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Bio-Restaurant "1950" von Simon Tress: Gutes Gewissen und Gourmet-Freuden – geht das?
#Stil #Leben #StilKochen #StilReisen #Gastronomie #Nachhaltigkeit #Umweltschutz #Nachhaltigkeitstraining #Erderwärmung #Klimawandel

Der Spitzenkoch Simon Tress verspricht Europas klimafreundlichstes Menü․ In seinem neuen Restaurant wird jede Zutat mit ihrer CO2-Bilanz serviert․ Macht das Essen dann noch Spaß?
Minimalismus: Wie ich entscheide, welche Dinge mir wirklich wichtig sind
#Gesundheit #PodcastsvomSPIEGEL #PodcastSmarterleben #Nachhaltigkeit #Nachhaltigkeitstraining #Konsum

Die Minimalistin Lina Jachmann besitzt nur Dinge, die ihr wirklich wichtig sind – den Rest mistet sie aus․ Wie das klappt, erklärt die Autorin im Podcast․
Umweltschutz in der Familie: Vom Versuch, die Eltern zu mehr Nachhaltigkeit zu erziehen
#Start #»FridaysforFuture« #VegetarischeErnährung #Nachhaltigkeitstraining

Meine Mutter kauft zu viel ein, mein Vater lässt beim Zähneputzen das Wasser laufen: Wenn ich meine Eltern besuche, gibt es oft Streit․ Ich möchte ihren Lebensstil ändern, sie aber nicht verletzen․ Geht das?
Frank Schätzing über Klimakrise: »Wenn ich einen Planeten retten muss, ist mir scheißegal, wieviel das kostet«
#Kultur #Literatur #Klimakrise #Erderwärmung #Nachhaltigkeitstraining

Frank Schätzing hat ein Sachbuch über den Klimawandel geschrieben, von dem er selbst sagt, es sei eigentlich ein Thriller․ In der Hauptrolle: wir alle․
Konsumratgeber: Brauchen Sie das wirklich? Wie weniger haben glĂĽcklicher macht
#Psychologie #Konsum #Leben #Nachhaltigkeitstraining

In den Warenkorb, bezahlen, haben: Wie wir herausfinden, was Konsum für uns bedeutet und wieso weniger mehr sein kann, untersuchen drei neue Bücher․ Bei zwei davon bleibt sogar mehr als der Dopaminkick beim Kaufen․
KlimabĂĽcher-Boom: Das Thema ist heiĂź
#Kultur #Literatur #Klimakrise #Klimapolitik #Nachhaltigkeitstraining

Ein Prominenter nach dem anderen versucht sich an einem Buch über die Klimakrise․ »Beschissen langweilig«, sagt eine Autorin selbst․ Und das ist nicht ihr einziges Problem․
Club of Rome 1972: Erich Zahn und Peter Milling über »Die Grenzen des Wachstums«
#Geschichte #Klimakrise #Nachhaltigkeitstraining #Klimapolitik #Erderwärmung

Dieses Buch war ein Schock: 1972 erschien »Die Grenzen des Wachstums«․ Hier erklären die deutschen Mitautoren Erich Zahn und Peter Milling, wie es zur Studie des Club of Rome kam – und wie der Planet noch zu retten ist․
Für Klimaschutz und Frieden: Asien und Australien läuten »Earth Hour« 2022 ein
#Wissenschaft #Natur #Klimakrise #Nachhaltigkeitstraining #FridaysforFuture #Erderwärmung #Klimapolitik #Strom

Licht aus, auch für den Frieden: Heute Abend um halb neun ist wieder »Earth Hour«․ Bei der weltweiten Aktion geht es diesmal nicht nur um den Kampf gegen die Klimakrise․
Deutsche kaufen weniger nachhaltig ein als andere Nationen
#Wirtschaft #Nachhaltigkeitstraining #Konsum #KonsumgĂĽter #Klimakrise #KlimaneutraleWirtschaft #GlobaleGesellschaft #PlastikmĂĽll #Klimakonferenz

Viele Bundesbürger halten sich für besonders ökobewegt․ Doch laut einer neuen Studie spielen Klima- und Sozialstandards hierzulande beim Einkauf eine deutlich kleinere Rolle als in anderen Ländern․
Vorsätze: Wie wir lernen, zu verzichten - Podcast mit Christian Firus
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Nichts Süßes, keinen Alkohol, nie wieder Stress! Wir wollen das Beste für uns und scheitern jedes Jahr aufs Neue․ Häufig ist genau diese Haltung das Problem․