🥢 Одна китайская заправка — десятки блюд

Холодные закуски по-китайски — это не только про огурцы. Это целый мир вкусов, текстур и ароматов.
Собрал универсальный рецепт заправки, с которой оживают любые овощи, лапша, тофу и даже вчерашние остатки из холодильника.

👉 Читать статью

#китайскаякухня #азиатскиерецепты #соус #заправка #ппрецепты #холодныеблюда #домашняяеда #вкусноипросто #вокбезвока #КитайНаВкус

🍽 Хрустящий тофу без фритюра — легко, быстро и по-китайски

Золотистая корочка, нежная серединка, соус с умами — и всё это без литров масла.

👉 Читать статью

#тофу #азиатскаяеда #китайскаякухня #вегетарианскиерецепты #умами #вкусноипросто #рецептыбезфритюра #КитайНаВкус

🍗 Куриные крылышки в устричном соусе — просто, быстро, эффектно

Глянцевая глазурь, насыщенный вкус, минимум усилий.
Без жарки, без панировки — только духовка и один секретный соус, который делает всю работу за вас.

👉 Читать статью

#китайскаякухня #крылышки #азиатскиерецепты #устричныйсоус #вкусноипросто #курица #домашняяеда #КитайНаВкус

🍄 Эноки с чесноком и чили — 15 минут и вы в Гуандуне

Минимум ингредиентов, максимум вкуса. Хрустящие грибочки, облитые раскалённым маслом, с соусом на устрично-соевом фоне. Быстро, остро, по-домашне китайски.

👉 Читать статью

#китайскаякухня #грибыэноки #вок #азиатскиезакуски #вкусноипросто #грибы #закуска #КитайНаВкус

🍲 Тушёная курица с мягким тофу — китайский уют за полчаса

Нежный тофу, ароматный соус с грибами шиитаке и курица, которая буквально тает во рту.
Идеальный вариант для ужина, когда хочется не просто поесть, а создать атмосферу дома.
Готовится проще, чем кажется!

👉 Читать статью

#китайскаякухня #тофу #курица #домашняяеда #кантонскаякухня #вкусноипросто #КитайНаВкус

🥚 Китайский омлет на пару с фаршем — нежность, которая согревает

Пока весь мир охотится за сложными рецептами, в Кантоне спокойно готовят вот такие блюда — простые, уютные и идеально сбалансированные.
Паровой омлет с мясным соусом — это комфортная еда для всей семьи: нежнейшая текстура, ароматный фарш и минимум усилий.

👉 Читать статью

#китайскаякухня #кантонскаякухня #омлет #яйца #вкусноипросто #домашнийрецепт #КитайНаВкус

🥢 Пекинские рёбрышки в сладко-кислом соусе — домашний китайский хит!

Если вы искали блюдо, с которого стоит начать знакомство с китайской кухней — вот оно.
Нежные свиные рёбрышки, обжаренные до лёгкой корочки, томятся в сладко-кислом соусе на основе кетчупа, пока не покроются глянцевой глазурью.
Идеальны для семейного обеда, ужина с друзьями или просто «вкусно порадовать себя».

👉 Читать статью

#КитайНаВкус #китайскаякухня #рецепты #свинина #свиныерёбрышки #вкусноипросто #азиатскаяеда #домашнийужин #кухняКитая

А вы знали, что одно из самых вкусных овощных блюд китайской кухни — вовсе не изыск ресторана, а простая домашняя классика?

Баклажаны с фасолью по-китайски — это тот самый случай, когда без мяса, но «вау». Глубокий вкус, текстуры, немного чеснока, чуть соевого соуса, и — магия на сковороде. Главное — правильно обжарить.

👉 Читать статью

#китайскаякухня #рецептыдома #баклажаны #овощи #вегетарианскиерецепты #вкусноипросто #закуска

🍚 Хрустящий рис по-китайски — завтрак из «ничего», который захочется повторить

Остался вчерашний рис? Не выбрасывайте — превратите его в хрустящую рисовую лепёшку: снаружи как чипс, внутри — мягко и нежно. Всего три ингредиента, минимум усилий — и готов завтрак, который в Китае едят с соевым молоком и солёными овощами.

👉 Читать статью

#китайскаякухня #завтрак #рис #азиатскиерецепты #экономно #вкусноипросто #рецептыизостатков #хрустящийрис #КитайНаВкус

🥢 Когда обычный рис больше не радует, но хочется чего-то ароматного, простого и по-настоящему уютного — жареный рис с чесноком приходит на помощь.

Это классика китайской кухни, которая готовится за 10 минут, а пахнет так, что на кухне сразу собираются все.

👉 Читать статью

#китайскакухня #жареныйрис #чеснок #вкусноипросто #умами #гарнир #рецепты #ужин #азиатскаяеда #КитайНаВкус

Уютный вечер в духе Гонконга

Свиные отбивные в блестящем соусе с нотками имбиря и соевого умами. Хруст снаружи, сочность внутри — всё как надо. А главное, готовится легко и быстро.

👉 Читать статью

#КитайНаВкус #гонконгскаякухня #свинина #рецептыужина #азиатскаяеда #соевыйсоус #вкусноипросто #рецептыдома