This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍜🍜🍜 Это очень популярный тайский суп! Берем и пробуем!
Нет, пост не про Том Ям. Этот суп и так все знают. Мы тоже когда-то только его и ели. Но потом открыли для себя и другие супер-супы тайской кухни.
Например, Том Кха. Мы считаем его вторым после знаменитого Том Яма. Причем, заслуженно. Они даже чем-то похожи. Но все же есть особенность.
Том Кха изначально готовят на кокосовом молоке, в то время как Том Ям - на основе бульона из лимонной травы с добавлением специальной пасты. Именно она придает Том Яму яркий красный цвет.
Том Кха же белого цвета и обладает более насыщенным сливочным вкусом. Кокосовое молоко добавляет ему нежность и сладость. Вероятно, именно поэтому считается, что Том Кха менее пикантный по сравнению с Том Ямом и более доступный для тех, кто не выносит острой пищи.
Классический рецепт Том Кха включает в себя несколько ключевых ингредиентов и специй. В нагретое кокосовое молоко добавляют свежий лемонграсс, листья лайма и корень галангала, которые придают блюду уникальный аромат.
Другие специи, такие как чили, кориандр и чеснок тоже туда добавляют. Но умеренно. А еще грибы и кусочки варенной курицы или морепродукты. Перед подачей, Том Кха украшают мелко нарезанной кинзой или кориандром.
Аромат у этого кокосового супа обалденный. Официант еще только приближается к столу, а уже чувствуются запахи азиатской кухни.
В тарелке Том Кха, которую мне принесли в кафе у дороги, было много морепродуктов и грибов. И даже немного карри-пасты добавили. На мой вкус она была здесь абсолютно лишней.
📍 Это кафе называется Orange. Находится вот здесь.
Еще на стол поставили чашечку вареного белого риса. Он очень выручает, когда еда острая. Снижает "градус" жгучести во роту. Но в этот раз перца чили пожалели и суп Том Кха оказался не таким острым. Поэтому рис не пригодился.
А вы пробовали такой кокосовый суп? Поделитесь вкусовыми ощущениями! Ждем комментарии и лайки.
#ТайскаяЕда
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве
Нет, пост не про Том Ям. Этот суп и так все знают. Мы тоже когда-то только его и ели. Но потом открыли для себя и другие супер-супы тайской кухни.
Например, Том Кха. Мы считаем его вторым после знаменитого Том Яма. Причем, заслуженно. Они даже чем-то похожи. Но все же есть особенность.
Том Кха изначально готовят на кокосовом молоке, в то время как Том Ям - на основе бульона из лимонной травы с добавлением специальной пасты. Именно она придает Том Яму яркий красный цвет.
Том Кха же белого цвета и обладает более насыщенным сливочным вкусом. Кокосовое молоко добавляет ему нежность и сладость. Вероятно, именно поэтому считается, что Том Кха менее пикантный по сравнению с Том Ямом и более доступный для тех, кто не выносит острой пищи.
Классический рецепт Том Кха включает в себя несколько ключевых ингредиентов и специй. В нагретое кокосовое молоко добавляют свежий лемонграсс, листья лайма и корень галангала, которые придают блюду уникальный аромат.
Другие специи, такие как чили, кориандр и чеснок тоже туда добавляют. Но умеренно. А еще грибы и кусочки варенной курицы или морепродукты. Перед подачей, Том Кха украшают мелко нарезанной кинзой или кориандром.
Аромат у этого кокосового супа обалденный. Официант еще только приближается к столу, а уже чувствуются запахи азиатской кухни.
В тарелке Том Кха, которую мне принесли в кафе у дороги, было много морепродуктов и грибов. И даже немного карри-пасты добавили. На мой вкус она была здесь абсолютно лишней.
📍 Это кафе называется Orange. Находится вот здесь.
Еще на стол поставили чашечку вареного белого риса. Он очень выручает, когда еда острая. Снижает "градус" жгучести во роту. Но в этот раз перца чили пожалели и суп Том Кха оказался не таким острым. Поэтому рис не пригодился.
А вы пробовали такой кокосовый суп? Поделитесь вкусовыми ощущениями! Ждем комментарии и лайки.
#ТайскаяЕда
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве
👍24🔥2❤1🥰1💯1🤗1
🥠🥠🥠 В Юго-Восточной Азии обязательно стоит попробовать паровые булочки из рисового теста!
Мы, когда отдыхаем в Таиланде, хотя бы раз покупаем такой фастфуд. Тем более, что еда эта с сюрпризом.
Смотришь на белые булочки и не понимаешь, что внутри. Специально покупаешь наобум, не интересуясь у торговца, с чем они.
Так ведь веселее! Будто в рулетку играешь! То ли со свининой попадётся, то ли с тыквой, то ли с кокосом или еще с какой-нибудь сладкой начинкой 😂.
Называют эти паровые рисовые булочки в Тае - салапао. В Китае - баоцзы, в Камбодже и Вьетнаме - как-то еще. Мы точно не помним.
Тесто у салапао пышное и мягкое. Булочки постоянно подогревают на пару. Берешь в руки, а она клейкая и тёплая.
Разломишь, внутри липкий заварной крем фиолетового, зеленого или желтого цвета. Ну или сладкий мясной фарш. На вид страшненько, а на вкус ничего!
Бывает, что с макашниц продают такие булочки с прилепленным квадратным кусочком белой бумажки.
Это тайцы делают из благих побуждений. Они ведь всегда хотят, как лучше! Слепят булочку и на бумагу, что б не прилипала. Ну и потом прямо так в пароварку.
Под воздействием пара булочка намертво приклеивается к бумаге. Разлепить, без ущерба целостности, невозможно. Впору так и есть, вместе с целлюлозой 😂.
Признайтесь, те, кто уже успел попробовать салапао, тоже ведь занимались увлекательной практикой - очисткой булочки от бумажки!
Внимание концентрируется - будь здоров! Даже лучше, чем от медитации 🤗!
#ТайскаяЕда
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве
Мы, когда отдыхаем в Таиланде, хотя бы раз покупаем такой фастфуд. Тем более, что еда эта с сюрпризом.
Смотришь на белые булочки и не понимаешь, что внутри. Специально покупаешь наобум, не интересуясь у торговца, с чем они.
Так ведь веселее! Будто в рулетку играешь! То ли со свининой попадётся, то ли с тыквой, то ли с кокосом или еще с какой-нибудь сладкой начинкой 😂.
Называют эти паровые рисовые булочки в Тае - салапао. В Китае - баоцзы, в Камбодже и Вьетнаме - как-то еще. Мы точно не помним.
Тесто у салапао пышное и мягкое. Булочки постоянно подогревают на пару. Берешь в руки, а она клейкая и тёплая.
Разломишь, внутри липкий заварной крем фиолетового, зеленого или желтого цвета. Ну или сладкий мясной фарш. На вид страшненько, а на вкус ничего!
Бывает, что с макашниц продают такие булочки с прилепленным квадратным кусочком белой бумажки.
Это тайцы делают из благих побуждений. Они ведь всегда хотят, как лучше! Слепят булочку и на бумагу, что б не прилипала. Ну и потом прямо так в пароварку.
Под воздействием пара булочка намертво приклеивается к бумаге. Разлепить, без ущерба целостности, невозможно. Впору так и есть, вместе с целлюлозой 😂.
Признайтесь, те, кто уже успел попробовать салапао, тоже ведь занимались увлекательной практикой - очисткой булочки от бумажки!
Внимание концентрируется - будь здоров! Даже лучше, чем от медитации 🤗!
#ТайскаяЕда
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве
👍17🔥2😁2🤩2❤1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍜🍲🍛 Девять блюд, которые стоит попробовать в Таиланде!
Такой набор, что на нашем видео, можно найти везде. И на рынках, и в простых кафешках, и в дорогих ресторанах.
Это самая популярная еда в Таиланде! И вкус у этих блюд, действительно, незабываемый!
Итак, вот они все по порядку, как на видео:
🔸Fried Rice (жареный рис) – ну очень популярная еда! Мы любим с креветками. Но есть и с курицей, и с крабовым мясом, и с морепродуктами или просто с овощами. А можно заказать ещё и в ананасе.
🔸Prawn Pad Thai (Пад Тай) – рисовая лапша с креветками, молотым арахисом и свежими соевыми ростками. Это одно из самых известных и очень вкусных блюд.
🔸Fried Chicken (жареная курица) – распространенная уличная еда. Ножки курицы в панировке, обжаривают во фритюре. Корочка хрустящая, а внутри сочное мясо. Тайцы очень любят такое.
🔸Vegetable Spring Rolls (блинчики с начинкой из овощей) - их жарят в масле. Тесто тонкое и хрустящее. Внутри нарезанные соломкой белокочанная капуста, морковь, цукини, грибы. Чувствуется сахар, устричный соус и что-то не пойми ещё чего. Но это очень вкусно!
🔸Mango Sticky Rice (клейкий рис с манго) - спелое желтое манго, нарезанное ломтиками и специальный рис, сваренный в сладком кокосовом молоке. Отличный тайский десерт. Дети его обожают. И не только, кстати, дети…
🔸Som Tum Thai (Папайя cалат) - а это блюдо детям нельзя. Острое. Главный ингредиент - зелена папайя, нарезанная соломкой. Она приятно хрустит на зубах. А вкус взрывной: здесь и сладкое, и соленое, и кислое, и острое. Такого дома не попробуешь!
🔸Panang (Пананг карри) – густой соус с курицей или говядиной и красным карри. Обладает особым ароматом и сладко-соленым вкусом благодаря добавлению определенных специй. Этот соус является одним из вариантов красного карри, но отличается меньшей остротой и насыщенным ореховым привкусом.
🔸Chrimp Tempura (темпура из креветок) - свежие креветки, макают в специальное тесто и обжаривают во фритюре до хрустящей корочки. Очень вкусно получается, если окунуть такую креветку в острый соус «красный петушок» или устричный соус.
🔸Tom Yum Seafood (Том Ям с морепродуктами) - это шедевр тайской кухни. Суп с креветками, кальмарами, грибами, помидорами, лимонником, колганом и листьями лайма. Вкус божественный!
А что вы пробовали в Таиланде и оно прямо-таки запало вам в душу?
#ТайскаяЕда
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве
Такой набор, что на нашем видео, можно найти везде. И на рынках, и в простых кафешках, и в дорогих ресторанах.
Это самая популярная еда в Таиланде! И вкус у этих блюд, действительно, незабываемый!
Итак, вот они все по порядку, как на видео:
🔸Fried Rice (жареный рис) – ну очень популярная еда! Мы любим с креветками. Но есть и с курицей, и с крабовым мясом, и с морепродуктами или просто с овощами. А можно заказать ещё и в ананасе.
🔸Prawn Pad Thai (Пад Тай) – рисовая лапша с креветками, молотым арахисом и свежими соевыми ростками. Это одно из самых известных и очень вкусных блюд.
🔸Fried Chicken (жареная курица) – распространенная уличная еда. Ножки курицы в панировке, обжаривают во фритюре. Корочка хрустящая, а внутри сочное мясо. Тайцы очень любят такое.
🔸Vegetable Spring Rolls (блинчики с начинкой из овощей) - их жарят в масле. Тесто тонкое и хрустящее. Внутри нарезанные соломкой белокочанная капуста, морковь, цукини, грибы. Чувствуется сахар, устричный соус и что-то не пойми ещё чего. Но это очень вкусно!
🔸Mango Sticky Rice (клейкий рис с манго) - спелое желтое манго, нарезанное ломтиками и специальный рис, сваренный в сладком кокосовом молоке. Отличный тайский десерт. Дети его обожают. И не только, кстати, дети…
🔸Som Tum Thai (Папайя cалат) - а это блюдо детям нельзя. Острое. Главный ингредиент - зелена папайя, нарезанная соломкой. Она приятно хрустит на зубах. А вкус взрывной: здесь и сладкое, и соленое, и кислое, и острое. Такого дома не попробуешь!
🔸Panang (Пананг карри) – густой соус с курицей или говядиной и красным карри. Обладает особым ароматом и сладко-соленым вкусом благодаря добавлению определенных специй. Этот соус является одним из вариантов красного карри, но отличается меньшей остротой и насыщенным ореховым привкусом.
🔸Chrimp Tempura (темпура из креветок) - свежие креветки, макают в специальное тесто и обжаривают во фритюре до хрустящей корочки. Очень вкусно получается, если окунуть такую креветку в острый соус «красный петушок» или устричный соус.
🔸Tom Yum Seafood (Том Ям с морепродуктами) - это шедевр тайской кухни. Суп с креветками, кальмарами, грибами, помидорами, лимонником, колганом и листьями лайма. Вкус божественный!
А что вы пробовали в Таиланде и оно прямо-таки запало вам в душу?
#ТайскаяЕда
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве
👍17🔥9❤2🥰2
🥞🥞🥞 Это тоже тайская еда! Вам такая нравится?
Только от одного взгляда на неё, так и хочется сесть на диету!
Ведь, чтобы был плоский живот, нужно есть плоскую еду. Панкейки там всякие или те же роти. Это же очевидно! Как считаете?
#ТайскаяЕда
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве
Только от одного взгляда на неё, так и хочется сесть на диету!
Ведь, чтобы был плоский живот, нужно есть плоскую еду. Панкейки там всякие или те же роти. Это же очевидно! Как считаете?
#ТайскаяЕда
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве
👍22🤣7🔥4👏1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍗🍗🍗 Тайская свиная рулька. Ммм, вкуснятина! Тает во рту
Специально сняли, как её готовят на обычном банкогском рынке. Выглядит не очень аппетитно. Посмотрите видео.
Но зато это вкусно. Особенно зайдет тем, кто любит такую еду или кому нравится, например, наш холодец.
Свиные ножки тушат в соевом соусе с корицей и анисом. И готовят так долго, что мясо становится коричневого цвета и просто разваливается на волокна. Даже жевать не надо.
А вот вкус немного отличается от того, к которому мы привыкли. Он более насыщенный что ли и слегка сладковатый от специй. И если соусом чили не поливать, эта еда совсем не острая.
По-английски блюдо называется Stewed pork leg. То есть тушеная свиная нога. Тайцы называют Kao Ka Moo и едят его с белым рисом, запивая бульоном.
Kao Ka Moo считается очень популярной едой тайской кухни. Её готовят и на улицах, и в дешевых кафе, и в дорогих ресторанах. Мы везде пробовали. Но вкуснее всего - на рынках.
Эту рульку, что на видео, мы купили на ночном рынке Pattana Property Market.
📍 Он находится вот здесь.
Ножку попросили «завернуть» с собой. Не всю, а лишь половину. Ее порезали и поместили в пенопластовый контейнер. Одна порция - 40 бат. Пол рульки обошлась 120 бат.
Съели эту красоту уже в номере отеля. Мясо прямо-таки таяло во рту. Нам понравилось.
Когда будете отдыхать в Таиланде, если до этого ещё не успели попробовать Kao Ka Moo, внесите это блюдо в список на дегустацию.
А те кто пробовал, поделитесь ощущениями. Понравилось или нет?
#ТайскаяЕда
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве
Специально сняли, как её готовят на обычном банкогском рынке. Выглядит не очень аппетитно. Посмотрите видео.
Но зато это вкусно. Особенно зайдет тем, кто любит такую еду или кому нравится, например, наш холодец.
Свиные ножки тушат в соевом соусе с корицей и анисом. И готовят так долго, что мясо становится коричневого цвета и просто разваливается на волокна. Даже жевать не надо.
А вот вкус немного отличается от того, к которому мы привыкли. Он более насыщенный что ли и слегка сладковатый от специй. И если соусом чили не поливать, эта еда совсем не острая.
По-английски блюдо называется Stewed pork leg. То есть тушеная свиная нога. Тайцы называют Kao Ka Moo и едят его с белым рисом, запивая бульоном.
Kao Ka Moo считается очень популярной едой тайской кухни. Её готовят и на улицах, и в дешевых кафе, и в дорогих ресторанах. Мы везде пробовали. Но вкуснее всего - на рынках.
Эту рульку, что на видео, мы купили на ночном рынке Pattana Property Market.
📍 Он находится вот здесь.
Ножку попросили «завернуть» с собой. Не всю, а лишь половину. Ее порезали и поместили в пенопластовый контейнер. Одна порция - 40 бат. Пол рульки обошлась 120 бат.
Съели эту красоту уже в номере отеля. Мясо прямо-таки таяло во рту. Нам понравилось.
Когда будете отдыхать в Таиланде, если до этого ещё не успели попробовать Kao Ka Moo, внесите это блюдо в список на дегустацию.
А те кто пробовал, поделитесь ощущениями. Понравилось или нет?
#ТайскаяЕда
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве
👍22🔥3❤2🥰1👏1🤩1
🦀🦀🦀 Блюда из свежайшего краба - то, ради чего стоит поехать на Ко Чанг!
Там крабов можно самим выбрать в бассейне или аквариуме в местных кафе. Лучше, с голубыми клешнями. Они самые ценные в гастрономическом отношении.
Их вам там же приготовят. Особенно нам нравится жареный рис с крабовым мясом. А сваренные крабы - посто огонь!
Например, свежесваренных крабов, выловленных при нас из бассейна, нам готовили в ресторане J. Mam Seafood.
📍 Это заведение находится в районе Клонг Прао, вот здесь.
На пляжах Ко Чанге разные виды крабиков часто попадаются. Но они не съедобные. Мелкие очень.
А как шустро они бегают! Особенно крабики-борботеры, которые пляжи превращают в замысловатый ковер из мелких песчаных шариков. Посмотрите на видео.
Кстати, а почему крабы передвигаются боком? Нет, они, конечно, могут двигаться вперед. Начинают по очереди ножками перебирать и еле-еле продвигают свое тельце. Это мы видели много раз, когда за ними наблюдали.
А вот когда необходимо быстро убежать, они могут рвануть с места, но боком. Причина такого необычного способа передвижения кроется в анатомических особенностях крабов.
Они обитают под камнями, корнями мангровых деревьев или узких расщелинах. И там, как нельзя лучше помогают ножки, растущие сбоку, а не снизу.
Такие боковые конечности позволяет крабу легко маневрировать в ограниченном пространстве.
Теперь вот живите с этим, когда будете их в следующий раз кушать в каком-нибудь тайском ресторанчике 😀!
#ТайскаяЕда
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве
Там крабов можно самим выбрать в бассейне или аквариуме в местных кафе. Лучше, с голубыми клешнями. Они самые ценные в гастрономическом отношении.
Их вам там же приготовят. Особенно нам нравится жареный рис с крабовым мясом. А сваренные крабы - посто огонь!
Например, свежесваренных крабов, выловленных при нас из бассейна, нам готовили в ресторане J. Mam Seafood.
📍 Это заведение находится в районе Клонг Прао, вот здесь.
На пляжах Ко Чанге разные виды крабиков часто попадаются. Но они не съедобные. Мелкие очень.
А как шустро они бегают! Особенно крабики-борботеры, которые пляжи превращают в замысловатый ковер из мелких песчаных шариков. Посмотрите на видео.
Кстати, а почему крабы передвигаются боком? Нет, они, конечно, могут двигаться вперед. Начинают по очереди ножками перебирать и еле-еле продвигают свое тельце. Это мы видели много раз, когда за ними наблюдали.
А вот когда необходимо быстро убежать, они могут рвануть с места, но боком. Причина такого необычного способа передвижения кроется в анатомических особенностях крабов.
Они обитают под камнями, корнями мангровых деревьев или узких расщелинах. И там, как нельзя лучше помогают ножки, растущие сбоку, а не снизу.
Такие боковые конечности позволяет крабу легко маневрировать в ограниченном пространстве.
Теперь вот живите с этим, когда будете их в следующий раз кушать в каком-нибудь тайском ресторанчике 😀!
#ТайскаяЕда
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве
👍25❤3🔥2😁1🤔1
РУБРИКАТОР | НАВИГАЦИЯ
Всем привет! Мы снова опубликуем оглавление канала. У нас уже почти 3000 публикаций. И в этой массе рубрикатор - полезный инструмент для навигации.
Смотреть схожие по тематике посты намного удобнее по хештегам.
Нажимаете на слово с решёткой. Вверху слева выбираете кнопку «Этот чат». И получаете список интересующих вас постов на нашем канале.
Для удобства можно нажать внизу слева на кнопку «Показать как чат» и далее справа стрелочками вверх-вниз пролистать все нужные посты.
Итак, поехали:
#Отели – жильё на Ко Чанге, в Бангкоке, Чианграе, Чиангмае, где мы побывали.
#Валюта - места, где выгоднее менять валюту и как снять деньги в банкоматах с карточкой UnionPay.
#ТайскаяЕда – уличная еда и дегустация блюд. Что учесть, чтобы не отравиться?
#Транспорт – как мы передвигались из точки А в точку Б в Таиланде и Камбодже?
#Мотобайк - как арендовать и безопасно ездить на этом популярном в Тае транспорте?
#Аптека - эффективное средство после укусов насекомых, тайские бальзамы и лекарственные травы.
#Супермаркеты - самые крупные магазины Ко Чанга с геопозицией.
#ХозТовары - магазины на Ко Чанге, где можно купить все, что нужно в быту.
#Цветы - осторожно, здесь очень яркие краски.
#Море , #Снорк и #Каяк - пляжный отдых на Ко Чанге.
#Массаж - правка тела на Ко Чанге. Где найди хороший салон? Там больно, зато потом хорошо.
#Водопад и #МангровыйЛес - места силы Ко Чанга.
#Слоники - о гигантах, которые живут на острове слонов.
#Обезьянки - забавные мартышки в природных условиях.
#ВоточноеПобережье - куда поехать на Ко Чанге, если надоел пляжный отдых.
#КоЧанг – много любопытного о жизни на Ко Чанге: магазины, кафе, интересные места и другое.
#Закат – фото и видео великолепных закатов на Ко Чанге.
#Бангкок - отели, рынки, транспорт, еда и улицы в тайской столице.
#Шоппинг - цены и торговые точки.
#Суварнабхуми – главный аэропорт Таиланда. Здесь про места, где выгодно поменять валюту и откуда недорого добраться до Бангкока на автобусе.
#Камбоджа - наш опыт борде-ран с попутным посещением Ангкор Ват (практические советы), а еще про кхмерскую еду и шоппинг.
#Чианграй - уютный небольшой городок на севере Таиланда, там супер.
#Чиангмай - чем-то похож на Паттайю, а еще здесь проходит незабываемый фестиваль цветов.
#НовостиТуризма - информация для сведения, но не более.
#Полезности - здесь кое-что из нашего опыта, может кому-то пригодится.
И ещё немного про:
#Крым #Анапа и #ЮгРоссии - море теплое, солнце яркое, пиво холодное и, главное, здесь потрясающая природа и знаменитые исторические места.
Слова, написанные синими буквами в постах - это ссылки.
Если нажать на них, то можно посмотреть на Google-карте геопозицию нужного места и составить маршрут к нему.
Или же переместиться к другому нашему посту, где есть дополнительные сведения.
В общем, жмите на синее и увидите полезную информацию.
Надеемся, что через РУБРИКАТОР вам будет удобнее знакомиться с нашим каналом.
Оставайтесь с нами 🏖️😀!
Всем привет! Мы снова опубликуем оглавление канала. У нас уже почти 3000 публикаций. И в этой массе рубрикатор - полезный инструмент для навигации.
Смотреть схожие по тематике посты намного удобнее по хештегам.
Нажимаете на слово с решёткой. Вверху слева выбираете кнопку «Этот чат». И получаете список интересующих вас постов на нашем канале.
Для удобства можно нажать внизу слева на кнопку «Показать как чат» и далее справа стрелочками вверх-вниз пролистать все нужные посты.
Итак, поехали:
#Отели – жильё на Ко Чанге, в Бангкоке, Чианграе, Чиангмае, где мы побывали.
#Валюта - места, где выгоднее менять валюту и как снять деньги в банкоматах с карточкой UnionPay.
#ТайскаяЕда – уличная еда и дегустация блюд. Что учесть, чтобы не отравиться?
#Транспорт – как мы передвигались из точки А в точку Б в Таиланде и Камбодже?
#Мотобайк - как арендовать и безопасно ездить на этом популярном в Тае транспорте?
#Аптека - эффективное средство после укусов насекомых, тайские бальзамы и лекарственные травы.
#Супермаркеты - самые крупные магазины Ко Чанга с геопозицией.
#ХозТовары - магазины на Ко Чанге, где можно купить все, что нужно в быту.
#Цветы - осторожно, здесь очень яркие краски.
#Море , #Снорк и #Каяк - пляжный отдых на Ко Чанге.
#Массаж - правка тела на Ко Чанге. Где найди хороший салон? Там больно, зато потом хорошо.
#Водопад и #МангровыйЛес - места силы Ко Чанга.
#Слоники - о гигантах, которые живут на острове слонов.
#Обезьянки - забавные мартышки в природных условиях.
#ВоточноеПобережье - куда поехать на Ко Чанге, если надоел пляжный отдых.
#КоЧанг – много любопытного о жизни на Ко Чанге: магазины, кафе, интересные места и другое.
#Закат – фото и видео великолепных закатов на Ко Чанге.
#Бангкок - отели, рынки, транспорт, еда и улицы в тайской столице.
#Шоппинг - цены и торговые точки.
#Суварнабхуми – главный аэропорт Таиланда. Здесь про места, где выгодно поменять валюту и откуда недорого добраться до Бангкока на автобусе.
#Камбоджа - наш опыт борде-ран с попутным посещением Ангкор Ват (практические советы), а еще про кхмерскую еду и шоппинг.
#Чианграй - уютный небольшой городок на севере Таиланда, там супер.
#Чиангмай - чем-то похож на Паттайю, а еще здесь проходит незабываемый фестиваль цветов.
#НовостиТуризма - информация для сведения, но не более.
#Полезности - здесь кое-что из нашего опыта, может кому-то пригодится.
И ещё немного про:
#Крым #Анапа и #ЮгРоссии - море теплое, солнце яркое, пиво холодное и, главное, здесь потрясающая природа и знаменитые исторические места.
Слова, написанные синими буквами в постах - это ссылки.
Если нажать на них, то можно посмотреть на Google-карте геопозицию нужного места и составить маршрут к нему.
Или же переместиться к другому нашему посту, где есть дополнительные сведения.
В общем, жмите на синее и увидите полезную информацию.
Надеемся, что через РУБРИКАТОР вам будет удобнее знакомиться с нашим каналом.
Оставайтесь с нами 🏖️😀!
👍23🔥4🤝2❤1
🍲🍲🍲 Любите искусно приготовленную еду из необычных ингредиентов? Сегодня ваш день!
Оказывается, у любителей поесть тоже имеется профессиональный праздник! Свой собственный!
Существует, к примеру, день учителя, строителя или металлурга! Уважаемые профессии.
А есть ещё день гурмана. И праздник этот хоть и неофициальный, зато всероссийский! Ну а что? Тоже ведь непростая работа – пробовать еду и наслаждаться 😂!
И раз такое дело, расскажем сегодня об одном из наших самых любимых тайских супов – зелёном карри с курицей!
Много лет назад мы впервые попробовали такой суп и теперь, когда бываем в Таиланде, обязательно включаем его в дегустационный лист.
Этот супчик, что на видео, мы ели на берегу моря, на острове Ко Чанг.
📍 Кафе, где его нам приготовили называется Rimlay Seafood. И находиться оно вот здесь. Цена 150 бат.
Повар постарался, чтобы суп был не только менее острым, приемлемым для туристов, а еще и красивым.
Туда он забросил нарезанные на кружочки кукурузу и морковь, добавил цветную капусту и кусочки свежего красного перца.
Яркий супец получился. Не классика, конечно, но тоже вкусно!
В тайском варианте суп очень острый. Прямо чили-чили. Он готовится на основе кокосового молока, мясного бульона и пасты карри. Чем больше повар добавляет этой пасты в суп, тем он получается острее.
В Индии карри - порошок, а в Таиланде - паста. Именно она делает тайские блюда уникальными. Готовится паста из зеленого перца, зелени и специй.
Еще один обязательный ингредиент для супа - местные баклажаны. Они маленькие и круглые. Один вид размером чуть меньше мандарина. Его режут на дольки. Другой – внешне похож на паслён или крупный зелёный горох. Он лопается и приятно хрустит на зубах.
В общем, зеленый карри суп ни с чем не перепутаешь! Плотный аромат пасты моментально проникает в нос, вызывая аппетит. Вкуснотища!
Кстати, в тайской национальной кухне есть шесть основных видов карри – красное карри, зеленое карри, желтое карри, массаман карри, пананг карри и кислое карри. Мы все пробовали.
Но для нас на первом месте – все-таки зеленое карри. И именно суп. Ведь тайцы могут подать вам и второе блюдо. Это рис, политый сверху соусом из зеленого карри с кусочками курицы и овощами.
Нам по ошибке и такое приносили в тайском кафе. Впрочем, даже оно не разочаровало! Это очень вкусно!
В общем, сегодня есть повод! Пробуйте интересную еду и наслаждайтесь! С праздником, товарищи-гурманы!
#ТайскаяЕда #ЗеленыйКарри
Оставайтесь с нами!
Свой взгляд | Путешествием на позитиве
Оказывается, у любителей поесть тоже имеется профессиональный праздник! Свой собственный!
Существует, к примеру, день учителя, строителя или металлурга! Уважаемые профессии.
А есть ещё день гурмана. И праздник этот хоть и неофициальный, зато всероссийский! Ну а что? Тоже ведь непростая работа – пробовать еду и наслаждаться 😂!
И раз такое дело, расскажем сегодня об одном из наших самых любимых тайских супов – зелёном карри с курицей!
Много лет назад мы впервые попробовали такой суп и теперь, когда бываем в Таиланде, обязательно включаем его в дегустационный лист.
Этот супчик, что на видео, мы ели на берегу моря, на острове Ко Чанг.
📍 Кафе, где его нам приготовили называется Rimlay Seafood. И находиться оно вот здесь. Цена 150 бат.
Повар постарался, чтобы суп был не только менее острым, приемлемым для туристов, а еще и красивым.
Туда он забросил нарезанные на кружочки кукурузу и морковь, добавил цветную капусту и кусочки свежего красного перца.
Яркий супец получился. Не классика, конечно, но тоже вкусно!
В тайском варианте суп очень острый. Прямо чили-чили. Он готовится на основе кокосового молока, мясного бульона и пасты карри. Чем больше повар добавляет этой пасты в суп, тем он получается острее.
В Индии карри - порошок, а в Таиланде - паста. Именно она делает тайские блюда уникальными. Готовится паста из зеленого перца, зелени и специй.
Еще один обязательный ингредиент для супа - местные баклажаны. Они маленькие и круглые. Один вид размером чуть меньше мандарина. Его режут на дольки. Другой – внешне похож на паслён или крупный зелёный горох. Он лопается и приятно хрустит на зубах.
В общем, зеленый карри суп ни с чем не перепутаешь! Плотный аромат пасты моментально проникает в нос, вызывая аппетит. Вкуснотища!
Кстати, в тайской национальной кухне есть шесть основных видов карри – красное карри, зеленое карри, желтое карри, массаман карри, пананг карри и кислое карри. Мы все пробовали.
Но для нас на первом месте – все-таки зеленое карри. И именно суп. Ведь тайцы могут подать вам и второе блюдо. Это рис, политый сверху соусом из зеленого карри с кусочками курицы и овощами.
Нам по ошибке и такое приносили в тайском кафе. Впрочем, даже оно не разочаровало! Это очень вкусно!
В общем, сегодня есть повод! Пробуйте интересную еду и наслаждайтесь! С праздником, товарищи-гурманы!
#ТайскаяЕда #ЗеленыйКарри
Оставайтесь с нами!
Свой взгляд | Путешествием на позитиве
👍23🔥7🤩2🥰1👏1
🍡🍭🍢 Тайские сладости. Мы уже составили себе списочек десертов для обязательной дегустации. А вы?
Когда мы впервые приехали в Тай, то были готовы к тому, что придётся есть очень острую еду! Начитались про это в форумах.
Но настоящим открытием для нас стали тайские десерты. Они оказались очень даже ничего!
Первое, что мы попробовали – клейкий рис с манго. Его здесь называют Mango Sticky Rice. Спелый желтый фрукт, нарезанный ломтиками. И к нему подают рис, сваренный в кокосовом молоке. Вкус божественный. Контраст кислого и сладкого.
Потом мы отведали Роти - хрустящие блинчики с начинкой из банана, ананаса и еще невесть чего. Его поливают сверху сгущенкой и шоколадной пастой. Сладко-сладкий! По крайней мере, такой Роти наш внук Даня себе заказывал.
На севере Тая нам попался десерт под названием «Буа Лой» – «плавучий лотос». Это когда разноцветные, круглые шарики из рисовой муки плавают в сладком кокосовом молоке. Вкус интересный и гармоничный.
Затем были отдегустированы кокосовое мороженное, хрустящие ролы, панкейки и даже жаренные рисовые лепёшки.
Но, гурманы по душе, мы все-таки решили не ограничиваться лишь теми блюдами, за которыми приезжают сюда многие.
Поэтому приметили для себя еще несколько таких, которые мы раньше видели, но попробовать не решались. Слишком экзотично выглядели!
Первая в списке - Санкая Фактон. Это тыква, наполненная кремом из кокосового молока, пропаренная до идеальной нежности. Говорят, что этот десерт впечатляет своим ароматом и контрастом текстур. Ну что ж, попробуем его в следующий раз.
Также в наших планах оценить вкус Каном Том — это маленькие сладкие шарики, обёрнутые в свежую кокосовую стружку и иногда посыпанные кунжутом.
Мы их видели на рынке. Прочитали, что внутри каждого шарика таится изумительная начинка. Такая же вкусная, как… завтрак у бабушки.
И еще обязательно возьмём на дегустацию Као Лам - бамбуковые трубочки, наполненные рисом и кокосовым молоком и запеченные на открытом огне. Давно хотели.
От высоких температур в них карамелизируется природный сахар, что придает рису уникальный вкус.
Бамбук затем расщепляют и вынимают оттуда сладкий рис. И хотя мы не особо разделяем восторг тех, кто уже ел такое лакомство. Но все же решили, что попробуем и расскажем наши ощущения.
Не менее привлекательным, если судить по отзывам гастротуристов, выглядит Фой Тонг — «золотые нити».
Для приготовления этого десерта яичные желтки медленно вливают в кипящий сироп, чтобы получилась «вермишель». Её потом собирают в небольшие пучки и едят.
Ну ещё может попробуем Каном Мо Кэнг — тайское пирожное. Но это не точно. Слишком приторное, наверное! Его делают из машевой пасты, кокосового молока, яиц, пальмового сахара и запекают до хрустящей, золотистой корочки.
В общем, тайская кухня очень разнообразна. Здесь можно найти множество оригинальных блюд, которые регулярно попадают в местные кулинарные рейтинги.
Вот мы и решили сделать для себя пометки на память, чтобы не забыть продегустировать именно то, что вызывает восторг у гурманов.
А какие необычные десерты вы пробовали в Таиланде? Делитесь своими впечатлениями!
#ТайскаяЕда #тайскиедесерты
Оставайтесь с нами
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве
Когда мы впервые приехали в Тай, то были готовы к тому, что придётся есть очень острую еду! Начитались про это в форумах.
Но настоящим открытием для нас стали тайские десерты. Они оказались очень даже ничего!
Первое, что мы попробовали – клейкий рис с манго. Его здесь называют Mango Sticky Rice. Спелый желтый фрукт, нарезанный ломтиками. И к нему подают рис, сваренный в кокосовом молоке. Вкус божественный. Контраст кислого и сладкого.
Потом мы отведали Роти - хрустящие блинчики с начинкой из банана, ананаса и еще невесть чего. Его поливают сверху сгущенкой и шоколадной пастой. Сладко-сладкий! По крайней мере, такой Роти наш внук Даня себе заказывал.
На севере Тая нам попался десерт под названием «Буа Лой» – «плавучий лотос». Это когда разноцветные, круглые шарики из рисовой муки плавают в сладком кокосовом молоке. Вкус интересный и гармоничный.
Затем были отдегустированы кокосовое мороженное, хрустящие ролы, панкейки и даже жаренные рисовые лепёшки.
Но, гурманы по душе, мы все-таки решили не ограничиваться лишь теми блюдами, за которыми приезжают сюда многие.
Поэтому приметили для себя еще несколько таких, которые мы раньше видели, но попробовать не решались. Слишком экзотично выглядели!
Первая в списке - Санкая Фактон. Это тыква, наполненная кремом из кокосового молока, пропаренная до идеальной нежности. Говорят, что этот десерт впечатляет своим ароматом и контрастом текстур. Ну что ж, попробуем его в следующий раз.
Также в наших планах оценить вкус Каном Том — это маленькие сладкие шарики, обёрнутые в свежую кокосовую стружку и иногда посыпанные кунжутом.
Мы их видели на рынке. Прочитали, что внутри каждого шарика таится изумительная начинка. Такая же вкусная, как… завтрак у бабушки.
И еще обязательно возьмём на дегустацию Као Лам - бамбуковые трубочки, наполненные рисом и кокосовым молоком и запеченные на открытом огне. Давно хотели.
От высоких температур в них карамелизируется природный сахар, что придает рису уникальный вкус.
Бамбук затем расщепляют и вынимают оттуда сладкий рис. И хотя мы не особо разделяем восторг тех, кто уже ел такое лакомство. Но все же решили, что попробуем и расскажем наши ощущения.
Не менее привлекательным, если судить по отзывам гастротуристов, выглядит Фой Тонг — «золотые нити».
Для приготовления этого десерта яичные желтки медленно вливают в кипящий сироп, чтобы получилась «вермишель». Её потом собирают в небольшие пучки и едят.
Ну ещё может попробуем Каном Мо Кэнг — тайское пирожное. Но это не точно. Слишком приторное, наверное! Его делают из машевой пасты, кокосового молока, яиц, пальмового сахара и запекают до хрустящей, золотистой корочки.
В общем, тайская кухня очень разнообразна. Здесь можно найти множество оригинальных блюд, которые регулярно попадают в местные кулинарные рейтинги.
Вот мы и решили сделать для себя пометки на память, чтобы не забыть продегустировать именно то, что вызывает восторг у гурманов.
А какие необычные десерты вы пробовали в Таиланде? Делитесь своими впечатлениями!
#ТайскаяЕда #тайскиедесерты
Оставайтесь с нами
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве
👍24🔥3❤2🥰2🤩1
🍞🧀🥨 Лететь 10 часов в Таиланд, чтобы есть там русскую еду! Есть ли в этом логика?
Представьте, вот вы прилетели на Пхукет, один из самых популярных тайских курортов, разместились в отеле и пошли прогуляться по набережной. Что бы вы в первую очередь попробовали?
Некоторые предпочитают кушать родную пищу. Специально ищут кафешки с вывесками на русском и идут туда. Говорят, что не принимает их организм местную еду.
А нам вот тайская еда сразу понравилась.
Во-первых, местная кухня очень разнообразна. Мы за все годы, что бывали в Тае, так всё и не попробовали!
Во-вторых, большинство блюд стоит отведать просто потому, что они очень яркие, вкусные и готовятся только из свежайших продуктов.
В-третьих, даже в ресторанах ценники приемлемые, не говоря уж об уличной еде. Она по карману каждому. Мы втроем обедали за 150 бат.
А вот в кафе с русской кухней, как правило, ценники не такие уж гуманные.
Мы уже рассказывали о нашем походе в такое заведение на Ко Чанге. Повар там постарался. Было вкусно. И еда привычная. Но все-таки не такая дешёвая, как тайская.
Владельцы объяснили это сложной логистикой - часть ингредентов доставили из России.
На Пхукете наши дети, когда отдыхали там около месяца назад, тоже ходили в местный русский ресторан. Называется Veranda.
Литр пива и три блюда, одно из них манная каша для ребенка, обошлись им в 1080 бат. Это на наши деньги примерно 2700 рублей. Как считаете, дорого?
И таких заведений становиться всё больше. Вывески на русском, особенно на Пхукете и в Паттайе, встречаются на каждом шагу. Видимо, спрос рождает предложение.
Конечно, такая еда роднее и привычнее. Но путешествие, на то и путешествие, чтобы человек мог сменить обстановку, познать что-то новое и отведать необычное. Не так ли? Или мы заблуждаемся?
#ТайскаяЕда #Пхукет
Оставайтесь с нами
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве
Представьте, вот вы прилетели на Пхукет, один из самых популярных тайских курортов, разместились в отеле и пошли прогуляться по набережной. Что бы вы в первую очередь попробовали?
Некоторые предпочитают кушать родную пищу. Специально ищут кафешки с вывесками на русском и идут туда. Говорят, что не принимает их организм местную еду.
А нам вот тайская еда сразу понравилась.
Во-первых, местная кухня очень разнообразна. Мы за все годы, что бывали в Тае, так всё и не попробовали!
Во-вторых, большинство блюд стоит отведать просто потому, что они очень яркие, вкусные и готовятся только из свежайших продуктов.
В-третьих, даже в ресторанах ценники приемлемые, не говоря уж об уличной еде. Она по карману каждому. Мы втроем обедали за 150 бат.
А вот в кафе с русской кухней, как правило, ценники не такие уж гуманные.
Мы уже рассказывали о нашем походе в такое заведение на Ко Чанге. Повар там постарался. Было вкусно. И еда привычная. Но все-таки не такая дешёвая, как тайская.
Владельцы объяснили это сложной логистикой - часть ингредентов доставили из России.
На Пхукете наши дети, когда отдыхали там около месяца назад, тоже ходили в местный русский ресторан. Называется Veranda.
Литр пива и три блюда, одно из них манная каша для ребенка, обошлись им в 1080 бат. Это на наши деньги примерно 2700 рублей. Как считаете, дорого?
И таких заведений становиться всё больше. Вывески на русском, особенно на Пхукете и в Паттайе, встречаются на каждом шагу. Видимо, спрос рождает предложение.
Конечно, такая еда роднее и привычнее. Но путешествие, на то и путешествие, чтобы человек мог сменить обстановку, познать что-то новое и отведать необычное. Не так ли? Или мы заблуждаемся?
#ТайскаяЕда #Пхукет
Оставайтесь с нами
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве
👍24❤5🔥5💯4😁1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🧋🧋🧋 Впервые попробовал тайский десерт Лод Чонг! Необычненько, однако!
Это напиток с зелеными «червячками». Полное название Lod Chong Singapore.
Основа - кокосовое молоко. Помимо него в стакан добавляют:
✔️ Лёд
✔️ Зелёную лапшу, которую делают из рисовой муки и пандануса (тропическое растение, придающее сладкий аромат и яркий цвет).
✔️ Пальмовый сироп.
Мы шли с Леной по тротуару в районе Кай Бэй на Ко Чанге. И там увидели точку, где продавали Лод Чонг.
📍Эта точка работает в первой половине дня. И находится вот здесь, кому интересно, прямо у входа в парикмахерскую.
Решили попробовать. Давно хотели узнать, что это такое и почему Лод Чонг так любят тайцы.
Напиток, особенно хорош, когда столбик термометра показывал +35°C. Бесспорно, он освежает. Ещё бы, там ведь льда полстакана!
Но очень необычное ощущение получаешь, когда в рот проскальзывают желеобразные полоски. Они мягкие, склизкие. Такое впечатление, что червяков глотаешь 😀!
И да, напиток очень сладкий, как мороженное.
В Таиланде Лод Чонг обожают! Его продают на рынках, в кафе и даже в сетевых магазинах.
Мы второй раз уже пробовать не будем. Но тем, кто любит необычные текстуры и сладкие десерты он может зайти.
А вы пробовали Лод Чонг? Как вам? Делитесь в комментариях — обсудим! И если хотите больше вкусных обзоров — ставьте ❤️ и подписывайтесь!
Оставайтесь с нами
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве
#ТайскаяЕда #ТайскаяКухня #ЛодЧонг #ДесертыТайланда #ПутешествияНаВкусе
Это напиток с зелеными «червячками». Полное название Lod Chong Singapore.
Основа - кокосовое молоко. Помимо него в стакан добавляют:
✔️ Лёд
✔️ Зелёную лапшу, которую делают из рисовой муки и пандануса (тропическое растение, придающее сладкий аромат и яркий цвет).
✔️ Пальмовый сироп.
Мы шли с Леной по тротуару в районе Кай Бэй на Ко Чанге. И там увидели точку, где продавали Лод Чонг.
📍Эта точка работает в первой половине дня. И находится вот здесь, кому интересно, прямо у входа в парикмахерскую.
Решили попробовать. Давно хотели узнать, что это такое и почему Лод Чонг так любят тайцы.
Напиток, особенно хорош, когда столбик термометра показывал +35°C. Бесспорно, он освежает. Ещё бы, там ведь льда полстакана!
Но очень необычное ощущение получаешь, когда в рот проскальзывают желеобразные полоски. Они мягкие, склизкие. Такое впечатление, что червяков глотаешь 😀!
И да, напиток очень сладкий, как мороженное.
В Таиланде Лод Чонг обожают! Его продают на рынках, в кафе и даже в сетевых магазинах.
Мы второй раз уже пробовать не будем. Но тем, кто любит необычные текстуры и сладкие десерты он может зайти.
А вы пробовали Лод Чонг? Как вам? Делитесь в комментариях — обсудим! И если хотите больше вкусных обзоров — ставьте ❤️ и подписывайтесь!
Оставайтесь с нами
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве
#ТайскаяЕда #ТайскаяКухня #ЛодЧонг #ДесертыТайланда #ПутешествияНаВкусе
👍19🤔4❤3🔥3🤩1👌1
🔥 🔥🔥 Seafood Spicy Stir-Fry – это просто огонь!
Привет! Сегодня мы пробуем Seafood Spicy Stir-Fry. Это одно из тех блюд, от которых сразу прочищаются все пазухи (в хорошем смысле) 😄.
Это обжаренные в воке морепродукты с адским (в прямом смысле) количеством специй.
Туда входят креветки, кальмары, острый перец чили, чеснок, лемонграсс, соевый и рыбный соусы, а так же тайские баклажаны, несколько веточек черного перца, лук.
В Таиланде это блюдо для тех, кто любит остренькое. Его подают и в уличных кафешках, и в ресторанах. Местные едят с рисом, чтобы немного смягчить жар.
📍 Мы заказали это блюдо в кафе на берегу моря за 150 бат. Называется кафе Rimlay Seafood и находится оно вот здесь.
Вкус у Seafood Spicy Stir-Fry яркий, насыщенный: чувствуется и сладость, и кислинка, и, конечно, огненный жар чили.
Сначала показалось, что перца маловато. Но через пару минут я уже обливался потом. Однако остановиться не мог – слишком вкусно! 😅
Стоит ли пробовать?
✅ Да, если любите острое и морепродукты.
❌ Нет, если не переносите специи (или у вас слабый желудок).
А если все же когда-нибудь решитесь попробовать Seafood Spicy Stir-Fry, то запомните такую дегустацию надолго. Мы уверены!
Когда будете есть, лучше заказать ещё вареный рис либо кокосовую воду! Будет остро.
А вы любите такую пряную тайскую еду? Пишите комментарии! И про лайки не забывайте!
Оставайтесь с нами
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве
#ТайскаяЕда #ТайскаяКухня #ОстраяЕда #Путешествия #Тайланд_2025
Привет! Сегодня мы пробуем Seafood Spicy Stir-Fry. Это одно из тех блюд, от которых сразу прочищаются все пазухи (в хорошем смысле) 😄.
Это обжаренные в воке морепродукты с адским (в прямом смысле) количеством специй.
Туда входят креветки, кальмары, острый перец чили, чеснок, лемонграсс, соевый и рыбный соусы, а так же тайские баклажаны, несколько веточек черного перца, лук.
В Таиланде это блюдо для тех, кто любит остренькое. Его подают и в уличных кафешках, и в ресторанах. Местные едят с рисом, чтобы немного смягчить жар.
📍 Мы заказали это блюдо в кафе на берегу моря за 150 бат. Называется кафе Rimlay Seafood и находится оно вот здесь.
Вкус у Seafood Spicy Stir-Fry яркий, насыщенный: чувствуется и сладость, и кислинка, и, конечно, огненный жар чили.
Сначала показалось, что перца маловато. Но через пару минут я уже обливался потом. Однако остановиться не мог – слишком вкусно! 😅
Стоит ли пробовать?
✅ Да, если любите острое и морепродукты.
❌ Нет, если не переносите специи (или у вас слабый желудок).
А если все же когда-нибудь решитесь попробовать Seafood Spicy Stir-Fry, то запомните такую дегустацию надолго. Мы уверены!
Когда будете есть, лучше заказать ещё вареный рис либо кокосовую воду! Будет остро.
А вы любите такую пряную тайскую еду? Пишите комментарии! И про лайки не забывайте!
Оставайтесь с нами
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве
#ТайскаяЕда #ТайскаяКухня #ОстраяЕда #Путешествия #Тайланд_2025
👍23🔥10❤1🥰1🤩1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🥟🥟🥟 Съели тут чего-то прямо у дороги! Но еда точно экзотическая!
Тайка сказала, что называется Як Хай Ноп เกี๊ยวไข่นก (в переводе - Пельмени с птичьим яйцом). Но мы не уверены, что правильно услышали.
Причудилось даже, что она называется Ёксиль-Моксиль. Но нет. Ещё раз потом послушали запись видео. Все-таки тайское название другое, звучит благозвучнее 😂!
А еда, в общем-то, простая. Как наш чебурек, только маленький, на шпажке и с начинкой из вареного перепелиного яйца.
Ничего сложного, в общем-то! С острым соусом из тамаринда очень даже неплохая закуска.
Увидите у дороги - попробуйте. Правда, в это раз мы рискнули и купили уже готовую еду прямо с прилавка, без термической обработки.
Не берите с нас пример! Это опасно! Всегда требуйте, чтобы даже приготовленную еду ещё раз обжарилин на огне или окунули в кипящее масло. Это Азия, все-таки.
Просто тайская тётенька уже потушила огонь. И масло, в котором она жарила этот ёксиль-моксиль, остыло.
Но нас пронесло! В смысле, с животом у нас оказалось всё в порядке. Обошлось!
Как вам такие новинки в еде? Ждём комментарии и лайки!
#ТайскаяЕда #ТайскаяКухня #ТайскиеБлюда #Таиданд_2025 #КоЧанг_2025
Оставайтесь с нами
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве
Тайка сказала, что называется Як Хай Ноп เกี๊ยวไข่นก (в переводе - Пельмени с птичьим яйцом). Но мы не уверены, что правильно услышали.
Причудилось даже, что она называется Ёксиль-Моксиль. Но нет. Ещё раз потом послушали запись видео. Все-таки тайское название другое, звучит благозвучнее 😂!
А еда, в общем-то, простая. Как наш чебурек, только маленький, на шпажке и с начинкой из вареного перепелиного яйца.
Ничего сложного, в общем-то! С острым соусом из тамаринда очень даже неплохая закуска.
Увидите у дороги - попробуйте. Правда, в это раз мы рискнули и купили уже готовую еду прямо с прилавка, без термической обработки.
Не берите с нас пример! Это опасно! Всегда требуйте, чтобы даже приготовленную еду ещё раз обжарилин на огне или окунули в кипящее масло. Это Азия, все-таки.
Просто тайская тётенька уже потушила огонь. И масло, в котором она жарила этот ёксиль-моксиль, остыло.
Но нас пронесло! В смысле, с животом у нас оказалось всё в порядке. Обошлось!
Как вам такие новинки в еде? Ждём комментарии и лайки!
#ТайскаяЕда #ТайскаяКухня #ТайскиеБлюда #Таиданд_2025 #КоЧанг_2025
Оставайтесь с нами
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве
🔥15👍7🤣5❤2😁2🤩2🙏1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🌶️🥩🌶️ Что вы на даче обычно готовите? Шашлык, шулюм, плов?
А мы зеленый перец чили фаршированный мясом. Правда, не на даче, а прямо в отеле на Ко Чанге. И не мангале, а на ведре.
Да, мы опять купили себе ведро за 189 бат.
📍 Купили вот в этом хозяйственном магазине.
Там же есть уголь по 35 бат за большой пакет и кубики для розжига по 5 бат за штуку.
Ужин у нас получился вкусный. Попробуйте такой приготовить на даче или дома. Ведь ничего сложного.
Отличная альтернатива набившему оскомину шашлыку или плову, как считаете? Пишите в комментарии!
#ТайскаяЕда #КоЧанг2025 #КоЧанг_2025 #Таиданд_2025 #ТайскаяКухня
Оставайтесь с нами
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве
А мы зеленый перец чили фаршированный мясом. Правда, не на даче, а прямо в отеле на Ко Чанге. И не мангале, а на ведре.
Да, мы опять купили себе ведро за 189 бат.
📍 Купили вот в этом хозяйственном магазине.
Там же есть уголь по 35 бат за большой пакет и кубики для розжига по 5 бат за штуку.
Ужин у нас получился вкусный. Попробуйте такой приготовить на даче или дома. Ведь ничего сложного.
Отличная альтернатива набившему оскомину шашлыку или плову, как считаете? Пишите в комментарии!
#ТайскаяЕда #КоЧанг2025 #КоЧанг_2025 #Таиданд_2025 #ТайскаяКухня
Оставайтесь с нами
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве
👍19🔥12🤩2❤1🥰1
🥐🥐🥐 Завтрак по-тайски! Сгонял за пончиками после утренней пробежки
Рано утром, во время своих пробежек, видел, как к ближайшему магазину 7/11 приезжают макашницы.
Там готовят тесто во фритюре. И запах свежей выпечки от них идёт, ну просто обалделый!
Не выдержал. Решил попробовать. После пробежки подъехал к одной такой макашнице.
📍 Эту макашницу утром можно найти в этом месте.
Там, как раз тайка доставала пончики из масла. Свеженькие. Называются они патонгго.
К ней то и дело подъезжали тайцы и набирали пончики пакетами. Еще бы. Ведь это один из популярных завтраков в Таиланде.
Тайцы едят их на завтрак со сгущенным молоком или яично-кокосовым джемом в качестве соусов. Или просто едят с утренним кофе.
Вот и я решил попробовать. Взял 8 штук на 20 бат. И тут же съел один.
Патонгго оказался, горячим, хрустящим, чуть сладковатым. Он очень приятный на вкус даже без сгущенки.
Правда, жарятся эти пончики в масле очень тёмного цвета. Вероятно, его редко меняют. А это же, как минимум, не полезно.
Впрочем, мы не так уж часто покупаем эти пончики. Поэтому почему бы не попробовать разок, верно?
#ТайскаяЕда #ТайскаяКухня #КоЧанг_2025 #Таиланд
Оставайтесь с нами
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве
Рано утром, во время своих пробежек, видел, как к ближайшему магазину 7/11 приезжают макашницы.
Там готовят тесто во фритюре. И запах свежей выпечки от них идёт, ну просто обалделый!
Не выдержал. Решил попробовать. После пробежки подъехал к одной такой макашнице.
📍 Эту макашницу утром можно найти в этом месте.
Там, как раз тайка доставала пончики из масла. Свеженькие. Называются они патонгго.
К ней то и дело подъезжали тайцы и набирали пончики пакетами. Еще бы. Ведь это один из популярных завтраков в Таиланде.
Тайцы едят их на завтрак со сгущенным молоком или яично-кокосовым джемом в качестве соусов. Или просто едят с утренним кофе.
Вот и я решил попробовать. Взял 8 штук на 20 бат. И тут же съел один.
Патонгго оказался, горячим, хрустящим, чуть сладковатым. Он очень приятный на вкус даже без сгущенки.
Правда, жарятся эти пончики в масле очень тёмного цвета. Вероятно, его редко меняют. А это же, как минимум, не полезно.
Впрочем, мы не так уж часто покупаем эти пончики. Поэтому почему бы не попробовать разок, верно?
#ТайскаяЕда #ТайскаяКухня #КоЧанг_2025 #Таиланд
Оставайтесь с нами
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве
👍23🔥7❤2🤩2🥰1
🌶️🌶️🌶️ Ну очень горячее впечатление от такого супчика!
На Ко Чанге в кафе в районе Кай Бэй мы решили пообедать. Заказал себе тарелку Hot and Spicy Soup с морепродуктами.
📍 Это заведение называется Enjoy life restaurant и находится оно вот здесь.
Цена супчика 150 бат. Дорого, потому что место туристическое. Но повар здесь замечательный! Его пряный суп - это взрыв вкусов! 🍜💥
Бульон насыщен ароматом лемонграсса, каффир-лайма и имбиря. И все это приправлено сушеными стручками чили.
Морепродукты тоже приготовлены правильно: кальмар не резиновый, креветки сладковатые.
Первая ложка — обманчива. Показалось, что острота умеренная... но дальше чили взял своё! Видимо бульон настоялся. Суп - просто огонь 🔥! Кисло-сладкий и очень пряный!
В общем, увидите такой - протестируйте себя на смелость 😀✊. Ведь супчик только для любителей специй!🌶️
#ТайскаяЕда #КоЧанг_2025 #ТайскаяКухня #ТайскиеБлюда #ОстрыйВызов
Оставайтесь с нами
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве
На Ко Чанге в кафе в районе Кай Бэй мы решили пообедать. Заказал себе тарелку Hot and Spicy Soup с морепродуктами.
📍 Это заведение называется Enjoy life restaurant и находится оно вот здесь.
Цена супчика 150 бат. Дорого, потому что место туристическое. Но повар здесь замечательный! Его пряный суп - это взрыв вкусов! 🍜💥
Бульон насыщен ароматом лемонграсса, каффир-лайма и имбиря. И все это приправлено сушеными стручками чили.
Морепродукты тоже приготовлены правильно: кальмар не резиновый, креветки сладковатые.
Первая ложка — обманчива. Показалось, что острота умеренная... но дальше чили взял своё! Видимо бульон настоялся. Суп - просто огонь 🔥! Кисло-сладкий и очень пряный!
В общем, увидите такой - протестируйте себя на смелость 😀✊. Ведь супчик только для любителей специй!🌶️
#ТайскаяЕда #КоЧанг_2025 #ТайскаяКухня #ТайскиеБлюда #ОстрыйВызов
Оставайтесь с нами
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве
🔥18👍10❤1🥰1💯1
🍲🍲🍲 Горшочек - вари! Ужин по-тайски за 199 бат на двоих!
Увидели в неприметной кафешке на Клонг Прао глиняные горшочки. И так захотелось!
📍 Это кафе находится вот здесь.
Это Вок, сказала хозяйка заведения. Ну Вок, так Вок! Решили заказать горшок, попробовать какой он здесь, на Ко Чанге.
Ведь мы уже ели такое блюдо в Бангкоке. Правда, называлось оно Hot Pot. Или ещё по другому - Джим Джам. Там горшок был по-больше. Но и стоил дороже - 390 бат. А тут 199 бат на двоих - вполне нормальная цена.
Кстати, на Чай Чете мы видели заведение, где тоже предлагают подобные горшочки. Но там цена 329 бат с человека. На фото вверху 👆!
А тут у нас получились почти тоже самое, но значительно дешевле.
Итак, нам принесли глиняное ведерко с раскаленными угольками, сам горшок с бульоном, чашки с соусами, тонко нарезанные ломтики свинины с яйцом, стеклянную лапшу, азиатские грибы, листья китайской капусты, тайский базилик и ещё какую-то зелень.
Тайка сказала, чтобы всё это забросили в горшок с кипящей водой, а потом съели.
И мы сами сварили себе супчик на ужин. Получилось очень вкусно. Смотрите видео.
Для тайцев такой Вок не столько еда, а возможность собраться вечером всей семьей вокруг большого горшка или чана на углях. Пообщаться. Обсудить новости. И, конечно, поесть.
Мы видели такие семьи по вечерам у входа в тайские жилища, когда первый раз приехали на Ко Чанг в 2008 году.
Тайцы смеялись, общались, забрасывали в котелки всё подряд: мясо, креветок, рыбу, зелень, лапшу. Потом доставали из кипящего варева кусочки готовой еды и аппетитно кушали.
Теперь такую картину уже редко на острове можно увидеть. Зато экзотичный способ приготовления еды стали предлагать в кафе.
А нас и уговаривать не надо! Увидели, заказали и вкусно поели!
А вы бы стали готовить себе такой супчик в котелке? Пишите в комментариях?
Оставайтесь с нами
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве
#ТайскаяЕда #ТайскаяКухня #ТайскиеБлюда #КоЧанг_2025 #Таиланд_2025 #Путешествия #HotPot
Увидели в неприметной кафешке на Клонг Прао глиняные горшочки. И так захотелось!
📍 Это кафе находится вот здесь.
Это Вок, сказала хозяйка заведения. Ну Вок, так Вок! Решили заказать горшок, попробовать какой он здесь, на Ко Чанге.
Ведь мы уже ели такое блюдо в Бангкоке. Правда, называлось оно Hot Pot. Или ещё по другому - Джим Джам. Там горшок был по-больше. Но и стоил дороже - 390 бат. А тут 199 бат на двоих - вполне нормальная цена.
Кстати, на Чай Чете мы видели заведение, где тоже предлагают подобные горшочки. Но там цена 329 бат с человека. На фото вверху 👆!
А тут у нас получились почти тоже самое, но значительно дешевле.
Итак, нам принесли глиняное ведерко с раскаленными угольками, сам горшок с бульоном, чашки с соусами, тонко нарезанные ломтики свинины с яйцом, стеклянную лапшу, азиатские грибы, листья китайской капусты, тайский базилик и ещё какую-то зелень.
Тайка сказала, чтобы всё это забросили в горшок с кипящей водой, а потом съели.
И мы сами сварили себе супчик на ужин. Получилось очень вкусно. Смотрите видео.
Для тайцев такой Вок не столько еда, а возможность собраться вечером всей семьей вокруг большого горшка или чана на углях. Пообщаться. Обсудить новости. И, конечно, поесть.
Мы видели такие семьи по вечерам у входа в тайские жилища, когда первый раз приехали на Ко Чанг в 2008 году.
Тайцы смеялись, общались, забрасывали в котелки всё подряд: мясо, креветок, рыбу, зелень, лапшу. Потом доставали из кипящего варева кусочки готовой еды и аппетитно кушали.
Теперь такую картину уже редко на острове можно увидеть. Зато экзотичный способ приготовления еды стали предлагать в кафе.
А нас и уговаривать не надо! Увидели, заказали и вкусно поели!
А вы бы стали готовить себе такой супчик в котелке? Пишите в комментариях?
Оставайтесь с нами
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве
#ТайскаяЕда #ТайскаяКухня #ТайскиеБлюда #КоЧанг_2025 #Таиланд_2025 #Путешествия #HotPot
👍28🔥6❤2🥰1👏1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🍜🍜🍜 Вот же ж сукияки! Пробуем тайский суп с морепродуктами за 80 бат!
Это не японский бульон с мясом и овощами. Сукияки в Таиланде переосмыслили на свой лад!
Тайский сукияки — острый, кисло-сладкий суп с морепродуктами, грибами, стеклянной лапшой, зеленью, овощами и яйцом.
Главные «фишки»:
✔ Острая приправа на основе тамаринда и томатной пасты
✔ Пряность от перца чили и тайских специй
✔ Легкая кислинка, как в том яме, но мягче.
Какой же у сукияки вкус? Представьте знаменитый тайский суп Том-ям, но сладковатый и с более густой консистенцией.
Если Том-ям — это взрыв кисло-острой свежести, то сукияки — более насыщенный, сытный вариант.
Почему стоит попробовать?
Да потому что это неожиданный гибрид японского и тайского — ароматно и с приятным жаром!
Где искать? В уличных кафешках и на ночных рынках.
Мы этот сукияки ели в кафе в районе пляжа Кай Бэй. Там вкусно готовят и все блюда, будто с картинки.
Нам подали сукияки в большой чашке. И заплатили мы всего 80 бат.
📍 Называется это заведение @Friends Restaurant и находится оно вот здесь.
Если любите эксперименты с азиатской кухней — обязательно попробуйте сукияки. Это 🔥!
#Таиланд #ТайскаяЕда #Сукияки #StreetFood #Путешествия
Оставайтесь с нами
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве
Это не японский бульон с мясом и овощами. Сукияки в Таиланде переосмыслили на свой лад!
Тайский сукияки — острый, кисло-сладкий суп с морепродуктами, грибами, стеклянной лапшой, зеленью, овощами и яйцом.
Главные «фишки»:
✔ Острая приправа на основе тамаринда и томатной пасты
✔ Пряность от перца чили и тайских специй
✔ Легкая кислинка, как в том яме, но мягче.
Какой же у сукияки вкус? Представьте знаменитый тайский суп Том-ям, но сладковатый и с более густой консистенцией.
Если Том-ям — это взрыв кисло-острой свежести, то сукияки — более насыщенный, сытный вариант.
Почему стоит попробовать?
Да потому что это неожиданный гибрид японского и тайского — ароматно и с приятным жаром!
Где искать? В уличных кафешках и на ночных рынках.
Мы этот сукияки ели в кафе в районе пляжа Кай Бэй. Там вкусно готовят и все блюда, будто с картинки.
Нам подали сукияки в большой чашке. И заплатили мы всего 80 бат.
📍 Называется это заведение @Friends Restaurant и находится оно вот здесь.
Если любите эксперименты с азиатской кухней — обязательно попробуйте сукияки. Это 🔥!
#Таиланд #ТайскаяЕда #Сукияки #StreetFood #Путешествия
Оставайтесь с нами
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве
👍17🔥5❤3👏2🥰1
МИШЛЕНОВСКИЙ РЕСТОРАН НА КО ЧАНГЕ!
🤗 Ну почти! Просто там еду подают, как в шикарных ресторанах!
Проезжали мимо кафешки на Кай Бэе. Заметили, что за столиками сидит много людей. А это верный признак - будет вкусно и не дорого. Решили пообедать.
Знаем, что раньше здесь было популярное заведение по типу Буфет. Теперь оно стало громко называться рестораном с вывеской Chang Thai Kitchen - Koh Chang Beer Festival.
📍 Находится вот здесь
Повара готовят прямо при вас. Кухня хорошо просматривается из обеденного зала. Но не это даже удивило.
Мы, ведь думали, что здесь обычная кафешка. А оказалось, что заведение называется ресторан 😂!
Но мы-то не знали. И не долго думая, заказали простенькую еду. Чтобы по-быстрому. Есть хотелось.
Ткнули пальцем в меню на жаренный рис и зеленый карри с курицей. Оба блюда по 89 бат. Недорого.
✔️Жареный рис (Fried rice) – это не острое блюдо с курицей и овощами. Обычная цена 80-100 бат.
✔️Зелёный карри (Green Curry) - наоборот острая еда. В тайской кухне его готовят в виде супа или, как второе блюдо с рисом. Обычная цена 100-150 бат.
Но когда принесли еду, мы не то, чтобы удивились! Просто, на Ко Чанге в подобных заведениях так не делают.
К приготовлению жаренного риса повар подошёл творчески. И блюдо красиво оформил, и ингредиенты использовал… ну очень странные! Смотрите видео!
Мне же вместо второго блюда принесли первое. Причем, супчик в маленькой плошке. И плошка эта стояла прямо в большой тарелке с рисом. Забавно!
А ели мы под необычный аккомпанемент. Проливной азиатский ливень барабанил по крыше. Музыка дождя!
В общем, необычный подход к еде мы оценили. Но второй раз сюда не поедем. Мы ж не эксперты по мишленовским заведениям 😂!
Кстати, выражение «мишленовский ресторан» знакомо каждому, кто хоть немного интересовался высокой кухней.
Лучшие рестораны в специальных справочниках отмечаются звездами. По своему статусу мишленовская звезда приближается к покорению условного кулинарного Эвереста — выше только небо.
Что означают эти звезды?
Одна звезда — отличный ресторан в своей категории.
Две — ради посещения этого ресторана можно отклониться от намеченного маршрута.
Три — исключительная кухня, ради которой можно совершить отдельное путешествие.
Так вот, мы ведь тоже отклонились от своего маршрута, чтобы поесть в этой тайской кафешке. Ой, сори. Не в кафешке, а в ресторане, конечно! Получается, что заведение-то двухзвёздное 😀!
А вы как считаете? Ждем ваши комментарии!
Оставайтесь с нами
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве
#ТайскаяЕда #Таиланд2025 #ОтдыхВТаиланде #туризм #ТайскиеБлюда #ТайскаяКухня #КоЧанг_2025
🤗 Ну почти! Просто там еду подают, как в шикарных ресторанах!
Проезжали мимо кафешки на Кай Бэе. Заметили, что за столиками сидит много людей. А это верный признак - будет вкусно и не дорого. Решили пообедать.
Знаем, что раньше здесь было популярное заведение по типу Буфет. Теперь оно стало громко называться рестораном с вывеской Chang Thai Kitchen - Koh Chang Beer Festival.
📍 Находится вот здесь
Повара готовят прямо при вас. Кухня хорошо просматривается из обеденного зала. Но не это даже удивило.
Мы, ведь думали, что здесь обычная кафешка. А оказалось, что заведение называется ресторан 😂!
Но мы-то не знали. И не долго думая, заказали простенькую еду. Чтобы по-быстрому. Есть хотелось.
Ткнули пальцем в меню на жаренный рис и зеленый карри с курицей. Оба блюда по 89 бат. Недорого.
✔️Жареный рис (Fried rice) – это не острое блюдо с курицей и овощами. Обычная цена 80-100 бат.
✔️Зелёный карри (Green Curry) - наоборот острая еда. В тайской кухне его готовят в виде супа или, как второе блюдо с рисом. Обычная цена 100-150 бат.
Но когда принесли еду, мы не то, чтобы удивились! Просто, на Ко Чанге в подобных заведениях так не делают.
К приготовлению жаренного риса повар подошёл творчески. И блюдо красиво оформил, и ингредиенты использовал… ну очень странные! Смотрите видео!
Мне же вместо второго блюда принесли первое. Причем, супчик в маленькой плошке. И плошка эта стояла прямо в большой тарелке с рисом. Забавно!
А ели мы под необычный аккомпанемент. Проливной азиатский ливень барабанил по крыше. Музыка дождя!
В общем, необычный подход к еде мы оценили. Но второй раз сюда не поедем. Мы ж не эксперты по мишленовским заведениям 😂!
Кстати, выражение «мишленовский ресторан» знакомо каждому, кто хоть немного интересовался высокой кухней.
Лучшие рестораны в специальных справочниках отмечаются звездами. По своему статусу мишленовская звезда приближается к покорению условного кулинарного Эвереста — выше только небо.
Что означают эти звезды?
Одна звезда — отличный ресторан в своей категории.
Две — ради посещения этого ресторана можно отклониться от намеченного маршрута.
Три — исключительная кухня, ради которой можно совершить отдельное путешествие.
Так вот, мы ведь тоже отклонились от своего маршрута, чтобы поесть в этой тайской кафешке. Ой, сори. Не в кафешке, а в ресторане, конечно! Получается, что заведение-то двухзвёздное 😀!
А вы как считаете? Ждем ваши комментарии!
Оставайтесь с нами
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве
#ТайскаяЕда #Таиланд2025 #ОтдыхВТаиланде #туризм #ТайскиеБлюда #ТайскаяКухня #КоЧанг_2025
👍20🔥6😁2❤1💯1🤣1
ЕДА, КАК НА КАРТИНКЕ
🍛 Такой подачи тайских блюд на Ко Чанге не часто встретишь. Очень красиво. Да ещё и вкусно!
Заказали себе Пад Кра Пао. Одно из наших любимых блюд в Таиланде. Это простая и популярная еда. Если надо перекусить на скорую руку, то рис с базиликом самое то. Вам его принесут через 10 минут.
Вот и мы решили по-быстрому пообедать. Есть хотелось после купания в море. Поэтому заглянули в первую попавшуюся кафешку.
📍 Заведение называется Friends Restaurant и находится оно на острове Ко Чанг вот в этом месте.
Это туристическая едальня. Обычно такие посещаем редко. Потому что в них делают лишь подобие тайской еды. Для туристов.
Посмотрели меню. Обычно Пад Кра Пао — это рис с мясом или фаршем с базиликом и жаренным яйцом! Сытно, вкусно и… очень остро.
Но тут нас ждал сюрприз - морская версия этого блюда. Это настоящий праздник для гурманов. Вместо мяса царствуют морепродукты: сочные щупальца осьминога, нежные кольца кальмаров и ароматные зелёные мидии в раковинах.
Сочетание морепродуктов с базиликом, чесноком и перцем чили создаёт неповторимый вкус — остро-сладкий, с морским ароматом и пряными нотками.
Стоимость блюда тоже удивила. Всего 80 бат. Таких цен на еду с морепродуктами на Чанге мы не видели нигде больше. Обычно 100 - 150 бат.
А тут яркое и красивое блюдо, будто просится для фото. И морепродуктов гора. Интересно, как и на чём владельцы кафе зарабатывают? Непонятно.
А вы пробовали Пад Кра Пао в морском варианте? Или может вам какие-то другие блюда с морепродуктами больше нравятся? Поделитесь мнением.
Желаем всем наслаждаться вкусной едой в незабываемых путешествиях!
Оставайтесь с нами
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве
#ТайскаяЕда #Морепродукты #ПадКраПао #Таиланд2025 #КоЧанг_2025 #ТайскаяКухня #ТайскиеБлюда
🍛 Такой подачи тайских блюд на Ко Чанге не часто встретишь. Очень красиво. Да ещё и вкусно!
Заказали себе Пад Кра Пао. Одно из наших любимых блюд в Таиланде. Это простая и популярная еда. Если надо перекусить на скорую руку, то рис с базиликом самое то. Вам его принесут через 10 минут.
Вот и мы решили по-быстрому пообедать. Есть хотелось после купания в море. Поэтому заглянули в первую попавшуюся кафешку.
📍 Заведение называется Friends Restaurant и находится оно на острове Ко Чанг вот в этом месте.
Это туристическая едальня. Обычно такие посещаем редко. Потому что в них делают лишь подобие тайской еды. Для туристов.
Посмотрели меню. Обычно Пад Кра Пао — это рис с мясом или фаршем с базиликом и жаренным яйцом! Сытно, вкусно и… очень остро.
Но тут нас ждал сюрприз - морская версия этого блюда. Это настоящий праздник для гурманов. Вместо мяса царствуют морепродукты: сочные щупальца осьминога, нежные кольца кальмаров и ароматные зелёные мидии в раковинах.
Сочетание морепродуктов с базиликом, чесноком и перцем чили создаёт неповторимый вкус — остро-сладкий, с морским ароматом и пряными нотками.
Стоимость блюда тоже удивила. Всего 80 бат. Таких цен на еду с морепродуктами на Чанге мы не видели нигде больше. Обычно 100 - 150 бат.
А тут яркое и красивое блюдо, будто просится для фото. И морепродуктов гора. Интересно, как и на чём владельцы кафе зарабатывают? Непонятно.
А вы пробовали Пад Кра Пао в морском варианте? Или может вам какие-то другие блюда с морепродуктами больше нравятся? Поделитесь мнением.
Желаем всем наслаждаться вкусной едой в незабываемых путешествиях!
Оставайтесь с нами
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве
#ТайскаяЕда #Морепродукты #ПадКраПао #Таиланд2025 #КоЧанг_2025 #ТайскаяКухня #ТайскиеБлюда
👍23🔥5❤2🥰1👏1