ЧЕЧЕВИЧНАЯ ПОХЛЁБКА
♨️ИНГРЕДИЕНТЫ:
#Чечевица красная «Агро-Альянс» – 100 г
Чечевица желтая – 100 г
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Карри (приправа) – 1,5 ч.л.
Свежий имбирь – 10 г
Перец чили по вкусу
Соль по вкусу
Оливковое масло (или любое растительное) – 1 ст.л.
Овощной бульон – 1,2 л
Для подачи:
Свежая кинза
Семечки
♨️СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1️⃣ Разогреть кастрюлю на среднем огне, влить оливковое масло, добавить мелко нашинкованный лук и тушить минут 5-6, пока он не станет мягким и приобретёт золотистый цвет.
2️⃣ Мелко нарезать чеснок, имбирь натереть на тёрке, добавить их к луку. Затем засыпать смесь ароматных специй: карри, перца чили, соли и тушить ещё минуту, постоянно помешивая.
3️⃣ Затем влить овощной бульон, довести до кипения, всыпать чечевицу и предварительно очищенную морковь, тонко нарезанную кружочками.
4️⃣ Уменьшить огонь до минимума и варить около 15-20 минут, пока чечевица и морковь не станут мягкими.
5️⃣ Подавать с зеленью, семечками и хрустящим хлебом. Приятного аппетита!
♨️КБЖУ:
~ 57/4/1/9
🔗ИСТОЧНИК:
mir-krup.ru/retsepty/pokhlebka/chechevichnaya-pokhlyebka/
♨️ИНГРЕДИЕНТЫ:
#Чечевица красная «Агро-Альянс» – 100 г
Чечевица желтая – 100 г
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Карри (приправа) – 1,5 ч.л.
Свежий имбирь – 10 г
Перец чили по вкусу
Соль по вкусу
Оливковое масло (или любое растительное) – 1 ст.л.
Овощной бульон – 1,2 л
Для подачи:
Свежая кинза
Семечки
♨️СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1️⃣ Разогреть кастрюлю на среднем огне, влить оливковое масло, добавить мелко нашинкованный лук и тушить минут 5-6, пока он не станет мягким и приобретёт золотистый цвет.
2️⃣ Мелко нарезать чеснок, имбирь натереть на тёрке, добавить их к луку. Затем засыпать смесь ароматных специй: карри, перца чили, соли и тушить ещё минуту, постоянно помешивая.
3️⃣ Затем влить овощной бульон, довести до кипения, всыпать чечевицу и предварительно очищенную морковь, тонко нарезанную кружочками.
4️⃣ Уменьшить огонь до минимума и варить около 15-20 минут, пока чечевица и морковь не станут мягкими.
5️⃣ Подавать с зеленью, семечками и хрустящим хлебом. Приятного аппетита!
♨️КБЖУ:
~ 57/4/1/9
🔗ИСТОЧНИК:
mir-krup.ru/retsepty/pokhlebka/chechevichnaya-pokhlyebka/
Чечевичная похлёбка – Рецепты Чечевичная похлёбка | Вкусный и простой рецепт с фото - Агро-Альянс
Рецепты
Чечевичная похлёбка - рецепт с фото и пошаговым описанием. Быстрые и простые рецепты приготовления от «Мир Круп».
СЛИВОЧНЫЙ СУП-ПЮРЕ С ЧЕЧЕВИЦЕЙ, КУРИЦЕЙ И ГРЕНКАМИ
♨️ИНГРЕДИЕНТЫ:
#Чечевица красная "Агро-Альянс" - 1 стак.
Вода или бульон - 2 литра
Картофель - 4 шт
Лук репчатый - 1 шт
Морковь - 1 шт
Перец болгарский желтый - 1/2 шт
Филе куриной грудки - 2 шт.
Сливки жирные - 50 мл
Багет - 1/2 шт
Масло оливковое
Соль
Перец
Чеснок
Тимьян
♨️СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1️⃣Чечевицу залить водой или бульоном и поставить на огонь. По мере закипания, снимать образовавшуюся пену. Тем временем очищаем картофель и нарезаем его крупными кубиками. Отправляем картофель к чечевице.
2️⃣Овощи нарезаем мелким кубиком и так же добавляем в кастрюлю.
Пока варится суп, займемся курицей. Куриное филе нарезаем тонкими пластинами, солим, перчим и сбрызгиваем оливковым маслом. Даем помариноваться минут 5.
3️⃣Разогреваем сковороду с оливковым маслом. Обжариваем тонко нарезанные кусочки багета. Натираем их чесноком.
4️⃣На раскаленной сковороде обжариваем куриное филе до румяной корочки. Филе готовится очень быстро. Чем дольше вы его жарите, тем суше становится мясо.
5️⃣Солим и перчим суп.
6️⃣Когда овощи в супе будут готовы, его можно пюрировать. При помощи погружного блендера приготовим суп-пюре.
7️⃣Добавляем сливки. Взбиваем в однородную массу.
При подаче кладем в суп кусочки куриного филе, гренки и посыпаем тимьяном.
♨️КБЖУ:
~ 74/8/1/6
🔗ИСТОЧНИК:
mir-krup.ru/retsepty/sup-pjure/slivochnyy-sup-pyure-s-chechevitsey-i-grenkami/?sphrase_id=18581
♨️ИНГРЕДИЕНТЫ:
#Чечевица красная "Агро-Альянс" - 1 стак.
Вода или бульон - 2 литра
Картофель - 4 шт
Лук репчатый - 1 шт
Морковь - 1 шт
Перец болгарский желтый - 1/2 шт
Филе куриной грудки - 2 шт.
Сливки жирные - 50 мл
Багет - 1/2 шт
Масло оливковое
Соль
Перец
Чеснок
Тимьян
♨️СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1️⃣Чечевицу залить водой или бульоном и поставить на огонь. По мере закипания, снимать образовавшуюся пену. Тем временем очищаем картофель и нарезаем его крупными кубиками. Отправляем картофель к чечевице.
2️⃣Овощи нарезаем мелким кубиком и так же добавляем в кастрюлю.
Пока варится суп, займемся курицей. Куриное филе нарезаем тонкими пластинами, солим, перчим и сбрызгиваем оливковым маслом. Даем помариноваться минут 5.
3️⃣Разогреваем сковороду с оливковым маслом. Обжариваем тонко нарезанные кусочки багета. Натираем их чесноком.
4️⃣На раскаленной сковороде обжариваем куриное филе до румяной корочки. Филе готовится очень быстро. Чем дольше вы его жарите, тем суше становится мясо.
5️⃣Солим и перчим суп.
6️⃣Когда овощи в супе будут готовы, его можно пюрировать. При помощи погружного блендера приготовим суп-пюре.
7️⃣Добавляем сливки. Взбиваем в однородную массу.
При подаче кладем в суп кусочки куриного филе, гренки и посыпаем тимьяном.
♨️КБЖУ:
~ 74/8/1/6
🔗ИСТОЧНИК:
mir-krup.ru/retsepty/sup-pjure/slivochnyy-sup-pyure-s-chechevitsey-i-grenkami/?sphrase_id=18581
ГДЕ ВЗЯТЬ МАГНИЙ?
⠀
Магний — самый настоящий двигатель для 350 биохимических процессов, которые происходят в нашем организме.
⠀
🔸Mg участвует в:
✔️нормализации артериального давления и регулировании работы сердечно-сосудистой системы;
✔️очищении организма от шлаков и токсинов;
✔️генерации энергии и тканей;
в поддержке здоровья зубов и костей (без магния не смог бы усвоиться кальций).
⠀
И именно магний помогает организму в усвоении белков, углеводов и жиров.
⠀
🔻Магний vs. стресс
А ещё это мужественный борец со стрессом: он уменьшает выделение адреналина, что позволяет легче переносить стрессовое состояние.
⠀
▫️Как понять, что Вам не хватает магния?
⠀
Сигналом может стать необъяснимая утомляемость, слабость, аритмия, мышечные спазмы и подергивания глаз.
⠀
🔸Сколько нужно магния?
Суточная потребность организма в магнии в среднем составляет около 400 мг. Для беременных женщин — 450 мг. Для детей — 200 мг. Для спортсменов — 600 мг.
⠀
🍫Где прячется магний?
⠀
▫️Больше всего магний содержат растительные продукты — крупы, бобовые, орехи, семена. (Количество указано в мг на 100 г продукта).
⠀
Отруби пшеничные сырые — 611
Какао-порошок — 499
Семена кунжута — 351
Орехи кешью — 292
Соевые бобы — 280
Миндаль — 234
Бобы #фасоли — 222
#Гречневаякрупа — 200
Грецкие орехи — 185
Арахис — 182
Фундук — 160
Дикий #рис — 177
Морская капуста — 170
#Овсяныехлопья — 143
Горький шоколад — 133
Икра красная — 129
#Нут — 126
Пшено сырое — 119
Коричневый #рис длиннозернистый — 116
Курага — 105
Чернослив — 102
Финики — 85
Петрушка — 85
Щавель — 85
Шпинат — 82
#Чечевица — 80
Укроп — 70
Базилик — 64
Хурма — 56
#ячневаякрупа — 50
#Макароны — 45
Имбирь (корень) — 43
Банан — 42
#Перловаякрупа — 40
Морковь — 38
Яйцо куриное сырое — 30
Авокадо — 29
Вишня — 26
Помидоры красные — 11
⠀
🥒Питайтесь с пользой!
Лучшие рецепты из круп и бобовых вы найдёте с помощью удобного поиска по ингредиентам на нашем сайте mir-krup.ru
⠀
Магний — самый настоящий двигатель для 350 биохимических процессов, которые происходят в нашем организме.
⠀
🔸Mg участвует в:
✔️нормализации артериального давления и регулировании работы сердечно-сосудистой системы;
✔️очищении организма от шлаков и токсинов;
✔️генерации энергии и тканей;
в поддержке здоровья зубов и костей (без магния не смог бы усвоиться кальций).
⠀
И именно магний помогает организму в усвоении белков, углеводов и жиров.
⠀
🔻Магний vs. стресс
А ещё это мужественный борец со стрессом: он уменьшает выделение адреналина, что позволяет легче переносить стрессовое состояние.
⠀
▫️Как понять, что Вам не хватает магния?
⠀
Сигналом может стать необъяснимая утомляемость, слабость, аритмия, мышечные спазмы и подергивания глаз.
⠀
🔸Сколько нужно магния?
Суточная потребность организма в магнии в среднем составляет около 400 мг. Для беременных женщин — 450 мг. Для детей — 200 мг. Для спортсменов — 600 мг.
⠀
🍫Где прячется магний?
⠀
▫️Больше всего магний содержат растительные продукты — крупы, бобовые, орехи, семена. (Количество указано в мг на 100 г продукта).
⠀
Отруби пшеничные сырые — 611
Какао-порошок — 499
Семена кунжута — 351
Орехи кешью — 292
Соевые бобы — 280
Миндаль — 234
Бобы #фасоли — 222
#Гречневаякрупа — 200
Грецкие орехи — 185
Арахис — 182
Фундук — 160
Дикий #рис — 177
Морская капуста — 170
#Овсяныехлопья — 143
Горький шоколад — 133
Икра красная — 129
#Нут — 126
Пшено сырое — 119
Коричневый #рис длиннозернистый — 116
Курага — 105
Чернослив — 102
Финики — 85
Петрушка — 85
Щавель — 85
Шпинат — 82
#Чечевица — 80
Укроп — 70
Базилик — 64
Хурма — 56
#ячневаякрупа — 50
#Макароны — 45
Имбирь (корень) — 43
Банан — 42
#Перловаякрупа — 40
Морковь — 38
Яйцо куриное сырое — 30
Авокадо — 29
Вишня — 26
Помидоры красные — 11
⠀
🥒Питайтесь с пользой!
Лучшие рецепты из круп и бобовых вы найдёте с помощью удобного поиска по ингредиентам на нашем сайте mir-krup.ru
ДРЕЗДЕНСКИЙ САЛАТ С ЗЕЛЁНОЙ ЧЕЧЕВИЦЕЙ И РОСТБИФОМ
♨️ИНГРЕДИЕНТЫ:
#Чечевица зелёная «Агро-Альянс» – 50 г
Говядина (вырезка) – 280 г
Перец болгарский – 200-250 г
Помидоры черри – 50 г
Морковь – 100 г
Огурцы – 100 г
Корнишоны маринованные – 50 г
Лук зеленый – 30 г
Масло оливковое – 25 мл
Сок 1/2 лимона
Соль, перец по вкусу
Сахар (по желанию) – 2 г
♨️СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1️⃣ Поставить духовку на разогрев до 180°C. Чечевицу промыть и отварить по инструкции.
2️⃣ Приготовить ростбиф: на раскаленной сухой сковороде запечатать мясо с каждой стороны по 1 минуте, дать «отдохнуть», завернуть в фольгу, посолить и поперчить, отправить в духовку на 15 минут (до состояния средней прожарки). Мясо вынуть, дать постоять в фольге, чтобы сок впитался в мясо.
3️⃣ Перец промыть, обсушить, разрезать пополам, завернуть в фольгу и запечь в течение 15 минут до мягкости.
Перец нарезать полосками, мясо –пластинами.
4️⃣ Подготовить овощи. Огурцы и морковь нарезать слайсами. Лук нарезать колечками, помидоры черри нарезать пополам или оставить целиком, если они не очень крупные. Корнишоны нарезать соломкой.
5️⃣ Приготовить заправку: смешать сок лимона и оливковое масло, добавляя соль, перец и сахар по вкусу и желанию.
При подаче все ингредиенты выложить в тарелку, полить заправкой, подавать сразу. Приятного аппетита!
♨️КБЖУ:
~ 124/8/8/6
🔗ИСТОЧНИК:
http://mir-krup.ru/retsepty/salat-s-myasom/drezdenskiy-salat-s-zelyenoy-chechevitsey-i-rostbifom/
♨️ИНГРЕДИЕНТЫ:
#Чечевица зелёная «Агро-Альянс» – 50 г
Говядина (вырезка) – 280 г
Перец болгарский – 200-250 г
Помидоры черри – 50 г
Морковь – 100 г
Огурцы – 100 г
Корнишоны маринованные – 50 г
Лук зеленый – 30 г
Масло оливковое – 25 мл
Сок 1/2 лимона
Соль, перец по вкусу
Сахар (по желанию) – 2 г
♨️СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1️⃣ Поставить духовку на разогрев до 180°C. Чечевицу промыть и отварить по инструкции.
2️⃣ Приготовить ростбиф: на раскаленной сухой сковороде запечатать мясо с каждой стороны по 1 минуте, дать «отдохнуть», завернуть в фольгу, посолить и поперчить, отправить в духовку на 15 минут (до состояния средней прожарки). Мясо вынуть, дать постоять в фольге, чтобы сок впитался в мясо.
3️⃣ Перец промыть, обсушить, разрезать пополам, завернуть в фольгу и запечь в течение 15 минут до мягкости.
Перец нарезать полосками, мясо –пластинами.
4️⃣ Подготовить овощи. Огурцы и морковь нарезать слайсами. Лук нарезать колечками, помидоры черри нарезать пополам или оставить целиком, если они не очень крупные. Корнишоны нарезать соломкой.
5️⃣ Приготовить заправку: смешать сок лимона и оливковое масло, добавляя соль, перец и сахар по вкусу и желанию.
При подаче все ингредиенты выложить в тарелку, полить заправкой, подавать сразу. Приятного аппетита!
♨️КБЖУ:
~ 124/8/8/6
🔗ИСТОЧНИК:
http://mir-krup.ru/retsepty/salat-s-myasom/drezdenskiy-salat-s-zelyenoy-chechevitsey-i-rostbifom/
ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП С КОПЧЕНОЙ ГРУДИНКОЙ
♨️ИНГРЕДИЕНТЫ:
#Чечевица зеленая "Агро-Альянс" - 400 г
Копченая грудинка - 200 г
Картофель - 5 шт.
Морковь - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Сливочное масло - 1 ст.л.
Вода - 1,5 л
Оливковое масло - 1 ст.л.
Перец - стручок
♨️СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1️⃣ Чечевицу тщательно промыть водой. Нарезать мелко лук, морковь и перец и обжарить на оливковом масле.
2️⃣ В кипящую воду выложить картофель, нарезанный кубиками, овощи, чечевицу и варить до готовности 20-30 минут.
В сковороде нагреть сливочное масло и добавить чеснок с паприкой, перемешать.
3️⃣ Обжарить грудинку на сковороде в течение 2 минут и добавить в суп вместе с чесноком и паприкой.
♨️КБЖУ:
~ 115/5/6/10
🔗ИСТОЧНИК:
https://youtu.be/EsBJYqxybS8
♨️ИНГРЕДИЕНТЫ:
#Чечевица зеленая "Агро-Альянс" - 400 г
Копченая грудинка - 200 г
Картофель - 5 шт.
Морковь - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Сливочное масло - 1 ст.л.
Вода - 1,5 л
Оливковое масло - 1 ст.л.
Перец - стручок
♨️СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1️⃣ Чечевицу тщательно промыть водой. Нарезать мелко лук, морковь и перец и обжарить на оливковом масле.
2️⃣ В кипящую воду выложить картофель, нарезанный кубиками, овощи, чечевицу и варить до готовности 20-30 минут.
В сковороде нагреть сливочное масло и добавить чеснок с паприкой, перемешать.
3️⃣ Обжарить грудинку на сковороде в течение 2 минут и добавить в суп вместе с чесноком и паприкой.
♨️КБЖУ:
~ 115/5/6/10
🔗ИСТОЧНИК:
https://youtu.be/EsBJYqxybS8
YouTube
Как приготовить чечевичный суп с копченой грудинкой | Простой рецепт
Настоящий мужской суп: легко приготовить, вкусно есть. а главное - чувство сытости на полдня обеспечено.
🍴 Чечевичный суп с копченой грудинкой
✔ На 100 г: ~ 115 ккал
БЖУ: 5/6/10
✔ Ингредиенты:
Чечевица зеленая "Агро-Альянс" - 400 г
Копченая грудинка…
🍴 Чечевичный суп с копченой грудинкой
✔ На 100 г: ~ 115 ккал
БЖУ: 5/6/10
✔ Ингредиенты:
Чечевица зеленая "Агро-Альянс" - 400 г
Копченая грудинка…
🔻ГДЕ ВЗЯТЬ ЖЕЛЕЗО?
⠀
🏋🏻♀️И речь не о спортинвентаре! Мы продолжаем нашу рубрику о витаминах и микроэлементах!
⠀
▫️ЗАЧЕМ НУЖНО ЖЕЛЕЗО?
⠀
ЖЕЛЕЗО — жизненно необходимый элемент, ведь именно от него зависит наша активность.
⠀
❗️Оно влияет на уровень гемоглобина в крови, и главная его функция — транспортировка кислорода ко всем клеткам, тканям и органам.
⠀
🔸Железо также участвует в:
✔️в производстве ДНК;
✔️обеспечении энергетического метаболизма;
✔️поддержании иммунной системы организма;
✔️в окислительно-восстановительных реакциях;
✔️в обеспечении роста тела и формировании нервных волокон.
⠀
🤰🏼Особое значение железо играет для женщины в период вынашивания ребенка, поскольку это время характеризуется максимальной потребностью в веществе.
⠀
▫️Как понять, что вам не хватает железа?
Слабость, отсутствие сил, апатия, легкое головокружение, ухудшение качества волос и кожи (кожа приобретает бледный оттенок) могут указывать на недостаток железа в организме.
⠀
🏥Проверить уровень железа можно, сдав общий анализ крови.
⠀
▫️Сколько железа нужно человеку?
Женщине — 18-20 мг в сутки;
Взрослому мужчине — 8 мг;
Детям до 13 лет – 7-10 мг;
Подросткам — 10 мг для мальчиков и 15 мг для девочек;
Беременным — не менее 30 мг.
⠀
❗️Каждый день уровень железа в организме понижается естественным образом (отшелушивание кожи, потоотделение, кровопотери при менструальном цикле). Наш организм нуждается в ежедневном пополнении запаса железа с помощью продуктов в количестве от 10 до 30 мг.
⠀
🥩Где прячется железо?
⠀
Организм усваивает железо животного происхождения лучше — от 15 до 35% (для сравнения: растительная форма — лишь от 2 до 20%).
⠀
🥗Если ваш рацион не предполагает мяса, добавьте продукты с витамином С. Они повысят усвоение железа.
Количество железа указано на 100 г продукта.
⠀
◽️Мясо и субпродукты:
Любая печень — до 20,2
Говядина — 3,6
Баранина — 3,1
Нежирная свинина — 1,8
Мясо индейки и курицы — 1,4 и 1,6
⠀
✔️Чем темнее мясо, тем больше в нем железа.
⠀
▫️Рыба и морепродукты:
Устрицы — 9,2
Мидии — 6,7
Сардины — 2,9
Тунец — 1,4
⠀
▫️А также:
#Чечевица — 11,8
#Горох лущенный — 7
Яйца — 6,7
#Гречневая крупа — 6,7
#Фасоль — 5,9
#Овсяные отруби — 5,4
Арахис — 5
Миндаль — 4,2
#Овсянка — 3,9
Фисташки — 3,9
Кешью — 3,8
Курага — 3,2
Изюм — 3
Чернослив — 3
Шпинат — 2,7
Яблоки — 2,2
Грецкие орехи – 2
#Ячневая крупа — 1,8
Свекла — 1,4
Гранат — 1
⠀
🔻Что влияет на усвоение железа?
⠀
❌Некоторые продукты могут препятствовать усвоению железа. Это молочные продукты, кофе и крепкий чай.🥛
⠀
✔️Витамин C повышает усвоение растительного железа в 2 раза.
⠀
Энергичных дней!💃
⠀
🏋🏻♀️И речь не о спортинвентаре! Мы продолжаем нашу рубрику о витаминах и микроэлементах!
⠀
▫️ЗАЧЕМ НУЖНО ЖЕЛЕЗО?
⠀
ЖЕЛЕЗО — жизненно необходимый элемент, ведь именно от него зависит наша активность.
⠀
❗️Оно влияет на уровень гемоглобина в крови, и главная его функция — транспортировка кислорода ко всем клеткам, тканям и органам.
⠀
🔸Железо также участвует в:
✔️в производстве ДНК;
✔️обеспечении энергетического метаболизма;
✔️поддержании иммунной системы организма;
✔️в окислительно-восстановительных реакциях;
✔️в обеспечении роста тела и формировании нервных волокон.
⠀
🤰🏼Особое значение железо играет для женщины в период вынашивания ребенка, поскольку это время характеризуется максимальной потребностью в веществе.
⠀
▫️Как понять, что вам не хватает железа?
Слабость, отсутствие сил, апатия, легкое головокружение, ухудшение качества волос и кожи (кожа приобретает бледный оттенок) могут указывать на недостаток железа в организме.
⠀
🏥Проверить уровень железа можно, сдав общий анализ крови.
⠀
▫️Сколько железа нужно человеку?
Женщине — 18-20 мг в сутки;
Взрослому мужчине — 8 мг;
Детям до 13 лет – 7-10 мг;
Подросткам — 10 мг для мальчиков и 15 мг для девочек;
Беременным — не менее 30 мг.
⠀
❗️Каждый день уровень железа в организме понижается естественным образом (отшелушивание кожи, потоотделение, кровопотери при менструальном цикле). Наш организм нуждается в ежедневном пополнении запаса железа с помощью продуктов в количестве от 10 до 30 мг.
⠀
🥩Где прячется железо?
⠀
Организм усваивает железо животного происхождения лучше — от 15 до 35% (для сравнения: растительная форма — лишь от 2 до 20%).
⠀
🥗Если ваш рацион не предполагает мяса, добавьте продукты с витамином С. Они повысят усвоение железа.
Количество железа указано на 100 г продукта.
⠀
◽️Мясо и субпродукты:
Любая печень — до 20,2
Говядина — 3,6
Баранина — 3,1
Нежирная свинина — 1,8
Мясо индейки и курицы — 1,4 и 1,6
⠀
✔️Чем темнее мясо, тем больше в нем железа.
⠀
▫️Рыба и морепродукты:
Устрицы — 9,2
Мидии — 6,7
Сардины — 2,9
Тунец — 1,4
⠀
▫️А также:
#Чечевица — 11,8
#Горох лущенный — 7
Яйца — 6,7
#Гречневая крупа — 6,7
#Фасоль — 5,9
#Овсяные отруби — 5,4
Арахис — 5
Миндаль — 4,2
#Овсянка — 3,9
Фисташки — 3,9
Кешью — 3,8
Курага — 3,2
Изюм — 3
Чернослив — 3
Шпинат — 2,7
Яблоки — 2,2
Грецкие орехи – 2
#Ячневая крупа — 1,8
Свекла — 1,4
Гранат — 1
⠀
🔻Что влияет на усвоение железа?
⠀
❌Некоторые продукты могут препятствовать усвоению железа. Это молочные продукты, кофе и крепкий чай.🥛
⠀
✔️Витамин C повышает усвоение растительного железа в 2 раза.
⠀
Энергичных дней!💃