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Warum trinken so Viele Alkohol?
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Zum Feierabend ein Bier, zum Anstoßen einen Sekt und bei der nächsten Feier könnte es auch schon mal etwas mehr werden: Der Genuss von Alkohol hat sich in vielen Kulturen gesellschaftlich etabliert und ist bei Feierlichkeiten gang und gäbe․ Aber warum trinken viele Menschen so gerne Alkohol, obwohl sie von seiner schädlichen Wirkung wissen? Und․․․
Auch Affen haben eine Vorliebe für Alkohol
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Die Vorliebe des Menschen für Alkohol hat offenbar tiefe biologische Wurzeln, wie Beobachtungen an wildlebenden Klammeraffen nahelegen․ Denn diese Affen fressen bevorzugt hochreife, schon leicht vergorene Früchte – und nehmen dabei bis zu zwei Prozent Alkohol auf․ Der Alkohol liefert den Tieren zusätzliche Kalorien, könnte ihnen aber auch dabei helfen, reife, zuckerhaltige Früchte leichter zu․․․
Blick in das betrunkene Hirn
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Folgenreicher als gedacht: Schon ein alkoholreicher Umtrunk kann unser Gehirn tagelang aus dem Tritt bringen, wie Tests mit Mäusen nahelegen․ Demnach führt der einmalige Alkoholgenuss zu einer anhaltenden Verkürzung der Nervenfortsätze und zu Veränderungen im Energiestoffwechsel der Neuronen․ Gleichzeitig hatten die betroffenen Tiere noch zwei Tage später Probleme, Entscheidungen zu treffen․ Die Forschenden gehen davon․․․
Alkohol: Für Jüngere am schädlichsten
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Auf das Alter kommt es an: Wie viel Bier oder Wein noch gesund sind, ist umstritten․ Jetzt enthüllt eine Studie: Es kommt auf das Alter an․ Für junge Erwachsene ist Alkohol demnach primär schädlich – egal in welcher Dosis․ Bei Menschen über 40 dagegen könnte eine kleine Menge Alkohol das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes oder․․․
Kolibris sind „Schluckspechte“
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Flügelschlagende Trinker: Nektarschlürfende Kolibris tolerieren ihre Nahrung auch mit Schuss – sie nehmen oft Alkohol auf, der durch natürliche Gärung des zuckerhaltigen Blütennektars entsteht, wie eine Studie jetzt zeigt․ Dies macht sie aber trotzdem nicht dauerbetrunken․ Denn die Kolibris achten sehr genau auf die Dosierung der unfreiwilligen Alkoholbeimischung, zudem baut ihr Körper das Ethanol sehr․․․