​ЗАКУСОЧНАЯ ГРАНОЛА СО СВЕЖИМИ ОВОЩАМИ

♨️Ингредиенты:
#Хлопья 7 злаков «Агро-Альянс» – 30 г
Миндаль – 5-6 шт.
Кедровые орехи – 1 ч.л.
Тыквенные семечки – 1 ст.л.
Семена льна – 1/2 ч.л.
Копченая паприка – 3 г
Соль морская крупная по вкусу
Масло растительное – 5 мл
Огурец (маленький) – 1 шт.
Помидоры черри – 4-5 шт.
Зелень по выбору
Масло растительное – 5 мл
Сок лимона – 1/2 ч.л.
Соль морская крупная по вкусу

♨️СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1️⃣Поставить духовку на разогрев (режим «Гриль»). Соединить в емкости хлопья, растительное масло и паприку.
2️⃣Измельчить соль. Добавить к хлопьям соль и семена льна.
3️⃣Порубить миндаль на кусочки, добавить в смесь.
4️⃣Добавить очищенные семечки тыквы и кедровые орехи.
5️⃣Перемешать гранолу и выложить на противень тонким слоем. Запекать 7-10 минут до золотистого цвета в разогретой до 170°C духовке (режим «Гриль», средний уровень), помешивая каждые две-три минуты.
6️⃣Овощи нарезать, выложить на тарелку, полить маслом и соком лимона.
7️⃣Перед подачей посолить и посыпать закусочной гранолой. Приятного аппетита!

♨️КБЖУ:
~ 180/5/12/13

🔗ИСТОЧНИК:
mir-krup.ru/retsepty/granola/zakusochnaya-granola-so-svezhimi-ovoshchami/

​Милые женщины! Мы любим и ценим каждую из вас! 💐🌷

Пусть ваши счастливые улыбки заряжают радостью и отличным настроением всех окружающих! ☺️Пусть в вашем сердце всегда будет весна, ярко светит солнце и поют птицы! 🍃Женщины созданы, чтобы украшать этот мир любовью, уютом и теплом.

С Международным женским днем! С праздником весны!🌺

СЛОЕНЫЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ, ГОРОХОМ И ГРЕЧНЕВЫМИ ХЛОПЬЯМИ

♨️ИНГРЕДИЕНТЫ:
#Гречневыехлопья «Агро-Альянс» – 4 ст.л.
Куриное филе – 300 г
Чеснок – 1 зубчик
Картофель – 1 шт.
Сыр Гауда – 100 г
Яйца – 2 шт.
Сметана – 150 г
Зеленый горошек (замороженный) – 100 г
Сливочное масло – 20 г
Тесто слоеное – 250 г
Укроп – 2-3 веточки
Соль, перец — по вкусу

♨️СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1️⃣Курицу нарезать средними кубиками, мелко порубить чеснок. Картофель порезать на кубики и отварить в течение 10 минут. Гречневые хлопья залить водой и дать настояться в течение 3 минут.
2️⃣Сыр нарезать кубиками, смешать с крупно порубленным укропом, сметаной и 1 яйцом. Тщательно перемешать.
3️⃣Курицу обжарить с чесноком на раскаленной сковороде с небольшим количеством масла.
4️⃣Слоеное тесто раскатать и выложить в небольшую прямоугольную форму, смазанную сливочным маслом. Вперемешку выложить начинку: курицу с чесноком, картофель, гречневые хлопья, зелёный горошек. Залить сырной смесью. Края теста завернуть на начинку. Смазать края взбитым яйцом.
5️⃣Выпекать в заранее разогретой до 190°C духовке 40-50 минут. Пирог немного охладить, достать из формы и можно подавать. При подаче можно полить сметаной. Приятного аппетита!

♨️КБЖУ:
~ 230/13/12/18

🔗ИСТОЧНИК:
www.youtube.com/watch?v=eHqUOOJpN1E

​СОУС ИЗ ПРОРОЩЕННОЙ ЧЕЧЕВИЦЫ

♨️ИНГРЕДИЕНТЫ:
Пророщенная чечевица зелёная «Агро-Альянс» – 100 г
Вода — 250 мл
Сок 1/2 лимона
Кинза – небольшой пучок
Соль, специи по вкусу
Оливковое масло по желанию

♨️СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1️⃣Замочить чечевицу в стакане холодной воды на 8 часов, а лучше на ночь.
2️⃣Хорошо промыть и равномерно распределить её на х/б полотенце (или марле), накрыть сверху другим концом полотенца. Сбрызнуть слегка водой и оставить на сутки при комнатной температуре.
3️⃣На следующий день аккуратно промыть чечевицу, чтобы не повредить ростки, и вновь убрать её в полотенце. Примерно на второй-третий день ростки уже достаточно большие и готовы к употреблению.
4️⃣В чаше блендера соединить пророщенную чечевицу, небольшой пучок кинзы, лимонный сок и специи.
Взбить до однородного состояния. Приятного аппетита!

♨️КБЖУ:
~ 94/7/1/15

🔗ИСТОЧНИК:
mir-krup.ru/retsepty/dip/sous-iz-proroshchennoy-chechevitsy/

ФАЛАФЕЛЬ СО СВЕЖИМИ ОВОЩАМИ

♨️ИНГРЕДИЕНТЫ:
#Нут "Агро Альянс" - 250 г
Кунжут - 1 ст. л.
Зелёный лук - 2–3 стебля
Помидор - 1 шт
Огурец - 1 шт
Пита - 3 шт.
Кумин - 3 ч. л.
Кориандр - 3 ч. л.

♨️СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1️⃣ Нут замочить в холодной воде на 6-8 часов. Варить после закипания на медленном огне под крышкой 60 минут.
2️⃣ Измельчить мяту и добавить натуральный йогурт, перемешать. Соус готов! Нарезать все овощи.
3️⃣ Обжарить кунжутные семечки. Размолоть их при помощи ступки. Лук мелко нарезать. Нут, кунжутную пасту и лук перемешать в чаше блендера.
4️⃣ Сформировать и обжарить около 6 шариков одновременно в течение нескольких минут с каждой стороны до золотистого цвета. Обсушить шарики на бумажных полотенцах.
5️⃣ Выложить шарики на лаваш и украсить нарезанными помидором, луком и огурцом. Полить мятным соусом и подавать.

♨️КБЖУ:
~ 232/10/4/40

🔗ИСТОЧНИК:
https://youtu.be/JoGa3CQNOP0

​ОВСЯНЫЙ ПИРОГ С СУФЛЕ

♨️ИНГРЕДИЕНТЫ:
Коржи:
#Овсяныехлопья №1 «Агро-Альянс» – 10 г
Рисовая мука – 80 г
Разрыхлитель – 5 г
Яйцо – 1 шт.
Кефир – 135 г
Мёд – 10 г

Суфле:
Молоко – 150 г
Сгущенное молоко – 50 г
Желатин – 3 г
Ванилин по вкусу
Какао-порошок для подачи

♨️СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1️⃣В миске смешать венчиком кефир с яйцом. Добавить мёд, перемешать.
2️⃣Добавить муку, хлопья и разрыхлитель. Перемешать.
3️⃣Смазать форму маслом. Можно взять круглую диаметром 18 см или несколько небольших прямоугольных форм для кексов. Вылить получившееся тесто в форму.
4️⃣Выпекать в духовке на 170°С около 30 минут. Дать полностью остыть. Так как корж поднимается после выпечки и образуется шапочка, его нужно подровнять, для этого срезаем немного ножом шапочку.
5️⃣Добавить в молоко желатин, нагреть до растворения последнего, но не кипятить. Снять с огня. Добавить в молоко сгущенку и ванилин. Хорошо перемешать. Вылить полученную массу в форму, в которой выпекался пирог и дать застыть в холодильнике около часа, но не до конца.
6️⃣Когда суфле схватится, выложить на него корж и убрать в холодильник на 4 часа. При подаче переверните пирог так, чтобы суфле оказалось сверху и слегка присыпьте какао-порошком. Приятного аппетита!

♨️КБЖУ:
~ 170/7/5/25

🔗ИСТОЧНИК:
mir-krup.ru/retsepty/pirogi-sladkie/ovsyanyy-pirog-s-sufle/

​🥦ГДЕ ВЗЯТЬ ВИТАМИНЫ ВЕСНОЙ?

В это время года их недостаток особенно ощутим, и здесь на помощь придут крупы и бобовые.🥜 Но не простые, а пророщенные!

❗️Вы только задумайтесь: витамины А, B1, B2, B3, B5, B6, C, Е, Д, железо, цинк, фолиевая кислота, марганец, кремний. ☝🏻 Природа позаботилась, чтобы проростки были обогащены всеми полезными элементами для формирования молодого растения. Так почему бы и не обратить это в свою пользу?

🌱Какие культуры подходят для проращивания?
Пшеница, горох, нут, киноа, рис, маш, чечевица, гречка, овес, рожь, лён и даже орехи.

🌱Как правильно прорастить семена?
🥣Семена нужно замочить в любой чистой глубокой посуде на 8–12 часов, после тщательно промыть водой, снова переложить в посуду и неплотно закрыть марлей или блюдцем. Через 12 часов в этой влажной воздушной среде появятся ростки.

❌ 5 ошибок при проращивании:
1️⃣Недостаток влаги (проростки пересыхают).
2️⃣Передержание проростков в воде (начинается процесс гниения).
3️⃣Низкая или слишком высокая температура помещения.
4️⃣Недостаточная промывка проростков (появляется плесень).
5️⃣Проращивание больших ростков в марле (если вовремя не убрать марлю, извлечение больших ростков из нее станет невозможным).

🌱Когда и как употреблять проростки?

Проростки — утренняя еда. 🌞 Если вы примите их во второй половине дня или перед сном, не сможете заснуть из-за сильного стимулирующего эффекта.💃

Приучать себя к проросткам важно постепенно: кладите по 1–2 ч. л. в мюсли, смузи, фруктовые и овощные салаты. 🥄 За 2-3 месяца можно довести количество до 3–4 ст. л. в день, но не превышайте 100-170 г в день.

✅ В пищу ростки употребляются в сыром виде.

🌱Проращивайте на здоровье!

КАРБОНАРА С ЛИНГВИНИ И ЦУКИНИ

♨️ИНГРЕДИЕНТЫ:
#Паста AIDA (лингвини) - 200 г
Бекон - 120 г
Цукини - 1 шт.
Яйцо (желток) - 3 шт.
Сливки 20% - 100 мл
Чеснок - 3 зубчика
Чёрный перец
Мускатный орех

♨️СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1️⃣Налить в кастрюлю воду и довести до кипения. Отварить лингвини в кипящей воде в течение 8 минут.
2️⃣Нарезать цукини тонкими полосками, чеснок мелко порубить, бекон нарезать произвольно. В небольшом количестве оливкового масла обжарить цукини до мягкости.
3️⃣Обжарить бекон и чеснок, добавить сливки и перец и тушить 2 минуты.
4️⃣Смешать лингвини с цукини, затем добавить бекон с чесноком. Готовить на слабом огне в течении 2х минут, тщательно перемешивая.
5️⃣В готовое горячее блюдо добавить яичный желток и перемешать. Приятного аппетита!

♨️ КБЖУ:
~ 250/9/14/23

🔗ИСТОЧНИК:
https://www.youtube.com/watch?v=l8-CGHwDUnY&index=38&list=PLjwzCbi8CoiL6Y6dWFhlTM78x_xy8N8PV&t=0s

​САЛАТ ИЗ НУТА И ЗЕЛЁНОГО ГОРОШКА

♨️ИНГРЕДИЕНТЫ:
#Нут «Агро-Альянс» – 100 г
Зелёный горошек (замороженный) – 100 г
Руккола – 100 г
Миндаль – 30 г
Лимон – 1/2 шт.
Оливковое масло
Соль, специи по вкусу

♨️СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1️⃣ Замочить нут в двух стаканах холодной воды на 8 часов, а лучше на ночь. Хорошо промыть его, залить водой, так чтобы она покрывала нут на один сантиметр, варить до полуготовности 20 минут, при необходимости подливая воду.
2️⃣ Очистить нут от шкурок (не обязательно), обвалять его в любимых специях и оливковом масле. Убрать в духовку, разогретую до 180°С, запекать примерно 20 минут до золотистого цвета.
3️⃣ Если вы используете свежий зелёный горошек, то его необходимо отварить в кипящей воде в течение двух минут, замороженный же достаточно просто ошпарить кипятком, и он готов. Миндаль измельчить блендером (или возьмите миндальные лепестки).
4️⃣ Как только нут запечётся до состояния «хрустиков», смешиваем в неглубокой миске зелёный горошек и нут, добавляем к ним миндальную крошку, соль, сбрызгиваем оливковым маслом и лимоном. Выкладываем эту смесь порционно на листья рукколы. Приятного аппетита!

♨️КБЖУ:
~ 214/10/9/23

🔗ИСТОЧНИК:
mir-krup.ru/retsepty/salati-s-nutom/salat-iz-nuta-i-zelyenogo-goroshka/

​ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ СЛИВОЧНОЕ МАСЛО В ВЫПЕЧКЕ?

☀Порой хочется облегчить выпечку, исключив из нее сливочное масло, но как при этом сохранить ее сочность и не сильно потерять во вкусе?

Вопрос замены сливочного масла актуален и в пост.

Предлагаем несколько полезных идей замены сливочного масла в выпечке.

📌 Часть масла можно заменить пюре из бобовых
Удивительно, но пюре из бобовых отлично заменяет масло в выпечке. Главный нюанс, что такое пюре должно быть мягкой кремовой консистенции. Для этого измельчайте бобовые с добавлением небольшого количества отвара, оставшегося после варки. Рекомендуем использовать белую и красную фасоль, зеленую чечевицу и нут.

📌 Яблочное пюре
Подходит практически для любого изделия. Пюре лучше сделать самостоятельно. Запечь яблоки до мягкости в духовке, дать остыть, освободить от семян и с помощью ложки извлечь мякоть.

📌 Тыквенное пюре
Отличная находка для выпечки хлеба, кексов, оладушек. Легко сделать в домашних условиях. Тыкву очистить, нарезать кубиком размером около 3х3 см, завернуть в фольгу и запекать на 200 С до мягкости.

📌 Банановое пюре
Бананы придают не только «масляную влажность» блюду, но и аромат, а если использовать переспелые темные бананы, то и сладость!

📌 Пюре из авокадо
Выбирайте очень спелые плоды.

ЧЕЧЕВИЧНАЯ ПОХЛЁБКА

♨️ИНГРЕДИЕНТЫ:
#Чечевица красная «Агро-Альянс» – 100 г
Чечевица желтая – 100 г
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Карри (приправа) – 1,5 ч.л.
Свежий имбирь – 10 г
Перец чили по вкусу
Соль по вкусу
Оливковое масло (или любое растительное) – 1 ст.л.
Овощной бульон – 1,2 л
Для подачи:
Свежая кинза
Семечки

♨️СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1️⃣ Разогреть кастрюлю на среднем огне, влить оливковое масло, добавить мелко нашинкованный лук и тушить минут 5-6, пока он не станет мягким и приобретёт золотистый цвет.
2️⃣ Мелко нарезать чеснок, имбирь натереть на тёрке, добавить их к луку. Затем засыпать смесь ароматных специй: карри, перца чили, соли и тушить ещё минуту, постоянно помешивая.
3️⃣ Затем влить овощной бульон, довести до кипения, всыпать чечевицу и предварительно очищенную морковь, тонко нарезанную кружочками.
4️⃣ Уменьшить огонь до минимума и варить около 15-20 минут, пока чечевица и морковь не станут мягкими.
5️⃣ Подавать с зеленью, семечками и хрустящим хлебом. Приятного аппетита!

♨️КБЖУ:
~ 57/4/1/9

🔗ИСТОЧНИК:
mir-krup.ru/retsepty/pokhlebka/chechevichnaya-pokhlyebka/

​НАТУРАЛЬНЫЕ КРАСИТЕЛИ ДЛЯ ЯИЦ

Подготовка к Пасхе — одно из самых творческих занятий.🥚И мы не смогли пройти мимо него. Предлагаем вспомнить натуральные красители для яиц!👩🏻‍🎨

Природными красителями могут быть овощи, фрукты, ягоды и даже зелень и приправы, обладающие пигментом. Такие красители абсолютно безвредны и способны окрасить яйца в очень нежные и красивые цвета.

💛Желтый цвет: луковая шелуха, морковь, куркума.

🧡Оранжевый цвет: сок апельсиновой или мандариновой цедры, паприка, сок красной моркови.

🧡Коричневый: березовые листья, крепкий черный чай или кофе.

💖Розовые и сиреневые оттенки: черника, брусника, клюква (замороженные или в виде сока), малина, смородина, вишня, краснокочанная капуста.

💚Зеленый: сушеный шпинат, петрушка, крапива, отвар черники.

💙💜Голубой, фиолетовый:
Замороженные черника, брусника или голубика, ягоды бузины, листья краснокочанной капусты. Отвар будет красным, но яйца окрасятся в синий цвет.

📌 Черный рис. При варке черный рис тоже окрашивает воду. Это следствие содержащихся в нем натуральных красителей — растительных пигментов антоцианов (как у свеклы). Так что если на этой неделе вы решили сварить черный рис, то не выливайте окрашенную воду, а попробуйте использовать ее в качестве еще одного натурального красителя.

Два способа покрасить яйца:
1️⃣ Для приготовления красителя овощи / фрукты нужно нарезать и варить в течение 30 минут (пропорции произвольные и зависят от планируемого оттенка). Затем сварить яйца в красящем растворе в течение 10 минут.
2️⃣ Красим уже вареные яйца: в подготовленный красящий раствор опускаем вареное яйцо минимум на 30 минут (можно продержать и всю ночь).

⚠️ Чтобы цвет красящего раствора был ярким, нужно в него добавить уксус (1 ч.л.).

1️⃣ Более интенсивный цвет получается на желтых или коричневых яйцах.
2️⃣ Окрашенные яйца нельзя тереть полотенцем с усилием. Их следует промыть, подержав под струей теплой воды и аккуратно просушить салфеткой.
3️⃣ Чтобы яйца не растрескивались при окрашивании, их следует несколько часов подержать при комнатной температуре и перед окраской вымыть в теплой воде .
4️⃣ После окрашивания можно протереть яйца подсолнечным маслом. Тогда они приобретут потрясающий блеск.

Красочной Пасхи!🥚

И так всегда 🤦🏼‍♀️

​ПИЦЦА С МОРЕПРОДУКТАМИ НА ОСНОВЕ ИЗ БЕЛОЙ ФАСОЛИ

♨️ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔶Основа:
#Фасольбелая «Агро-Альянс» – 60 г
Мука цельнозерновая – 120 г
Яйцо – 1 шт.
Йогурт натуральный – 25 г
Разрыхлитель – 5 г
Соль, смесь итальянских трав – по вкусу

🔶Начинка:
Сливки 20 % – 200 мл
Крахмал кукурузный – 5 г
Морепродукты замороженные (мидии, креветки) – 250 г
Сыр полутвердый– 100 г
Помидоры черри – 100 г
Соль, смесь итальянских трав – по вкусу
Пряная свежая зелень для подачи (тимьян/базилик)

♨️СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1️⃣Фасоль замочить на 12 часов, отварить до готовности. Пюрировать блендером.
2️⃣Включить духовку на разогрев до 180°C. Смешать пюре из фасоли, яйцо, йогурт, соль, разрыхлитель. Добавить муку и замесить тесто. Тесто не должно быть крутым. При желании добавить в тесто итальянские сушеные травы. Сформировать тесто мокрыми руками в шар.
3️⃣Распределить тесто в виде круга на пергаменте для выпечки (не слишком тонко).
4️⃣Запечь в течение 15 минут до увеличения в объеме и легкого зарумянивания.
5️⃣Морепродукты разморозить. Сливки довести до кипения, добавить крахмал, соль, травы. На медленном огне довести до загустения. Добавить морепродукты, проварить в течение 1 минуты. Снять с плиты.
6️⃣Помидоры черри разрещать пополам.
7️⃣Выложить морепродукты и соус на запеченную основу пиццы, распределить половинки черри, сверху натереть сыр по вкусу. Запекать в духовке до зарумянивания верха 7-10 минут.
8️⃣Вынуть из духовки, дать «отдохнуть» около 5 минут. Переложить с пергамента на доску для подачи, украсить листиками тимьяна или базилика.

♨️КБЖУ:
~ 173/10/9/14

🔗ИСТОЧНИК:
mir-krup.ru/retsepty/picca/pitstsa-s-moreproduktami-na-osnove-iz-beloy-fasoli

​МАСКИ ДЛЯ ЛИЦА ИЗ ОВСЯНЫХ ХЛОПЬЕВ

Многие девушки знают, что овсянка полезна не только для пищеварения, но и для нашей кожи.😇 Она увлажняет, питает кожу, наполняя ее витаминами и минеральными веществами.

Приготовление:
✔️Овсянку заливают жидкостью комнатной температуры.
✔️Дополнительные ингредиенты не должны быть холодными. Масла или мед подогреваются.

🔻Очищающие маски

1️⃣Соединить перемолотую овсянку (1 ст.л.) с пищевой содой (1 ч.л.), развести смесь водой (4-5 ст.л.), чтобы получилась жидковатая кашица. Смочить лицо, нанести смесь, помассировать минуту, уделяя особое внимание участкам с расширенными порами. Оставить на 10 минут. (Маска не подходит для чувствительной кожи).

2️⃣Залить перемолотую овсянку (2 ст. л.) водой или нежирным кефиром, размешать, оставить на 10 минут. Добавить масло чайного дерева (3 капли), нанести на очищенное лицо. Выдержать 15 минут, кожу ополоснуть.

🔻Омолаживающие овсяные маски

1️⃣Для нормального и сухого типа кожи
Соединить 3 ст.л. сливок, 1 ст.л. мёда с 1 ст.л. перемолотой овсянки, обильно смазать лицо и шею, оставить на 30 минут.

2️⃣Подтягивающая маска-лифтинг с белком
Взбить 1 белок в легкую пенку, добавить 3 ч.л. воды и перемолотые до состояния муки хлопья (1 ч.л.), размешать, нанести смесь на лицо тонким слоем. Минут через 5 кожу начнет стягивать, обновляем маску. Второй слой держать 5-7 минут, затем удалить.

🔻Маски из овсянки для разных типов кожи

1️⃣Для жирного типа
Смешать 1 ч.л. овсяной муки, 1 ч.л. косметической глины, добавить 1 ч.л. лимонного сока, развести смесь отваром крапивы (30 мл). Нанести на лицо, дождаться подсыхания, удалить спонжем, умыться прохладной водой.

2️⃣Для сухого типа
Соединить 1 ст.л. овсяной муки, 1 ст.л. сока алоэ, 3 ст.л. сливок и 0,5 ч.л. аптечного глицерина, растереть до однородности, нанести на чистую кожу. Оставить маску на 20 минут, удалить теплой водой, смазать кожу кремом.

3️⃣Для комбинированной кожи
Молотая овсянка – 2 части
Сок лимона – 1 часть
Сметана 15% – 2 части
К половине овсянки добавить сметану, размешать. Во вторую часть влить ложку воды и сок лимона. Первой смесью смазать щеки. Вторую маску нанести на Т-зону (лоб, нос, подбородок). Оставить средство на лице, пока масса не подсохнет.

Прекрасной весны! 🌿

ФРУКТОВЫЙ ТАРТ С НУТОМ

♨️ИНГРЕДИЕНТЫ:
#Нут «Агро-Альянс» – 300 г
Курага – 100 г
Изюм – 50 г
Груши – 3 шт.
Мука пшеничная – 230 г
Масло сливочное – 100 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Сахар – 2 ст.л.
Корица – 1 ч.л.
Вода – 6-7 ст.л.

♨️СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1️⃣Нут замочить в холодной воде на 8-12 часов. Варить после закипания на медленном огне под крышкой 60-90 минут.
2️⃣Насыпать муку в небольшую миску, добавить яйцо, соль и 50 г размягченного сливочного масла. Массу перемешать руками до однородности. В получившееся тесто добавить воды, перемешать и раскатать тонким слоем.
3️⃣Поместить тесто в форму и прижать ко дну и по краям.
4️⃣Оставить три тонких слайса груши для украшения тарта, остальные очистить от кожуры и нарезать кубиками,. Курагу нарезать произвольно.
5️⃣Обжарить на сливочном масле курагу, нут, изюм и грушу вместе с сахаром и корицей и выложить начинку в форму с тестом. Украсить сверху слайсами груши.
6️⃣Выпекать в разогретой до 180°С духовке примерно 30 минут.

♨️КБЖУ:
~333/7/9/57

🔗ИСТОЧНИК:
http://www.youtube.com/watch?v=FBd4aS16sZg#action=share