Zwei Fronten gegen Burger King: Zwischen Rinderzüchtern und Veganern
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Die US-Fleischindustrie mobilisiert gegen den Fleischersatz bei Burger King․ Gleichzeitig muss sich die Fast-Food-Kette gegen enttäuschte Veganer wehren - es droht eine Sammelklage․

Grillen: Tipps für Einsteiger und Profis von Grillweltmeister Oliver Sievers
#Familie #PodcastsvomSPIEGEL #PodcastSmarterleben #FastFood #VegetarischeErnährung #StilKochen #Küchenzubehör

Verbrannte Steaks und Rauchschwaden müssen nicht sein - Grillen geht auch lecker und gesund․ Im Podcast verrät Profi Oliver Sievers, warum er Kohle aus Kokosschalen nutzt und Marinade ohne Öl․

Ernährungsforscher über Fertiggerichte: "Die Testpersonen haben spontan zu viel gegessen"
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Der Psychologe Kevin Hall hat untersucht, wie industriell produzierte Lebensmittel unser Essverhalten manipulieren․ Welche Schlüsse zieht er daraus?

Essgewohnheiten: »Die Wahl der Lebensmittel ist ansteckend«
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Salat und stilles Wasser oder doch Bratwurst und Cola? Douglas Levy hat untersucht, wie das Essverhalten von Arbeitskollegen die eigene Menüauswahl beeinflusst․

Fluorchemikalien: BUND warnt vor Fast-Food-Verpackungen
#Wirtschaft #VerbraucherundService #Chemie #FastFood #FastFoodRestaurants #Verbraucherschutz

Ob Pommestüte oder Burgerbox: In vielen Food-Verpackungen finden sich laut BUND bedenkliche Fluorchemikalien․ Die Umweltschützer fordern ein Verbot․

Subway: Kein Thunfisch im Thunfisch-Sandwich gefunden
#Panorama #USA #FastFood #Ernährung #Verbraucherschutz

Das Rätsel beschäftigt Gerichte und verunsichert Kunden weltweit: Steckt in den Thunfisch-Sandwiches der Fast-Food-Kette Subway gar kein Thunfisch? Jetzt gibt es neue Fakten – und mögliche Erklärungen․

Brexit: Britischen McDonalds-Filialen gehen die Milchshakes aus
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Nach dem Brexit haben viele Lkw-Fahrer aus Europa Großbritannien verlassen․ Nun kämpft das Land mit den Folgen – und einem plötzlichen Mangel an Fast-Food-Getränken․

Japan: McDonald's begrenzt wegen Lieferproblemen Pommes-Portionen
#Wirtschaft #Unternehmen #FastFood

Die Fast-Food-Kette McDonald's hat in Japan Lieferprobleme – und verkauft deshalb eine Woche lang nur noch reduzierte Pommes-Portionen․ Kartoffel-Nachschub könnte auf dem Luftweg kommen․

Bei KFC in Kenia gehen wegen Lieferengpässen die Pommes aus
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Der Fast-Food-Kette KFC in Kenia sind die Pommes ausgegangen․ Der Grund dafür hat viel Wut in sozialen Netzwerken ausgelöst – und eine grundlegende Debatte․

Wegen Ukrainekrieg: McDonald's verlässt Russland - Frittenfett und Freiheit weg
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Anfang 1990 läutete McDonald's die Fleischklops-Revolution in der Sowjetunion ein – jetzt ist Schluss․ Wegen des Ukrainekrieges verlässt der Burger-Riese Russland․ Rückblick auf ein feistes Versprechen․

McDonald's: US-Richter erlaubt Zehn-Milliarden-Klage gegen Fast-Food-Kette
#Wirtschaft #Unternehmen #McDonalds #FastFood #Rassismus

Der Kläger sieht sich wegen seiner Hautfarbe benachteiligt – und fordert happigen Schadensersatz․ Im US-Bundesstaat Kalifornien muss sich McDonald's einem Gerichtsverfahren stellen․

Kentucky Fried Chicken: Fast-Food-Kette KFC bedauert Hähnchen-Werbung am Jahrestag der Reichsprogromnacht
#Wirtschaft #Deutschland #Nationalsozialismus #Reichspogromnacht #FastFood

»Gedenktag an die Reichspogromnacht – Gönn dir ruhig mehr zarten Cheese zum knusprigen Chicken«: Kunden der Fast-Food-Kette Kentucky Fried Chicken reagierten entsetzt auf diese Werbenachricht․ Die Firma bat um Entschuldigung․

JP Morgan soll Sandwich-Giganten Subway verkaufen
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Etwa 40․000 Läden betreibt die Sandwich-Kette Subway auf der ganzen Welt․ Die könnten nun bald neuen Eigentümer bekommen, eine Investmentbank sucht nach einem Käufer für den Konzern․

Subway: JP Morgan soll Sandwich-Giganten verkaufen
#Wirtschaft #Unternehmen #FastFood #Franchising #FastFoodRestaurants

Etwa 40․000 Läden betreibt die Sandwich-Kette Subway auf der ganzen Welt․ Die könnten nun bald neue Eigentümer bekommen, eine Investmentbank sucht nach einem Käufer für den Konzern․

Deutsche verspeisen so viel Tiefkühlkost wie noch nie
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Von Pizza bis zu Eis: Nahezu 50 Kilogramm Tiefkühlkost hat jeder Bundesbürger durchschnittlich im vergangenen Jahr verzehrt »TK kommt 2022 gestärkt aus den zurückliegenden Krisenjahren zurück«, jubelt die Branche․

Fleischersatzprodukte: Wie gesund sind Veggieschnitzel und vegane Wurst?
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Vegane Fleischalternativen werden immer beliebter und sind umstritten: Kritiker sagen, sie seien voller Zusatzstoffe und ungesund․ Ein Lebensmittelchemiker erklärt, welcher Irrglaube dahintersteckt – und was wirklich krank macht․

Veronika Siflinger-Lutz: Spitzenköchin über Kohlenhydrate, Zucker, Fett
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Als Chefköchin eines Profi-Radteams servierte Veronika Siflinger-Lutz den Fahrern Kuchen, Kekse und Bier․ Hier sagt sie, warum Ernährung keine Raketenwissenschaft ist und Verbote im Grunde nicht helfen․

New York: 62 Würste in 10 Minuten – Dauersieger gewinnt Hot-Dog-Wettessen
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Keiner kann schneller Kochwürste und pappige Brötchen herunterschlingen als er: Joey Chestnut hat in den vergangenen 17 Jahren 16 Mal den Wettbewerb in New York gewonnen․ In diesem Jahr schaffte er 62 Hot Dogs – erneuter Sieg!

Sandwich-Kette Subway vor dem Verkauf – für fast zehn Milliarden US-Dollar
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Gerüchte über eine Übernahme von Subway zirkulieren schon länger – nun ist es laut dem »Wall Street Journal« soweit․ Der potenzielle neue Eigentümer ist auf dem US-Fastfood-Markt kein Unbekannter․

McDonald's und Burger King: Warum die Fast-Food-Riesen wieder boomen – und keiner dort Salat essen will
#Wirtschaft #Unternehmen #McDonalds #Ernährung #Übergewicht #FastFood #FastFoodRestaurants

Schnellrestaurants sind die Corona-Gewinner: Viele Deutsche beißen regelmäßig in Burger und schlürfen Softdrinks․ Gesund ist das nicht, aber die Fastfooder setzen auf eine zutiefst menschliche Sehnsucht․