Lebensmittelkennzeichnung: Zwei Fertigpizzas, ganz unterschiedliche Noten
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Zwei ähnliche Produkte mit verschiedenen Nährwerten: Die Verbraucherorganisation Foodwatch hat berechnet, wie Lebensmittel beim sogenannten Nutri-Score abschneiden würden. Die Ergebnisse sind verblüffend.

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Nährwertgehalt: Lebensmittelindustrie will Produkte mit Kreisen statt Ampeln kennzeichnen
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Im Streit über die Kennzeichnung von Lebensmitteln prescht die deutsche Industrie mit einem eigenen Vorschlag vor. Statt Farbcodes wie beim französischen Nutriscore-System sollen Diagramme die Orientierung erleichtern.

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Nutri-Score: Iglo darf Nährwertkennzeichnung nicht nutzen
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Im Streit über die Kennzeichnung von Lebensmitteln hat das Landgericht Hamburg eine einstweilige Verfügung gegen Iglo erlassen. Der Hersteller darf seine Produkte vorerst nicht mit dem Nutri-Score auszeichnen.

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Kennzeichnung Nutri-Score: Wie Ministerin Klöckner die Lebensmittel-Ampel behindert
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Im Sommer will Julia Klöckner eine Nährwertkennzeichnung vorstellen. Ein einfaches Ampel-System wird es wohl nicht sein - eine positive Bewertung des sogenannten Nutri-Scores ließ die Ministerin zurückhalten.

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Experiment bestätigt: Fertiggerichte machen dick
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Zum Frühstück einen Joghurt mit Obst und Nüssen, oder doch lieber das gesund wirkende Hafer-Crunchy-Müsli mit Honig? Der Unterschied ist immens. Wie sehr Fertigessen dick macht, haben Wissenschaftler jetzt erforscht.

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Lebensmittel-Kennzeichnung: Und welches Nährwert-Logo hätten SIE gern?
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Auf einen Blick sehen, wie gesund ein Lebensmittel ist - das wollen viele Verbraucher. Nun startet das Agrarministerium eine Befragung zu vier verschiedenen Modellen. Welcher ist Ihr Favorit?

Umfragen zur Lebensmittelkennzeichnung: Verbraucher sprechen sich für Nutri-Score-Ampel aus
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Welche Lebensmittelkennzeichnung hilft für eine gesündere Ernährung? Verbraucherschützer und Ärztevereinigungen plädieren für den Nutri-Score - und in zwei Umfragen geben ihnen die Verbraucher recht․

Lebensmittelkennzeichnung: Klöckner gibt Widerstand gegen Nutri-Score auf
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Verbraucherschützer und Lebensmittelindustrie streiten seit Jahren darüber, welche Nährwertkennzeichnung kommen soll - jetzt gibt es eine Entscheidung․ Ernährungsministerin Klöckner hält nun doch den Nutri-Score für die beste Wahl․

Kennzeichnung von Lebensmitteln: Iglo führt Nutri-Score ein
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Iglo war eine der ersten Firmen, die den Nutri-Score auf ihre Produkte drucken wollte - dann klagte ein Verein dagegen und ein Gericht gab der Einstweiligen Verfügung statt․ Jetzt haben sich die Parteien geeinigt․

Foodwatch warnt: Lebensmittelampel soll überwiegend auf grün stehen
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Beste "A"-Bewertung selbst für zuckrige Getränke und fetthaltige Wurst: Foodwatch warnt, dass die neue Lebensmittelampel aufgeweicht werden soll․ Der Lebensmittelverband gibt "Nachbesserungsbedarf" zu․

"Goldener Windbeutel" von Foodwatch: Nominierungen für Arla, Zentis, Mars, Danone und Hochland
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Bei Werbung mit glücklichen Tieren oder gesunden Lebensmitteln wird oft geschummelt, beklagt Foodwatch․ Mit fünf Produktnominierungen für den Schmähpreis "Goldener Windbeutel" will die Organisation darauf aufmerksam machen․

Tierhaltungskennzeichnung von Cem Özdemir: Transparenz am Kühlregal?
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Die großen Handelsketten verwenden für Wurst und Fleisch bereits seit 2019 eine eigene Kennzeichnung zur Haltungsform․ Die Ampel-Regierung plant nun jedoch eine neue fünfstufige Skala․

Bürgerbeteiligung: Was der Bürgerrat Ernährung leisten soll
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Eine Art Mini-Deutschland aus zufällig ausgelosten Bürgerinnen und Bürgern soll für Ruhe und sachdienliche Hinweise in der hitzigen Ernährungsdebatte sorgen․ Kann das gelingen?