Инженеры из Швейцарии создали робота, который умеет готовить фондю
Сначала робот натирает разные сорта сыра на терке, кладет их в кастрюлю, добавляет специи и другие ингредиенты и ставит посуду на огонь. Затем перемешивает сыр до тех пор, пока он не расплавится. Потом берет ломтик хлеба, нанизанный на шпажку, и окунает в фондю.
Кстати, робота зовут Бубот. Впервые Бубот был представлен на Всемирной сельскохозяйственной выставке в Париже в марте 2022 года.
Фото: absolut dostavka
Вкус | #Фондю
Сначала робот натирает разные сорта сыра на терке, кладет их в кастрюлю, добавляет специи и другие ингредиенты и ставит посуду на огонь. Затем перемешивает сыр до тех пор, пока он не расплавится. Потом берет ломтик хлеба, нанизанный на шпажку, и окунает в фондю.
Кстати, робота зовут Бубот. Впервые Бубот был представлен на Всемирной сельскохозяйственной выставке в Париже в марте 2022 года.
Фото: absolut dostavka
Вкус | #Фондю
#Что_интересного
В штате Оклахома живет знаменитый зеленщик, который каждую неделю выкладывает в овощном отделе местного супермаркета вот такие картины.
А еще он использует только зеленый лук и редиску, с минимальным добавлением других овощей.
Вкус | #Овощи #Искусство
В штате Оклахома живет знаменитый зеленщик, который каждую неделю выкладывает в овощном отделе местного супермаркета вот такие картины.
А еще он использует только зеленый лук и редиску, с минимальным добавлением других овощей.
Вкус | #Овощи #Искусство
#Что_попробовать #Москва
В Butler шеф-повар Джузеппе Дави разработал несколько сладких позиций, которые будут многим по вкусу🍰
• Малиновый мусс, свекла, шоколадный бисквит и кокосовый сорбет — 800 ₽
• Запеченное яблоко аль карточчо с малиновым соусом — 850 ₽
• Мильфей с лесными ягодами и апельсиновым соусом — 1340 ₽
Вкус | #Десерт
В Butler шеф-повар Джузеппе Дави разработал несколько сладких позиций, которые будут многим по вкусу🍰
• Малиновый мусс, свекла, шоколадный бисквит и кокосовый сорбет — 800 ₽
• Запеченное яблоко аль карточчо с малиновым соусом — 850 ₽
• Мильфей с лесными ягодами и апельсиновым соусом — 1340 ₽
Вкус | #Десерт
Как приготовить дома соус тартар с маринованными огурцами
Ингредиенты:
• яйцо 1 шт
• горчица 1 ч. л.
• раст. масло 170 мл
• лимонный сок 1 ст. л.
• соль
• сахар
Для соуса тартар:
• чеснок 1 зубчик
• маринованные огурцы 150 г
• желток куриного яйца 1 шт
• петрушка 10 г
Приготовление:
Огурцы нарежьте мелкими кубиками. Петрушку помойте и мелко нарежьте. Чеснок очистите и пропустите через пресс.
Для майонеза в чашу блендера влейте масло, добавьте горчицу, лимонный сок, соль, сахар и аккуратно вбейте сырое яйцо. Опустите блендер на дно чаши и взбивайте в течение 1 минуты, не отрывая блендер от дна. Затем поднимите и перемешайте.
Для соуса яичный желток раскрошите с помощью вилки, добавьте пару ложек домашнего майонеза и тщательно перемешайте до однородности. Петрушку и чеснок добавьте в соус и всыпьте соленые огурцы. Перемешайте соус.
Соус тартар можно подавать к блюдам из рыбы или к запеченной в духовке картошке. Приятного аппетита👌
Вкус | #Соус #Тартар
Ингредиенты:
• яйцо 1 шт
• горчица 1 ч. л.
• раст. масло 170 мл
• лимонный сок 1 ст. л.
• соль
• сахар
Для соуса тартар:
• чеснок 1 зубчик
• маринованные огурцы 150 г
• желток куриного яйца 1 шт
• петрушка 10 г
Приготовление:
Огурцы нарежьте мелкими кубиками. Петрушку помойте и мелко нарежьте. Чеснок очистите и пропустите через пресс.
Для майонеза в чашу блендера влейте масло, добавьте горчицу, лимонный сок, соль, сахар и аккуратно вбейте сырое яйцо. Опустите блендер на дно чаши и взбивайте в течение 1 минуты, не отрывая блендер от дна. Затем поднимите и перемешайте.
Для соуса яичный желток раскрошите с помощью вилки, добавьте пару ложек домашнего майонеза и тщательно перемешайте до однородности. Петрушку и чеснок добавьте в соус и всыпьте соленые огурцы. Перемешайте соус.
Соус тартар можно подавать к блюдам из рыбы или к запеченной в духовке картошке. Приятного аппетита👌
Вкус | #Соус #Тартар
Луковые блинчики
От Василия Емельяненко
Ингредиенты:
• 1 пучок зеленого лука
• 2 яйца
• 1 морковь
• 100 г пшеничной муки
• 100 г рисовой муки
• 2 ст. л растительного масла + для жарки
• 2 ст. л. соевого соуса
• 300 мл воды
• соль по вкусу
• сливочное масло
Приготовление:
Морковь натрите на мелкой терке. Зеленый лук нарежьте перьями по диагонали. Смешайте вместе с морковью. Подсолите.
В кастрюлю высыпьте рисовую и пшеничную муку, туда же разбейте яйца, влейте воду, добавьте соли, соевый соус и растительное масло. Пробейте все блендером до однородности на невысокой скорости. Затем перемешайте ложкой, чтобы удалить пузырьки.
Разогрейте сковороду со сливочным маслом с добавлением растительного. Выложите туда небольшое количество моркови и лука.
Перемешайте тесто в кастрюле и половником влейте порцию теста на один блинчик на сковороду. Как только блинчик испечется с одной стороны, переверните его.
Готовые блинчики подавайте, нарезав на небольшие квадратики.
Фото: Кухня ТВ
Вкус | #Рецепт_отшефа #Блины
От Василия Емельяненко
Ингредиенты:
• 1 пучок зеленого лука
• 2 яйца
• 1 морковь
• 100 г пшеничной муки
• 100 г рисовой муки
• 2 ст. л растительного масла + для жарки
• 2 ст. л. соевого соуса
• 300 мл воды
• соль по вкусу
• сливочное масло
Приготовление:
Морковь натрите на мелкой терке. Зеленый лук нарежьте перьями по диагонали. Смешайте вместе с морковью. Подсолите.
В кастрюлю высыпьте рисовую и пшеничную муку, туда же разбейте яйца, влейте воду, добавьте соли, соевый соус и растительное масло. Пробейте все блендером до однородности на невысокой скорости. Затем перемешайте ложкой, чтобы удалить пузырьки.
Разогрейте сковороду со сливочным маслом с добавлением растительного. Выложите туда небольшое количество моркови и лука.
Перемешайте тесто в кастрюле и половником влейте порцию теста на один блинчик на сковороду. Как только блинчик испечется с одной стороны, переверните его.
Готовые блинчики подавайте, нарезав на небольшие квадратики.
Фото: Кухня ТВ
Вкус | #Рецепт_отшефа #Блины
#Куда_сходить #Москва
Jamie’s Italian запустило постное меню. До 23 апреля вы сможете попробовать специальные «зеленые» блюда от шеф-повара Маттео Лаи:
• Овощная пицца — 580 ₽
• Салат из запеченных овощей — 480 ₽
• Суп-пюре из шпината и спаржи — 440 ₽
• Суп из цветной капусты и кокоса — 420 ₽
• Обжаренный картофель с грибами — 420 ₽
Вкус | #Постное_меню
Jamie’s Italian запустило постное меню. До 23 апреля вы сможете попробовать специальные «зеленые» блюда от шеф-повара Маттео Лаи:
• Овощная пицца — 580 ₽
• Салат из запеченных овощей — 480 ₽
• Суп-пюре из шпината и спаржи — 440 ₽
• Суп из цветной капусты и кокоса — 420 ₽
• Обжаренный картофель с грибами — 420 ₽
Вкус | #Постное_меню
#Что_попробовать #Москва
Что пробуждает нашу душу и аппетит? Определенно, десерт. И один из лучших десертов, это кусочек торта🍰
Хотите попробовать что-то запоминающееся? Предлагаем бенто-торты от кондитерской «Плюшки-Подружки» с доставкой за 90 минут.
У кондитерской появились весенние новинки с потрясающими вкусами:
🫐Йогурт-черника - cладкий, но не приторный мусс из творожного сыра и насыщенный черничный мусс на основе легкого натурального йогурта с ягодами свежей черники.
🥭Манго-маракуйя - нежный ванильный бисквит, муссовая прослойка из белого бельгийского шоколада, муссовая прослойка из пюре манго и пюре маракуйи.
🎁А ещё на первый заказ через телеграм канал - набор капкейков (6 шт.) в подарок!
Вкус | #Десерт
Что пробуждает нашу душу и аппетит? Определенно, десерт. И один из лучших десертов, это кусочек торта🍰
Хотите попробовать что-то запоминающееся? Предлагаем бенто-торты от кондитерской «Плюшки-Подружки» с доставкой за 90 минут.
У кондитерской появились весенние новинки с потрясающими вкусами:
🫐Йогурт-черника - cладкий, но не приторный мусс из творожного сыра и насыщенный черничный мусс на основе легкого натурального йогурта с ягодами свежей черники.
🥭Манго-маракуйя - нежный ванильный бисквит, муссовая прослойка из белого бельгийского шоколада, муссовая прослойка из пюре манго и пюре маракуйи.
🎁А ещё на первый заказ через телеграм канал - набор капкейков (6 шт.) в подарок!
Вкус | #Десерт
Необычный напиток мира: Мольорт
Мольорт - это скандинавский ликер из полыни. Говорят, что это худший напиток в мире. А все потому, что многие описывают послевкусие как «чувствуются нотки скипидара и жженой резины».
Несмотря на свой не совсем приятный вкус и запах, у этого напитка есть поклонники.
Вкус | #Напитки_мира
Мольорт - это скандинавский ликер из полыни. Говорят, что это худший напиток в мире. А все потому, что многие описывают послевкусие как «чувствуются нотки скипидара и жженой резины».
Несмотря на свой не совсем приятный вкус и запах, у этого напитка есть поклонники.
Вкус | #Напитки_мира
Вредные обработанные продукты, которые нужно исключить из рациона
• Маргарин
В процессе производства растительные масла, из которых делают маргарин, изменяют свою химическую структуру и превращаются в трансжиры. Лучше всего заменить маргарин на сливочное масло, так как оно является источником полезных жиров.
• Батончики мюсли
На самом деле в них много добавленного сахара или его заменителей – глюкозного или рисового сиропа. Некоторые могут содержать до трех чайных ложек сахара в одном батончике. Важно изучать этикетки, чтобы убедиться, что в них нет сиропов и подсластителей.
• Мясная нарезка
Не важно, вяленое или копченное мясо вы берете, это переработанный продукт. И зачастую этот продукт связан с риском сердечных заболеваний и высокого давления. Лучшее, что вы можете сделать - купить свежее мясо птицы (курица, индейка).
Вкус | #Переработанные_продукты
• Маргарин
В процессе производства растительные масла, из которых делают маргарин, изменяют свою химическую структуру и превращаются в трансжиры. Лучше всего заменить маргарин на сливочное масло, так как оно является источником полезных жиров.
• Батончики мюсли
На самом деле в них много добавленного сахара или его заменителей – глюкозного или рисового сиропа. Некоторые могут содержать до трех чайных ложек сахара в одном батончике. Важно изучать этикетки, чтобы убедиться, что в них нет сиропов и подсластителей.
• Мясная нарезка
Не важно, вяленое или копченное мясо вы берете, это переработанный продукт. И зачастую этот продукт связан с риском сердечных заболеваний и высокого давления. Лучшее, что вы можете сделать - купить свежее мясо птицы (курица, индейка).
Вкус | #Переработанные_продукты