🥦 Брокколи с чесноком по-китайски — как в ресторане, но у вас дома

Минимум ингредиентов, максимум аромата. Это блюдо — настоящий фаворит китайской кухни: хрустящая брокколи, чеснок, имбирь и лёгкий соус, который обволакивает всё идеальной глазурью.

👉 Читать статью

#китайскаякухня #брокколи #чесночныйсоус #вегетарианцам #простыерецепты #овощи #домашняяеда #рецептыизовощей #КитайНаВкус

Тофу, который изменит ваши взгляды.

Если вы до сих пор считали тофу пресным компромиссом — попробуйте этот рецепт. Корочка, которая хрустит. Соус — с ароматом чеснока, темного уксуса и кунжута. Внутри — мягкий, нежный, но уже совсем не скучный.
⠀
А главное — готовится за 30 минут и идёт ко всему: рис, лапша, боулы, овощи.
⠀
👉 Читать статью
⠀
#КитайНаВкус #тофу #азиатскаякухня #рецепты #веганрецепт #вкуснодома #паназиатскаякухня #кулинарныйблог #простыерецепты

Жареная капуста по-китайски за 5 минут 🥢

Не поверите, как простая капуста может заиграть новыми вкусами. Всего 4 ингредиента, сковорода — и на столе появляется идеальный гарнир: хрустящий, ароматный, с лёгкой пикантностью.

👉 Читать статью

#КитайНаВкус #китайскаякухня #жаренаякапуста #простыерецепты #азиатскаяеда #веганскиерецепты #овощи #вкуснодома

Как в ресторане — китайский куриный бульон 高汤 из остатков костей 🥣

Вы знали, что в китайской кухне почти в каждом вкусном блюде «прячется» 高汤 — мастер-бульон, который даёт ту самую насыщенность и умами?

Приготовить его дома проще простого — и почти бесплатно. Просто копите кости от курицы или утки, а когда наберётся партия — варите бульон по всем правилам.

👉 Читать статью

#КитайНаВкус #китайскаякухня #рецептыбульона #суп #закрома #секретвкуса #азиатскаекулинарное #простыерецепты #вкуснодома

Шпинат в чесночном бульоне 🥢

В Китае 上汤菠菜 — это не просто гарнир. Это лёгкое, ароматное блюдо, где шпинат готовится в насыщенном чесночном бульоне.
Готовится за 10 минут, а на вкус — как в хорошем ресторане. Попробуйте, это совершенно новый взгляд на привычный шпинат.

👉 Читать статью

#КитайНаВкус #китайскаякухня #шпинат #рецептыгарниров #азиатскиерецепты #простыерецепты #овощи

🍜 Лапша Ян Чунь Мянь — когда простота вкуснее сложных блюд

Хотите идеальный завтрак или лёгкий ужин за 10 минут?
Попробуйте приготовитьЯн Чунь Мянь — китайскую «весеннюю лапшу» в соевом бульоне.

Просто лапша, бульон, немного соевого соуса и кунжутного масла — а какой получается вкус!
Идеально на холодный день или когда не хочется ничего тяжёлого.

👉 Читать статью

#КитайНаВкус #китайскаякухня #китайскиерецепты #лапша #азиатскиерецепты #вкуснодома #простыерецепты

🍟🔥 Китайский картофель с зирой и чили — гарнир, который уходит первым

Вы пробовали картошку по-китайски?
Хрустящая, ароматная, с зирой, чили и лёгким чесночным акцентом — такая закуска просто разлетается на столе.

Готовится за 15 минут на обычной сковороде.
Идеально и как гарнир к мясу или рыбе, и как самостоятельная закуска.

👉 Читать статью

#КитайНаВкус #китайскаякухня #жаренаякартошка #картошкасзирой #азиатскиерецепты #вкуснодома #простыерецепты #овощи #китайскийгарнир #пошаговыйрецепт