Салат «Красное море»

📖 Ингредиенты:
- помидоры – 2 шт.
- крабовые палочки – 250 гр.
- чеснок – 2 зубчика.
- сыр – 150 гр.
- майонез – по вкусу.

👩‍🍳 Приготовление:
1. Помидоры помыть и нарезать соломкой.
2. Сыр натереть на крупной терке.
3. Крабовые палочки нарезать колечками или соломкой.
4. Чеснок мелко нарезать.
5. Все компоненты соединить в миске и посолить.
6. Салат перемешать майонезом.

#салат, #крабовыепалочки, #сыр, #майонез

Тарталетки с творожным сыром и крабовыми палочками.

📖 Ингридиенты:
- творожный сыр - 100 грамм
- крабовые палочки - 60 грамм
- майонез - 30 грамм
- тарталетки - 80 грамм
- укроп, перец - по вкусу

👨🏼‍🍳 Приготовление:
1. Переложите творог в тарелку.
2. Крабовые палочки нарезать мелкими кубиками и добавить к творогу.
3. Добавить майонез, соль и пере по вкусу .
4. Тщательно перемешать вилкой до однородного состояния.
5. Аккуратно выложите начинку в тарталетки.
Советы от шефа:
- Если тарталетки слишком сухие, можете поставить их в микроволновку на 10-15 секунд, но после этого дать им остыть.
- Если хотите заменить майонез на сметану, то лучше выбрать нежирную сметану и добавить свежей мелконарезанной зелени, так вкус сметаны не будет перебивать аромат крабовых палочек.

#тарталетки, #крабовыепалочки, #творожныйсыр, #майонез

Макароны с крабовыми палочками, сметаной и чесноком.

📖 Ингредиенты:
- макароны – 100 г,
- крабовые палочки – 100 г,
- чеснок – 1 зубчик,
- масло сливочное – 10 г,
- сыр твердый – 10 г,
- сметана – 2 столовых ложки,
- мука – 1/4 столовой ложки,
- соль, перец, травы – по вкусу.

👨🏼‍🍳 Приготовление:
1. Налить воду в кастрюлю, посолить, довести до кипения. Опустить макароны в воду, перемешивать и варить до готовности.
2. Слить воду, макароны перекинуть в дуршлаг.
3. Крабовые палочки нарезать кружочками, чеснок мелко порезать.
4. Разогреть сковороду, добавить сливочное масло. Высыпать чеснок и обжаривать в течении 2 минут.
5. Всыпать просеянную муку, соль, перец и специи. Быстро перемешать, чтобы мука не собралась в комочки.
6. Добавить сметану и крабовые палочки. Готовить в течении 2-х минут.
7. Пересыпать макароны, держать на малом огне еще 2 минуты.
8. Подавать в горячем виде, присыпать натёртым сыром.


#макароны, #крабовыепалочки, #сыр, #сметана

Яйца, фаршированные крабовыми палочками и фасолью.

📖 Ингредиенты:
- яйцо куриное – 4-5 шт.,
- крабовые палочки – 4-6 шт.
- консервированная фасоль – 3-4 столовых ложки,
- морковь – 1 шт.,
- майонез – 1 столовая ложка,
- чеснок – 1 зубчик,
- соль, перец, зелень – по вкусу.

👨🏼‍🍳 Приготовление:
1. Яйца сварить вкрутую (10-14 минут), остудить и очистить. Разрезать вдоль на 2 части и извлечь желток.
2. Морковь очистить и отварить.
3. Положить в чашу блендера крабовые палочки, чеснок, желтки, фасоль и третью часть морковки. Добавить специи и майонез. Измельчать в блендере до состояния пасты – паштета.
4. Аккуратно заполнить половинки яиц паштетом, можно использовать кулинарный рукав. Оставшуюся часть моркови декоративно нарезать в форме кружочков, звездочек или сердечек.
5. Украсить сверху морковью и зеленью.

#яйцо, #крабовыепалочки, #фасоль, #морковь, #майонез

Тарталетки с крабовыми палочками.

📖 Ингредиенты:
- крабовые палочки – 6-8 шт.,
- яйца куриные – 2 шт.,
- сыр твердый – 100 г.,
- майонез – 2 столовые ложки.,
- чеснок – 2 зубчика,
- тарталетки – 8 шт.,
- соль, перец – по вкусу.

👨🏼‍🍳 Приготовление:
1. Куриные яйца отварить вкрутую (10-14 минут), очистить и натереть на крупной тёрке.
2. Сыр и крабовые палочки измельчить на мелкой тёрке.
3. Добавить майонез, выдавить чеснок, соль и перец по вкусу.
4. Перемешать до образования однородной массы.
5. Аккуратно выложить начинку в тарталетки.
Советы от шефа:
- Если тарталетки слишком сухие, можете поставить их в микроволновку на 10-15 секунд, но после этого дать им остыть.
- Если хотите заменить майонез на сметану, то лучше выбрать нежирную сметану и добавить свежей мелконарезанной зелени, так вкус сметаны не будет перебивать аромат крабовых палочек.

#тарталетки, #крабовыепалочки, #яйцо, #сыр, #майонез, #тарталетки

Салат из крабовых палочек, яиц и кукурузы.

📖 Ингредиенты:
- крабовые палочки -1 уп.,
- репчатый лук - 45 гр.,
- кукуруза сахарная -1 б.,
- яйцо куриное - 1 шт.,
- щепотка соли,
- майонез - по вкусу.

👨🏼‍🍳 Приготовление:
1. Луковицу очистить от шелухи, срезать хвостик и мелко нарезать.
2. Залить измельченный лук кипятком и оставить на 10 минут, затем промыть холодной водой.
3. Извлечь из упаковки крабовые палочки и нарезать небольшими кубиками.
4. Сварить вкрутую яйцо, остудить, очистить от скорлупы и натереть на крупной терке.
5. Переложить кукурузу без сока в миску.
6. Добавить к кукурузе остальные ингредиенты и посолить по вкусу.
7. Заправить майонезом и перемешать салат.
8. Подавать порционно или на общем блюде.
9. Перед подачей украсить веточками свежей зелени.

#салат, #крабовыепалочки, #кукуруза, #яйцо, #майонез

Закуска «Морковка» из крабовых палочек на новогодний стол.

📖 Ингредиенты:
- крабовые палочки – 200 г.,
- яйцо куриное – 1 шт.,
- свежий огурец – 1 шт.,
- майонез – 2 столовые ложки,
- грецкие орехи – 3 шт.,
- зелень – по вкусу.

👨🏼‍🍳 Приготовление:
1. Отварить яйцо вкрутую (10 -14 минут), натереть на мелкой тёрке, измельчить грецкие орехи, огурец нарезать мелким кубиком.
2. Разверните крабовую палочку, отрежь 1/3 белой части, мелко нарезать и добавить к начинке.
3. Добавить майонез и перемешать до однородности.
4. Закруглите красный край у крабовой палочки, выложите 1 чайную ложку начинки и заворачивайте в трубочку от целого края к закругленному, чтобы получился вид морковки.
5. Добавьте зелень.

#закуска, #крабовыепалочки, #яйцо, #огурец, #майонез, #орехи

Салат «Королевский».

📖 Ингредиенты :
- крабовые палочки или крабовое мясо 250 гр.,
-яйца вареные вкрутую 4 шт.,
- любой твердый сыр 300 гр.,
- сухарики 100 гр.,
- половинка лимона,
- чеснок 2 дольки,
- майонез 100 - 150 гр.

👨🏼‍🍳 Приготовление:
1. Крабовые палочки и яйца нарезать кубиками.
2. Чеснок измельчить в чеснокодавилке или натереть на тёрке.
3. Натереть сыр.
4. Смешать все это в салатнике.
5. Сбрызнуть салат соком лимона и заправить майонезом.
6.Перед подачей посыпать сухариками.

#салат, #крабовыепалочки, #яйцо, #сыр, #сухарики, #лимон, #майонез

Салат с морской капустой и крабовыми палочками.

📖 Ингредиенты:
- морская капуста - 450 г.,
- крабовые палочки - 250 г.,
- яйца - 2 шт.,
- лук репчатый - 1 шт.,
- майонез - 250 г.,
- перец черный молотый- – по вкусу,
- соль – по вкусу.

👨🏼‍🍳 Ингредиенты:
1. Морскую капусту промыть. Длинные ленточки нарезать небольшими кусочками.
2. Крабовые палочки нарезать на кубики.
3. Лук мелко нашинковать.
4. Яйца отварить и измельчить.
5. Все компоненты размешать в миске, добавить соль, перец и майонез. Еще размешать.

#салат, #морскаякапуста, #крабовыепалочки, #яйцо, #майонез

Торт из крабовых палочек.

📖 Ингредиенты:
- крабовые палочки – 300 г.,
- сыр – 300 г.,
- яйца – 3 шт.,
- майонез – 150 г.,
- чеснок – 15 г.,
- соль – по вкусу,
- перец черный молотый - по вкусу,
- зелень – по вкусу.

👨🏼‍🍳 Приготовление:
1. Яйца сварить вкрутую. Отделить белки от желтков.
2. Яичные белки натереть на крупной терке. Желтки натереть на мелкой терке.
3. Сыр натереть на мелкой терке. Добавить натертые желтки.
4. Чеснок пропустить через пресс. Соединить с сыром и желтками. Посолить и поперчить. Смешать с майонезом.
5. Развернутую крабовую палочку положить на плоскую тарелку.
6. Сверху намазать тонким слоем сырной массы. Сверху положить другую развернутую крабовую палочку. Намазать сырной массой. Сформировать торт.
7. Торт обмазать оставшейся сырной массой. Затем обсыпать тертым белком.
8. Украсить веточкой петрушки.

#торт, #крабовыепалочки, #сыр, #яйцо, #майонез

Огуречные роллы.

📖 Ингредиенты:
- огурец свежий – 2 шт.,
- мягкий сыр – 200 г.,
- крабовые палочки – 200г.,
- сыр сливочный – 200 г.,
- зелень – по вкусу.

👨🏼‍🍳 Приготовление:
1. Мягкий сыр натереть на терке.
2. Зелень мелко нарезаем.
3. Смешиваем натертый сыр, зелень и сливочный сыр.
4. Огурец нарезаем вдоль тонкими пластинками.
5. Полученную сырную массу формируем в шарики размером с вишню.
6. Шарик ставим на пластинку огурца. Сворачиваем. Закрепляем шпажкой.
7. Сверху утрамбовать мелко нарезанными крабовыми палочками.
8. Украсить зеленью.

#роллы, #огурец, #сыр, #крабовыепалочки

Салат « Минутка».

📖 Ингредиенты:
- кукуруза – 1 баночка,
- крабовые палочки – 250 г.,
- огурец – 1 шт.,
- майонез – 150-200 г.,
- сухарики – 150 г.,
- соль – по вкусу,
-перец – по вкусу,
- зелень – по вкусу.

👨🏼‍🍳 Приготовление:
1. Крабовые палочки и огурец нарезаем соломкой.
2. Добавляем кукурузу с зеленью.
3. Солим и перчим по вкусу.
4. Добавляем майонез и перемешиваем.
5. Высыпаем сухарики и снова перемешиваем.

#салат, #кукуруза, #крабовыепалочки, #огурец, #майонез, #сухарики

Чипсы с крабовыми палочками.

📖 Ингредиенты:
- чипсы – 150 г.,
- крабовые палочки – 7 шт.,
- помидоры – 1 шт.,
- сыр – 75 г.,
- майонез 150 г.,
- соль – по вкусу,
- зелень – для украшения.

👨🏼‍🍳 Приготовление:
1. Помидор разрезать на 4 части. Убрать жидкость вместе семечками. Мякоть нарезать мелкими кубиками.
2. Крабовые палочки и сыр мелко нарезать.
3. Помидоры, крабовые палочки и сыр перемешать, посолить. Добавить майонез и перемешать.
4. Готовую начинку выложить на чипсы.
5. Украсить зеленью.

#чипсы, #крабовыепалочки, #помидоры, #сыр, #майонез

Крабовые палочки с сыром.

📖 Ингредиенты:
- крабовые палочки – 300 г.,
- сыр – 120 г.,
- яйцо – 2 шт.,
- майонез – 4 ст.л.,
- чеснок – 2 зубчика,
- соль – по вкусу.

👨🏼‍🍳 Приготовление:
1 .Яйцо сварит вкрутую. Натереть на терке.
2. Сыр натереть на терке. Соединить с яйцом. Добавить чеснок, натертый на терке.
3. Добавить майонез. Посолить. Перемешать.
4. Крабовые палочки раскрутить красной стороной вниз. Сверху выложить начинку. Свернуть в форме рулетика. Поместить в холодильник на час. По истечении времени каждую палочку нарезать пополам и под углом.
5. Перед подачей украсить зеленью.

#крабовыепалочки, #сыр, #яйцо, #майонез

Мидии из чернослива.

📖 Ингредиенты:
- чернослив – 100г.,
- орехи грецкие – 40 г.,
- крабовые палочки – 50 г.,
- яйцо – 1 шт.,
- майонез 1 ст.л.

👨🏼‍🍳Приготовление:
1. Крабовые палочки и вареное яйцо натереть на терке.
2. Грецкие орехи измельчить, Добавить с майонезом к крабовым палочка. Тщательно перемешать.
3. Чернослив промыть, обсушить. Раскрыть. На одну половину поместить начинку в виде шарика. Второй половиной накрыть начинку.

#чернослив, #орехи, #крабовыепалочки, #яйцо, #майонез

Крабовые палочки в кляре.

📖 Ингредиенты:
- крабовые палочки – 250 г.,
- яйцо куриное – 1 шт.,
- пиво светлое – 50 мл.,
- мука – 70 г.,
- лимон – 1 половина,
- соль, перец – по вкусу.

👨🏼‍🍳 Приготовление:
1. Крабовые палочки разморозить, полить соком лимона, добавить соль и перец и оставить пропитаться на 15 минут.
2. В одной емкости взбить яйцо, добавить теплое пиво и муку. Перемешивать до однородного состояния.
3. Обмакнуть палочки в приготовленном кляре и обжаривать на сковороде до золотой корочки.

#крабовыепалочки, #яйцо, #пиво, #мука, #лимон