аюрведической пахты (баттермилка):

- 1 стакана йогурта и 1 или ½ стакана воды
- 5-10 свежих листиков мяты
- 1 или ½ чайной ложки свежепотертого имбиря
- щепоткой асафетиды
- соль по вкусу
- 1/2 чайной ложки семян кумина (он же зира)
- щепотка листьев кинзы.
- 1 зеленым чили (не кладите, если не хотите острого)
- щепотка свежих листиков карри (по желанию)

Воду и йогурт перемешайте в блендере, убирая жирную пенку с поверхности. Затем добавьте специи: листья мяты и кинзы, нарезанный зеленый перец чили, асафетиду и имбирь и перемешайте. Обжарьте на масле гхи семена кумина, пока они не начнут подпрыгивать. Добавьте в аюрведическую пахту кумин, порубленные листики карри. Подавайте и пейте напиток комнатной температуры.

📖Больше рецептов здесь: #рецепт_aurveda_pro

Друзья, расскажите: знаете ли вы про такие напитки как Баттермилк или пахта? Чем вы поддерживаете свое пищеварение?

#PROпродукты_aurveda_pro #советы_aurveda_pro #специи_aurveda_pro
Что такое макронутриенты и зачем они человеку?

Компоненты пищи делятся на 2 группы: микро- и макронутриенты.

💊 Сейчас очень модно рассказывать про микронутриенты и какие для чего нужны нашему организму. Но для здоровья человека все таки самыми важными являются макронутриенты.

Микронутриентов организму требуется относительно небольшое количество — десятые или сотые доли грамма. К ним относятся витамины и минералы. Макронутриенты необходимы в сравнительно большом количестве и должны поступать в организм ежедневно.

Что такое макронутриенты и каковы их функции?

Макронутриенты — это белки, жиры и углеводы. Вместе с качественной питьевой водой и микронутриентами они составляют основу здорового питания человека.

Самым главным макронутриентом является белок, поскольку в его состав входят незаменимые аминокислоты. Человеческий организм не может синтезировать 8 аминокислот и должен получать их из пищи.

Другим незаменимым макронутриентом являются жиры, поскольку они содержит ряд жирных кислот, также не синтезируемых человеческим организмом.

👉🏻Основные макронутриенты выполняют следующие функции:
- Строят организм
- Дают нам энергию
- Регулируют работу систем в организме
- Транспортируют водо- и жирорастворимые витамины;
- Являются субстратами для синтеза гормонов и др. биологически активных веществ.

Главные макронутриенты — это белки. Из них построены органы нашего тела (строительная функция). Макронутриенты жиры и углеводы обеспечивают организм энергией.

Многие вещества (белки, жиры и др.) регулируют важнейшие функции организма, начиная от обмена веществ и заканчивая высшей нервной деятельностью.

Углеводы (гиалуроновая кислота и др.) являются важными компонентами внеклеточного матрикса и регулируют жизнедеятельность клеток.

И все вещества, относящиеся к макронутриентам, обязательно должны присутствовать в ежедневном рационе в достаточном количестве. Избыточное потребление одних веществ в ущерб другим приводит к возникновению проблем со здоровьем.

О макронутриентах можно говорить очень долго. Важно подчеркнуть главное — это незаменимые для организма человека вещества. Мы усваиваем их из пищи и делаем частью себя, строя из них своё тело и используя их как энергетическое топливо для работы.

Хотите научиться правильно составлять для себя сбалансированный рацион питания? Хотите с помощью питания восстановить здоровье и сделать свою фигуру стройной и привлекательной?

Вступайте в аюрведический кулинарный клуб "Йога еды", начинайте питаться правильно.
А ещё в клубе есть возможность посмотреть полный цикл очень интересных лекций от аюрведиста Юлии Купцовой про Макронутриенты. Материалы уникальные, из личных наработок Юлии. Дадут знаний больше, чем некоторые курсы по нутрициологии😉

🔥 Тем более, сейчас можно вступить в клуб с огромной скидкой!!!
Ведь у нас распродажа к ЧЕРНОЙ ПЯТНИЦЕ 11.11

И вот, что в ней участвует?
🌿 Курсы по питанию + клуб "Йога еды" на 1 месяц - 900 рублей (Вместо 4900руб.). Всего 30 пакетов.
Читайте здесь подробнее, что входит в подборку: https://aurveda.pro/black-friday?gcpc=38325

🌿 Записи модуля "Основы женского здоровья" - 4900 рублей (Вместо 11500руб.). Всего 10 пакетов.
Читайте здесь подробнее, что входит в модуль: https://aurveda.pro/black-friday?gcpc=38325

🆕Новинка🆕 Пожизненный доступ к клубу "Йога еды" - 29000 рублей (Вместо 108000руб.). Всего 3 пакета.
Читайте здесь подробнее, что входит в данное предложение: https://aurveda.pro/black-friday?gcpc=38325

‼️ А ещё в саму пятницу 11.11 вы сможете вступить в клуб аюрведического питания "Йога еды" за ДОНАТ!
ТО ЕСТЬ ЗА ЛЮБУЮ СУММУ, КОТОРУЮ ЗАХОТИТЕ ЗАПЛАТИТЬ ОТ 1 РУБЛЯ!!!
Для того, чтобы воспользоваться таким щедрым предложением вам нужно собрать числовой код из 3-х цифр. Каждый день в постах мы будем публиковать по одной цифре кода.

Вчерашнюю первую цифру ищите в группе.
А сегодняшняя цифра - 3

Собирайте код, присылайте нам его в сообщения группы 11 ноября и получайте доступ в клуб "Йога еды" за донат!

🖤Всем желаем удачных покупок в Черную пятницу!

#проаюрведу_aurveda_pro #советы_aurveda_pro #PROпродукты_aurveda_pro
Ушнодака - лечебный аюрведический кипяток

💦 В Аюрведе ушнодака – это идеальный напиток для поддержания здоровья и лечения различных болезней. В переводе с санскрита «ушнодака» означает «горячая вода». Но просто вскипятить и выпить кипяток не достаточно. Для того, чтобы вода обрела целебную силу, ее необходимо уварить специальным способом.

🌡Приготовление ушнодаки: налейте чистую негазированную воду в приготовленную посуду. Доведите до кипения (100С) и уваривайте воду до половины от изначального объема. Пример: уварите 200 мл воды до 100 мл.

Остудите до комфортной Т (40-60°- для каждого своя) и можно пить!

Как понять, что вода приготовлена должным образом? Во-первых, вода должна быть уварена вполовину от изначального объема. Во-вторых, на поверхности не образуются пузыри и пена. В-третьих, вода прозрачная и на дне не образуется осадок.

💧 Такая уваренная вода улучшает кровообращение, помогает организму расщеплять и выводить метаболические отходы и стимулирует очищение всех телесных каналов. Употребление ушнодаки перед сном помогает организму поддерживать нужный уровень гидрации организма в течение ночи и предотвращает возможное обезвоживание, а также способствует выведению токсинов, снятию боли и спазмов в желудке.

💧 Ушнодака улучшает аппетит и пищеварение, снимает простуду, кашель, заложенность носа и запоры; помогает расщеплять жировые отложения; расслабляет мыщцы тела; снижает не только избыточный вес, но и стресс, успокаивает центральную нервную систему.

💧 Недавние исследования доказали, что такой кипяток обладает 100%-ой эффективностью в устранении следующих проблем: мигрень, повышенное/пониженное давление, боль в суставах, подагра, эпилепсия, повышенный уровень холестерина, кашель, астма, венозная непроходимость, заболевания матки, заболевания мочевыделительной системы, плохой аппетит, головные боли.

👉 Приготовление аюрведического кипятка для разных дош
Кипяченая вода легче усваивается организмом, повышает температуру тела, усиливает аппетит и ускоряет обмен веществ. Это помогает уменьшить капху и вывести мочевые биотоксины.

Если у вас избыточное тепло в теле, пейте кипяченую воду только после того, как охладите ее.

- Если Вата нуждается в балансировке — кипятить 1 литр воды, пока количество не упадет до 750 мл.

- Чтобы успокоить питту, пейте охлажденную кипяченую воду — кипятите 1 литр воды, пока количество не упадет до 500 мл.

- Для балансировки Капхи — кипятите 1 литр воды, пока количество упадет до 250 мл.

Пейте горячую воду за 30–60 минут до еды — это помогает «зажечь» пищеварительный огонь и обеспечивает свободное движение Ваты, стимулируя функции кишечника.

👉 Как питье горячей воды помогает похудеть?
- Питье горячей воды улучшает обмен веществ.

- При приеме перед сном вода помогает переваривать пищу и стимулирует работу кишечника, чтобы лучше выводить токсины.

- Питьевая вода сразу после еды, холодная или комнатной температуры, приводит к увеличению веса, в то время как горячая вода, выпитая до и между приемами пищи, помогает уменьшить лишний вес.

👉 Общие рекомендации к употреблению:
В теплом/горячем виде при: простудах, несварении, газообразовании и вздутии, артритах, астме, запорах, гайморитах, кашле, насморке, бронхите, диарее, аллергии, после употребления жареной/жирной/тяжелой пищи.

В остуженном (до комнатной температуры) виде при: воспалительных процессах, гастритах, кожных заболеваниях, жжении при мочеиспускании

👉 Меры предосторожности:
- используйте ушнодаку в течение 12 часов (не храните дольше этого времени);
- не подогревайте уже приготовленную и остуженную ушнодаку

Кипяток – это, наверно, самое недооцененное, но самое доступное и эффективное средство в борьбе с множеством заболеваний.

А вы слышали о таком необычном лекарстве? Может быть применяете для себя?

#PROпродукты_aurveda_pro #советы_aurveda_pro #проаюрведу_aurveda_pro
Вам не стоит пить молоко🥛

🙅‍♂️Возможно, вам не стоит пить молоко, ведь чтобы усвоить содержащийся в молоке молочный сахар, нужен специальный фермент - лактаза.
У людей старше 3-х лет он может совсем не вырабатываться или вырабатываться с возрастом все меньше и меньше.
Молочный сахар попадает в тонкую кишку и не расщепляется, в итоге: вздутие живота, газы, диарея.

По последним данным аж до половины взрослых жителей России страдают лактазной недостаточностью в разных формах. Все зависит от региона и национальности.

В северных регионах люди лучше переносят молоко, ведь там мало солнца, а молоко дает витамин D. Но чем дальше на юг, тем сложнее людям переварить молоко. В Древнем Риме оно считалось слабительным.

Часто непереносимость встречается и там, где коров никогда не разводили, например у нас на Чукотке.

Но самое интересное, многие и не догадываются, что молоко им пить не стоит.
Если у вас есть подозрение, что молоко вы не переносите, стоит сдать специальный тест на лактазную активность.

#проаюрведу_aurveda_pro #PROпродукты_aurveda_pro
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
О ПРИГОТОВЛЕНИИ ПИЩИ отрывок из сериала "РАМА и СИТА"

🍛 Питание в аюрведе по дошам неразрывно связано с гунами. С точки зрения аюрведы гуна есть вид влияния на все существа во Вселенной. Всего выделяют три гуны: саттва, раджас и тамас.

Посмотрите отрывок из знаменитого индийского сериала "РАМА и СИТА", снятого по мотивам древнего эпоса "Рамаяна". В видео очень точно описываются гунны и их влияние в питании👆🏻

#проаюрведу_aurveda_pro #PROпродукты_aurveda_pro
Как уравновесить гуны через пищу?

Все три гуны находятся практически в любой пище, особенно приготовленном блюде. Поэтому, сбалансировав свой рацион, можно прийти к балансу и гун.

Но для начала важно определить какая из трёх гун доминирует внутри вас (раджас, темас, сатва). При этом самоанализе важно учитывать:
вашу работу, эмоциональность, личные качества, взаимоотношения с людьми и даже климат, в котором вы живете.

😇 Саттва характеризуется как благостная энергия, которая наполняет нас силой и вдохновением. Некоторые источники считают эту гунну божественной. Саттвичная пища дает спокойствие разума в здоровом теле и гармонию в потоках энергии между ними.
К такой пище относят: крупы, зерновые культуры, хлеб из непросеянной муки, свежие овощи и фрукты, молоко, масла, Гхи, сыр, мед, орехи, семечки, травы, фруктовые соки и вода. Такие специи, как тмин и фенхель, также принято считать саттвичными.

😞 Продукты, которые создают тяжесть в организме, называют тамасичными. Тамасная пища зачастую кислая, сухая и иногда даже старая. Сами йоги избегают тамасной пищи, так как она наносит духовный вред. Однако Аюрведа признает, что употребление этой пищи может оказать успокаивающее действие на человека.

К такой пище относят: яйца, рыба и моллюски. Грибы, мясо, лук, чеснок, пищу из продуктов брожения, например, уксус, переспелые овощи и фрукты, несвежие продукты, алкоголь.

😡 Продукты, которые порождают в человеке страсть, желание действовать, относят к раджасичным. Раджасная пища бывает острой, горькой, кислой, сухой или соленой. Если в вас преобладает действие раджаса, то потребление данной пищи сделает вас еще более беспокойными и напряженными. Если же наоборот, и вы чувствуете себя вяло и устало, то такая пища придаст вам сил и энергии.

К такой пище относят: бананы и апельсины, гречку и фасоль, белое мясо птиц, чай и кофе, шоколад, соль, рыбу, яйца, красный перец, острые приправы и специи.

Встает вопрос: как научиться готовить пищу для себя и своей семьи, чтобы было и полезно, и вкусно, и просто? Ведь звучит вся эта наука про доши, гунны и т.п. совсем не просто и понятно.

Согласимся, самостоятельно сложно постичь Аюрведу, ведь в ней много закономерностей и правил, которые дадут потрясающий эффект для здоровья и сознания только выстроившись в систему в вашей голове.

Такую систему мы даем вам в нашем кулинарном аюрведическом клубе "Йога еды". + кроме знаний участницы клуба получают множество бонусов, о которых читайте здесь 👉🏻 https://aurveda.pro/club?gcpc=38325

#проаюрведу_aurveda_pro #PROпродукты_aurveda_pro
🍯 Гхи - суперфуд, которому более 1000 лет

📜 Аюрведа, индийская наука о здоровье, называет масло гхи жидким золотом или жидким солнцем.

Гхи – больше, чем просто полезная еда. В хит-параде аюрведических средств масло ГХИ занимает лидирующую позицию, ведь это одновременно лекарство от многих болезней и целительная мазь, средство для косметических процедур.

🍯 Масло гхи, или очищенное топленое масло, прекрасно подходит для всех трех дош, так как способствует их гармонизации, но особенно хорошо это масло для людей с Питта и Вата конституцией, для третьего типа - Капха, масло гхи употребляется в несколько меньших количествах, чем для двух других дош.

☝🏻Масло гхи и топленое сливочное масло не одно и тоже. В отличие от топленого масла, гхи очищено от разных примесей и выдерживает более высокие температуры, что позволяет ему не сгорать при приготовлении пищи, а сами продукты в нем не пригорают.

Уникальный состав гхи делает его доступным тем, кто не переносит лактозу, а умеренное его употребление препятствует повышению холестерина в крови. Пришедшее из Аюрведы жидкое золото способно защитить наш организм от многих недугов.

🔥 Гхи ярко выраженный источник огня, который не только сжигает недуги, но и формирует правильные наклонности и помыслы. Его относят к саттвичным продуктам, а значит Гхи поможет тем, кто чувствует постоянную усталость, выгорание на работе и другие проявления апатии.

Итак, что же представляет собой масло гхи?

Масло гхи по своему составу является чистым животным жиром, в котором отсутствуют вода и лактоза (молочный сахар). Этот жир полезный и легкоусвояемый и содержит в себе витамины А, В3, D и E, а также кальций, натрий, фосфор, магний, калий, железо и некоторые другие минеральные вещества.

Полезные свойства масла гхи:

обладает омолаживающим и тонизирующим воздействием на организм;
повышает иммунитет;
стимулирует пищеварение;
благотворно сказывается на функции печени, очищая ее от токсинов;
питает нервные ткани, головной и костный мозг, увеличивая остроту ума и улучшая память;
при наружном применении улучшает состояние кожи, волос и ногтей

🔑 Хранится масло в темном прохладном месте, оптимально - при комнатной температуре. Гхи не имеет срока годности, а от длительного хранения масло только выигрывает, так как его питательные и целебные качества увеличиваются со временем. Особенно целебным считается масло с выдержкой сто и более лет. Представляете?

😊 Однако даже свежее масло гхи, приготовленное с соблюдением технологии и любовью, принесет неоценимую пользу вашему здоровью и здоровью членов вашей семьи.

🌺 Будьте здоровы вместе с Аюрведой

Вы раньше знали про такое целебное маслице?
Если знаете, и любите, то какое используете: покупное или сами делаете?

#PROпродукты_aurveda_pro #рецепт_aurveda_pro #аптечка_aurveda_pro
Целебное масло гхи можно приготовить в домашних условиях.

👩‍🍳 Для приготовления масла гхи вам понадобится:
🔸1 кг сливочного масла жирностью не менее 82, 5 % (лучше всего приобрести хорошее качественное сливочное масло у фермеров, которые держат коров и чьей продукции Вы доверяете).
🔸глубокая чугунная сковорода или эмалированная кастрюля (алюминиевая или посуда с антипригарным покрытием не подойдут);
🔸деревянная или силиконовая лопатка для помешивания (лучший вариант - серебряная ложка);
🔸емкость для хранения масла гхи (стеклянная или глиняная, не стоит использовать пластик);
🔸пара часов свободного времени и хорошее настроение.

1) Положите масло в сковороду с толстым дном и растопите его на среднем огне, периодически помешивая;

2) Сразу, как масло закипит, убавьте огонь до минимума и оставьте медленно кипеть, не забывая периодически помешивать. Крышкой НЕ накрывать!

3) Наблюдайте за процессом приготовления постоянно. Когда на поверхности масла начнет образовываться белая пена, ее нужно аккуратно собирать ложкой и убирать в отдельную посуду. Пену можно выбросить или использовать, как крем для тела.

4) Поначалу масло будет мутным, но постепенно начнет приобретать прозрачность. Топите масло на медленном огне, помешивайте и снимайте пенку до тех пор, пока масло не станет полностью прозрачным, а на дне сковороды не образуется белый плотный осадок, который является белковой составляющей сливочного масла.

Это знак, что масло готово. Важно, чтобы после опускания на дно, белый осадок не начал подгорать.

5) Снимите сковороду с огня, дайте маслу немного остыть (10 минут), а затем аккуратно процедите через двойной слой марли, чтобы удалить остатки пены и белый осадок.

6) Перелейте готовое масло в стеклянную банку и дайте остыть, не закрывая крышкой, чтобы не допустить образования конденсата.

🤗Масло готово.

Правильно приготовленное масло гхи имеет янтарно-желтый цвет и приятный ореховый запах.

Важно не допустить пригорания масла, а чтобы этого не произошло необходимо:
- помешивать масло;
- вовремя снимать пену, не давая ей образовываться толстым слоем на поверхности масла;
- не готовить масло на сильном огне;
- не закрывать масло крышкой во время приготовления.

😒Если масло все-таки пригорело, приобрело неприятный запах и стало темно-коричневым, то его следует выбросить, так как оно непригодно для употребления.

#PROпродукты_aurveda_pro #рецепт_aurveda_pro #аптечка_aurveda_pro
🔆 Распорядок дня 🔆

В холодное время, когда на улице сыро и мрачно, важно хорошо высыпаться. Не ограничивайте себя, но и не переусердствуйте. Взрослому человеку достаточно 7-8 часов сна в сутки.

Дневной сон зимой не рекомендуется, так как может вызывать депрессию. Однако если вы «недоспали» ночью, можно наверстать время за счет дневного сна.

Просыпаться Аюрведа рекомендует рано, так как в это время воздух максимально насыщен кислородом и правильно ионизированными микроэлементами. Дыхательные упражнения сразу после пробуждения помогают улучшить кровообращение, наполнить легкие кислородом. Подъем зимой может быть в районе 7-8 часов утра, когда уже светает.

После еды желательно подвигаться, чтобы пища лучше усваивалась и не откладывалась в виде жировых отложений. При этом зимой лучше придерживаться ритмов природы — быть плавными, выбирать соответствующие упражнения без резких движений и рывков.

Старайтесь сохранять баланс между активностью и отдыхом, избегайте перенапряжения.

Важно также выбрать режим, поддерживающий вашу психику в стабильном состоянии и способствующей снижению стрессовых факторов.
Рекомендуется избегать переизбытка негативной и агрессивной информации (ограничить просмотр телепередач и видеофильмов, чтения новостей и т.п.). Благоприятным для всего организма будет сосредоточение на чем-то приятном и спокойном.

Хорошо в холодное время года использовать в помещении ароматические масла с согревающим эффектом. Они обладают бактерицидным действием и улучшают настроение.

- Корица (обратите внимание на то, что есть ЭМ коры корица и ЭМ листьев корицы – немного разные ароматы).
- Гвоздика
- Имбирь
- Мускатный орех
- Черный перец
- Кардамон

(Материалы для поста взяты из нашего курса Фундамент здоровья)

#PROпродукты_aurveda_pro #советы_aurveda_pro #проаюрведу_aurveda_pro
Важно не допустить пригорания масла, а чтобы этого не произошло необходимо:
- помешивать масло;
- вовремя снимать пену, не давая ей образовываться толстым слоем на поверхности масла;
- не готовить масло на сильном огне;
- не закрывать масло крышкой во время приготовления.

Если масло все-таки пригорело, приобрело неприятный запах и стало темно-коричневым, то его следует выбросить, так как оно непригодно для употребления.

Хранится масло в темном прохладном месте, оптимально - при комнатной температуре. Гхи не имеет срока годности, а от длительного хранения масло только выигрывает, так как его питательные и целебные качества увеличиваются со временем. Особенно целебным считается масло с выдержкой сто и более лет. Представляете?

Однако даже свежее масло гхи, приготовленное с соблюдением технологии и любовью, принесет неоценимую пользу вашему здоровью и здоровью членов вашей семьи.

Будьте здоровы вместе с Аюрведой

#PROпродукты_aurveda_pro #рецепт_aurveda_pro #аптечка_aurveda_pro
Ушнодака - лечебный аюрведический кипяток

В Аюрведе ушнодака – это идеальный напиток для поддержания здоровья и лечения различных болезней. В переводе с санскрита «ушнодака» означает «горячая вода». Но просто вскипятить и выпить кипяток не достаточно. Для того, чтобы вода обрела целебную силу, ее необходимо уварить специальным способом.

Приготовление ушнодаки: налейте чистую негазированную воду в приготовленную посуду. Доведите до кипения (100С) и уваривайте воду до половины от изначального объема. Пример: уварите 200 мл воды до 100 мл.

Остудите до комфортной Т (40-60°- для каждого своя) и можно пить!

Как понять, что вода приготовлена должным образом? Во-первых, вода должна быть уварена вполовину от изначального объема. Во-вторых, на поверхности не образуются пузыри и пена. В-третьих, вода прозрачная и на дне не образуется осадок.

Такая уваренная вода улучшает кровообращение, помогает организму расщеплять и выводить метаболические отходы и стимулирует очищение всех телесных каналов. Употребление ушнодаки перед сном помогает организму поддерживать нужный уровень гидрации организма в течение ночи и предотвращает возможное обезвоживание, а также способствует выведению токсинов, снятию боли и спазмов в желудке.

Ушнодака улучшает аппетит и пищеварение, снимает простуду, кашель, заложенность носа и запоры; помогает расщеплять жировые отложения; расслабляет мыщцы тела; снижает не только избыточный вес, но и стресс, успокаивает центральную нервную систему.

Недавние исследования доказали, что такой кипяток обладает 100%-ой эффективностью в устранении следующих проблем: мигрень, повышенное/пониженное давление, боль в суставах, подагра, эпилепсия, повышенный уровень холестерина, кашель, астма, венозная непроходимость, заболевания матки, заболевания мочевыделительной системы, плохой аппетит, головные боли.

Приготовление аюрведического кипятка для разных дош
Кипяченая вода легче усваивается организмом, повышает температуру тела, усиливает аппетит и ускоряет обмен веществ. Это помогает уменьшить капху и вывести мочевые биотоксины.

Если у вас избыточное тепло в теле, пейте кипяченую воду только после того, как охладите ее.

- Если Вата нуждается в балансировке — кипятить 1 литр воды, пока количество не упадет до 750 мл.

- Чтобы успокоить питту, пейте охлажденную кипяченую воду — кипятите 1 литр воды, пока количество не упадет до 500 мл.

- Для балансировки Капхи — кипятите 1 литр воды, пока количество упадет до 250 мл.

Пейте горячую воду за 30–60 минут до еды — это помогает «зажечь» пищеварительный огонь и обеспечивает свободное движение Ваты, стимулируя функции кишечника.

Как питье горячей воды помогает похудеть?
- Питье горячей воды улучшает обмен веществ.

- При приеме перед сном вода помогает переваривать пищу и стимулирует работу кишечника, чтобы лучше выводить токсины.

- Питьевая вода сразу после еды, холодная или комнатной температуры, приводит к увеличению веса, в то время как горячая вода, выпитая до и между приемами пищи, помогает уменьшить лишний вес.

Общие рекомендации к употреблению:
В теплом/горячем виде при: простудах, несварении, газообразовании и вздутии, артритах, астме, запорах, гайморитах, кашле, насморке, бронхите, диарее, аллергии, после употребления жареной/жирной/тяжелой пищи.

В остуженном (до комнатной температуры) виде при: воспалительных процессах, гастритах, кожных заболеваниях, жжении при мочеиспускании

Меры предосторожности:
- используйте ушнодаку в течение 12 часов (не храните дольше этого времени);
- не подогревайте уже приготовленную и остуженную ушнодаку

Кипяток – это, наверно, самое недооцененное, но самое доступное и эффективное средство в борьбе с множеством заболеваний.

А вы слышали о таком необычном лекарстве? Может быть применяете для себя?

#PROпродукты_aurveda_pro #советы_aurveda_pro #проаюрведу_aurveda_pro
Вдобавок к общей характеристике асафетиды – обладает возбуждающим, бактерицидным, уменьшающим спазмы действием, хороший антисептик, слабительное, хорошо очищает кровь, обезболивает и тонизирует. Хорошо действует при несварении, кишечных газах, вздутии живота, запорах, кишечных коликах, артритах, ревматизме.

Хранить асафетиду следует в плотно закрытой стеклянной банке в темном месте.

❗️ Внимание!
Не используйте пряность в жару и при повышенной Питте.
Чрезмерное употребление асафетиды в любом виде может вызвать рвоту, тошноту и диарею.

Где купить?
Во всех хороших аюрведических магазинах есть эта пряность, потому что она действительно популярна в индийской кухне. На вайлберис можете заказать, только тщательно читайте отзывы.

А вы слышали когда-нибудь об асафетиде? Или уже активное её применяете? Поделитесь в каких блюдах?

#рецепт_aurveda_pro #специи_aurveda_pro #аптечка_aurveda_pro #PROпродукты_aurveda_pro